古代人用檀香、苏合香、安息香、麝香、龙涎香、柠檬等调制香水。

檀香自古以来便深受欢迎，从印度到埃及、希腊、罗马的贸易路线上，常见蓬车载满着檀香，因其气味独特，古代人会用檀香制作香料。

也有用柠檬制作的香水，香柠檬香气，包括柑橘、酸橙、柠檬、香柠檬、香橼、佛手、等香型，其香气成分中有大量的苎烯（香柠檬较少）为基本特征。香气都比较透发、扩散，但留香期都不长。有清新和清洁的感觉。

尽早用完是最基本的方法，不过一般好的香水若好好保存仍然可以有数年的寿命，以下是一些保存香水时应注意的地方：

1．香水应该存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下，若将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，若想长久保存香水，可将香水使用外包纸包住，置于冰箱冷藏库中。

2．尽量避免摩擦及轻摇香水瓶。

3．不要以脏手指直接碰触瓶口，这样可能会破坏香水的原味。

4．香水用过后，瓶盖一定要拧紧，以避免香水的香气挥发怠尽。

我们中国人用香的有悠久的历史，芬芳化学物质很早已被古代人用于香体，辟秽，改进自然环境。初始的香辛料多用以香料植物，在今天来看，这也是真真正正天然的香辛料。初期用香的方法非常简单，有时候便是可以直接用于配戴百里香。司马迁的《离骚》诗里即称：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰认为佩。”意思是将秋兰芷草配戴上，把它披在肩膀，把秋兰结为索佩挂在身边，这就是东汉时时兴的一种配戴百里香的风俗习惯。

而比较广泛的方法就是将萋萋一类的香气化学物质，采收好之后开展晾干后，放进小兜里，制成香囊，此谓曰“香包”。在1970年代考古发掘出去的长沙市马王堆中，便出土文物了一只香包。系用精致的纺织物绮罗缝纫而成的，里边放满了香料植物。香包，又叫做容臭（念xiù)，容臭淡香，家居可以悬架，古时候的卧房帷帐里都配戴有悬架着的香包，汉末的叙述长诗《孔雀东南飞》中的：“红罗复斗帐，四角垂香包”一语，说的便是这一类用香的风俗习惯。

古时候，较为注重的人都是会随身携带配戴香包。由于香包是古代人配戴的东西，故也有“佩帏”的别名。秦代时大家配戴香包已很时兴，对未满十八岁时也有用香规定。据《礼记·内则》，“男孩和女孩未冠笄者，鸡初鸣，咸盥、漱、栉、縰、拂髦，总角，衿缨，皆佩容臭。”特别注意的是，我国古代人为了更好地香体，还会继续有可以直接服用香品的状况，将芬芳物加入日常的饮食搭配中，蕙草、兰叶、八角茴香、椒叶这四种芬芳物，或拌食，或浸酒喝，或制成饮品喝。

这类“食香”之俗古时候曾长时间存在。如在唐代的皇宫中，妃子间便时兴服用甜杏仁，喝杏露，为的便是香味。例如以香味而得名的唐高宗的爱妃杨贵妃死前不只常佩香囊，勤洗香汤，也爱食芬芳果子

其实中国也有调制香水的习惯。古时候的佛教徒便喜欢以龙脑、旃檀等种种香料，调在水中，供奉佛前。而一般寻常百姓，也爱以香草、香末等做成香囊挂在腰间，或者放在香炉中燃薰，汉代博山炉、唐代的错金银球型香炉都是我国古代制造香氛的工具。

古代民间有一种药物“体身香“，连服三日可以口中生香，五日身体里就可以散发出香味，服用一个月与之擦身而过，就能闻到香味。中国唐代大美女杨贵妃小时候就服用过这种药物