九蒸九晒是一种中药炮制方法，但具体细节与方法要视药材品种而定，因此多数人只闻其名，却不知其实。九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效，九蒸九晒黑芝麻丸就是这样做的。但是你知道它的口感怎么样吗？吃了会上火吗？

真正古法纯手工九蒸九晒黑芝麻丸，口感是微甜香，也有反馈说有种物理炮制发酵的口感，但是因为黑芝麻经过9次蒸晒了，所以芝麻丸的口感（在同等质量芝麻原料对比下）是绝对没有直接炒熟的黑芝麻口感那么好的（也不是说难吃），这是正常的；比如再好的大米拿去蒸晒9次的话也不可能有第一次的香。

相反如果黑芝麻丸口感非常香酥，而且还有芝麻白仁，或者添加了除黑芝麻和蜂蜜以外的东西，那就要小心了，有可能是假的九蒸九晒黑芝麻丸或者是不纯正的；

正宗的九蒸九晒黑芝麻丸掰开之后不会有白仁，应该是入口轻嚼即化。

老话说“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”。直接吃黑芝麻的营养吸收率低。九蒸九晒黑芝麻丸是按照古籍记载，传统方法把黑芝麻九蒸九晒，加入纯蜂蜜制作而成，最大发挥黑芝麻的药用价值。

若直接吃炒熟的黑芝麻很容易上火，但黑芝麻经过九蒸九晒的物理炮制之后，燥热消失，是不易上火的，

九蒸九晒后使得黑芝麻变得温润平和，减少了油脂的摄入，激发了功效，也更易被吸收。长时间的食用也不会出现上火的情况。

黑芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。

河南驻马店原产地油麻黑芝麻是制作九蒸九晒黑芝麻丸的重要原材料，原料品质决定了黑芝麻丸的功效品质和口感。其次就是42波美度的槐花蜜，而不是用麦芽糖或白糖。

有条件有时间的话可以自制九蒸九晒芝麻丸来吃。

九蒸九晒的黑芝麻丸属于纯手工制作，工序遵循原始传统，是自古就有的几千年 养生 食疗方法。 养生 无须稀有食材、山珍海味；取大自然孕育之物，而食材的先天元气与制法合乎于道，才是最难能可贵的。用简约纯朴的品质取代昂贵价高的工业零食。

无论什么东西，原产地的才是更正宗的，功效也是最好的，下次说说芝麻丸的真假和做法。

黑芝麻丸

制作食材黑芝麻，麦芽糖，白糖

制作步骤

1、接下来教大家的美食是黑芝麻丸，做起来非常简单，吃起来口感细腻，香甜美味。咱们一起把黑芝麻丸的制作食材全部准备一下，准备一小碗黑芝麻，适量的麦芽糖和50克白糖。做黑芝麻丸是非常容易的，因为制作食材本身就不多，所以处理起来也比较简单，白糖，黑芝麻，麦芽糖这三种这种食材全部准备好了之后咱们就可以开始它们的处理与黑芝麻丸的制作了。

2、将准备好的黑芝麻先放到一个大碗中，然后加入适量的清水，将黑芝麻认认真真地抓洗1~2遍。很多朋友在吃黑芝麻的时候是不清洗的，这种做法很不正确，因为黑芝麻表面比较黑，即使沾上灰尘了也看得不是很清楚，黑芝麻在晾晒，储存和售卖的过程中会沾上很多的灰尘以及其他的脏东西，所以在吃黑芝麻之前一定要认认真真地清洗1~2遍。

3、黑芝麻清洗完成之后咱们将其捞出来，尽量控制它表面的水分，然后放入到另一个盘中。先在蒸锅中烧上适量的开水，等到蒸锅中的水开了之后咱们将黑芝麻放入到蒸锅中大火蒸，25分钟，时间到了之后关火取出。

4、炒锅先烧热，把里面的水分蒸干，然后咱们将黑芝麻直接放入到炒锅中用大火炒干黑芝麻里面的水分，在炒的时候要不停地翻动。防止黑芝麻糊锅，如果黑芝麻糊出锅了的话，吃起来就会比较苦了。黑芝麻中的水分炒干了之后咱们转成小火慢慢炒。

5、黑芝麻不需要炒很长时间，一直炒到能够听到黑芝麻发出噼里啪啦的声响，并且粒粒分明的时候，咱们就可以关火出锅装盘了，将其放入到一个盘中，然后稍微晾凉一下，接着放入到研磨杯中给它打碎，打好之后黑芝麻就会变得非常细腻。

6、起锅加水，再加上适量的麦芽糖熬融化，然后加入五十克白糖并将白糖也熬到融化。一直熬到糖液变色之后关火出锅倒入到芝麻中，然后用勺子翻拌均匀，最后手上戴上一次性手套将其揉成团。黑芝麻揉好团之后再从上面取上一点放在手里搓圆，这样我们的黑芝麻丸就这样完成了。

黑芝麻是一种非常传统滋补食品，其具有很高的营养成分，具有很好的运动效果，能够给大众的身体产生极佳的填补。黑芝麻带有高含量的蛋白质油，可用于滋润肾脏功能。我们来看一下吃黑芝麻一年后的改变。期待感兴趣的人可以了解一下。在《本草纲目》中，黑芝麻都是这样记录的，“凡慢性病，服百日就可以清除。一年的体育**没有食欲，两年的白头发留黑印，三年牙齿倒活……”小黑芝麻很合理。依据中医五行学说，五色里的黑相匹配五脏中的肾，黑食能够补肾壮阳。提到黑食，好多人首先想到的就是黑芝麻。中医讲黑芝麻味柑平，药食两用，具备滋补养生肝肾、养五脏、益精血、润肠通便润肺等服务。它被称之为一种滋润的神圣商品。

现代科学研究表明，黑芝麻含有大量脂肪和蛋白质，还带有糖、维生素D、维生素、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。具备健胃消食护肝、促使血细胞生长发育、减缓衰老、提升体内黑色素、有利于头发生长的功效。黑芝麻具备滋补养生肝肾、润五脏的功效，对肝肾精血亏虚所引起的头昏、白头发、掉发、腰酸腿软、肠燥便秘等有非常好的食疗保健功效。黑芝麻中所含的多种多样必须氨基酸，在维生素和维生素b21的影响下，能够加快人体代谢能力；黑芝麻中含有的铁和维生素是预防便秘、激话大脑神经、清除毛细血管碳水化合物的主要成份。黑芝麻中脂肪大多数是不饱和脂肪，能够益寿延年。

黑芝麻具备滋补养生肝肾、润五脏、益气生肌、填脑组织的功效。可可以治疗肝肾精血亏虚所引起的头晕眼花、头发早白、掉发、腰酸腿软、四肢无力、行走困难、五脏不够、皮肤干、肠燥便秘。以黑发美容养颜作用着称。黑芝麻有非常好的补肾壮阳功效。主要运用于气血两虚津亏所引起的肠燥便秘，或老年顽固性便秘、肝肾阴虚。对慢性气管炎、喉干所引起的肾阴虚也是有临床治疗的功效，也可以用食材补充品调整口味。脑力劳动和中医辨证肝肾阴虚者应多吃些黑芝麻。1年、3年、5年一直吃黑芝麻不易。所以想养生的好朋友把健康养生当成一种兴趣爱好，一种习惯，渐渐地会坚持下来的！黑芝麻比较好的食用方法是炒，粉，或是芝麻球。炒芝麻得话，一天可以用半茶勺；假如是粉末状的，能用核桃粉冲；也可以制作黑芝麻蜜丸，但是这个较为复杂！

在医生或高级营养师的帮助下，恰当、合理地服用黑芝麻丸，也不会对身心健康造成重大不良反应，但不可过多服用，可能会造成等不适不良反应。黑芝麻丸的主要成分黑芝麻。黑芝麻甘滑，入肝肾经，具备滋补养生肝肾、益精血、乌创造发明目地功效。因此主要用于头发早白、腰酸腿软、耳鸣头晕、视力下降、眼睛不清等。肝肾不够，精血亏虚。因其平和的药效和美味可口的香味，还可以在秘方中应用，能够作为一种非常好的饮食疗法长期性服用。黑芝麻填补精气，含有植物油脂，有利于润肠，医治气血两虚津燥型严重便秘。但要注意的是，很多服用黑芝麻或黑芝麻丸会造成症状加重腹泻的症状。此外，因为目前市面上的黑芝麻丸质量良莠不齐，如果需要需从靠谱定点医疗机构选购。

老金磨方黑芝麻丸可以长期食用，而且对于生发是有着较好的效果，但是每天食用的量不可过多，要注意适量食用。那么老金磨方黑芝麻丸会不会引起上火呢？

老金磨方黑芝麻丸会上火吗

老金磨方黑芝麻丸适量吃是不会上火的。 黑芝麻蜜丸是按照古籍记载，传统方法把黑芝麻九蒸九晒，添加蜂蜜制作而成，既能保证九蒸九晒工序的完整，也能最大发挥黑芝麻的药用价值。使得黑芝麻变得温润平和，减少了油脂的摄入，提升口感，营养价值也更易吸收。适量服用不会出现上火的症状。

老金磨方黑芝麻丸会引起便秘吗

一般情况是不会的。老金磨方黑芝麻丸中的黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有人体所需的氨基酸及维生素等营养成 分，其中维生素E、B能促进人体新陈代谢的加速，加快肠道蠕动。黑芝麻中的铁和维生素E，可以预防贫血，有降低胆固醇的作用，黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸对人体也是很有益处。中医上认为黑芝麻是具有补肝肾、益精血、治疗便秘的作用的，因此老金磨方黑芝麻丸不会引起便秘，一定程度上有助于缓解便秘。

老金磨方黑芝麻丸吃了有效果吗

老金磨方九蒸九晒黑芝麻丸据说是可以补肾养生又能黑发韧发的东西，没想到效果还是挺不错的，黑芝麻丸是用小袋做独立包装的，因为要每天两粒，我是不打算一下子磕完的，所以就安排了早上和下午的时候各吃一粒，毕竟上班的时候容易肚子饿，用黑芝麻丸来充饥代餐也是很不错的选择，黑芝麻丸的口感是属于香糯型的，咬下去之后会有Q弹的感觉，又带有微微的甜味，作为健康零食还是挺不错的。功效这块的话吃了有两个月了，头发现在基本上不太爱掉了，头发的亮泽感也好了很多，看上去人就比较有精神。买过很多不同品牌的黑芝麻丸，唯有老金磨方的味道最浓郁，而且可以吃到黑芝麻粒，有时候嘴巴寂寞了吃上一颗，在嘴里嚼一嚼，黑芝麻味道会充满口腔，而且还有很强的饱腹感。

老金磨方黑芝麻丸吃多久会有效果

黑芝麻丸的效果因人而异。黑芝麻丸属于保健品，需要坚持服用才能看到效果，而且每个人的体质不同，吃后起到的效果时间也有快慢，一般要坚持吃1-3个月左右才能见效，平时也可以把它当作零食吃，按身体吸收状况，量多效果可能快一点，量少但能坚持，效果也一样，但也不可多吃，否则容易消化不良或上火。