白矾的作用
白矾的作用有哪些?
矾为矿物质中药,白矾外用能解毒杀虫,燥湿止痒;白矾内用止血,止泻,化痰。
白矾主治:中风;癫痫;喉痹;疥癣湿疮;痈疽肿毒;水火烫伤;口舌生疮;烂弦风眼;?耳流脓;鼻中息肉;疮痔疼痛;崩漏;衄血;损伤出血;久泻玖痢;带下阴痒;脱肛;子宫下垂等。白矾性味酸涩,寒,有毒。
故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。
1、白矾治癫狂因忧郁而得,痰涎阻塞包络心窍者:白矾三两,川郁金七两。二药共为末,糊丸梧桐子大。
每服五、六十丸,温汤下。(《本事方》白金丸) 2、白矾治妇人阴痒脱:矾石,熬,末之。
每日空腹酒和服方寸匕,日三服。(《千金翼方》) 3、白矾治风痰痫病:生白矾一两,细茶五钱,为未,炼蜜丸如梧子大。
一岁十丸,茶汤下。大人五十九,久服痰自大便中出。
(《卫生杂兴》化痰丸) 4、白矾治鼻痔臭不可近,痛不可摇:白矾(煅枯)二钱,硇砂五分。 共为细末,每用少许点上。
(《医学心悟》白矾散) 5、白矾治中风痰厥,四肢不收,气闭膈塞者:白矾一两,牙皂角五钱。为末,每服一钱,温水调下,吐痰为度。
(《纲目》) 6、白矾治腋下胡臭:矾石绢袋盛之,常粉腋下。(《纲目》) 7、白矾治初中风失音不语,昏冒不知人,先宜吐风痰,令省觉:白矾二两(生用),生姜一两(连皮擦碎,水二升,煮取一升二合)。
上二味,先细研白矾为末,入浓煎生姜汤研滤。分三服,旋旋灌,须臾吐出痰毒,眼开风退,方可救治。
若气衰力弱,不宜用猛性药吐之,设吐得痰毒,别增疾。(《圣济总录》白矾散) 8、白矾治慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡:明矾九份,淀粉一份。
用冷水做丸,如黄豆粒大小。 每日服三次,每次二至三钱。
(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 9、白矾治肺壅热,止喘嗽,化痰涎,利胸膈,定烦渴:白矾(枯)、熟干地黄(焙)、玄参,知母(焙)、贝母(炒)、诃黎勒皮各一两。上六味,捣罗为末,面糊和丸如梧桐子大。
每服十五丸至二十丸,煎生姜、枣汤下,食后临卧时服。 (《圣济总录》白矾丸) 10、白矾治鼻中患肉,不闻香臭:烧矾石末,以面脂和,绵裹着鼻中,数日息肉随药消落。
(《千金方》) 11、白矾治喉痹、乳蛾、喉风:明矾二两,胆矾五钱。上研为极细,吹患处。
(《普济方》吹喉散) 12、白矾治烧伤:明矾、五倍子等量,芝麻油适量。 将明矾、五倍子研成细末,麻油调成糊状。
涂患处。(《新疆中草药单方验方选编》) 13、白矾治急喉闭:白矾三钱,巴豆三个(去壳,作六瓣)。
上将矾于铫内,慢火熬化为水,置巴豆其内,候干去巴豆,取矾研为末,每用少许,吹入喉中。(《玉机微义》白矾散) 14、白矾治疥:白矾(烧灰)一两,硫黄一两(细研),胡粉一两,黄连一两,雌黄一两(细研),蛇床子三分。
上药,捣细罗为散,都研令匀,以猪膏和如稀面糊,每以盐浆水洗,拭干涂之。(《圣惠方》白矾散) 15、白矾治黄肿水肿:明矾二两,青矾一两,白面半斤。
三味同炒令赤色,醋煮米糊丸,枣汤下三十丸。(《急救仙方》推车丸) 16、白矾治黄水疮:枯白矾、熟松香、黄丹。
三味等分,研极细末,真芝麻油调涂患处。(《本草原始》) 17、白矾治妇人经水闭不利,藏坚癖不止,中有干血,下白物:矾石三分(烧),杏仁一分。
上二味,末之,炼蜜和丸枣核大,内藏中,剧者再内之。(《金匮要略》矾石丸) 18、白矾治小儿脐中汁出不止兼赤肿:白矾烧灰,细研敷之。
(《圣惠方》) 19、白矾治妇人遗尿不知:矾石(熬)、牡蛎(熬)各三两,上二味,捣筛为散,酒服方寸匕。亦治丈夫。
(《千金翼方》) 20、白矾治刀斧金疮:白矾,黄丹等分。为末敷之。
(《急救仙方》) 21、白矾治肠炎:明矾研末,装入胶囊。每天服二次,每次两个胶囊,温开水送下。
(辽宁《中草药新医疗法济科选编》) 22、白矾治瘰疬已取下:五倍子一两,矾石半两。上二味,为末。
每用二钱匕,沸汤一碗,调匀令洗,汤温即止,每淋洗了,用软帛裹干,用生肌药掺于疮口上。(《圣济总录》) 23、白矾治婴孩小儿伏暑泄泻:矾(净瓦盆合定,用火煅过)八两,为极细末,煮醋面和丸,如黍米大,用木瓜煎汤,食后服。
(《补要袖珍小儿方论》玉华丹) 24、白矾治疔肿恶疮:白矾(生用)、黄丹各等分。上各另研,临用时各抄少许和匀,三棱针刺疮见血,待血尽上药,膏药盖之。
(《卫生宝鉴》二仙散) 25、白矾治老人久泻不止:诃黎勒三分(煨,用皮),白矾一两(烧灰)。 上药,捣细罗为散。
每服不计时候,以粥饮调下二钱。(《圣惠方》诃黎勒散) 26、白矾治一切疮痈恶毒(先服此丸护膜托里,使毒不攻心),或为毒虫蛇犬所伤:黄蜡二两,白矾一两。
先将蜡溶化,侯少冷,入矾和匀,为丸。酒下,每服十丸、二十丸,渐加至百丸则有力。
疮愈后服之亦佳。加雄黄名雄矾丸,治蛇、犬、虫咬毒。
(《医方集解》蜡矾丸?一名黄矾丸) 27、白矾治休息痢久不止,日渐黄瘦:白矾四两(烧令汁尽),硫黄二两,消石一两。上药同研,于铫子内,火上溶成汁,侯冷,研。
白矾的妙用有哪些?有何医用价值?
白矾 Baifan [来源] 本品为硫酸盐类矿物明矾经加工提炼制成。
主含含水硫酸铝钾 [KAl(S04)2,12H20]。 [饮片品种] 白矾,枯矾。
[性状] 白矾 呈不规则的块状或粒状。 无色或淡黄白色,透明或半透明。
表面 有玻璃样光泽。质硬而脆。
气微,味酸、微甘而极涩。 枯矾 呈不透明、白色、蜂窝状或海绵状,固体块状物或细粉。
体轻质松,手捻易 碎,味酸涩。 [鉴别] 本品水溶液显铝盐、钾盐、硫酸盐的鉴别反应。
[性味与归经] 酸、涩,寒。归肺,脾,肝,大肠经。
[功能与主治] 白矾 外用解毒杀虫,燥湿止痒;内服止血止泻,祛风除湿。外 治用于湿疹,疥癣,聍耳流脓;内服用于久泻不止,便血,崩漏,癫痫发狂。
枯矾 收湿敛疮,止血化腐。 用于湿疹湿疮,聍耳流脓,阴痒带下,鼻衄齿衄鼻痣肉。
[用法与用量] 内服06~15g;外用适量,研末敷或化水洗患处。 [贮藏] 置干燥处。
[附注] 白矾内服过量能 胃粘膜而引起反射性呕吐。 。
白矾的功效是什么?
白矾的功效 白矾又叫明矾、雪矾、石涅、矾石、羽涅、羽泽、涅石、矾石、理石、白君、云母矾、生矾,白矾的功效是祛痰燥湿、解毒杀虫、止泻止血,白矾的作用是中风、癫痫、喉痹、疥癣湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮等,白矾用药禁忌是阴虚胃弱,无湿热者忌服白矾。
别名:石涅、矾石、羽涅、羽泽、涅石、矾石、理石、白君、明矾、雪矾、云母矾、生矾。 性味:酸涩;寒;有毒 归经:肺;脾;肝;大肠;膀胱经 功效:祛痰燥湿;解毒杀虫;止泻止血。
主治:中风;癫痫;喉痹;疥癣湿疮;痈疽肿毒;水火烫伤;口舌生疮;烂弦风眼;?耳流脓;鼻中息肉;疮痔疼痛;崩漏;衄血;损伤出血;久泻玖痢;带下阴痒;脱肛;子宫下垂。 来源:白矾为矿物明矾石,经加工提炼而成的结晶。
用法用量:内服:入丸、散,02-1钱。外用:研末撒或调敷。
原题:饕餮中国︱食品添加剂的历史 在我们的生活中,食品添加剂可以说是无处不在。我们每天都能见到的如,拉面里有拉面剂蓬灰、冰激凌中有凝固剂卡拉胶、糖果中有用蔬菜水果合成的食用色素、各种碳酸饮料里有添加剂柠檬酸、罐头中有琼脂做保鲜剂和稳定剂等等。 再比如,中国在大汶口时期,已经用转化酶来酿酒了。到了秦汉时期,人们发现了盐卤,并开始用其制造豆腐。之后,中国人又发现了肉桂香、明矾、亚硝酸盐等等诸多食品添加剂。在外国,特别是在地中海地区,古埃及远在公元前3000年左右就开始用盐腌制咸鱼,2000多年前的古希腊罗马时代用卤水腌制橄榄和芝士、用乳香、肉桂作为酿酒用的添加剂。 可不要小看食品添加剂,正是它们的出现,才令我们的饮食更加多种多样、更加馋涎欲滴。 一切从盐开始 我们都知道,如果没有盐的摄入,人们就感到浑身无力,无法生活。因此盐成了我们每天必不可少的调味料,几乎各种炒菜、料理、西餐中都必须用到盐。 可我们也许不知道,我们常吃的盐,实际上最早也是一种添加剂。对我们今天人类来说,每天必须摄入不少于6克的盐才能生活,其实古人也一样。 但在遥远的古代,人们以打猎和采集为生,在猎物里往往就有盐,因此他们不必像今天的我们一样特别补充盐分。可是,从1万年前人们开始有意识地种植庄稼开始。盐却开始从人们的食谱中消失,这是因为庄稼不能提供盐分给人类。可没有盐又不行。没办法,人们只能从其他地方去找盐。人们发现,咸水湖和海水都是咸的,所以人们选择了从水中来提取盐。后来,发展出从海水提取盐、用煮的方法提取井盐以及从矿物中提取盐三种方法。 盐的提取在人类历史上堪称一次饮食革命,让人们可以随时随地地享受到这种必需品。成功提取盐以后,人们不必再局限于含盐的食物,即便是食物不含盐,只要往里面放几粒盐,就可以端上来食用了。 正因为盐的这种特殊性,盐的生产便从古至今都是国家把持着。到中国的封建王朝时期,盐也与其他比较东西一样,被分成了三六九等。好的由皇帝和贵族们占有,次的就给平民们了。其中,盐中的虎形盐便是被抬高为祭天和特殊祭典使用的。1046年,北宋朝廷更是在科举考试中出了有关于虎形盐的题。 虎形盐:一种外表看着像老虎的结晶盐 另外,在过去的年代里,因为没有冰箱,更没有保鲜剂,所以食物必须马上吃。但人们久而久之发现,将食物中大量放盐,竟然能保持食物长期保持,不至于腐坏。比如我们现代常吃的咸菜和腊肉就是多亏了盐,使它们能放置非常长的时间。 可问题也来了。盐嵌入食物的时间过长会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐摄入过多会令人患各种疾病。但如果能够正确使用亚硝酸盐,其也是一种不错的食品添加剂。 亚硝酸盐、香肠和腌菜 亚硝酸盐在中国大概出现于北宋时期,最初主要用于腌制腊肉、制作火腿等,其特点就是可以将肉类食品长时间地保存,而绝不会变质。而且,添加亚硝酸盐的肉制品不仅颜色 诱人,而且安全性提高了一大截。 这是因为,肉制品中容易滋长一种叫「 ”肉毒梭菌”的毒菌,它分泌出的毒素是目前已知的最剧毒物!即使在现今,肉毒梭菌毒素中毒患者一旦送医不及时也可能不幸死亡,在古代的医学条件下,一旦中毒,后果可想而知。 而添加了亚硝酸盐的肉制品,就不会滋长这种菌了。因此对古人来说,亚硝酸盐可是十足的好东西! 再加上我们祖先常说的「 ”冬腊风腌,蓄以御冬”习惯,因此我们今天能吃到好吃的金华火腿、腊肠等等,都是拜其所赐。 后来,亚硝酸盐的制作技术于13世纪传到了欧洲,还促使了一个濒危行业重新焕发生机。该行业其实就是香肠业。在欧洲,香肠是人们除面包外的最主要食物,几乎每顿饭都缺不了它的存在。但问题是,香肠很容易变质,每次做出来都必须赶快吃。在德国的中世纪就有一句名言,叫「 ”香肠不应该听到中午教堂的钟声”。意思是说香肠的保存期只有半天,为了防止变质,人们往往会在上午就将香肠当作早点吃掉,根本不会将它放到中午甚至是下午的正餐去吃。 此后,在欧洲的大部分肉制品里都含有亚硝酸盐。作用一是除菌抗氧化,二是增加香味。亚硝酸盐的出现,就是香肠业的一大救星。 法兰克福香肠、图林根香肠等等欧洲著名香肠,都是使用亚硝酸盐的大户。尽管由于食用多了亚硝酸盐会有中毒反应,欧盟也为此制定了严格的含量标准。但是,一切挡不住吃货们的嘴和肚子,在他们眼里没有了亚硝酸盐的香肠就像没有灵魂一样。 另外,腌菜也是亚硝酸盐的一大用户。我们经常说的中国咸菜和韩国泡菜就是其中的佼佼者。咸菜和泡菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜和泡菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。 中国腌制咸菜的历史至少可以追溯到商周时期,在许多先秦古籍中,里我们都能看到食用葅菜的记录,其实它就是最早的咸菜。即为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。后来,人们又发明了一个「 ”齑”字,就是专门指那些切碎了腌的咸菜,以区分另一种腌制蔬菜——泡菜。特别是在封建时代,人民大众吃得食物本来就很少,咸菜不仅物美价廉,而且保存时间还特长,就正好成了人民大众最喜欢的食物。 结果,到明清时期,咸菜的制作便开始朝着系统化、规范化演变,以至于出了天源酱菜、六必居酱菜、槐茂酱菜、玉堂酱菜等品牌型的店铺,售卖他们的咸菜的店家更是遍布全国各地。 与中国的咸菜齐名,甚至略高一筹的那就得说到韩国的泡菜了。实际上,韩国的泡菜也来源于中国,起源于中国的四川泡菜。隋唐时期的将士们去远征朝鲜时候,一些来自于四川的将士便将泡菜的技艺带到了韩国。 泡菜传到韩国以后,韩国因为物产较为贫乏,便不像中国人这样蔬菜水果都可以泡着吃,而是主攻大白菜,顺带再加上一些当地的特产如鱼虾等海产品。可是,虽然海产品令泡菜吃起来更加鲜美,但却满是鱼腥味。到17世纪后,辣椒传入韩国,韩国人便将辣椒加入了泡菜中,一举解决了这个问题,同时还将成品中亚硝酸盐的含量进一步降低。今天,韩国泡菜如宗家府、富爸爸、九日味祖等品牌一直秉承着这种制作方法,而韩国的泡菜也一举成名。 鱼露 前面提到了韩国的泡菜,在制作,经常会加上一些鱼虾提味。但鱼虾保存时间过长也会发臭。为此人们就发明了另一种食品添加剂——鱼露。 鱼露是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。日本人认为鱼露是超过酱油的最鲜味调味料,并向全球加以推荐。以至于现代很多地方的人都以为鱼露是日本的发明。 其实,早在公元前,鱼露就已经被罗马人发明出来了。在古罗马作家加图、阿皮休斯等人的著作中都曾提到,古罗马人喜欢在宴饮的时候添加鱼露,以增加其香味。而且,在公元前后,罗马在地中海区域就已经有了几个鱼露集散中心城市。而中国的鱼露也至少有1000余年的历史,在中国东南的沿海地区,某些地方仍旧使用着最古老的高跷式捕鱼方式,就为了将其制成最鲜美的鱼露。 从公元1世纪开始,今天西班牙的特罗伊亚就成为地中海最大的鱼露集散地。因为鱼露的普及,罗马人往往在晚上那顿正餐上,将饭菜与鱼露一起端上桌。想吃鱼露的人就沾一些吃,不想吃的人也可以不沾。 但到了中世纪,鱼露因为制作复杂,且价格昂贵,并不被欧洲人所看好。所以除了拜占庭以外,其他地方的鱼露生产都机会处于停滞。而当时,中国的东南沿海却因为传入了鱼露,而让渔民们的饮食更加丰盛。人们还在这个基础上发明了鱼酱、鱼油等,大大丰富了鱼制品的范围。 10世纪,拜占庭帝国开始发明了刀叉餐具,鱼露因为不方便蘸取,逐渐也从拜占庭人的视线里消失了。 直到19世纪的时候,鱼露才重新回到欧洲人的餐桌上,而那时中国人和日本人早就吃了一千多年了。越南人更是将鱼露变成了自己国家的特产。 明矾与油条 明矾也叫白矾,也是一种非常常用的食品添加剂。说起明矾,也有个有趣的故事。 相传很久以前,有个叫白凡的孩子,和父亲相依为命。在他们的屋子外有棵树,每年这棵树都会长出黑色的果实。白凡很喜欢这树,经常尽心尽力地为其浇水、剪掉无用的枝桠。有一天,白凡梦见这棵树变成了一个王子。王子称自己本是南方来的神仙,感谢白凡和父亲多年来的帮助,所以在临走前要送白凡一些东西。”白凡醒来后,发现门前的大树消失了,只留下了一包奇怪的白色晶体。不久,该地的所有人突然都腹泻不止。白凡想到那包礼物,看到上面写着要捣碎,然后给白凡的父亲服用,就能解厄。白凡照着做了,结果父亲的腹泻真的止住了。从此,人们都用这样的白色晶体治好了病,为了纪念白凡,便将这种白色晶体称为白矾。 明矾 当然,这只是一个传说,实际上早在中国的南北朝时期,中国人就开始使用明矾。而且,明矾的主要作用并不是治病,而是用来制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。 说到炸油条添加明矾,大家绝对都不陌生。东北和华北很多地区称油条为「 ”馃子”;安徽一些地区称「 ”油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区则叫天罗筋。 据说,最早的油条在南北朝时期,就已经在中国出现了。在北魏农学家贾思勰所著的《齐民要术》中就有这么一条记录: 「 ”饹余,起面如上法。盘水中浸剂,于漆盘背上水作者,省脂,亦得十日软,然久停则坚。干剂于腕上手挽作,勿着勃。入脂浮出,即急翻,以杖周正之,但任其起,勿刺令穿。熟乃出之,一面白,一面赤,软而可爱。久停亦不坚。若待熟始膨,杖刺作孔者,泄其润气,坚硬不好。法须瓮盛,湿布盖口,则常有润泽,甚佳。任意所便,滑而且美。” 估计很多人已经听出来了,这不就是家门口那家炸油条的做法吗?没错,这就是最早的炸油条,或者是炸油饼的。 用酵母或酵面和面粉加水揉和,面团将会发酵,但是油条发酵过程中会产生二氧化碳、氢氧化钠,对人体是有害的。后来人们偶然地发现,如果将油条中加入纯碱、食盐和明矾,就能和氢氧化钠反应变成氢氧化铝,从而方便大家食用。这种方法,一直延续至今。 实际上,除这几种常见的食品添加剂外,我们经常还能看到食用色素、鼠尾草、百里香、石灰、丁香、人造黄油以及各种化学制剂等人造添加剂等等,真是不一而足。 总之,食品添加剂的历史是越来越花色翻新,但食品添加剂也从发现史向发明史转变。今天,各国所允许使用的食品添加剂都在2000种左右。而每天,也有新的食品添加剂加入进这个队伍。正是它们,在改变了我们口味的同时,也改变了我们的生活。
明矾的功效与作用-明矾是什么明矾对人体有什么作用`
明矾又名白矾,是明矾石的提炼品。
明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗 滴虫等作用。
一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。 此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。
但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。
白矾是什么
白矾
拼音名:Baifan
英文名:ALUMEN
书页号:2000年版一部-81
本品为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成。主含含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕。
性状 本品呈不规则的块状或粒状。无色或淡黄白色,透明或半透明。表面略平
滑或凹凸不平,具细密纵棱,有玻璃样光泽。质硬而脆。气微,味酸、微甘而极涩。
鉴别 本品水溶液显铝盐(附录Ⅳ)、钾盐(附录Ⅳ)与硫酸盐(附录Ⅳ)的鉴
别反应。
检查 铵盐 取本品01g,加无氨蒸馏水 100ml使溶解,取10ml,置比色管中,
加无氨水40ml与碱性碘化汞钾试液2ml,如显色,与氯化铵溶液(取氯化铵315mg,加无氨
蒸馏水使成1000ml)1ml、 碱性碘化汞钾试液 2ml及无氨蒸馏水49ml的混合液比较,不得
更深。
铜盐与锌盐 取本品1g,加水 100ml与稍过量的氨试液,煮沸,滤过,滤液不得显蓝
色,滤液中加醋酸使成酸性后,再加硫化氢试液,不得发生浑浊。
铁盐 取本品035g,加水20ml溶解后,加硝酸 2滴,煮沸 5分钟,滴加氢氧化钠试液
中和至微显浑浊,加稀盐酸1ml、 亚铁氰化钾试液1ml 与水适量使成50ml,摇匀,1小时内
不得显蓝色。
重金属 取本品1g,加稀醋酸2ml 与水适量使溶解成25ml,依法检查(附录Ⅸ E第一
法),含重金属不得过百万分之二十。
含量测定 取本品约03g,精密称定,加水20ml溶解后,加醋酸-醋酸铵缓冲液
(pH60)20ml,精密加乙二胺四醋酸二钠滴定液(005mol/L) 25ml,煮沸3~5分钟,放冷,
加二甲酚橙指示液1ml,用锌滴定液(005mol/L) 滴定至溶液自**转变为红色,并将滴定
的结果用空白试验校正。每1ml 的乙二胺四醋酸二钠滴定液(005mol/L) 相当于2372mg的
含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕 。
本品含含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕不得少于990%。
炮制 白矾 除去杂质。用时捣碎。
枯矾 取净白矾,照明煅法(附录Ⅱ D)煅至松脆。
性味与归经 酸、涩,寒。归肺、脾、肝、大肠经。
功能与主治 外用解毒杀虫,燥湿止痒;内服止血止泻,祛除风痰。外治用于湿疹,
疥癣,{亭}耳流脓;内服用于久泻不止,便血,崩漏,癫痫发狂。枯矾收湿敛疮,止血化腐。
用于湿疹湿疮,{亭}耳流脓,阴痒带下,鼻衄齿衄,鼻{息}肉。
用法与用量 外用适量,研末敷或化水洗患处;内服06~15g。
贮藏 置干燥处。
白矾是什么东西?做什么用的
[俗名]明矾、生矾。
[性味]性寒,味酸涩。
[功效]消痰涎,止泻痢。
[宜食]适宜精神分裂症,癫狂,风痰瘸病,中风痰厥,失音不语,瘴病等痰涎阻塞包络心窍者食用;适宜胃及十二指肠溃病者食用;适宜慢性肠炎,休息痢久不止,老人久泻不止者食用;适宜传染性肝炎者食用;适宜肺结核咯血者食用。
《本草纲目》:“白矾,吐下痰涎饮癖,燥湿解毒,追涎。”《长沙药解》:“矾石酸涩燥烈,善吐下老痰宿饮,缘痰涎凝结,粘滞于上下窍隧之间,牢不可动。”
[忌食]阴虚胃弱,无湿热者忌食;体弱之人,孕妇忌食;急性肠炎痢疾者忌食;切忌多食久食。
《吴普本草》:“久服伤人骨。”《本草衍义》:“不可多服,损心肺。”《本草经疏》:“凡阴虚内热,火炽水涸,发为咽喉痛者,不宜含此。目痛由阴虚血热者,不宜用。”
[按语]白矾的成分主要为硫酸钾铝、氧化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等。据近代临床报道:有用于治疗狂躁型精神病患者,取明矾、冰糖各120克,加水600毫升,浓煎成200毫升,空服时顿服100~200毫升。共治3例,经分别服1-2次后即恢复正常。有用于治疗癫痫,以白矾研粉,每日早晚各服1次,每次3-45克,一般发病1-2个月者服食20天,发病半年者服食1个月,发病1年以上者服食1-3个月,试治1例均愈。有用于治疗肺结核咯血,取明矾40克,儿茶50克,研末混合,每次服01-02克(最多可用05—1克),装入胶囊,日服3-4次,大咯血每3小时1次,连续服至咯血停止,再续服1-3天。据70余例的观察,半数以上病例均在服食2天左右咯血停止,绝大多数在1-10天内止血。白矾之所以不能多食久食,其原因是明矾中含铝高,多食铝质可使组织神经细胞出现病变,幼年会低智、老年会痴呆。所以,加入明矾所制成的油条等食品也不宜久食多食。
问题一:白矾是什么东西?做什么用的 [俗名]明矾、生矾。
[性味]性寒,味酸涩。
[功效]消痰涎,止泻痢。
[宜食]适宜精神分裂症,癫狂,风痰瘸病,中风痰厥,失音不语,瘴病等痰涎阻塞包络心窍者食用;适宜胃及十二指肠溃病者食用;适宜慢性肠炎,休息痢久不止,老人久泻不止者食用;适宜传染性肝炎者食用;适宜肺结核咯血者食用。
《本草纲目》:“白矾,吐下痰涎饮癖,燥湿解毒,追涎。”《长沙药解》:“矾石酸涩燥烈,善吐下老痰宿饮,缘痰涎凝结,粘滞于上下窍隧之间,牢不可动。”
[忌食]阴虚胃弱,无湿热者忌食;体弱之人,孕妇忌食;急性肠炎痢疾者忌食;切忌多食久食。
《吴普本草》:“久服伤人骨。”《本草衍义》:“不可多服,损心肺。”《本草经疏》:“凡阴虚内热,火炽水涸,发为咽喉痛者,不宜含此。目痛由阴虚血热者,不宜用。”
[按语]白矾的成分主要为硫酸钾铝、氧化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等。据近代临床报道:有用于治疗狂躁型精神病患者,取明矾、冰糖各120克,加水600毫升,浓煎成200毫升,空服时顿服100~200毫升。共治3例,经分别服1-2次后即恢复攻常。有用于治疗癫痫,以白矾研粉,每日早晚各服1次,每次3-4.5克,一般发病1-2个月者服食20天,发病半年者服食1个月,发病1年以上者服食1-3个月,试治1例均愈。有用于治疗肺结核咯血,取明矾40克,儿茶50克,研末混合,每次服0.1-0.2克(最多可用0.5―1克),装入胶囊,日服3-4次,大咯血每3小时1次,连续服至咯血停止,再续服1-3天。据70余例的观察,半数以上病例均在服食2天左右咯血停止,绝大多数在1-10天内止血。白矾之所以不能多食久食,其原因是明矾中含铝高,多食铝质可使组织神经细胞出现病变,幼年会低智、老年会痴呆。所以,加入明矾所制成的油条等食品也不宜久食多食。
问题二:白矾是什么样的 明矾的功效A解毒消肿止痛,开窍醒神B通络散结,消肿定痛C解毒止痒,收敛生肌。内服镇惊,坠痰截疟D明目去翳,收湿生肌E解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰正确答案E提问回答学员hhandyql,您好!您的问题答复如下:明矾:十二水合硫酸铝钾又称白矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐;是明矾石的提炼品。性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗 滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
问题三:明矾是什么东西 十二水合硫酸铝钾(Alum) ,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1757g/cm3,熔点925℃。645℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。
问题四:明矾和白矾是一种东西吗????都有什么作用谢谢 对的,十二水硫酸铝钾
问题五:周杰伦无与伦比演唱会在哪买票? 干吗买票啊~
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问题六:明矾可以做什么东西 明矾又名白矾,是明矾石的提炼品明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗 滴虫等作用一些中医用明矾来治疗高脂血症,十二指肠溃疡,肺结核咯血等疾病 此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条,粉丝,米粉等食品生产的添加剂但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁,钙等成份的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品
问题七:白矾是什么东西?做什么用的 [俗名]明矾、生矾。
[性味]性寒,味酸涩。
[功效]消痰涎,止泻痢。
[宜食]适宜精神分裂症,癫狂,风痰瘸病,中风痰厥,失音不语,瘴病等痰涎阻塞包络心窍者食用;适宜胃及十二指肠溃病者食用;适宜慢性肠炎,休息痢久不止,老人久泻不止者食用;适宜传染性肝炎者食用;适宜肺结核咯血者食用。
《本草纲目》:“白矾,吐下痰涎饮癖,燥湿解毒,追涎。”《长沙药解》:“矾石酸涩燥烈,善吐下老痰宿饮,缘痰涎凝结,粘滞于上下窍隧之间,牢不可动。”
[忌食]阴虚胃弱,无湿热者忌食;体弱之人,孕妇忌食;急性肠炎痢疾者忌食;切忌多食久食。
《吴普本草》:“久服伤人骨。”《本草衍义》:“不可多服,损心肺。”《本草经疏》:“凡阴虚内热,火炽水涸,发为咽喉痛者,不宜含此。目痛由阴虚血热者,不宜用。”
[按语]白矾的成分主要为硫酸钾铝、氧化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等。据近代临床报道:有用于治疗狂躁型精神病患者,取明矾、冰糖各120克,加水600毫升,浓煎成200毫升,空服时顿服100~200毫升。共治3例,经分别服1-2次后即恢复攻常。有用于治疗癫痫,以白矾研粉,每日早晚各服1次,每次3-4.5克,一般发病1-2个月者服食20天,发病半年者服食1个月,发病1年以上者服食1-3个月,试治1例均愈。有用于治疗肺结核咯血,取明矾40克,儿茶50克,研末混合,每次服0.1-0.2克(最多可用0.5―1克),装入胶囊,日服3-4次,大咯血每3小时1次,连续服至咯血停止,再续服1-3天。据70余例的观察,半数以上病例均在服食2天左右咯血停止,绝大多数在1-10天内止血。白矾之所以不能多食久食,其原因是明矾中含铝高,多食铝质可使组织神经细胞出现病变,幼年会低智、老年会痴呆。所以,加入明矾所制成的油条等食品也不宜久食多食。
问题八:白矾是什么样的 明矾的功效A解毒消肿止痛,开窍醒神B通络散结,消肿定痛C解毒止痒,收敛生肌。内服镇惊,坠痰截疟D明目去翳,收湿生肌E解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰正确答案E提问回答学员hhandyql,您好!您的问题答复如下:明矾:十二水合硫酸铝钾又称白矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐;是明矾石的提炼品。性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗 滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
问题九:明矾是什么东西 十二水合硫酸铝钾(Alum) ,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1757g/cm3,熔点925℃。645℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。
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《蒲辅周医疗经验》:解毒丹处方当归30克赤豆卷(用赤小豆发出芽一分长,即晒干)90克肉苁蓉(酒洗,去盐)90克山萸肉30克川牛膝(酒炒)30克香附(酗制)30克土茯苓30克银花30克银花叶30克制法共为细末,炼蜜为丸,每丸重9克。功能主治滋肾补肝,利湿清热,化瘀解毒。治妇科肿瘤。用法用量每夜服一丸,嚼细,白开水送下。摘录《蒲辅周医疗经验》《药奁启秘》:解毒丹处方青黛2钱,黄柏2钱,熟石膏2两。制法上为末。功能主治湿疮痒痛红肿。用法用量麻油调敷。摘录《药奁启秘》《脉因证治》卷下:解毒丹处方紫背车螯(大者)。功能主治一切发背、痈疽、金石毒。用法用量上以盐泥固济,煅红,出火毒,甘草膏为丸。甘草汤下。恶物,用寒水石(煅红入瓮,沉井中)、腊猪油调敷。摘录《脉因证治》卷下《外科真诠》卷下:解毒丹处方冰片2分,轻粉5分,白矾2分,灯心灰2分,麻根灰3钱,凤凰衣1钱。制法上为细末。功能主治蜘蛛疮重者,生于皮肤间,如水窠疮相似,淡红微痛,五六个成簇,亦能荫开。用法用量先用麻揉破再掺。摘录《外科真诠》卷下《青囊秘传》方名解毒丹别名遇仙丹组成熟石膏1两,青黛2钱。功效长肉生肌。主治丹毒;湿疹。火烫,烂腿疮。用法用量入凉血散内,或菜油调搽。制备方法研极细末。《中医皮肤病学简编》方名解毒丹组成熟石膏62g,黄柏15g,青黛9g,轻粉3g。主治湿疹,皮炎,烧伤,溃疡。用法用量麻油调敷。制备方法上为细末。《古今医鉴》卷十六方名解毒丹组成黄丹、水粉、青黛、焰消、绿豆粉。主治中信毒在腹中,已下者。用法用量以小蓝挼水调下。加减腹痛,倍黄丹、豆粉,井花水调下。制备方法上为末。
详见百科词条:解毒丹 [ 最后修订于2009/12/11 11:50:49 共680字 ] 以下结果自动匹配而成,不排除出现与主题不相关的内容,请自行区分。
可以从历史角度、文化角度、写写国内的和国外,以及不同民族之间书籍装帧的发展过程。
一、对古典文学书籍装帧的理解和设计思想
古典文学书籍装帧的设计,需要对被装帧书籍内容的理解和提炼。我国的古典书籍中的线装书虽然看起来比较简单随意,但从总体上考察,并非随意为之,而是经过深思熟虑、精心设计的,从色彩调赋、材料应用,都蕴藏着深厚的文化底韵。而现代装帧设计,因为新技术、新材料的运用,未免能够达到这种效果。那么,我们现在对古典书籍进行装帧设计怎样才能达到这种味道呢 一味地追求古典, 将使整个设计缺乏现代的审美情趣; 一味地追求现代, 又将使古典文学书籍的装帧缺少古典文学的“气韵”, 也会偏离现代人对古典文学作品装帧美的需要。当今对古典文学书籍进行装帧设计,应充分吸收古今中外对书籍装帧设计的精华,使深厚的中国古典文学的气韵, 与现代的美学要求有机地融合。在整个总体设计上, 既不失中国古典文学作品的含蕴和意境,又能融合现代人对书籍装帧的审美要求。古今装帧审美学方式的统一,是当代对中国古典文学书籍进行装帧设计的需要。
书籍从人类文明产生至今,作为一种大众媒介的传播工具,越来越发挥着它自身的作用。人类从最早的刻骨、刻竹的记事,到现代印刷技术、书籍的装帧,在长期的实践中已经积累了丰富的经验和智慧,并形成了专门的学科。一个国家对书籍装帧水平的高低,书籍品种的多少,出版发行量的大小,已成为衡量社会进步和发达的一个标志。书籍装帧走过了一个漫长而曲折的道路,随着人类文明的发展和进步,它由简单到复杂,从单纯的书籍加工到当今艺术创作。现在,书籍装帧已不再只是简单地一页页纸的装订,而是装帧设计者对书籍的二度艺术创作,是装帧艺术家思想和智慧的结晶。书籍装帧设计发展至今,已成为一门综合的艺术门类,它是绘画、摄影、书法、金石等艺术形式的综合应用, 需要设计者具备文学、艺术、哲学、历史、科技等方面的知识, 具有较高的文学修养、良好的审美情趣。对书籍的装帧设计, 在市场经济高度发展的今天, 还应赋予装帧设计的商业性。书籍是放在书架上的,在具有展示性的同时,还应有吸引读者的功能。因此,它在具有欣赏价值的同时,要能刺激读者阅读书。
二、中国古代书籍装帧的几种形式和演变过程
1、绳串联
中国的书籍出版有着悠久的历史,书籍的装帧形制,也是随着书籍的生产工艺和所用材料的发展变化而不断地演变着。
一般认为,中国最早的书籍是商代刻有文字的龟甲或兽骨,距今已有3000余年。当时,为了便于保存,将内容相关的几片甲骨用绳串联起来,这就是早期书籍的装帧形式。
从商代后期开始,出现了青铜器铭文,统治者将重要文书铸于青铜器上。特别是到了西周,铭文可以容载较多的文字。西周的毛公鼎的铭文达500字,因人们多把古代这种铸之铜器上的铭文看作古代“原始书籍”形式之一,故多数书史家认为,它也是古代书籍装帧的一种形制。
2、竹简
竹简是纸发明前最具代表性的书籍形制。它可以根据文章的长短,任意确定简数,一简书字一行,最后用上下两道绳编串起来,卷捆后保存,还有苇编和丝编两种,考究者用织物缝袋装入。竹简约起源于西周后期,一直延用到公元4世纪。竹简除以竹制成外,也有用木者称木简。与竹简
并行的还有木牍,制成长方形木片,用于书写短文。
3、帛书
帛书是略晚于竹简的一种书籍形式,它是将文字书写于丝织品上,其装帧形制是缝边后成卷存放,由于材料昂贵,多为统治者书写公文或作绘画用,一般书籍使用较少。
4、石经(石碑)
石经也是古代书籍的一种形制。最有代表性的是《熹平石经》,它开刻于东汉熹平四年(公元175年),将儒家七经刻于46块石碑上,总字数20多万字。它立于洛阳太学门前,供人们阅读、传抄和校正,它的功能超过了一般书籍。其形制是双面刻字,文字竖向阅读行列整齐,碑呈U字形排列。其它如隋代开刻的房山云居寺佛教石经,虽年代晚于《熹平石经》,但其影响更大,价值亦高。
5、拓印(卷轴)
纸张发明后,出现了一种拓印形式。它可以将各种石刻文字复制在纸上,经裱装成卷后便于保存和阅读。后来这种方法又用于青铜铭文的拓印和陶文的拓印。从南北朝到隋代的宫廷藏书中,各种拓印件是一个重要的类别。
纸发明于公元前二世纪;从公元二世纪起,纸才较多地用于书写;公元二世纪,纸的使用才更为普遍,成为书籍载体的主要材料,纸质写本书籍的装帧形制有多种变化,最早的写本书延用了简策和帛书的形式,即卷轴装。唐代初期,在卷轴装的基础上,又出现一种旋风装,过去,由于只见记载,未见实物,因而对旋风装的形制众说不一。宋代张邦基称这种装帧为“逐页翻飞,展卷至末,仍合为一卷”;清代叶德辉称其为“鳞次相积”;也有人认为是将经折装首尾相连即为旋风装。后来发现了唐代《唐韵》写本,是将所写书页逐张依次错开贴于卷轴底纸上,阅读时打开逐页翻阅,读毕仍卷为一轴,其外观与卷轴相同,从而证明前两种说法是正确的。
6、经折装、旋风装和蝴蝶装(印刷术发明初期、辽金时代的书籍装帧)
经折装起源下南北朝,其形制是将所写书页按顺序裱贴在一起,再一正一反连续折叠,再裱以前后护封。
印刷术发明前,书籍的装帧形制,一般只有上述几种。印刷术发明后,卷轴装、经折装仍在继续使用,但在使用材料,开本的大小,装潢工艺等 方面,仍不断有新的发展。并且随着印刷技术的发展,新的书籍装帧形式也不断出现,先后有蝴蝶装、包背装、线装等。
印刷术的发明,标志着书籍的出版进入了新的时期。由于生产手段的改变,使书籍能够快速大量地生产,使更多人能有读书机会;书籍需求量的增加,又促使了出版印刷业的繁荣和发展。出版者对书籍的装帧形制则越来越重视,从开本的选用、版芯的大小、字体和行格、装帧形式、封皮的用料等,都体现了完整的古代书籍装帧艺术。
印刷术发明于隋未唐初,现存最早的印刷品是刻印于公元704年前后的《无垢净光大陀罗尼经》,敦煌发现的《金刚经》。刻印于公元868年,都为卷轴装。由此可知,卷轴装为印刷术发明初期最常用的一种装帧形式。最早印刷的一般书籍是《唐韵》,其装帧形式可能是旋风装,约印于唐晚期。
从唐到五代,印刷还不普及,只有西安、四川、淮南、汴京、吴越等地有印刷记载。到宋代,出版印刷业才逐渐普及,政府印书、民间印书、学校印书、寺院印书都发展起来,印书的地域也更为广阔。与此同时,北京也出现了出版印刷业。过去对辽代北京印刷的书籍,多数只见于记载,实物留传的很少。例如:辽统和十五年(公元997年)燕京僧行均编的《龙龛手镜》,乾统年
间(公元1101~1110年)刻印的医书《时后方》、《百一方》,以及辽代刻印工程浩大的佛经总集《契丹藏》。1974年在山西应县木塔四层佛像胸中,发现了一批辽代印刷品,大部分为北京所刻印,其中刻印年代最早的是辽统和八年(公元990年)“燕京仰山寺前杨家印造”的《土生经疏科文》一卷,最晚的为天庆年(公元1111~1121年)刻印的《菩萨戒坛所牍》一书。其他书籍有《契丹藏》及辽代刻印经卷47件,辽刻书籍8件,雕印着彩佛像6件,其刻印年代为公元990~1121年之间。从这些印刷品的题记中,我们还知道了一批辽南京(今北京)的刻印单位,其中有“燕京仰山寺前杨家”、“燕京檀州街显忠坊南颊住冯家”、“大吴天寺福慧楼下成家”、 “燕京悯忠寺”、“燕京圣寿寺”等。由此可以看出,辽代北京的印刷业已十分兴盛。
北宋最早刻印的书为开宝五年(公元972年)的《尚书》和《经典释文》,《开宝藏》则刻印于开宝四午《公元971年》至太平兴国八年(公元983年)。而北京最早刻印的书籍,比北宋只晚18年,由此可见北京出版印刷的历史,也是十分悠久的。
从这些辽代北京的印刷品来看,多数为卷轴装,也有蝴蝶装和经折装。有的书籍还经过染潢防虫处理。其中《契丹藏》是最具代表性的辽代北京印刷品,纸墨、刻工、装帧都十分考究。每卷卷首都有图画,代表了我国古代书籍重视插图的优良传统。从辽代现存书籍的刻印、装帧水平来看,北京的书籍出版印刷的历史,似应再向前推移。
在应县木塔中,还发现几件雕版印刷着彩佛像,它是采用雕版方法印刷线条轮廓后,再用手工涂染成彩色。这是距今发现最早的印刷涂彩张贴挂图。
公元ll27年,金灭辽,定燕京(今北京)为中都,这里成为北方的政治、文化中心。海陵王贞元元年(公元1153年),金政府设立秘书监和国子监,专门从事书籍的收集、出版、印刷。金军占领汴京后,又将那里的大批书籍、印版运到北京,汴京的一批刻版、印刷、装订工匠也来到北京,使北京的刻印装力量又进一步扩大,由于金政府的重视,北京出书的品种大大超过辽代。据统计,金代北京出版刻印的书籍有经史子集。医学、道藏和佛藏,总计超过200种。
金代北京的书籍装帧形制,大约与南宋相同,北京的印刷品中卷轴装已很少使用,佛藏和道藏多用经折装,一般书籍多用蝴蝶装。
蝴蝶装是印刷术发明后新出现的书籍装帧形式。有人推断,五代冯道组织刻印儒家经典,使用的就是蝴蝶装,但无实物留传,还难以确定。北宋初年,所印经、史著作,都用蝴蝶装,并很快在全国通行。从辽代开始,北京也使用蝴蝶装,其进程大体和中原一带相当。蝴蝶装的应用,是书籍装帧形制的一大改革。是书籍从卷轴、经折向册页的转变,从而确定了一直延用至今的书籍基本装帧形制。
7、包背装(元代、明代的书籍装帧)
公元1264年,元世祖忽必烈迁都燕京,改名为大都,此后近百年间,北京成为全国政治、文化的中心。元朝在出版,印刷等方面,有着突出的成就,例如,印书的品种超过前代;木活字的首创和应用,朱墨双色套印书籍以及包背装的推行和广泛应用等。
元政府十分重视书籍的收藏、出版和印刷,编修所、秘书监、经籍所主要从事书籍的出版、印刷和收藏,兴文署、艺文监、广成局、国子监等机构,也从事书籍的出版印刷。政府还设立专门的历书编印机构、每年出版印刷大历、小历、回回历三种,印量达300多万册。由于政府的提倡,京城民间的印刷业也十分繁荣,他们编印的多为戏曲、话本、诗词等书。
元代北京出版书籍的装帧形式,以蝴蝶装、经折装为主,蝴蝶装多用于一般书籍,如政府编印的经史类书籍。经折装则多用于佛经。在字体方面则多选用赵体,民间出现的话本中,使用了较多的简化字。
元代的蝴蝶装书籍中,出现了一种开本较大、版芯较小的书籍装帧形式,这是前代所少见的。如元大德年间刻印的《梦溪笔谈》一书,开本为高416毫米,宽280毫米,而整版版芯的尺寸只有高152毫米,宽200毫米,版面的四边留有很大的空白。两空白面之间垫一张白纸,并与两白面粘连在一起,克服厂一般蝴蝶装在阅读时需翻过一空白页的缺点。封皮用硬纸裱以织物。这种装帧形式在古代是很少有的。
元代中期开始,书籍多用包背装。色背装的工艺特点是:本页齐中缝文字向外折叠,配页后,撞齐,订口在书页空白边,用纸捻穿订扎平,订口外裁切,书背刷糨糊,贴上封皮后,裁切上下书口。一般书籍多用厚纸作封皮,宫廷用书,则用纸裱以黄绫。元代北京印刷的《秘书监志》一书中,记有表背匠焦庆安的打面糊物料配方:黄蜡、明胶、白矾、白芨、藜篓、皂角、茅香各一钱,藿香半钱,白面五钱,硬柴半斤,木炭二两。这个配方中,包括了粘合剂、防腐剂和芳香剂三大部分,可见当时书籍装帧的用料是很科学的,它可以使书籍长久保存。
包背装较蝴蝶装有很多优点,一是阅读方便,二是书籍更为坚固耐用。也是书籍装帧形式的一个重要阶段,它更接近于今天书籍的装帧形式。
明代是我国古代出版印刷业最为辉煌的时代,而只有到了明代,北京才真正成为全国出版印刷的中心。
明代的中央很多机构,都从事出版印书活动,而印书的内容按其职能各有侧重,北京国子监主要印刷教育用书(如经史类书),钦天监以印历书为主,礼部主管地方政府的印刷,此外如都察院、太医院、史局、兵部、工部、顺天府等机构,也都从事过印书活动。有的部门还设有印刷所。
明代在北京设立的司礼监经厂,是一所历史上规模最大的印刷厂,其总人数为120O人。其中从事书籍装帧的工匠就有700多人。明代北京的民间印刷业也很繁荣,分布在京城的印刷作坊有十几家。
明代北京的书籍装帧,是历代集大成者。书籍的开本大小、开本比例形式多种多样,历代的书籍装帧形式,都有使用,而工艺则更为考究。
明代北京所印书籍的装帧形制,以经厂本最有代表性。它所印的经史类书籍,版面行格疏朗,字体楷书端正,大黑口、双鱼尾、注释用双行小字,多采用包背装。藏书家多称“监书天下第一”。经厂印刷的《大统历》,有两种装帧形式,一种是包背装,一种是经折装,印刷有墨印和蓝印两种。凡经厂所印的各种书籍,封皮用料有几种不同的档次,以黄绫裱纸包皮者,多供宫廷使用;以素色绫绢裱皮者,多供官员使用;以厚纸包皮者,可供一般官员使用或向民间出售。经厂印装的《大藏经》(北藏),为经折装,长度约一尺,封皮用硬纸裱以黄绫及各色彩绫,其装潢十分考究。明代北京的巨帖写本书《永乐大典》,共11095册,书高一尺七寸,宽一尺,为历代开本最大的书,也近似于黄金比例。该书为包背装,封皮裱以黄绫,是历代书籍装帧中最为壮观者。
线装是明代兴起的一种新型书籍装帧形制,也是我国古代最完美的一种书籍装帧形式。线装书的加工流程为:折页、配页、撞齐、订纸捻、配
封皮、三面裁切、打眼、穿线、包书角等。明代线装书的封皮,多数为纸面,选用较厚的纸,或几层纸滚贴而成。较为考究的书皮,则在厚纸上滚
以布、绫、锦、绢等织物,包角是在书的订口上下两角裁切边处贴以细绢,以使其美观坚固。有的书还有书根,即在书的下切口靠订口处写上书名
及卷次,以便于阅读时查找。线装的订眼是为了穿线,随书的开本大小和设计要求,有四眼、六眼、八眼不等。订线多用白丝线穿双道,书要压
实,线要拉紧。明代孙从添在《藏书纪要》中说:“订线用清水白绢线双眼订结,要订得牢揪得深,方能不脱而紧,如此订书乃为善也。”
8、线装书(明清时代的书籍装帧)
线装书的封皮文字称书笺,只有书名和卷次,印或写在长条纸上,贴于封面的左上角。扉页所载内容较详细,有书名、出版印刷者名、出版年代等。更详细的出版情况,多印于书后。有些政府出版的书籍,还在书的第一页或封面盖有印章。最有代表性的是经厂印刷的《大统历》,不但盖有政府公章,并有政府文告,申明不得私自翻印。
明代北京的书籍装帧还包括函套,以便将一部书的各册包装为一个整体。函套多用厚纸板外裱以蓝布(也有用绫锦者),随书的大小、厚度而制。函套的形式有两种。一种是四面包裹,露出书的上下口,称半包式;另一种是将书的六面全部包裹,称全包式。除厚纸布面函套外,还有夹板和木匣两种外包装,夹板式是用两片与书同大小的木板,夹于书的上下,再用布带捆牢。木匣则是按一部书的大小,制成木匣,将书装入。
明代北京的版本中,还有一种书页内衬纸的装帧形式,这多用于较薄的纸张,有一种罗纹纸,薄如蝉翼,透印严重,衬纸后不但克服了透印现象,也增加了书页的强度。
由于刻版和印刷技术的发展,为书籍的装帧艺术提供了良好的条件,其中包括版面艺术、字体艺术,插图艺术和文字的多色印刷。明以前的印书字体,多选用颜、欧、赵等名家书体。明初开始,书籍用字一改传统风气,改用横平竖直,横轻竖重的匠体字,这就是现在书籍常用的宋体字。宋体字萌芽于宋,由还不成熟而未能推广。成化年间,国子监、经厂的版本中,开始使用宋体字,从而很快在全国推广,字体的风格也有粗体、中粗体和细体几种。这种印刷专用字体的广泛应用,标志着古代书籍版面艺术的新发展。我国古代书籍的插图艺术,有着优良的传统。唐代的佛经印刷中,就配有卷首图,宋代有插图的书籍就更多了。到了明代,书籍的插图艺术达到很高水平,在民间刻印的戏曲、话本中,使用较多的雕刻精美的插图;官方出版的科技书、医学书、方志书中,也使用了较多的插图,特别是宫廷使用的启蒙读物中,出现了短版彩色印刷的插图。
出于书籍产量的大增,使社会的中下层人士也有读书机会,从书籍的装帧形式来看,也分成不同的档次。就是经厂本,也分为不同的装帧档次,既有供上层使用的豪华本,也有供中下层人士使用的普通本。民间作坊的印本,主要供社会一般人士需要,从刻印到装帧,也力求简朴实用,成本较低,在开本上,既有较大的开本,也有中小开本。明代孙从添在《藏书纪要》中说:“装订书籍不在华美饰观,而要护帙有道,款式古雅,厚薄得宜,精致端正,方为第一。这代表了明代人对书籍装帧的一般要求。
公元1644年,清政府在北京建都,这里仍为全国的政治、文化中心。清政府十分重视书籍的出版印刷,并设立了专门从事书籍出版印刷的机构--武英殿。
康熙年间,集中了一批知识分子,编纂了《古今图书集成》,并制造铜活字25万个,印刷了这一大部头丛书。乾隆年间,武英殿在金简主持下,又刻制枣木活字大小各一副,共计253500个,乾隆皇帝亲自将活字版定名为“聚珍版”。除用这套木活字排印了《武英殿聚珍版丛书》外,还印了其他一些书籍。清政府除用活宇版印书外,也用雕版印刷了较多的书籍,以《耕织图》、《南巡图》等质量最高。
清代北京印刷的一大特点,是民间印刷作坊的兴盛,据统计最多时有120多家,集中在隆福寺和琉璃厂两处。在这些作坊中,也有专门从事书籍装订和字画裱装者。
清代最通用的书籍装帧形式是线装,卷轴装、经折装、蝴蝶装和包背装等,都有使用。卷轴装在清代多用于字画的装裱,其装裱工艺十分精致考究。底面多用上等宣纸,画芯四边裱以素色彩绫,轴外裱以锦缎,轴头用料则分为不同的档次。经折装除用于佛经及字帖外,也用于一般书籍,宫廷印刷的《耕织图》,《南巡图》等,刻印十分精良,其装帧采用经折装,所不同的是开本约一尺见方,封皮用厚纸板裱以黄绫。康熙、雍正年间刻印的《龙藏》,共720册,全为经折装,书皮裱以黄绫,10册一函,规模巨大。蝴蝶装在宫廷印刷的书籍中也有使用,曾有过清代中期的蝴蝶装书,用上等宣纸印刷,版边留有较大空白,封皮用硬纸板裱以黄绫,并有前后环衬页,一边裱于封皮内侧,装帧平整,裁切跟齐,属于宫廷书籍装帧之上品。包背装在清代也有较多的使用,乾隆时期编纂的《四库全书》一套共36315册,为著名的写本,共抄写七部,共计254205册,全为包背装。全书封皮用厚纸外裱绫衣,四库分别用不同颜色,其经库用绿绫,史库用红绫,子库用蓝绫,集库用灰绫,最后分别用木函装书。线装为清代书籍装帧的主要形式,除皇家用书的封使用料有特殊要求外,一般的线装书则力求“护帙有道,款式古雅,厚薄得宜,精致端正”四大要素。其封皮有纸面和市面两种,封面多贴书签,书本部较薄,一部书装于函套。清代线装书的前面多留有一、二张白页,其后才是扉页,内容有书名、刻印者名及年代、地点等。函套多用半包式,底口多有书根字,写有书名、卷次等。
从开本大小来看,清代则是多种多样,政府出版物的开本都较大,民间出版物多为中小开本,有一种称为夹带本的,是历代最小的开本,约相当于今天的128开,字很小,但印刷装订都很精致。
清代出现了一种连续性出版物,一种是《晋绅录》,一种是《京报》,《晋绅录》按季出版,内容为中央、地方官员的名录,以红纸为封皮,称为红皮书。《京报》相当于今天的报纸,但也装订成册,每期二三页或六七页不等,封皮有白纸,黄纸不等,封面盖有红色“京版”二字,有刻版和木活字两种,由于有时限性,印装都十分粗糙。但作为连续性出版物,在出版史上也占有重要地位。
从18世纪初期开始,西方的印刷技术逐渐传入我国,近代出版印刷业开始兴起。随着新型印刷技术的应用,书籍的装帧形式也发生了很大的变化。而今天所使用的册页装及矩形开本等基本形式,则起源于我国的宋代,约公元14世纪,逐渐传向西方。虽然在材料、工艺方法等方面有阶改进,但其基本形式,仍为中国古代所首创。
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本文2023-08-04 19:56:26发表“古籍资讯”栏目。
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