本人并没有回应过，据粉丝猜测都是三叔除了老饭骨基本上没什么挣钱的门路，所以想流量变现多卖货，可大爷二伯不同意这样做，理念不合分钱也少，就单飞了，老冯还给三叔站过一小阵子台，现在也回二伯这边了。

口号

 “老饭骨”有个口号：传承技法，毫无保留。在几分钟的短视频中，他们把做饭的每一个细节都交代得明明白白，让“小饭骨们”学起来容易；不仅如此，他们手中的菜还都有故事。孙立新学过川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜……可以说，凡是粉丝问的，几乎没有他不知道的，粉丝不仅学做饭，还长知识。

网上教做饭的短视频内容不算少，除了“国宴大师”的身份加持，“老饭骨”的优势还在哪里？孙立新觉得，是人生经历，“经历越丰富，最后呈现的东西越好”。

有。徐萌是短视频账号老饭骨中的一个人物，是北京西餐协会副会长，曾担任多家星级酒店西餐厅行政总厨，并在欧洲多国学习西餐烹饪，在老饭骨中，徐萌最拿手的菜系是西餐，例如惠灵顿牛排、海鲜意大利面等，所做菜品得到大家一致好评。

特厨隋卞是会做菜的，而且味道非常好。

特厨隋卞是特一级厨师。是取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书的，就是特一级厨师；又或者取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，这样也能够成为特一级厨师。厨师是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。

今日隆重推荐的美食主播是老饭骨，看标题大家应该能看出来，与以往不一样，五星推荐。如果大家只是看看做菜，看看吃的过程，看看唯美的画面，看看真实接地气的生活，那看以往的推荐的主播的视频就够了，但是如果你不想看这些，只想看怎么样能做好菜，做的菜好吃好看上档次，还能学到实实在在的厨艺，那就看老饭骨吧，没错的。

老饭骨三人组

我们先来看看视频中主演的阵容，大爷国宴大师郑秀生，二伯国宴大师孙立新，三叔熏酱大师武剑利，看看“老饭骨”的阵容，三名国内顶级国宴大厨与大师组成，相比于其他博主，他们的作品虽然简约但不简单，色香味俱全，食材、刀工、火候、烹饪手法，无一不是大牛级别的存在。

老饭骨组员秀

作为“老饭骨”中的老队员，郑秀生被粉丝称为“大爷”。这是对年长者的尊敬，也是对他此前长达44年厨师生涯的总结与能力的肯定。“做菜要有三次加咸，定味、定形、定颜色缺一不可”，这是严谨与规矩；“千滚豆腐万滚鱼，大火炖鱼小火肉“，这是经验与历练……

大爷做菜中

“二伯”孙立新做饭看重细致，因此无论是对做甜品还是做热菜，他都极其严谨。经常在做菜过程中展现出中华传统美食文化中常见的匠人精神。三叔”武剑利，同样是“老饭骨”中的重要成员。作为“熏肉之乡”柴沟堡第三代传人、曾先后供职于燕山饭店、华润饭店的大厨，武剑利是奥运会有史以来，第一位以个人身份入选的指定餐饮供应商。他喜欢拿着小型摄像机站在“大爷”和“二伯”的身边，一边拍摄，一边担起解说的任务，画面看起来无聊时，他也会主动调节一下气氛。侃“大爷”，逗“二叔”，人们可以在三位老饭骨的交流调侃间，感受到厨房里的温馨与乐趣。方寸厨房，锅碗瓢盆，热火朝天，这才是中国人的厨房。

老饭骨里的侯哥是侯玉瑞。侯玉瑞，全国烹饪名师，1995年被荷兰皇家中国饮食业公会聘为全欧华人烹饪大赛评委，1996年被聘为中央国家机关烹饪大赛评委，1997年曾赴泰国为泰国中厨烹饪大赛评判，1999年被聘为第四届全国烹饪大赛评委。精通湘菜，旁通山东菜、四川菜、江苏菜、天津回民菜、北京回民菜等。拿手菜：红花茅台酒酿鱼翅，鳗鱼煲等。

1、三合油是由香油、酱油、醋调配而成。

2、制法是:取50克酱油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可。如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。