法律没有强制性规定，籍贯可以从父系，也可以从母系的；一般从祖籍，祖籍是指祖辈的长久居住地，按地域划分。籍贯一般情况可以填写爷爷的户口所在地。
小孩上户口的流程如下：
1、复印你们夫妻双方的户口本、结婚证、身份证各一份；
2、写一份申请书，你们两个谁写都行（如果你们两个的户口不在一个户口本上，小孩的户口入到谁的名下就由谁写申请书），再开一张户口所在地居委会或村委证明（小孩的户口入到谁的名下就由谁的户口所在地居委会或村委开证明）；
3、到你们夫妻任何一个人的户口所在地派出所填表，（如果你们孩子现在的年龄2岁一下要填写出生申报审批表，2岁以上填写户口补录表）；
4、把填完整的表和上面复印好的复印件以及小孩的出生证明（下面有“户口登记机关保存”字样的小条）订在一起，找辖区民警签字；
5、把签完字的材料交到户籍室就行了。户口登记办法没有规定非要出计生证，如果非要不可的话就到女方户口所在地的乡镇或街道计划生育办公室办理。
法律依据：《民法典》
第一千零一十二条 自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但是不得违背公序良俗。
第一千零一十五条 自然人应当随父姓或者母姓，但是有下列情形之一的，可以在父姓和母姓之外选取姓氏：　（一）选取其他直系长辈血亲的姓氏；　（二）因由法定扶养人以外的人扶养而选取扶养人姓氏；　（三）有不违背公序良俗的其他正当理由。　少数民族自然人的姓氏可以遵从本民族的文化传统和风俗习惯。