香料本身所独具的香味和稀缺性，突显其珍贵，受人追捧。香料(Perfume) 亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。除了个别品种外，大部分香料不能单独使用。香料分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括单离香料及合成香料。

香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质，是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分，它是由天然香料，合成香料和单离香料3个部分组成。

古罗马诗人Statius在一首诗中对一场为宠物鹦鹉举行葬礼的讽刺，主人在他那宝贝过世之后还要举行一个类似于凤凰涅槃般的葬礼仪式，让它在用桂皮点燃的葬火中获得重生。

可以说，像桂皮这样的香料，在这个轮回中扮演了最重要的角色。这个说法一点也不夸张，至少在香料被食用之前，人们是这样认为的。如果追起各种香料和调料是如何被人们认识利用的，会发现事实更加惊人。

国外也有数千年的历史。公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年发掘，发现美丽的油膏缸内的膏质仍有香气，似是树脂或香膏。2011年可在英国博物馆或埃及开罗博物馆看到。僧侣们可能是主要的采集、制造和使用香料者。

埃及人在公元前1350年沐浴时，用香油或香膏，认为有益于肌肤，当时用的可能是百里香、牛至、没药、乳香等，而以芝麻油、杏仁油、橄榄油为介质。麝香用得也很早，约在公元前500年。公元七世纪埃及文化流传到希腊、罗马后，香料成为贵重物品即贵族阶级的嗜好品，为了从世界各地寻求香料及辛香料，推动了远洋航海，促进了新大陆的发现，对人类交通史大有贡献。

《圣经·旧约·埃及记》第30章记载：“请你取用香料，即苏合香、没药、枫子香、纯乳香，各种香料必须重量相同，然后按照制造香料的技术制造熏香。”文中提到的香料都是由树脂等天然物质制成的，其中有些香料至今还在使用。在同一章中还有关于制造香油的记载，所用原料是液体没药、肉桂、桂枝和橄榄油。

1帮您释放工作生活压力

传统居家的熏香，可以营造出芳香四溢的氛围，既有利于身心的愉悦、心神的安宁，也有利于居家的阳气生发，同时，还有利于养生祛病。这样的环境可整合身心性命和居家环境使之达到有益的平衡与调节，所以，熏香也是传统中华养生学中的一个重要组成部分。现代社会，各种事务繁忙，令我们身心十分劳顿，所以，在家休息时，可以在客厅、在卧室摆上一个香炉，燃起一柱清香，闭目养神，静静地感悟香气中带来的奇妙感受。暂时让思想清零，宁静心神、缓释压力。

家里面熏香的香气扑鼻有助于提神醒脑、放松心情、卸下烦恼，动中求静，涵养身心、消除疲劳，浮躁的心也会很快的宁静下来。睡觉前点一支香也能安神助眠，对于那些经常失眠的人来说还是有很好的辅助作用！所以，熏香真的是有资格成为我们生活中的必需品。同时，好的熏香可以迅速祛除房间异味，香薰对于净化空气的作用非常突出，放在卫生间、衣橱甚至鞋柜，都可以有效消除异味，提升空气质量，对优化室内空气有着明显的作用。

2帮您宁静心神、让生活变得情趣高雅

家里面熏香一方面既可以用于书斋琴房、修行静室中，助你安神定志、敏捷思维，帮你提高阅读写作水平，用心体会文学、哲学与艺术的源远流长，步入自由的理想的境界。此外，有宗教爱好的朋友们，在参禅修炼打坐时，可以辅助修炼者调息、入静和安神。另一方面也可以用于我们宴客席间，适时亮出一两招典雅清丽的点香、闻香手法，在一派祥和宁静中，来增加宴客的尊宠，为客人们怡情助兴、净化环境。特别是用沉香、檀香、麝香、龙涎香等高品质的香品，熏焚出来的气味清醇、幽雅，沁人心脾，能够让客人们心情舒爽，更能够让聚会的朋友们增进感情，并增添几分优雅的生活情趣。

3家里面熏香，可养生于舒经活络、除寒去湿

家里面熏香不仅可以空气净化和抑杀霉菌，还可驱除秽气、提高室内空气质量。天然熏香的气味，可除疫避邪、消毒杀菌、益智心神。根据原料药物香味行走经脉之不同，可以制出功能各异的熏香，可有杀虫解毒、止咳润肺、舒经活络、健脾开胃、镇痛去怖、除寒去湿等功效。还可祛秽除邪、养神静心，的确让许多人获得了身心安妙、祥和开朗、保健养生的作用。“家里面熏香”养生，配合中医炙艾，可以调节人体的呼吸、神经、内分泌、免疫、消化和循环等系统，从而激发人类自愈、平衡及再生功能，调节代谢、排除毒素、杀菌消炎、营养肤肌等作用，促使身心朝着健康方向发展此外，“家里面熏香”亦可采用贴身“闻香”养生，通过佩戴香囊等物品，让人体经脉穴位“闻香”以达养生治病功效。

4家庭里熏香，是一种现代时尚文化

熏香是自然造化之趣，人们之好香为天性使然。从早期的简单用香，到后来的富有文化气息的品香、熏香，体现了人们热爱自然的生活情趣，表达了人们崇尚高雅从容的生活态度。香文化的含义远远超越了香制品本身，通过香这个载体达到修养身心，培养高尚情操，追求至善至美、至情至性的美学文化。从香料的熏点、涂抹、喷洒所产生的香气、烟形，令人沉浸在愉快、舒适、安详的气氛之中，配合富于艺术性的香道具及生活环境的布置，只要一点光、一点热就可以融汇自然和人文为一体，实现人与自然的和谐，一缕香烟随风飘散，要善于捕捉其真味，氤氲在纷繁的世界，静心品一炉馨香格物以致知。

香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味，用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很少单独使用，大部分以数种数十种成份调和构成。有时，香料也指制造香味用的材料。无论在中国古代，或是古印度、古埃及，香料都是宗教仪式、祭祀庆典不可或缺的一部分。佛家焚篙熏衣，多用香艾、菖蒲；古埃及人以沉香和丁香油处理木乃伊，使之千年不朽。除了宗教用，香料还可用作存储、防腐、化妆、香水、治疗、烹饪、调味。