简单养生之漱玉津

栏目：古籍资讯发布：2023-10-16浏览：4收藏

简单养生之漱玉津,第1张

在道家的古书上称“口水”为“玉液琼浆”，都是自己生命里头本有的。这个东西如何来呢？须得心思清静时生出，凉凉的，若是心思杂乱，欲念繁多就口干舌燥。有的人长期情志杂乱，作息颠倒，睡醒之后口中发干、发苦，正是平时津液损耗严重，阳不能潜伏于阴，睡眠质量一般也是不好的。如何静，前面讲的庄子“心斋法”就很好，不一定说要打坐，或者躺着。

为什么咽口水有好处呢？口水多胃病就没有了，现在医学都晓得，治疗胃病最好的是自己的口液咽下去。我们小时候，手破了流血，乡下人舌头一舔就行了。现代知识分子看到会笑的，尤其是外国留学回来的，说中国人老土啊！现在看来一点都不土。乡下人在田里割草流血了，把那个烂泥巴抓来一敷一擦，嘿！就好了。后来才晓得烂泥巴里有盘尼西林，又杀菌又消炎。

我们身心清净，身体健康，有口水自然而来，甜而带有清香的味道。口水不是像吃糖、吃饭那么咽，舌头要提起来一点，口水就一直这样下来，口水越来越多，身体越来越健康，至少可以帮助消化，胃功能增强了。所以人老了嘴巴会干，甚至会发苦，就是因为这个功能衰弱了。壬癸水就是精水，老年人壬癸水没有了，嘴巴张着看东西，实际上他嘴里发干没有口水，早上起来发苦。

所以修道注重津液、口水。不管年轻年老，真正修道的人口水不苦，是甜的。但是有一种口水太甜了，那是病！赶快找医生化验吧！津液之甜，有清香，乃至清凉，就是《百字铭》里头说的，“白云朝顶上，甘露洒须弥”。

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参考《我说参同契》

世界上寿命最长的是中国的台湾人，和日本人，他们的一日三茶是必不可少的。所以香港，台湾，日本的普洱茶很盛行也就不怪了。

　　养生应该是个常话常新的题目。谁不想拥有健康的身体，谁都懂得健康之于我们生活的意义。然而，现实的情况却是，社会上存在着数量可观的“亚健康”人群。统计资料显示，在生活水平不断提高的同时，成年人中各种与饮食、生活方式相关的疾病，如高血压、高血脂、糖尿病等“富贵病”人群日益增加，青少年的体质、身心健康都存在很大问题。因此，在今天，如何科学养生，提倡积极健康的生活方式，就显得十分重要。

　　专家告诉我们，养生的要义在于平衡，即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。传统养生古已有之。民谚就有“春捂秋冻”、“冬吃萝卜夏吃姜”等在民众中拥有广泛认知度和可行性的养生之道。因此，为了体现本版的服务功能，今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面，为读者提供一些科学养生的具体做法。

　　传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统养生的宝库中汲取知识，有助于科学地保持健康体魄。

　　实际上，传统养生就在日常的饮食起居中，只要掌握了正确的方法，饮食起居无处不养生。

　　在此着重谈谈吃、喝、睡、行的养生之道。

吃：宜清淡讲五性

　　饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气；味道过厚伤气，味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道：过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃热，应吃寒性的香蕉；胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如：每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症。

　　水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。

喝：酒适量茶有别

　　饮酒要遵循规律：一是适量。过量而又不能及时代谢出去，会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。这两段时间喝白酒，易引起内脏燥热。

　　喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是，茶也分不同的品种不同的性。

绿茶。性凉，适合胃热的人喝。

花茶。是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。

红茶。性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点，属于平性。

睡：顺四时有节律

　　传统养生认为睡觉是第一大补。民间有好多俗话：“一夜好睡，精神百倍；彻夜难睡，浑身疲惫。”“睡个好觉，有如吃个母鸡。”睡觉为什么如此重要？那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。”晚间睡觉是休养生息，养精蓄锐；白天工作学习是能量的释放。阴阳各半，缺一不可。

睡觉与起床都要科学把握时间。《黄帝内经》关于养生的第一个原则是“必顺四时而适寒暑。”人只有顺应一年四季的变化，与变化的时空和谐相处，才有利于生命健康。睡觉与起床也当如此。

　　一年有四季，一天也有四季。一年十二个月二十四个节气；一天有十二个时辰，二十四个小时。一天是一年的浓缩。因此，人一天的生活节律与一天“春、夏、秋、冬”的变化要符合。晚9点到凌晨3点是一天的冬季，叫日冬；凌晨3点到上午9点是一天的春季，叫日春；上午9点到下午3点是一天的夏季，叫日夏；下午3点到晚上9点是一天的秋季，叫日秋。

　　晚9点“立冬”。到了晚9点，天地睡了，如果人不睡，如同人与天地做“拔河”游戏。“人力不及天力”，“拔河”的结果是天必胜人。人的身体变化节律与天地运行节律相吻合，才可以“借天力还以人力”。

　　晚上睡得太迟有两种情况：一是晚上睡不着，二是困倦但硬挺着不睡。睡不着是阳气该收的时候未收。秋主收，下午3点到晚9点是日秋，人要逐渐进入收的状态。“阳气盛目瞠，阴气盛目瞑。”傍晚仍然做些兴奋的事情，阳气就收不回来，阴气占不了主导地位就难以入睡。第二种情况是硬挺着不睡，这是观念出现偏差，不懂得日冬的道理，不懂要符合自然规律。

　　夜里睡得过晚会伤胆气。严重者就会患抑郁症。《黄帝内经》讲：“气以壮胆。”“十一藏府皆取决于胆。”23点至1点是子时，胆经最旺。人在睡眠中养蓄了胆气，如果不睡觉消耗了胆气，严重者出现“怯症”，即是现代医学讲的抑郁症。

　　晚9点至凌晨3点是人最佳的睡眠时间段。其他时间段的睡眠难以代替“日冬”。

起床的时间同样应当顺时。

　　凌晨3点是一天的“立春”，6点是一天的“春分”。天地在3点醒了，人体的细胞在这个时空感应下也醒了。在每天3点到5点之间醒了无须再睡，有时侯反而越睡越累。天醒人不起床，也如同“拔河”，人是拔不过天地的。5点前还没有起床，6点“春分”人的神就出不来，使人精神不足。

　　一些公务人员晚上常常会因工作搞到很晚才休息，时间长了影响健康。因为如果晚上睡得过晚会耗杀阳气，早上起得过晚会封杀阳气。这叫“双杀”。因此，既使睡晚了，早5点前也要起，中午补个觉，防止“双杀”。

　　此外，睡觉的房间不宜太大，主要是为聚集阳气。传统养生讲究睡觉时一定要关好门窗。夏天再热也不要开电扇和空调睡觉。人睡着了身体表面会形成阳气保护层。如果风把这层阳气吹散了，体内还会补充。循环往复淘干阳气，早上起来浑身没劲，面色黄，头如布裹。如果夏天太热，可关卧室门开空调把房间吹凉，人冲完澡迅速睡觉。凉爽空气可保持1个多小时，人已经睡着了。如果中间热醒，可再按这个办法做一次。

行：动适度晨散步

　　行走也要讲辩证。走路时应该把所有的精力放在腿上。神可调动气；气可以调动精，灌注到腿的关节之中。人体中流动的水份叫津液，津比较稀薄贯穿于肌肤之

，体温热时走汗道，体温凉时走尿道。液比较稠贯穿于人的筋骨之中，润滑关节。如果人走路精力不在腿上，胯关节、膝关节、踝关节，这些“人体轴承”得不到充足的润滑油，时间久了，会把关节磨坏。行走还需把握强度。“生命在于运动。”这是人们常讲的一句话。如果再加上两个字“适度”，即“生命在于适度运动”，这句话就科学了。走路腿轻快就走，腿累了就歇歇。因为腿累了如同汽车发动机缸热了，再发动就会磨损机件。行走的时间要放在早晨。早晨为春，春主动；肝主动，应春，主管筋脉，早晨动使筋脉条达。

下面我和大家分享一下提高睡眠质量的几个小窍门：

1 睡前洗个舒服的热水澡

睡前洗个热水澡对身体非常有好处，会使我们的体温自然升高，血液循环更加顺畅，加快全身的新陈代谢。水温最好保持在37℃~39℃，可以让交感和副交感神经系统活跃起来，这两个系统是植物神经系统的两个部分。前者维持身体兴奋时的生理需求，后者维持身体安静时的生理需求，二者作用相反，但相互平衡时身体才正常，而舒适的水温就提供了这样的环境。因此能让全身放松，消除疲劳，有利于睡眠质量的提高。

2 睡前记忆自己最美好的表情

每天睡觉前，可以对着镜子反复做出你自己认为自己最美丽的表情——愉快的笑容，然后在快乐的心境中入睡，这最美的笑容将在你的大脑中留下印象，从而让你在睡眠中也会有甜甜的表情，成为名副其实的“睡美人”。3 睡前听听柔和的古典音乐你可以利用睡前的时间听上一曲音乐，让自己沉浸在宁静、柔美的意境中，从而使得精神及肌肤都得到抚慰，可以增加肌肤对护肤品的吸收能力。同时，早晨起床后，皮肤经过整夜充足的睡眠刚苏醒，放一曲古典音乐，清雅、明快，再配合按摩保养动作，可以活化肌肤细胞，清醒头脑。

4 喝一杯热牛奶

牛奶中含有催眠物质能使全身产生舒适感，有利于入睡和消除疲劳。睡前喝一杯热牛奶对体虚而致的神经衰弱者的催眠作用尤为明显。

5 营造良好的睡眠环境

要保证良好的睡眠，还要注意有良好的睡眠环境，你可以准备丝质或者是棉质的寝具、眼罩、耳塞；保持室温在20℃左右；采用正确的睡姿；床的软硬要适度；枕高以6～8厘米为宜；要穿松软透气的纯棉睡衣。

6 睡前进行脚部按摩

睡前可用热水泡脚半个小时左右，然后在脚上涂抹乳液，用双手在脚趾、脚底、脚面反复按摩。睡前伸直脚趾5秒钟，再弯曲5秒钟，每只脚各做5次，有助于缓解一天的疲劳，好好地睡上一个舒服觉。

粥是第一补人之物

凡药之五味，随五脏所入而为补泻，亦不过因其性而调之。酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。辛主散，酸主收，甘主缓，苦主坚，咸主软。辛能散结润燥，致津液，通气；酸能收缓敛散；甘能缓急调中；苦能燥湿坚软；咸能软坚；淡能利窍。李时珍曰：甘缓、酸收、苦燥、辛散、咸软、淡渗，五味之本性，一定而不变者也；其或补或泻，则因五脏四时而迭相施用者也。温、凉、寒、热，四气之本性也；其于五脏补泻，亦迭相施用也。

——《本草纲目》

养颜其实不需要四处搜寻各种功效的化妆品，只要我们调理好五脏六腑，使身体内部平安了，肌肤自然会自内而外地通透美丽。在中医看来，人体就是一个小宇宙，是一个整体，人体的各部分之间有着密切的联系，身体的内部状况会在外部有所体现。

这就好比一棵树，五脏六腑是树根，容颜是开在枝头的花，树根壮硕，花儿自然开得艳丽无比，如果这棵树从根部就已经腐烂了，那花儿肯定也会很快凋谢。

女性娇媚的容颜一定要有健康的五脏六腑做坚实的后盾。女性面色不好往往是缘于五脏功能失调，所以，大家都明白喽，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。脏腑的重要作用，前面陆续提到，本章通过《本草纲目》来详细解读一下。

如果我们的心脏不好，心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液淤滞于面部，则面色青，或出现黄褐斑。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，黯淡无光，两目干涩，视物不清。如果脾不好，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神委靡，面色淡白，萎黄无泽。如果肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。而如果肾气虚衰，人的容颜黑暗，鬓发斑白，齿摇发落，未老先衰。

内强脏腑最便捷的一个方法就是喝粥，李时珍在《本草纲目》中就提到过“粥是第一补人之物”。我们首先来盘点一下那些可入粥的养脏腑的食材吧！

小米可增强小肠功能，有养心安神之效；百合具有“润肺止咳，补中益气、清心安神”的功效；枸杞子味甘，可补肾润肺、生精益气、明目；龙眼味甘，开胃益脾、补虚长智；红糖能和脾缓肝、保养五脏。应该多吃这些食物。李时珍在《本草纲目果部山楂》中写到，山楂可健胃消食，“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。但不可多用，恐反克伐也”。关于此类的记载还有很多，如柏子仁养心气、润肾燥、益智宁神；桑葚利五脏、通血气、生精神，入心肝肾经，为滋补强壮、养心益智的佳果；莲肉交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。

爱尚美食街

■ 桂圆莲子粥 ■

材料：桂圆肉、莲子肉各30克，糯米100克。

做法：将桂圆肉、莲子肉和洗净的糯米一起加水烧沸，然后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。

功效：常服此粥可养心补血、润肤养颜。

■ 银耳菊花粥 ■

材料：银耳、菊花各10克，糯米60克，蜂蜜适量。

做法：将银耳、菊花、糯米都洗干净，一同放入锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。

功效：常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑、增白之功。

■ 红枣茯苓粥 ■

材料：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。

做法：将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。

功效：可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。

■ 百合粥 ■

材料：百合40克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。

功效：对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴，长期神经衰弱、失眠多梦、更年期妇女的面色无华，可较好地恢复容颜色泽。

■ 芝麻核桃粥 ■

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

功效：能帮助毛发生长发育，使皮肤变得洁白、丰润。

脾胃保健操，后天美人养成术

枣为脾之果，脾病宜食之。

——《本草纲目》

脾被称为“后天之本”，它有运化水谷的功能，可以消化饮食，把饮食的精华运输全身。脾的运化功能正常，四肢就会活动有力，肌肉丰满壮实。脾开窍于口，其华在唇。脾若健运，则气血旺盛，面色红润，肌肤弹性良好；反之，脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神委靡，面色淡白，萎黄不泽。所以，女性应该注重健脾，保持其功能健运。

脾胃养生最重要的是饮食调养。在日常生活中，饮食营养成分的均衡，食物品种的丰富多样，进餐的定时定量都有利于保养脾胃。而饮食失调是造成脾胃损伤的主要原因，中医称为“饮食所伤”。饮食所伤包括3个方面：

1 饮食无节

暴饮暴食、饥饱不定、进餐不定时等饮食规律失常现象。

2 饮食偏颇

当然这类不仅仅指偏食，还包括寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及饮酒无度等。

3 饮食不洁

主要指不讲究食材的卫生，及饮食习惯的卫生等。

在脾胃的饮食保养上，首推大枣。枣自古以来就被列为“五果”（桃、李、栗、杏、枣）之一，历史悠久。其味甘、性平，入脾、胃经；有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；可用于治疗脾虚所致的饮食少、腹泻等症，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。

在情志方面，“脾在志为思”，思考本是人的正常生理活动，倘若思虑太过，甚至空怀妄想，谋虑怫逆，皆可导致气结不行，积聚于中，因此有“思伤脾”之说。所以，女性应学会用乐观豁达的心态面对一切人事。

体育运动对脾胃也有很好的养生保健作用。平时可做些诸如散步、慢跑、登山、游泳等运动，要坚持锻炼、持之以恒。

下面给大家推荐一套保养脾胃的保健操：

1 盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足隐白穴（足大趾甲根部内侧），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左足隐白穴，手法同前。

2 盘腿端坐，用左手拇指按压右足公孙穴（足内侧，第一跖骨下缘），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左足公孙穴，手法同前。

3 盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

4 端坐位，双手扶于双膝，用拇指按压阴陵泉穴（胫骨内髁下缘）旋转按压30次。

5 平卧位，将左手掌心放于中脘穴（腹部中线，剑突与脐中间，中脘穴上1寸为上脘穴，下1寸为下脘穴），覆盖上中下三脘穴，右手压于左手背。向左旋转按揉20次，向右旋转按揉20次。

6 平卧位，两手放于腹部两侧，中指按压天枢穴（脐旁开2寸处），上下按揉30次。

7 平卧位，将左手掌心按于剑突下，右手压于左手背。自上向下推压至小腹耻骨联合处，推50次。

8 端坐位，两手拇指按压足三里穴（外膝眼下3寸，胫骨外侧），旋转按压30次。

9 两手拇指按于足三里穴处，沿胫骨外侧自上向下推至踝关节处，推30次。

10 做完以上保健操后，可做下蹲运动10次和扩胸运动10次，以促进全身气血的流通，更有助于脾胃保健操的效果。

本保健操有促进脾胃运化，增加食欲和增强体质的作用。

古人认为唾液是维护消化道、口腔和身体健康极重要的天然物质，是人体中非常宝贵的一种液状营养物质。就从古人造字而言，“活”字是从“舌”、从“水”，即是说舌旁有水方可活。所谓舌旁之水就是唾液，可见唾液对人生命的重要性。

“津液频生在舌端，寻常漱咽下丹田；于中畅美无凝滞，百日功灵可驻颜。”这是古人一首概括咽唾养生法的歌诀。其中既简述了咽唾养生的实施方法，又高度评价了咽唾养生法的养生效果。

唾液，俗称“口水”“口涎”，但在中医养生古籍中，却有“琼浆”“玉泉”“金津玉液”“甘露”|“华池之水”等美称。

现代研究发现，唾液是由遍布于口腔黏膜深处的许多大大小小的唾液腺及其他一些腺体共同分泌出来的一种混合液体。口腔黏膜中大的唾液腺有三对，即腮腺、颌下腺和舌下腺，小的有唇腺、颊腺、腭腺等。这些唾液腺虽小，却是个十分勤快的器官，据统计，一个成年人一昼夜至少可以分泌出唾液1 500毫升。

唾液中99%是水分，其他则包含了血浆中的各种成分，如淀粉酶、溶菌酶、粘蛋白，以及氨基酸、钾、钠、钙等许多物质。

前一种是指在食物的色、香、味的刺激，以及食物口腔黏膜的直接接触，舌头的运动，牙齿的咀嚼，使唾液腺主动产生唾液；后一种情况是指有意识地采取鼓漱、舌顶上腭等方法，以促进唾液腺分泌唾液。这后一种情况，就是咽唾养生所采取的功法。

《内经》中指出：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”由此可见，唾液是由脾和肾所化。

中医认为，肾为先天元气所在，脾为后天营气发生的根本。明代医学家李中梓就明确地说：“肾为先天之本，脾为后天之本。”可见在人体中肾和脾的重要性。而由肾和脾所化之唾液，其对养生的意义也就贵为至宝了。

中医常根据人唾液分泌的盛衰状况来，判断体质的强弱和疾病的性质。体质健壮无病之人，唾液的分泌充盈。

若津液分泌不足，则会引起咽干口燥、消化功能减退、少汗、无汗、皮肤干枯、面部失去润泽、舌干舌红、少苔、无苔、头晕耳鸣、大便秘结等症状和表现，并有“舌如风干荔枝者死”的认识。正如明代医书《红炉点雪》中说：“津液既咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅，诸病不生。”明确指出津液分泌充足则五脏均能受益。

如果津液的运行发生障碍，则会引起水肿、痰饮等病证。若脾肾虚寒则涎唾多，肾虚有热则少唾。小儿、老人流涎过多，是脾肾不足与气虚的表现，治疗当以健脾、益肾、摄涎唾为大法。在中医治疗疾病的原则中，对唾液极为重视，如一部《伤寒论》的治疗原则可以概括为“保胃气，存津液。”治疗温热性疾病对唾液更重视“顾护津液”，认为“存得一分津液，则存得一分生命”。

因此，我国历代养生家都非常重视“咽唾液”的养生方法，而且是习练气功的重要环节，称其为“玉液还丹”。例如，我国唐代医学家孙思邈、三国时的皇甫隆、汉代蒯京道人、汉代药师刘京、晋代养生家王质等，都因坚持咽唾液等养生法而获长寿。如在《备急千金要方》中曾记述了这样一个故事：曹操问皇甫隆为什么能活一百多岁仍体力不衰、耳聪目明？皇甫隆回答说：“蒯京活了178岁还很壮实，其原因是‘朝朝服玉泉’的结果，而我本人也是这样做的。”

历代这些运用咽唾养生而获长寿人物的经验看起来很玄乎，其实是很有科学根据的。如今的许多研究已经揭示了咽唾养生对健康的作用，因而值得为我们今天养生所借鉴。

（文/主任医师孙清廉）

　养生，是一种从古至今流传下来的生活智慧，并不是只有今人才懂得养生。而且，古人养生方法也是多种多样，涵盖的内容也是非常地广泛。下面让我给大家介绍古代养生之道，让我们一起去看一看吧。

古代养生方法

　经络养生

　经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。

　合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。

　饮食养生

　我们的先人认为，合理的饮食可以调养我们的精气神，纠正脏腑的阴阳之偏，还可以预防以及治疗疾病，从而达到延年益寿的目的。因此饮食既要注意“博食”，也就是说以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，同时还要重视五味调和，否则的话，我们会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失去平衡而导致疾病的产生。

　顺时养生

　古人认为，天有四时气候的不同变化，地上万物有生、长、收、藏之规律，人体亦不例外。因此，古人从衣食住行等方面提出了顺时养生法。人的五脏六腑、阴阳气血的运行必须与四时相适应，不可反其道而行之。

　因时制宜地调节自己的生活行为，有助于健体防病，否则，逆春气易伤肝，逆夏气易伤心，逆秋气易伤肺，逆冬气易伤肾。

　减毒养生

　古人认为，人若喜怒无常则会导致体内阴阳、气血失调。劳累过度会损伤脾气，伤于饮食则生湿、热、痰浊。冒犯六*，伤之外邪则百病丛生。这种致病因素被人体视为“毒”，因此提出以“减毒”来保全真气的养生之道。

　另外可以饮食调理、服用药物以及各种其它的措施，以减少体内积聚的毒素，这样可以避免疾患的产生，可以防止早衰的出现，从而达到延年益寿的目的。

　静神养生

　静神在传统养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平稳，可保养元气，使五脏安和，并有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。

　反之则怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。

　修身养生

　古人认为，凡追求健康长寿者首先要从修身养性做起。平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事。

　古医家孟说云：“若能保身养情者，常须善言莫离口”，“口有善言，又当身行善事”。孙思邈则说：“心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。”养成良好品行，常做有利于他人的事，可使自己心胸开阔、心情愉悦。

　调气养生

　古人认为，人体元气有化生、推动与固摄血液，温养全身组织，抵抗病邪，增强脏腑功能之作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可导致元气的虚、陷、滞、逆等症候，进而使机体发生病理性变化。

　调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳、行导引等一系列措施来调养元气、祛病延年。

　进补养生

　传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身、防病、祛病。但进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。服用补药时，如系入肺药，在秋季较合适;如系温补药，则在冬季比较适宜。

　固精养生

　古人认为，精血是人体营养物质中的精华部分，是生命的物质基础，五脏六腑得精血的供养，才能保持其正常功能。如性欲无节，精血亏损过多，就会造成身体虚弱、病变百出、减损寿命。而保养阴精则可延缓衰老。

　5000年前，《黄帝内经》中有“圣人不治已病治未病”的记载，宋代名医陈直《养老奉亲书》中也说：“善服药者，不如善保养。”中医提倡的养生保健理念由来已久，正所谓治病不如防病，用正确的方法养生可以达到强健身体、增长寿命的目的，比任何医药都可靠。

古人养生“九”口诀

　“一德”养生法

　明代养生家吕坤说：“仁者可寿，德可延年，养德尤养生之第一要义。”明确提出要把道德修养、品德仁爱作为养生之最高准则。

　“二字”养生法

　宋代文学家苏东坡认为，养生在于“安”、“和”二字。“安”即静心，“和”即顺心。“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺。”就是说，一个人对世界万物要有“安”“和”心态，以达到物我两相宜之养生境界。

　“三戒”养生法

　孔子曰：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。”意指养生非一朝一夕，乃贯穿于人的一生，要行为检点，了解得失。

　“四法”养生法

　明代医学家万密斋提出养生之法有四：“一曰寡欲，二曰慎动，三曰法时，四曰却疾。”即从保健的角度说，养生要遵从自然规律，并克服不良心态。

　“五知”养生法

　宋代名人周守忠说：“知喜怒之损性，故豁情以宽心;知思虑之销神，故损情而内守;知语烦之侵气，故闭口而忘言;知哀乐之损寿，故抑之而不有;知情欲之窃命，故忍之而不为。”“五知”养生，勿要使“七情六欲”宣泄。

　“六节”养生法

　明代医学家汪绮石说：“节嗜欲以养精，节烦恼以养神，节愤怒以养肝，节辛勤以养力，节思虑以养心，节悲哀以养肺。”养生重在养身，养身即养好人的“精、气、神”。

　“七食”养生法

　清代养生家石成金指出：“食宜早些，不可迟晚;食宜缓些，不可粗速;食宜八九分，不可过饱;食宜淡些，不可厚味;食宜温暖，不可寒凉;食宜软烂，不可坚硬;食毕再饮茶两三口，漱口齿，令极净。”饮食得当，肌体调理，是养生的重要保障。

　“八乐”养生法

　石成金认为人生之乐是：“静坐之乐，读书之乐，赏花之乐，玩月之乐，观画之乐，听写之乐，狂歌之乐，高卧之乐。”高尚、适宜的休闲方式，也是一种养生方法。

　“九思”养生法

　孔子曰：“君子有九思：视思明，听思聪，色思温，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思问，忿思难，见得思义。”思无邪，养正气，养正气，乃养生之精神。

古人4大长寿法

　中医古典《内经》里提出了许多重要的养生学的要韵养生学的方法，代表了古人养生的精髓。

　保阳气，益阳精

　保养阳气和补益阴精是中医养生康复学的一条重要原则。万物之生由乎阳，万物之死亦由乎阳。人之生长壮老，皆由阳气为之主。精血津液之生成，皆由阳气为之化。所以“阳强则寿，阳衰则夭”，养生必须养阳。但善养生者，又必须保其精。因为精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健。阳气是生命的根本，“阳气者，若天与日失其所则折寿而不彰”。阴精是生命的基础，“人始生，先成精，精成而脑髓生。骨为干，脉为营，筋为刚，肉为墙，皮肤坚而毛发长。谷人于胃，脉道以通，血气乃行”。

　协调阴阳

　疾病是健康的大敌，而一切疾病发生的根本原因，古人认为是由于阴阳失调，故主张治病必求于本，这个本就是阴阳。因此，要想不得或少得疾病，就必须注意协调阴阳，切实做到“法于阴阳”，补其不足，纠其偏胜，自可达到“阴平阳秘，精神乃治”;否则“阴阳离决，精气乃绝”。

　顺应自然规律自然界的阴阳消长运动，影响着人体阴阳之气的盛衰，人体必须适应大自然的阴阳消长变化，才能维持生命活动。如果不能适应自然界的这种变化，就会引起疾病的发生，甚至危及生命。正如《内经》所说：“阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起”。因此，顺应自然界阴阳消长规律养生，是中医养生康复学的基本原则。此外，《内经》还提出了四时“养生”，“养长”、“养收”、“养藏”的“春夏养阳、秋冬养阴”的具体方法，来抗御外邪的侵袭，预防疾病的发生，保持机体阴阳平衡取得人与自然的整体统一。

　调摄精神

　避免七情过激注重调摄精神，是促进人类健康长寿的重要条件之一，《管子》“凡人之生也必以其欢，忧则失纪，怒则失端。忧悲喜怒，道乃无处。爱欲静之，遇乱正之，勿引勿催，福将自归。”指出忧、悲、喜、怒有失养生之道，强调安神定志，方增“福寿”。精神意志活动，是五脏精气活动的体现，但反过来，意志在一定程度上又能控制自己的精神和脏腑的活动。充分发挥人的意志作用，重视精神的调养，既是养生防病，预防早衰的重要原则，也是内因为主的学术思想在摄生学说中的体现。

　饮食有节

养生诗词

养生原则

与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。―――《丹溪心法》元朱震亨

治身养性谨务其细，不可以小益为不平而不修，不可以小损为无伤而不防。―――《抱朴子》晋葛洪

我命在我，不在天。―――《仙经》

养生以不伤为本。―――《仙经》

养性之道，莫久行、久坐、久卧、久视、久听。―――《养生要录》宋蒲虔贯

措身失理，亡之于微，积微成损，积疾成衰。―――《养生论》三国嵇康

虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。―――《素问·上古天真论》

善养生者养内，不善养生者养外。―――《寿世保元》明龚廷贤

善服药者，不如善保养。―――《养老奉亲书》宋陈直

才所不逮而困思之，伤也；力所不胜而强举之，伤也。―――《抱朴子》晋葛洪

体欲常劳，食欲常少，劳无过极，少无过虚。―――《养性延命录》南朝梁陶宏景

虽常服药物，而不知养性之术，亦难以长生也。―――《养性延命录》南朝梁陶宏景

善养性者，则治未病之病，是其义也。―――《备急千金要方》唐代孙思邈

精、气、神，养生家谓之三宝。―――《理虚元鉴》明汪绮石

邪之所凑，其气必虚。―――《素问·评热病论》

正气存内，邪不可干。―――《素问·遗篇刺法论》

阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝。―――《素问·阴阳应象大论

惜精养生

元气实，不思食；元神会，不思睡；元精足，不思欲；三元全，陆地仙。―――《养心要语》明胡文焕

人年五十者，精力将衰，大法当二十日一次施泄。―――《泰定养生主论》元王珪

纵欲戕生，古今同慨。―――《退庵随笔》清梁章钜

若耗散真精不已，疾病随生，死亡随至。―――《尊生八笺》明高濂

酒色之类，使人志气昏酣荒耗，伤生败德。―――《食色绅言》明陈继儒

御女之法，能一月再泄，一岁二十四泄，皆得二百岁。―――《备急千金要方》唐代孙思邈

聚精之道，一曰寡欲，二曰节劳，三曰息怒，四曰戒酒，五曰慎味。―――《摄生三要》明袁坤仪

男贵寡欲养精，女贵平心养血。―――《广嗣纪要》明万全

精神养生

戒暴怒以养其性，少思慈以养其神，省言语以养其气，绝私念以养其心。―――《续附·养生要诀》明胡文焕

看一个医生不如交一个朋友。―――谚语

人借气以充其身，故平日在乎善养，所忌最是怒。―――《老老恒言》清曹廷栋

凡心有所爱，不用深爱，心有所憎，不用深憎，并皆损性伤神。―――《备急千金要方》唐孙思邈

大喜荡心，微抑则定；甚怒烦性，稍忍即歇。―――《退庵随笔》清梁章钜

人但知过怒过哀足以害性，而不知过喜过乐亦足以伤生。―――《退庵随笔》清梁章钜

心乐为良药，神伤致骨枯。―――谚语

不气不愁，活到白头。―――谚语

老人之情，欲豪畅，不欲郁郁阏，可以养生。―――《类修要诀》明胡文焕

圣人胜心，众人胜欲，君子行正气，小人行邪气。―――《淮南子》西汉刘安等

多思则神殆，多念则志散，多欲则损智，多事则形疲。―――《养生要集》唐张湛

安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺，而生理备矣。―――《苏沈良方》宋苏轼、沈括

忍怒以全阴气，抑喜以养阳气。―――《抱朴子》晋葛洪

知恬逸自足者，为得安乐本。―――《尊生八笺》明高濂

物来顺应，事过心宁，可以延年。―――《寿世保元》明龚廷贤

省思虑则心血不耗，发不易白。―――《医先》明王文禄

恼一恼，老一老；笑一笑，少一少。―――《养心要语》明胡文焕

说说笑笑，通通七窍。―――谚语

笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。―――谚语

笑口常开，青春常在。―――谚语

事从容则有余味，人从容则有余年。―――《呻吟语》明吕坤

养心莫善于寡欲。欲不可纵，欲纵成灾；乐不可极，乐极生衰。―――《养生四要》明万全

善摄生者，先除欲念。―――《食色绅言》明陈继儒

喜怒衰乐之发……可节而不可止也，节之而顺，止之而乱。―――《春秋繁露》西汉董仲舒

遇事不恼，长生不老。―――谚语

嗜欲使人气*，好憎使人精劳。―――《古今图书集成》清陈梦雷

暴喜伤心，暴努伤肝，暴恐伤肾，过衰伤肺，过思伤脾。―――《养生四要》明万全

夫精神志意者，静而日充者壮，躁而日耗者老。―――《淮南子》西汉刘安等

琴医心，花医肝，香医脾，石医肾，泉医肺，剑医胆。―――《幽梦续影》清朱锡绶

人生如天地，和煦则春，惨郁则秋。―――《医述》清程杏轩

善养生者，先除欲念。―――《男女绅言》明陈继儒

得神者昌，失神者亡。―――《素问·移精变气》

心乱则百病生，心静则万病息。―――《卫生宝鉴》元罗天益

惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。―――《寿世保元》明龚廷贤

心胸里头能撑船，健康长寿过百年。―――谚语

千保健，万保健，乐观方才是关键。―――谚语

一日三笑，人生难老；一日三恼，不老也老。―――谚语

生气催人老，快乐变年少。―――谚语

遇怒不要恼，遇难莫急躁。―――谚语

常乐常笑，益寿之道。―――谚语

房宽地宽，不如心宽。―――谚语

知足者常乐，善笑者长寿。―――谚语

要活好，心别小；善制怒，寿无数。―――谚语

笑口常开，百病不来。―――谚语

治病必先治神，药疗必先心疗。―――谚语

忠诚是长寿之本，善良是快乐之源。―――谚语

生活上适度，精神上大度。―――谚语

养生必先养德，大德必得其寿。―――谚语

生理卫生强身，心理卫生强心。―――谚语

要享福，常知足。―――谚语

饮食养生

食不语，寝不言。―――《论语》春秋战国孔丘

节饮自然脾健，少餐必定神安。―――《续附·养生要诀》明胡文焕

一顿吃伤，十顿喝汤。―――谚语

上床萝卜下床姜，不用医生开药方。―――谚语

凡食热胜冷，少胜多，熟胜生，淡胜咸。―――《养生要录》宋蒲虔贯

凡食，无强厚味，无以烈味重酒。―――《吕氏春秋》战国吕不韦等

五谷为养，五蓄为助，五菜为充，五果为益。―――《养生四要》明万全

饥不暴食，渴不暴饮。―――谚语

安身之本，必资于食，不知食宜，不足以存生。―――《圣济总录》宋官修

阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。―――《素问·阴阳应象大论》

食欲少而数，不欲顿多难消，常如饱中饥，饥中饱。―――《养性延命录》南朝梁陶宏景

多饮酒则气升，多饮茶则气降。―――《养生肤语》明陈继儒

谷肉果菜，食养尽心，无使过之，伤其正之。―――《素问·五常政大论》

汤泡饭，嚼不烂。―――谚语

服饵不备五味四气而偏食之，久则脏腑偏倾，而生其病矣。―――《素问玄机病原式》金元刘完素

食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气。―――《备急千金要方》唐代孙思邈

食毕，饮清茶一杯，起行百步，以手摩脐。―――《昨非庵日纂》明郑宣

要想身体健，食物要新鲜。―――谚语

养生之道，莫先于饮食。―――《嘉业堂丛书》清刘承干

莫吃空心茶，少食中夜饭。―――《类修要诀》明胡文焕

膏梁厚味有损身体，粗茶淡饭延年益寿。―――谚语

寒从脚起，病从口入。―――谚语

朝食三片姜，犹如人参汤。―――谚语

晚上少吃一口，肚里舒服一宿。―――谚语

安谷则生，绝谷则亡，饮食自倍，肠胃耐伤。―――《养生要诀》明胡文焕

凡有喜嗜之物，不可纵口，当念病从口入，惕然自省。―――《养生四要》明万全

晚饭少吃口，活到九十九。―――《养生要集》唐张湛

凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之其味真性俱得。―――《老老恒言》清曹廷栋

调理脾胃为医中之王道，节饮食乃却病之良方。―――《仁斋直指方论》宋杨士瀛

粥饭为世间第一补人之物。―――《随息居饮食谱》清王世雄

饱食即卧，乃生百病。―――《备急千金要方》唐代孙思邈

一天三顿粥，郎中朝我哭。 ―――谚语

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 ―――谚语

药补不如食补。 ―――谚语

热饭冷茶泡，娘做郎中医不好―――谚语

寒从脚上起、病从口中入 ―――谚语

贪吃贪睡，添病减岁 ―――谚语

甜言夺志、甜食坏龄 ―――谚语

吃馍喝凉水，瘦成干棒槌 ―――谚语

五谷杂粮多进口，大夫改行拿锄头 ―――谚语

少吃多餐，益寿延年 ―――谚语

暴食暴饮易生病，定时定量可安宁 ―――谚语

肉生火，油生痰，青菜豆腐保平安。―――谚语

宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。―――谚语

宁可锅中存放，不让肚子饱胀。―――谚语

饮食讲卫生，保你不生病。―――谚语

生活养生

常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少指甲常剪，疾病不染 ―――谚语

人勤于体者，神不外驰，可以集神；人勤于智，精不外移，可以摄精。―――《退庵随笔》清梁章钜

心要常操，身要常劳。―――《呻吟语》明吕坤

日光不照门，医生便上门。―――谚语

出则以车，入则以辇，务以自佚，命以曰招蹶之机。―――《吕氏春秋》战国吕不韦等

发，血之穷也，千过梳发，发不白。―――《养生要集》唐张湛

衣服厚薄，欲得随时合度。是以暑月不可全薄，寒时不可极厚。―――《养生要录》宋蒲虔贯

牢齿之法，早朝叩齿三百下为良。―――《养生要集》唐张湛

齿，骨之穷也，朝朝琢齿，齿不龋。―――《养生要集》唐张湛

若要小儿安，常带三分饥与寒。―――谚语

按摩为养生之一术。―――《雨航杂录》明冯时可

春捂秋冻，不生杂病。―――谚语

常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少。―――谚语

欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无屎。―――谚语

指甲常剪，疾病不染。―――谚语

烟酒不尝，身体必强。―――谚语

不染烟和酒，活到九十九 ―――谚语

烟酒不尝，身体必强 ―――谚语

捂捂盖盖脸皮黄，冻冻晒晒身体强。―――谚语

要想感冒少，常洗冷水澡。―――谚语

剃头洗脚，胜如吃药。―――谚语

卧欲侧而曲膝，益气力。―――《宝生要录》宋蒲虔贯

养生者，心欲求寐愈难。―――《老老恒言》清曹廷栋

腰腹下至足胫欲得常温，胸上至头欲得稍凉。―――《养生要录》宋蒲虔贯

冬不宜极温，夏不宜穷凉。―――《备急千金要方》唐代孙思邈

夫人夜卧，欲自以手摩四肢胸腹十数遍，名曰干沐浴。―――《宝生要录》宋蒲虔贯

小儿无冻饿之患，有饱暖之灾。―――《温病条辨》清吴瑭

涌泉二穴，精气所生之地，寝时宜擦千遍。―――《寿世青编》清尤乘

春夏宜早起，秋冬宜晏眠。晏忌日出后，早忌鸡呜前。―――《养生要诀》明胡文焕

腹为五脏之总，故腹本喜暖。―――《老老恒言》清曹廷栋

寒暖适体，勿侈华艳，可以延年。―――《养性延命录》南朝梁陶宏景 <

运动养生

运动运动，病魔难碰。―――谚语

人怕不动，脑怕不用。―――谚语

水停百日生毒，人歇百日生病。―――谚语

斗一斗，瘦一瘦；让一让，胖一胖。―――《类修要诀》明胡文焕

老人血气多滞，拜则肢体屈伸，气血流畅，可终身无手足之疾。―――《古今图书集成》清陈梦雷

早起活活腰，一天精神好。―――谚语

每日频行，必身轻目明，筋节血脉调畅，饮食易消，无所壅滞。―――《养生要录》宋蒲虔贯

若要身体健，除非天天炼。―――谚语

运动好比灵芝草，何必苦把仙方找。―――谚语

饭后百步走，活到九十九。―――谚语

跑跑跳跳浑身轻，不走不动皮肉松。―――谚语

静而少动，体弱多病；有静有动，无病无痛。―――谚语

户枢不蠹，流水不腐。人之形体，其亦由是。―――《圣济总录》宋官修

体欲常逸，食须常少。劳无至极，食无过饱。―――《修真秘要》明王蔡

枪不擦不亮，身不练不壮。―――谚语

运动运动，病魔难碰。―――谚语

水停百日生毒，人歇百日生病。——谚语

早起活活腰，一天精神好。——谚语

气血养生

气欲柔而不欲强，欲顺而不欲逆，欲定不欲乱，欲聚不欲散。―――《摄生三要》明袁坤仪

血气者人之神，不可不谨养也。―――《素问玄机原病式》金元刘完素

胃虚则五脏六腑、十二经、十五络、四肢皆不得营运之气，而百病生焉。―――《脾胃论》金元李杲

养生之大者，乃在爱气，气从神而成，神从意而出。―――《春秋繁露》西汉董仲舒

养内者，以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。―――《寿世保元》明龚廷贤

养气者，须从调息起手。―――《摄生三要》明袁坤仪

聚精在于养气，养气在于存神。神之于气，犹母之于子也。―――《摄生三要》明袁坤仪

多饮酒则气升，多饮茶则气降，多肉食谷食则气滞。―――《养生肤语》明陈继儒

精足则血足而发盛。―――《类经》明张景岳

发为血之余，血虚则发落。―――《丁甘仁医案》丁甘仁

人之生也，全赖乎气，血脱而气不脱，虽危犹生。―――《血证论》清唐容川

人之气道贵乎顺，顺则津液流通，决无痰饮之患。―――《丹溪心法》元朱震亨

气有一息之不运，则血存一息之不行。―――《仁斋直指方论》宋杨士瀛

四时百病，胃气为本。―――《疫疹一得》清余师愚

长寿养生

仁人之所以多寿者，外无贪而内清静，心平和而不失中正，取天地之美以养其身。―――《春秋繁露》西汉董仲舒

生身以养寿为先，养身以却病为急。―――《尊生八笺》明高濂

百岁之寿，益人年之正数也，犹物至秋而死，物命之正期也。―――《论衡》东汉王充

饱暖安乐，纵情恣意，如是夭折者多。―――《猗觉寮杂记》宋朱翌

读书悦心，山林逸兴，可以延年。―――《寿世保元》明龚廷贤

常以舌柱上腭，聚清津而咽之，润五脏，悦肌肤，令人长寿不老。―――《养生要录》宋蒲虔贯

慈、俭、和、静四字可以延年。―――《摄生三要》明袁坤仪

要长寿，读书花月随前后。―――《类修要诀》明胡文焕