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从小就吃妈妈擀的面条长大,现在市面上也多了各式各样的面条,有南瓜的,,鸡蛋的,绿豆的等各种各样的颜色的面条。面条不仅好消化,而且配上肉汤蔬菜营养很丰富。
面食文化博大精深,历史悠久。面条的最早记录是在东汉的时候,那个时候大家只称他为“饼”,后来到宋朝的时候才有“面条”一次词。中华的面驰名中外,现今的日本拉面也是从我们中国引入的。
我们中国的面食大概能分为五种,分别是是山西的刀削面,河南的烩面,四川的担担面,北京的炸酱面,还有武汉的热干面。其中,北京的炸酱面是北京比较有特色的传统的面食,一般都在夏天的时候吃,炸酱面最重要的就是他的炸酱,里面还会放些肉丁,面做好了,浇上肉酱还会配上很多的菜,有黄瓜,萝卜,豆芽,黄豆等等,非常美味。
山西的刀削面应该说是历史最悠久的一种面食,他是用刀片把面团划成大小均匀的小面饼,是我们国家的“面食之王”。刀削面的调料也是多种多样的,有各种各样的蔬菜,必不可少的肉酱,还可以放自己喜欢的蔬菜,最重要就是卤汁了,卤汁的味道好,这个刀削面的灵魂就出来了。
河南的烩面是用温开水先和成比较软的面团,反复揉搓,让它变得比较筋道,然后再擀成大小均匀的面片,一片一片的放好,汤呀,也要用上好的羊骨煮好几个小时以上,里面还会放一些中药,所以骨头汤又白又亮,烩面的辅料也是一些蔬菜,但是这个里面有海带丝,还有一些海参鱿鱼这些海鲜产品,所以又有点海鲜风味。
四川的担担面是四川的独特风味,因为这个小吃是在肩上的担担基础上,完成了整个的制作与卖的过程,所以人们给他起的好听名字叫“担担面”。
最后一个就是武汉的热干面了,武汉热干面是最有名的一种面食,因为它淋上一些辣椒油,让人吃的时候感觉面又筋道又能开胃,如果大家有机会去武汉的话。都要来一碗正宗的武汉热干面尝尝。
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国学典籍不是非物质文化遗产,是文化遗产。国学才是非物质文化遗产。
根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》定义:非物质文化遗产(intangible cultural heritage)指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新,同时使他们自己具有一种认同感和历史感,从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》规定:非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式,以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。
包括:
(一)传统口头文学以及作为其载体的语言;
(二)传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技;
(三)传统技艺、医药和历法;
(四)传统礼仪、节庆等民俗;
(五)传统体育和游艺;
(六)其他非物质文化遗产。属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所,凡属文物的,适用《中华人民共和国文物保护法》的有关规定。
例证:《第二批国家级非物质文化遗产名录》收录了
杨家将传说、尧的传说、牛郎织女传说、西湖传说、刘伯温传说、黄初平(黄大仙)传说
、 观音传说、徐福东渡传说、陶朱公传说等众多民间文学还有中医养生、传统中医药文化
等,这些非遗项目都不是以典籍形式留存下来的。
所以,国学典籍不是非物质文化遗产。
2021国庆长沙世界之窗嘉年华来了!嘉年华分为演艺、活动、网络名人、游乐四个部分,逐一带给观众视觉、听觉、感官的享受。让我们看看所有的活动!
10月1日至7日,长沙世界之窗中国嘉年华,连续八年。数百万人前来体验2021年中国嘉年华的全方位升级。表演嘉宾升级了,舞台升级了,活动升级了。长沙最强旅游攻略来了!
活动:10月1日-7日
主题:中国嘉年华
字体最奇怪的——种不同的文化
天妃VS少林功夫
四大绝色敦煌飞舞,嵩山少林寺功夫,民间艺人表演中国传统艺术瑰宝,解锁中华文化最美风情。
——高度最危险的特技
堆狮舞VS高空爬杆
气势磅礴的广东梅花桩舞狮,惊险刺激的山东孔庙,最危险最刺激的高空特技,炫耀国威,为祖国加油!
最流行的传统时尚表达
京剧VS民乐说唱
川剧变脸配黑粉嘻哈街舞,民乐唢呐演绎赛博朋克风,国粹与现代潮流碰撞,民乐还能说唱!京剧也能表演嘻哈!
演艺篇非遗绝技荟萃
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全国狂欢节游行
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家庭食物
“家乡美食”博览会就在眼前,糖葫芦VS贵州巴荒,舌尖上的家乡之旅等你来开始!
活动篇国潮大狂欢
鹿之精灵开启。
长沙首个3万平米的户外鹿苑奈良,风景秀丽,林茂竹茂,城中仙境,可爱粘人的梅花鹿与你亲密接触,羊驼孔雀等小动物让小朋友们爱不释手。
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国庆假期游客翻倍老字号非遗美食受热捧,商家的坐地起价,对商家肯定是有影响的。商家想要将生意长久的维持下去,必须要做到诚信经营。若是胡乱涨价的话,只怕会对名誉造成影响。都被国家列为非遗文化美食了,想必也有自己的名号。节假日期间客流量本来就很大,正是努力做推广的时候。商家坐地起价的行为,想必会丧失很多回头客人。非文化遗产美食商家更要去注重宣传中国的传统文化,才会迎来更多的顾客。大家若是不相信的话,可以看看在国庆节过去以后,坐地起价的商家销量如何,想必一定会一片惨淡吧。
一、国庆节假日期间客流量本身就大,商家坐地起价会影响到自身的声誉
一个有特色的美食,除了将口味做好,还需要注重自身的品牌价值。一个企业想要经营下去,必须要有诚信意识。我们都知道在国庆假日期间,商家的生意自然会火爆很多。若是商家在此时忙不过来,可以聘请厨师帮忙。就是货品不够卖,宁可向顾客道歉无货,也不要胡乱涨价。不然的话,只会影响到商家品牌的信誉度。要知道,名声差了就也有人上门购买了。
二、若是存在随意涨价行为,想必会丧失很多回头客人
其实从疫情发生以来,中国大多数的商家都是依靠回头客人维持的。若是在国庆假日期间,随意涨价伤了老顾客的心,想必老顾客就去别家购买了。而且国庆假日期间本身就是宣传品牌的好日子,以优质的服务和优质的商品才能吸引到更多的顾客。要知道品牌也是顾客们给的,诚心对待顾客才会有更多的收获。
那么,你对于商家坐地起价的行为有哪些看法呢?
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本文2023-10-16 05:24:19发表“古籍资讯”栏目。
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