《红楼梦》介绍

《红楼梦》，白话章回小说，一百一十回（或一百零八回）。曾用名《石头记》，小说第一回中说此书还曾分别以《情僧录》、《风月宝鉴》和《金陵十二钗》为名。关于《红楼梦》的作者，现在有研究者以为是洪升、张宜泉或别的什么人，但仍没有足够的证据抹杀红学界早已认定的曹雪芹的著作权。《红楼梦》前八十回，在曹雪芹生前已经传抄出来，并附有朋友脂砚斋、畸笏叟等人的评语；八十回后的“后三十回”，已基本写完，大体定稿，脂批透露：黛玉死后宝玉曾“对景悼颦儿”，这一回文字中有“落叶萧萧，寒烟漠漠”八字与二十六回“凤尾森森，龙吟细细”成对应文字，并透露有完整的一个回目是：“薛宝钗借词含讽谏 王熙凤知命强英雄”，连全书“末回”是“情榜”故事也略有提及，但遗憾的是，这动人心魄的“后三十回”文字却由于一种复杂的原因没有流传行世，终于成为中国文学的一幕令人心痛的悲剧。

曹雪芹，名沾，字梦阮，号雪芹，此外尚有芹圃、芹溪、芹溪居士等字号。祖籍襄平(今辽宁省辽阳市),又一说为河北丰润。先世原为汉人,但早已在满清入主中原之前便成了内务府正白旗的“包衣”（满语，奴仆之意）。其上祖曹振彦，是从龙入关的功臣，属多尔衮制下。他的曾祖母孙氏曾是康熙的乳母，祖父曹寅年少时是康熙的“侍读”。康熙即位后，曹家煊赫一时。康熙二年（1663），曾祖父曹玺首任江宁织造，以后祖父曹寅、伯父曹顒、父亲曹頫先后继任祖孙三代四人担任这一个非皇帝亲信不能担任的重要写出口创汇达六十年余年，这是曹家的鼎盛时期。但到雍正五年（1727），因事株连获罪，家产被抄。次年全家北返，家道日衰。据传到了乾隆初年，曹家又遭到一次更大的祸变，从此就一蹶不振了。

曹雪芹一生恰好经历了曹家盛极而衰的过程。他出生于南京，生年或谓康熙五十四年（1715），或谓雍正二年（1724），于雍正六年（1728）随家迁回北京。留传下来的有关他生平传记的材料绝少，仅能从一些零星记载和他的好友敦诚、敦敏、张宜泉等人的诗作中略窥他晚年的落魄和“举家食粥酒常赊”的困窘。他的不朽名著《红楼梦》便作于此时。由于贫病交迫，幼子夭折，在书稿尚待最后润色的关头，他便与世长辞了。关于他的卒年，或谓乾隆二十七年壬午（1762）除夕，或谓乾隆二十八年癸未（1763）除夕，或谓乾隆二十九年甲申（1764）岁首。

《红楼梦》前八十回抄本，称《石头记》（或《脂砚斋重评石头记》），大都附有脂砚斋等的评语，故又称“脂评本”或“脂本”。目前已发现的“脂评本”计有十一种，抄于曹雪芹逝世前的有三种，分别为甲戌本（1754），已卯本（1759）和庚辰本（1760），都是残本。其余八种是戚蓼生序本、甲辰本、蒙古王府本、梦稿本、舒元炜序本、列宁格勒本、南京图书馆藏本和郑振锋藏本。这些抄本由于距离曹雪芹写作年代较近，因而更接近小说原貌，同时书中也保留了与曹雪芹关系密切的脂砚斋等人的评语，对研究曹雪芹的家世、生平，《红楼梦》的创作依据和创作过程，及探讨佚去的“后三十回”故事大体轮廓，都有很大的参考价值，是研究《红楼梦》的重要资料。

小说写远古时候，女娲炼石补天，遗下一块顽石未用，弃在青梗峰下。这顽石自经煅炼，已通灵性，便恳求仙人茫茫大士和渺渺真人，送他到“昌明隆盛之邦，诗礼簪缨之族，花柳繁华地，富贵温柔乡”走一遭。二仙拗不过，便将它幻化缩小成一块“可佩可拿”的“通灵宝玉”，送至太虚幻境警幻仙姑处。其时，赤瑕宫神瑛侍者以甘露之水浇灌西方灵河岸上三生石畔行将枯萎的绛珠草，终使绛珠草“得延岁月”，修成女形。神瑛侍者凡心偶炽，欲下世为人，绛珠草感念他的恩惠，发誓用一生的眼泪来偿还他，跟随他下凡历劫，这就是所谓的“木石前盟”、“眼泪还债”。那块由顽石幻化成的“通灵宝玉”便由这神瑛侍者“携入红尘”。不知过了几世几劫，空空道人路过青梗峰，见一块大石上刻有字迹，便从头到尾抄下，经曹雪芹披阅增删，因成此书。

姑苏城里有葫芦庙，庙旁住着个乡宦甄士隐，因怜惜寄居庙内的穷儒贾雨村，赠银帮助他科举。不料元宵之夜，爱女英莲被人拐走，随后葫芦庙里着火，祸及甄家。甄士隐贫病交加之际，受跛足道人《好了歌》点悟，遁入空门。贾雨村科举及第，选了一任县令，旋因贪财傲上而革职，遂至扬州盐政林如海家坐馆。一日，偶遇好友冷子兴，听他演说荣、宁二府兴衰，道是“架子虽未甚倒，内囊却也尽上来了。”当时因朝廷起复参革人员，贾雨村便托荣府女婿林如海帮忙，林如海也因为妻子亡故，有意将女儿林黛玉托附外祖母贾太君，遂让贾雨村送女儿进京，同时修荐书一封与内兄贾政。

黛玉初入荣府，一切倍加小心。与宝玉相见，二人都觉眼熟，有似曾相识之感。宝玉因见黛玉身上并无通灵宝玉，便摘下自己的砸在地下，惹出一场不快。一日，宁府梅花绽放，贾珍之妻尤氏请贾母等赏玩。宝玉午睡于贾珍儿媳秦可卿卧房，梦游太虚幻境，见《金陵十二钗图册》，听《红楼梦》曲，并与仙女可卿合欢。梦醒之后，与大丫环袭人同领幻境合欢之事。

贾雨村得贾政之助，得任金陵应天府。贾雨村刚刚到任，就受理英莲被拐杀人一案。抢夺英莲，杀死原买主者是金陵四大家族中薛家的薛蟠。贾雨村惧怕四大家族的势力，不思甄士隐赠银之恩，乱断了此案。薛蟠夺走英莲后，随母亲薛姨妈、妹妹宝钗入京。薛宝钗进京后暂居贾府，因其品貌端庄，谦和随分而得人喜爱。宝钗幼年因病得癞头和尚赠了一个金锁避邪，以后便随身佩戴。一日，见宝玉也有一块宝物，与自己的金锁恰成一对，沉思良久，这就是所谓的“金玉良缘”。黛玉与宝玉青梅竹马，已经互生爱慕之情，所以黛玉常借机奚落所谓“金玉良缘”。

中秋之夜，秦可卿病亡。贾珍悲痛欲绝，如丧妻室。为使丧礼风光，他给儿子贾蓉捐了个五品龙禁尉，并请荣府贾琏之妻五熙凤协理。凤姐精明强干，送殡之日风光十足。当晚住在郊外铁槛寺，因为贪图银两，凤姐强行拆散一对相爱青年，使他们含恨自杀。来年，贾政长女元春初册封为妃，皇上恩准她回家“省亲”。贾府遂大兴土木，建成园林一处，由宝玉题写园内各门扁额。元宵之夜，元妃鸾驾入府，题园名为“大观园”，并令宝玉及诸姐妹题诗。黛玉本想大展其才，但只命她做一首，略有遗憾。元妃回宫，因命宝玉及诸姐妹入园居住。进园后，宝玉整日与园中女孩们玩闹，好不快活。书僮茗烟将《西厢记》带入园中，宝玉与黛玉共赏奇文。宝玉因以张生、莺莺自喻喻人，黛玉咸极生嗔，然亦联想翩翩。其时林如海也已病故，黛玉寄人篱下，常忧郁泪零。暮春时节，见落花飘零，感怀身世，携锄葬花，吟《葬花词》，伤情毕现。黛玉因生性敏感，情深而生误会，常与宝玉争争吵吵。丫头袭人善于体贴人，宝玉十分重她，她因此劝宝玉读书于正事。这一日，贾母娘家外孙女史湘云也劝宝玉留意经济仕途，宝玉抢白她说：林妹妹就从不说这混账话。恰好黛玉路过，听了这话，心中甚喜。宝黛二人至此“人居两地，情发一心”。

一日，贾宝玉的母亲王夫人召见宝玉，宝玉趁母亲侧身睡觉与母婢金钏儿调笑。王夫人听见后怒逐金钏儿，金钏儿不堪屈辱投井而亡。贾环谎说金钏儿是因为宝玉强奸未遂而自杀的，同时忠顺王府又派人来贾府找与宝玉相交甚厚的伶人琪官儿。贾政勃然大怒，以为将来要“弑君弑父”，大加笞打，直到贾母闻讯赶来，风波才平。袭人因而进忠言于王夫人，王夫人遂将袭人作姨娘看待。大观园秋风渐起，宝玉之妹探春倡导成立海棠诗社，贾政的儿媳李纨自荐总评。众姐妹作咏菊诗十二首，黛玉技高一筹，压倒众芳。当时邢岫烟、李纹、薛宝琴等堂表姐妹都在贾府居住，大观园内一时热闹非凡。老村妪刘姥姥因与王夫人沾亲带故，年终之时到贾府打秋风，贾母便留她闲话。大观园内大摆筵席，众人戏弄刘姥姥。刘姥姥饱经世故，甘愿充当笑料，后来她便拿着贾府所赠银物回乡下了，临行前给凤姐的女儿取名为“巧姐”。贾母喜欢热闹，出资为凤姐生日摆宴庆贺。凤姐酒醉早早回屋，发觉丈夫贾琏与仆妇偷情，遂大闹荣府，逼死仆妇鲍二媳妇。

荣府*奢之风日炽，贾政之兄贾赦居然看上了贾母身边的丫环鸳鸯，要娶来做妾。贾赦之妻邢夫人斗胆向贾母说了这事，鸳鸯听了寻死觅活，贾母亦大怒，斥骂了邢夫人，贾赦非分之想落空。薛蟠自进京城，整日声色犬马。一日调戏柳湘莲，被柳湘莲诱至郊外痛打一顿。薛蟠自觉不好见人，于是外出经商。黛玉丫环紫鹃谎称黛玉将回姑苏原籍，宝玉听后愕然，呆症大发。紫鹃受命多方解说，宝玉呆病方愈。宝黛二人的心思大家都知道了，大家也都认为二人是很好的一对。宝玉生日，众姐妹欢宴大观园，园中栊翠庵带发修行的道姑妙玉也以“槛外人”的身份写贴致贺。宁府贾敬吞丹丧命，尤氏自行主持，邀母亲与两个妹妹前来帮忙。贾琏垂涎尤家姐妹已久，尤二姐亦有此心。贾蓉从中撮合，贾琏便偷偷地把尤二姐娶在外边。尤三姐虽素行不端，但却刚烈有加，发誓说非柳湘莲不嫁。后贾琏外出，路遇柳湘莲，言尤三姐之意。柳湘莲欣然允诺。柳湘莲回京后与宝玉闲谈，知尤三姐是贾珍妻妹，就生出毁约的意思来，尤三姐听说这事，自刎而亡。柳湘莲追悔莫及，遁入空门。贾赦之女迎春的丫环司棋与表兄潘又安有私，一日私会被鸳鸯无意撞见，潘又安慌忙之间将绣春囊遗落大观园中。粗使丫头傻大姐拾得香囊，被邢夫人看见，王夫人知道后，大怒，遂生抄检大观园之意。王善保家的同凤姐夜抄大观园，迎春懦弱，司棋被逐；探春气盛，怒打恶仆妇；惜春与世无争，偏居一隅。王夫人见晴雯长得娇艳妩媚，怀疑是她把宝玉带坏了，就下令把她也赶出大观园。晴雯被逐，含恨而死。宝玉写了《芙蓉诔》来祭奠她，表达自已无限怀念与伤感的情绪。

薛蟠娶妻金桂，香菱倍受折磨，终于不堪践踏，“致使香返故乡”。迎春出嫁后，受尽夫婿“中山狼”欺凌，一年后死去。探春远嫁海外，“清明涕送江边望”，一派凄凉幽怨。大观园内日渐冷清。黛玉做《十独吟》，整日忧郁感叹。贾府内流言四起，盛传黛玉品行不端与宝玉有“不才之事”。黛玉身处“风刀霜剑严相逼”之中，“惜其人而不知自惜”，病情加剧。贾母病逝，林黛玉赖以遮荫的大树倾倒。王夫人传元春旨意，为宝玉择媳宝钗。黛玉“泪尽而逝”，终“证前缘”。宝玉“对景悼颦儿”，痛不欲生。宝玉婚后，对“宝钗借词含讽谏”听而不闻，只是思念黛玉。

元春薨逝，贾府上下一片凄惶。其时，与贾家“连络有亲”的史家、王家等皆相继遭祸。贾宝玉将身边丫环“遣散”回家，袭人临去嘱咐“好歹留着麝月”。贾琏休弃王熙凤，邢夫人赵姨娘等暗中得意。“狠舅”王仁和“奸兄”贾蓉将巧姐卖至勾栏。荣宁二府劣迹种种，终于遭到了大祸，“籍没”查抄。合府上下人等皆被羁押，以罪论处。贾芸、小红等人仗义探视，多主设法，将宝玉、宝钗、熙凤等人营救出来。熙凤万念俱灰，托着病躯“哭向金陵”，逝于故乡。刘姥姥倾家荡产赎回了流落烟花之地的巧姐，“忍耻”令板儿娶巧姐为妻。袭人与棋官儿“供奉”宝玉、宝钗夫妇。宝玉遍历炎凉世人情冷暧，终于弃宝钗麝月，“悬崖撒手”而去。中秋之夜，一场大火将贾府烧成白地，“落了片白茫茫大地真干净！”

太虚幻境警幻仙姑揭示“情榜”，宝玉考语为“情不情”，黛玉为“情情”。神瑛侍者与绛珠草终于相会。顽石也复还旧形，回归青梗峰，将自己半世见闻刻于身上，任风雨剥蚀，岁月流失……

《红楼梦》这座中国小说文学难以征服的高峰，从她问世之日起，关于她的主旨便众说纷纭，莫衷一是。鲁讯先生曾不无挪揄地说：“经学家看见《易》，道学家看见*，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事。”曹雪芹自己似乎也深知理解的不易，书一绝句云：“满纸荒唐言，一把辛酸泪！都云作者痴，谁解其中味？”尽管西方人有句名言：“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，但这决不意味着可以随意评说，无论如何，从小说内容及其所处刊代背景出发去解小说之味，是必由之路。

《红楼梦》约成书于乾隆中叶，正值清代百年承平的“康乾盛世”。但曹雪芹感于自己坎坷的经历和落魄的境遇，敏锐地意识到了那个时代的丑恶和人生的悲凉。他的《红楼梦》正是他对当时社会人生的独特品味和感受。《红楼梦》以贾宝玉、林黛玉、薛宝钗之间的爱情婚姻悲剧为中心，写出了贾府由盛而衰的全过程，暴露了封建制度下社会的黑暗与丑恶，同时小说又从“千红一哭”、“万艳同悲”的凄惨境遇出发，透露出了人生无望和悲凉的感慨。作品似乎是在悲悼旧事物的衰亡的同时，又哀叹于新事物的被扼杀，整部小说始终弥漫着一股悲观怀恋的情调。可以说，小说具有封建制度挽歌的意味，但同时作者歌颂了尚处于萌芽状态的具有初步民主主思想的封建制度的叛逆者，表达了新的朦胧的理想。

在这部封建社会末期百科全书式的作品中，由贾宝玉的叛逆的一生和金陵十二钗等人的人生悲剧组成一个大的令人振憾的大悲剧，其中贾宝玉、林黛玉、薛宝钗之间的爱情婚姻悲剧是整个小说悲剧中的主体部分，而其中又以贾宝玉为中心，正如鲁讯先生在《中国小说史略》中说：“悲凉之雾，遍被华林，然呼吸而领会之者，独宝玉而已。”

贾宝玉是荣国府的嫡派子孙，出生是有“通灵宝玉”衔于口中，可谓天生异种；他聪明灵秀，虽不务“正业”，诗词歌赋却样样俱佳，就连看他顶不顺眼的贾政也暗暗叫好，在骄奢*逸的贾府子弟中可谓出类拔萃。贾宝玉是贾氏家族当然的继承人。正因为他继承人的独特地位，他才得以长期在“内帏厮混”，接触的大多是清纯的女孩子。他的特殊的生活环境和氛围，使他对封建贵族的虚伪、腐朽以及精神道德的沦丧怀有深深的恶感。他不肯“留意孔孟之间，委身于经济之道”，叫他读书，他便大闹书房，对“四书五经”也很不以为然。他“愚顽怕读文章”，功课也是求姐姐央妹妹地让人代做，但他却迷恋《庄子》，对书僮偷带进府的《西厢记》更是爱不释手，“连饭也不想吃了”。他最烦应酬，每当父亲让他出堂见客，他便一副死气沉沉的模样，毫无平日戏闹中神彩飞扬之态，但他自己却常偷出府去与好“挥拳行猎”的冯紫英、“素性豪爽”的柳湘莲喝酒吟诗，他还与叫顺王府的戏子琪官儿一见倾心，惹来杀身之祸。他把全部热情和理想寄托在大观园中被侮辱被损害的女孩子们身上，他认为“天地间灵淑之气只钟于女子，男儿们不是些渣滓浊物而已。”还说：“女儿是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉，我见了女儿便清爽，见了男子便觉得浊臭逼人。”他甘心为诸丫头役使，乐意帮她们理妆换裙，就连刘姥姥瞎编的女孩抽柴火的故事，也让他“盘算了一夜”。他对女孩子的倾心到了近乎变态的地步，比如爱吃丫环嘴上的红胭脂。这些怪诞的言行，实质上是对“须眉浊物”“国贼禄纛”之流的反动的结果这些具有叛逆色彩的举动,自然不容于封建的卫道者们,贾宝玉被称作“不肖孽障”“混世魔王”，为此他差点被他父亲打死。应该看到，贾宝玉的叛逆并不是坚决和彻底的，他还具有许多纨绔公子的习气，他曾因晴雯的顶撞而大发雪霆，他曾因袭人开门晚了而猛踢一脚，他在背弃封建主义的道德时，却又离不开朱门绣户的优裕，他是个“富贵闲人”。无边的空虚始终缠绕着他，他可以整日在大观园中嬉闹，也可以与柳湘莲、蒋玉菡等纵情诗酒，但他怎么也摆脱不了封建末世的悲观情怀。他喜聚不喜散，见鲜花怒放而遥想花容枯败，悲观情怀走到了极致，心如枯木，悬崖撒手而去。

在叛逆的道路上，贾宝玉得到了和他自幼相处，从来不向他讲“那些混帐话”的林黛玉的同情和支持。他们在共同志趣的基础上，产生了深挚的爱情。林黛玉自幼父母双亡，寄居贾府。生性孤高，却寄人篱下，使她敏感多疑，常用“比刀子还利害”的话语去回击和奚落他人，以保持自身的纯洁和高雅。这一切都被人们看作是“刻薄”和“小心眼”，不合温柔敦厚的闺范。在“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”的贾府，支撑着她的生命的是她与宝玉的爱情，同时也正是这种叛逆者的爱情，使她生活在无限的痛苦和忧郁当中。由于薛宝钗“金玉良缘”的介入，林黛玉不得不一次又一次地试探宝玉，而当贾宝玉向她倾诉真情时，她又“气得说不出话来”。林黛玉不是看不到宝玉的真情，只是在那样的环境下她对爱情的要求到了极苛刻的地步。她在折磨着宝玉，也在折磨着自己，她在这折磨中品尝着最高尚，最强烈和最个人的痛苦。与宝玉相对，她喜散不喜聚，她愿一个人在园中一角携着小锄，埋香冢、泣残红，她愿一个人静卧在“竹影参差，苔痕浓淡”的萧湘馆，迎风洒泪。她总是以一颗真诚的心去迎击封建的虚伪和造作，最终她的心被揉碎在“风刀霜剑严相逼”的黑暗环境中。“冷月葬花魂”，应当是林黛玉孤寂一生的最好注解。

小说中与林黛玉交相辉映的是另一个令人难忘的少女形象——薛宝钗。她与黛玉一样，长得如花似玉，但却与林黛玉有着不同的丰采、气质和人生志趣。薛宝钗艳冠群芳，端庄贤淑，举止娴雅，而又博学多识，可谓“十全十美”。对于她，历来就有很多的崇拜者，早在当时，就有人为争论她与黛玉的高下而“几挥老拳”，解放前有人甚至喊出“娶妻当如薛宝钗”的呼声。从小说中看，宝钗与黛玉很难说有高下之分，她们分别代表着两种类型，呈“两峰对峙”的状态，宝玉心中的佳人便是“其鲜艳妩媚，有似宝钗，风流袅娜，则如黛玉”。薛宝钗恪守封建礼教，有浓郁的封建意识，宝玉为此曾骂她“好好一个清净洁白的女子，也学的钓名沽誉，入了国贼禄鬼之流。”然而也正因为此，她得到了人们的一致好评。当贾母问她爱听什么爱吃什么时，她尽检着贾母爱听爱吃的说；当元妃从宫中送来“无甚新奇”的谜语时，她“口中少不得称赞，故意寻思”，就连似乎仇恨贾府每一个人的赵姨娘也夸她“会做人”。在那个时代，会做人者不免虚伪，而宝钗的虚伪却是与真挚并无二致的虚伪，她真诚地做着看来是虚伪的事。也许是自幼服食冷香丸的缘故，宝钗似乎对一切都是冷淡无情的，她不爱“花儿粉儿”，连卧房也布置得“一色玩器全无”，“如雪洞一般”，就连尤三姐与柳湘莲的悲剧也只换来她淡淡的一句：“这也是他们前生注定。”对一切无情，正是她对所有人都好的缘由。“任是无情也动人”，她自抽的酒令签，恰好是她自己的真实。应该说，这们“十全十美”的佳人并没有有意地与黛玉争夺宝玉，也没有不择手段地去谋求“宝二奶奶”的位置。她深知宝黛深情，也知道自己和宝玉是一场不如意的婚姻，而封建的道德规范却使得她默默地咽下这只苦果。她同样是个悲剧性的人物，只不过她不是叛逆者的悲剧，而是奉守者的悲剧。

《红楼梦》爱情婚姻悲剧的描写，细腻深婉，打动了一代又一代的读者，而其中闪现的新的光彩和反封建的意义，则深刻地反映了那个时代，让人多阅一回，便多生一种情味。

围绕贾宝玉的叛逆的人生道路和金陵十二钗的悲惨遭遇以及宝、黛、钗的爱情婚姻悲剧，小说还暴露了封建贵族家庭的腐朽和道德沦丧。荣宁二府，所谓“诗礼簪缨之族”，骨子里却龌龊之极。他们大肆挥霍，吃一顿螃蟹就够乡下人过一年的；为可卿送葬，行列象“压地银山一般”。他们毫无廉耻，贾赦一把年纪，却要娶丫环鸳鸯作妾，并扬言逃脱不了他的手心；贾珍与儿媳可卿苟且；贾蓉、贾琏之流，即便“热孝在身”，也不忘“狂嫖滥赌”，荒*无耻到了无以言说的地步，正如焦大所醉骂的：“我要往祠堂里哭太爷去。那里承想到如今生下这些畜生来！每日家偷狗戏鸡，爬灰的爬灰，养小叔子的养小叔子，我什么不知道？”家族中因财产和权势而造成的相互仇恨和猜忌，每日都在发生，还是尤氏说了一句实在话：“咱们家上下大小的人只会讲外面假礼假体面，究竟作出来的事都够使的了。”这是一具在封建礼教的脉脉温情掩盖下的散发着腐朽气息的僵尸。

曹雪芹的确敏锐地感受到了封建末世的窒息，他模糊地认识到制造《红楼梦》悲剧的社会根源。但他又将这一切都归之于人生的苦痛和无常。小说中神瑛侍者和绛珠草的美丽而忧伤的故事，主管人间风情月债的太虚幻境和警幻仙姑，以及来去无踪的一僧一道和若有若无的甄宝玉，都给小说蒙上了一层感伤主义和虚无主义的色彩，通篇弥漫着空虚的，梦一般的哀愁。

《红楼梦》是中国古代现实主义文学的最高峰，她的伟大成就不仅仅体现在深刻的思想意义上，还表现在她非凡的艺术成就上。“自从《红楼梦》出来以后，传统的思想和写法都打破了。”鲁讯先生的这句话，无疑点出了《红楼梦》独步千古的地位。

《红楼梦》在结构上，完全打破了中国古典小说传统的单线式结构方式，采取了许多线式结构的方式。她以贾宝玉和金陵十二钗为主线，以贾府的盛极而衰的过程为副线，将众多的人物，纷繁的事件，有机地组织在一起，形成了一个主体的网状结构，全方位多层次地给我们展示了一幅封建末世的历史生活画卷。象曹雪芹那样将千头万绪抓在手中，同时又清晰完整地展示它们，在中国文学史上堪称独步，无怪乎戚蓼生在《红楼梦》序中感叹：“吾闻绛树两歌，一声在喉，一声在鼻；黄华二牍，左腕能楷，右腕能草。神乎技矣！吾未之见也。今则两歌而不分乎喉鼻，二牍而无区严左右，一声也而两歌，一严也而二牍，此万所不能有之事，不可得之奇，而竟得之《石头记》一书，嘻！异矣。”

《红楼梦》在人物塑造上一反“好人一切都好，坏人一切都坏”的类型化写法，真实地写出了人物性格的丰富性和复杂性。这一点在王熙凤身上可以鲜明地看到。王熙凤阴险恶毒，毒设相思局，铁槛寺弄权，以及假刀逼死尤二姐，都是她的所作所为，但她却有着一张漂亮的脸蛋和爽朗的性格，正如王昆仑在《红楼梦人物论》中所言：“恨凤姐，骂凤姐，不见凤姐想凤姐。”贾宝玉是作者赞许的人物，却也是纨绔习气不改，逼人下跪，乱摔茶杯。象这样美丑集于一身，并不是美丑不分，而是把美丑真实地再现出来，使美的更美，丑的更丑。

《红楼梦》善于细腻、逼真地描写日常生活，这点她“深得《金瓶》壶奥”，但比起《金瓶梅》的琐碎和繁复来，她更具有典型性和倾向性。贾府中的饮食宴饮，可以说是家常琐事，作者却不厌其烦地一次又一次地写它，但每写一次都有一次的特点，都透露出作者的不寻常的意味。如七十五回贾母等人中秋赏月，依然是山珍海味，依旧是吹拉弹唱，但却没有了往日的热闹气氛，最后只落得个月冷灯昏，贾府的衰败迹象由此可见。

《红楼梦》的语言是高度艺术化的，“其特点是简洁而纯净，准确而传神，朴素而多采”。她突出地表现在人物语言的个性化和动作性上，如凤姐的出场，先是一句“我来迟了，不曾迎接远客”，足以见出凤姐的放诞不拘和她在这个家族中的特殊地位。另外，小说丰富的词汇和众多的俗语也为小说增色不少。

《红楼梦》是一部伟大的现实主义作品，无论是在思想上，还是在艺术上，都达到了中国古典小说的最高峰。清代诗人黄遵宪说她“乃开天辟地，从古到今第一部好小说，当与日月争光，万古不磨者”，可谓一语中的。《红楼梦》作为中国文学史上的一颗耀眼明珠，将永远放射出灿烂的光芒。

《红楼梦》的续书有很多（程高后四十回、后红楼梦、续红楼梦(1)、栔续红楼梦、绮楼重梦、红楼续梦(1)、蜃楼情梦、新红楼梦(1) 、新红楼梦(2)、红楼复梦、续红楼梦、续红楼梦新编、增补红楼梦、增红楼梦、红楼圆梦、绘图金陵十二钗后传、红楼梦补、补红楼梦、增补红楼梦(2)、红楼幻梦、幻梦奇缘、红楼梦影、续红楼梦、太虚幻境、新石头记(1)、新石头记(2)、红楼残梦、红楼余梦、红楼真梦、石头补记、红楼梦别本、木石缘、宝黛因缘、新续红楼梦、红楼三梦、红楼梦醒、鬼红楼、四梦、红楼后梦、红楼再梦、红楼重梦、红楼续梦、再续红楼梦、三续红楼梦、红楼补梦、疑红楼梦、疑疑红楼梦、大红楼梦、风月梦、红楼翻梦、继又云所见抄本红楼梦、端方藏抄本红楼梦、三六桥藏本红楼梦、陈弢庵所见旧时真本红楼梦、 戴诚甫所见旧时真本红楼梦、红楼梦新补），其中最著名危害也最大的是“程高后四十回”。这四十回文字是不是高鹗所作，尚待研究，但可以确定的是它的作者同《红楼梦》前八十回的作者不是一个人。这四十回文字或强行嫁接在前八十回后，经程伟元、高鹗大肆整理删改，成为一百二十回刻本，所以称“程高本”或“百二十回本”。乾隆五十六年辛亥（一七九一）第一次排印发行的叫程甲本，乾隆五十七年壬子（一七九二）修订再版的叫程乙本。此外还有程丙本、王评本（即护花主人王雪香评本）、张评本（即太平闲人张新之评本）、姚评本（即光绪间铅印的王雪香和大某山民姚〈火言火又〉评本）等。“程本”的后四十回不仅仅是续书那么简单，它的作者或者是程伟元和高鹗们，为了使前八十回与后四十回统一，对前八十回进行了肆无忌惮的删改增添，恶意改变曹雪芹原著本来面貌。所谓的“四十三卷本《金玉缘》”，就是在“程高后四十回”的基础上，前加三回文字，使之成为一个完整的有首尾的故事。对于《红楼梦》原著来说，这倒不失为一个好办法。有了这四十三卷《金玉缘》，使“程高后四十回”从《红楼梦》原著后割开来，还读者一个本来面目的《红楼梦》。所以，我们重视这个整理后的《金玉缘》。而《红楼梦》的其它续书，没什么艺术价值，大都是百二十回本的再续书，不值一提。

建议初读《红楼梦》者，不要看包括后四十回在内的所有续书，只看前八十回就可以了。

1、碱性的酸梅汤中的主要原料乌梅山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解因此，在大鱼大肉时，不妨选择；我们自制的酸梅汤就是乌梅熬制出来的汤但市面上卖的，大部分是果汁调味的，并不能算纯正的酸梅汤。

2、一般做酸梅汤用的是乌梅原料配方，乌梅750克山楂250克白砂糖3000克柠檬酸50克果味香精5～10毫升冷开水80升先将定量的乌梅山楂用水洗干净，倒进专用的蒸煮容器内，加水30升，煮沸约1小时，熬成果汁，然后用布过滤，一般都；辣酸梅汤用的是干乌梅制作方法1从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开2连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来3在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开4煮沸后，加入适量的冰片糖；酸梅汤酸酸甜甜好喝解暑酸角学名Tamarindus indica，又称酸豆罗望子酸梅海南“木罕”傣语酸果麻夯 甜目坎通血图苏木科酸角属热带亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型甜型。

3、酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅山楂陈皮桂花甘草冰糖等材料需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的乌梅山楂消油解腻开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分熬制秘诀；炎炎夏日，清热解暑佳品以酸梅汤为佳古籍中记载“土贡梅煎”就是最古老的酸梅汤，我们现在喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴佳品，后来流传到民间一酸梅汤的组方 酸梅汤由乌梅干山楂陈皮甘草桂花；应该是乌梅吧， 酸 甘 寒的 既能生津解渴 也能清热，不过这个不去寒，是降火的。

4、酸梅汤中的梅是乌梅，五月中旬当梅果约八成熟时果色由青绿转青**即可采摘乌梅别名酸梅黄仔合汉梅干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成，乌梅中含有茶酸成分，可以促进肠蠕动；一般做酸梅汤用的是乌梅 原料配方 乌梅750克 山楂250克 白砂糖3 000克 柠檬酸50克 果味香精5～10毫升 冷开水80升 制作方法 1先将定量的乌梅山楂用水洗干净，倒进专用的蒸煮容器内，加水30升，煮沸约1小时，熬成；1正宗的酸梅汤是用上好的乌梅桂花山楂陈皮甘草等原料和冰糖一起熬制出来的，并在产品配料表上有明显的标写拿起一瓶酸梅汤，先查看它的原料，如果产品的配料表中写满了各种各样的化学名词，那就得小心了。

5、酸梅汤 主料乌梅30克 调料白砂糖100克 做法1先把乌梅入锅，加水煮熟2取出去核渣3加入白糖和凉白开500亳升即成4若置于冰箱镇凉则更好健康提示1我国以梅作汤，历史悠久，元代的史料中就有“；我国以梅作汤，历史悠久，元代的史料中就有“白梅汤”的记载2白梅和乌梅都是青梅加工而成，二者皆具酸味3酸梅汤以乌梅为主料，味酸，性温4具有敛肺，涩肠，生津，开胃，增进食欲等功效，并可安蛔驱虫5适用。

6、酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制也有用杨梅代替乌梅，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用酸梅汤的原料是乌梅山楂桂花甘草冰糖这几种材料本草纲目说“梅实采半黄；而实际上，这种梅也是大家非常常见的乌梅乌梅的营养价值非常丰富，不论是当做零食吃还是泡水喝都能够对身体有很多的好处，并且乌梅的口感酸甜可口。

本篇文章给大家谈谈青梅精的功效与作用，以及青梅精的功效与作用多少一瓶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、青梅精的功效2、梅精的功效与作用3、青梅精的十六大功效！4、青梅精有什么功效？青梅精的功效1、青梅精的杀菌作用。

青梅精对于幽门螺旋杆菌能够发挥强力的杀菌效果。

对慢性肠胃炎有良好的辅助疗效。

能够预防食物中毒。

2、强力的碱性食品。

现代人的体液很容易呈现酸性，酸性体质是亚健康和癌症的温床，青梅精可以让现代人的体液保持弱碱性。

青梅精非常酸，因此一般人可能会以为这是酸性食品，事实上，梅子是强力的碱性食品。

3、改善胃肠道功能。

青梅精可以保持胃肠机能正常，帮助身体的消化吸收，可以预防胃液过度分泌。

青梅精可以消除便秘。

青梅精具有优异的整肠作用，其所含的丰富有机酸，可以刺激肠道，活化肠的蠕动。

因此只要早晚喝一杯青梅精，自然而然就会出现规律的便意，让大便变得很顺畅。

对于食欲不振，胃部虚弱也有效果。

4、消除疲劳、解除精神压力。

青梅精具有消除疲劳、缓解压力的效果，在减轻压力的同时又能够增加缓解压力的物质。

在觉得疲劳或是压力过大之际，可以多加食用。

5、提高钙质的吸收率。

可以有效对抗骨质疏松症青梅精可以促进身体有效吸收钙质并加快新陈代谢，帮助骨骼形成。

在预防骨质疏松症上，青梅精是非常有效的。

改善容易骨折的体质。

6、调节血压。

实验证实，青梅精具有降低血压的效果。

通过改善饮食营养来防治高血压、低血压青梅精让胃肠的功能正常化，促进食物营养吸收，只要早晚吃青梅精，身体血压波动状况就会逐渐好转。

7、抗过敏作用。

利用青梅精来预防花粉症及特应性皮炎，要预防、治疗过敏，当务之急是提高人体的免疫力。

青梅精除了强力的净化血液功能，也能够使免疫机能正常化，增强人体的抵抗力，从而改善过敏性体质。

青梅精的效果与抗组胺药物相当，可有效减轻过敏症状。

8、强化肝脏功能。

青梅精能够有效预防脂肪肝，梅子可以断三毒，梅子对于“水毒”、“血毒”、“食物毒”可以发挥强大的力量。

因此青梅精可以提高肝脏功能，帮助肝脏的解毒作用，能预防脂肪囤积在肝脏与血管内。

9、美容效果。

梅子能够促进唾液中返老还童激素（腮腺素）的分泌，能够有效预防衰老，恢复皮肤的年轻及光泽。

青梅精对于黑斑（肝斑）、色斑、青春痘也有效果。

青梅精能够抑制脂肪的堆积，有助于维持苗条的体形，每天食用青梅精，做真正的“内在”美人。

10、改善血液循环。

“梅素”（Mumefural）是青梅精特有的新成份，对于改善血液循环具有惊人效果科学实验证明，可显著改善血液粘稠的状况及因血循环不畅而导致的手脚冰凉等情形。

11、提高免疫细胞的功能。

青梅精能够让巨噬细胞的数目增加2倍，而且提高巨噬细胞功能。

12、预防癌症。

青梅精能够逼迫癌细胞自杀，在癌症治疗时，提供一臂之力。

最新的实验结果显示，青梅精不仅可以预防癌症，对于已经形成的癌细胞，也能够使其灭亡。

而且，不仅在利用老鼠、小白鼠所进行的动物实验中，就连使用人类胃癌细胞所进行的实验，也获得优异的结果。

13、预防结石。

青梅精可以发挥预防结石的作用，从实验中可以证实，血液中的钙质一旦与柠檬酸结合，就很容易溶解，这样就可以达到预防结石的效果。

14、镇痛效果。

青梅精的镇痛效果已经获得实验证实，它所含的“BG”物质的镇痛作用，跟“阿司匹林”不相上下。

利用青梅精增强身体的抵抗力，并且预防头痛。

15、能够消灭自由基的抗氧化作用。

老化的原因出在活性氧（自由基）。

活性氧让身体生锈，导致各种生活习惯病，活性氧会导致正常细胞癌变。

青梅精能够去除活性氧，每天食用青梅精，尽量预防身体的氧化，以此来预防生活习惯病，这也是常重要的。

扩展资料

青梅精的制作：

为了开发山林资源，上世纪八十年代，傅家边村民在专家指导下先是从苏州等地引进青梅建了35亩梅园，而后又从美国、日本等国引进黑莓、草莓、蓝莓、梅花等数百个品种，“五梅（莓）”经济逐渐叫响。

除了卖鲜果，他们还把草莓、黑莓制成果干、果汁，青梅做成青梅酒、青梅精等衍生产品，在梅树下套种茶叶开发出风味独特的梅花茶。

龚志敬告诉记者，目前傅家边农产品加工全年总产值已突破5000万元。

从2018年2月10日梅花节开幕，2月11日首届秦淮源头灯会亮灯，到3月4日草莓文化节，再到溧水国际山地半程马拉松赛，“两节一赛”已经成为当地叫得响的节会品牌，不仅吸引了大量游客，也成为带动当地农民致富的金字招牌。

-青梅精

梅精的功效与作用核心功效

帮助消化、改进血液循环系统、美容养颜。

梅精的简介

梅精是一种拥有一定的饮食疗法使用价值和功效与作用的食材，原产于中国的四川和湖北两省，3000多年前的中国古籍《神农本草经》中，已经记载梅精的药效。

那时候的人们，头痛时，将咸梅肉贴在太阳穴上，用来止痛;疫病流行时，吞服梅精避免被感染;而在21世纪的现代，依然沿袭古法来养生，以现代医学的观点来看，梅精的药效依然令人刮目相看。

功效与作用

1、帮助消化：青梅精能够维持消化道功能一切正常，协助消化，防止胃酸过多代谢。

其次，青梅精也可以活性全身的基础代谢，推动肠胃黏膜的修复。

因而，常吃青梅精能够加强肠胃黏膜产生溃疡。

2、改进血液循环系统：青梅精含有的梅素，可以连通血液循环系统安全通道，消除血液中的内毒素、废弃物、清洁血液，具备令人震惊的改进血液循环系统实际效果，降血压保持在一切正常水准，降低心脑血管病症的突发性率。

3、美容养颜：青梅精中含有柠檬酸钠与"梅素"，有利于基础代谢、消化吸收及身体排毒，防止胆固醇在血液中沉定，可以将身体所沉积的废弃物排出来身体之外，青梅精中带有的柠檬酸能推动肠胃，清除便秘。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

受寒感冒人群、孕妇。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

青梅精的十六大功效！青梅精在最近几年的市场上十分热销，可以说它掀起了一股养生热潮，现很多人养生时最喜欢服用的一种保健品，据说他是从青梅中提取出的植物精华，那么青梅精到底有什么功效与作用呢？

今天我们就来聊聊青梅精的16大功效

第一大功效：青梅精的杀菌作用

1、青梅精对于幽门螺旋杆菌能够发挥强力的杀菌效果。

青梅精含有丰富的有机酸，能够将肠内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，进而发挥杀菌作用，此时在杀菌中发挥主要作用的，就是柠檬酸。

2、能够预防食物中毒。

不论是在家庭生活当中或是出国旅行，严重拉肚子时，青梅精都能够发挥效果，其中所含的柠檬酸，具有强力的杀菌作用。

第二大功效：强力的碱性食品

1、现代人的体液很容易呈现酸性，梅子可以让现代人的体液保持弱碱性，因此梅子是对身体非常有帮助的药用食物，而且其中还含有丰富的矿物质，是现代人不可缺的食品。

2、青梅精非常酸，因此一般人可能会以为这是酸性食品，事实上，梅子是强力的碱性食品。

3、充分理解酸性食品、碱性食品的平衡，并了解梅子所含柠檬酸的功能知识，这是维持健康的基本要求。

第三大功效：改善胃肠道功能

1、青梅精可以保持胃肠机能正常，帮助身体的消化吸收，因此可以预防胃液过度分泌。

2、青梅精不仅可以消灭大肠杆菌、沙门氏菌等导致食物中毒的细菌，也可以遏止霍乱弧菌、痢疾杆菌等的蠕动。

3、煮蔬菜与青梅精可以消除便秘。

青梅精所含的丰富有机酸，可以刺激肠道，活化肠的蠕动。

青梅精也具有优异的整肠作用，因此，只要早晚喝一杯青梅精果汁，自然而然就会出现规律的便意，让大便变得很顺畅。

第四、第五大功效：消除疲劳、解除精神压力

1、青梅精具有消除疲劳、缓解压力的效果

在觉得疲倦之际，可以咬一片柠檬，具有消除疲劳的作用，这也是因为柠檬酸所致，柠檬当中含有柠檬酸，有过青梅酸的柠檬酸含量是柠檬的10倍，因此在觉得疲劳或是压力过大之际，可以多加利用。

2、最新的实验证实，青梅精具有抗压力作用

青梅精既可以减轻压力，同时又增加能够缓解压力的物质，具有双重的功能。

第六大功效：提高钙质的吸收率

1、可以有效对抗骨质疏松症

①青梅精的柠檬酸可以提高钙质的吸收率；

②青梅精可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，进而促进营养被人体吸收；

③青梅精可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。

2、改善容易骨折的体质

3、青梅精可以促进身体有效吸收钙质

4、梅子具有促进食欲之功能

5、梅子对于食欲不振，胃部虚弱也有效果

第七大功效：调节血压

1、实验已经证实，青梅精具有降低血压的效果

高血压是多种生活习惯的诱因。

因此，保持血压的稳定，就显得相当重要。

预防高血压并不是一件容易的事情，但是青梅精具有很好的降低血压效果，因此请大家务必使用。

2、通过改善饮食，来防治高血压、低血压

如果想让胃肠的功能正常化，青梅精是非常适合的食品，只要早晚吃青梅精，身体状况就会逐渐好转。

第八大功效：抗过敏作用

1、利用青梅精来预防花粉症

青梅精可以帮助食物的消化吸收，强化体质，要预防花粉症，就必须维持正常的免疫力，因此食用青梅精是最基本的作法。

2、特应性皮炎的日常对策

可以利用青梅精来改善体质、强化体质。

青梅精除了能够净化血液之外，也能够使免疫机能正常化，增强人体的抵抗力，以此改善过敏性体质。

第九大功效：强化肝脏功能

1、梅子可以“断三毒”，保护肝脏健康

青梅精含有丰富的有机酸，有机酸可以提高肝脏功能，帮助肝脏的解毒作用，再者，青梅精也能预防脂肪沉淀在肝脏与血管内，以此保护肝脏。

2、青梅精能够有效预防脂肪肝

实验结果证实，只要长期食用青梅精，就能够预防脂肪在肝脏的囤积。

喜好饮酒的人、偏食的人、或是摄取脂肪含量过高的人，只要能够持续食用青梅精，就可以在肝脏出现问题之前，防患于未然。

第十大功效：美容效果

1、梅子能够促进返老还童激素的分泌

一个人长期处在紧张状态中，压力持续，再加上身体疲劳，那么唾液的分泌就会失调，此时可以服用青梅精或酸梅干，因为这两者能够有效促进唾液分泌。

2、青梅精能够有效预防衰老，具有美容效果

①可以恢复皮肤的年轻；

②能达到保护肝脏的美容效果；

③促进胃肠功能，有效消除便秘。

3、对于黑斑、雀斑、青春痘也有效果

4、青梅精能够抑制脂肪的堆积。

第十一大功效：改善血液循环

1、梅子“断三毒”的作用，已经获得科学证实自古以来，人们就认为，梅子可以“断三毒”，梅子对于“水毒”、“血毒”、食物毒“，可以发挥强大的力量。

2、新成分“梅素”是青梅精特有的成分

惟有青梅精当中，才含有这种新成分梅素，所以说，梅素是青梅精的特有成分。

对于改善血液循环具有惊人效果的梅素的发现，可以说是划时代的重大事件。

第十二大功效：提高免疫细胞的功能

1、巨噬细胞是免疫系统的重要细胞，医学界已证明，巨噬细胞与抗癌有关，是机体防御的重要角色，因此备受瞩目。

现在，癌症的预防对策已经转向提高正常细胞的免疫能力，巨噬细胞的活性度，可以视为抗癌能力的指标。

2、青梅精能够让巨噬细胞的数目增加2倍，而且提高巨噬细胞功能

3、丰富饮食当中的陷阱

①空泛的西洋饮食；

②营养枯竭的饮食；

③懒惰的饮食。

第十三大功效：预防癌症

青梅精能够逼迫癌细胞自杀，在癌症治疗时，提供一臂之力。

最新的实验结果显示，青梅精不仅可以预防癌症，对于已经形成的癌细胞，也能够使期灭亡。

而且，不仅在利用老鼠、小白鼠所进行的动物实验中，就连使用人类胃癌细胞所进行的实验，也获得优异的结果

防癌12条法则

①均衡摄取自然食物当中的营养；

②不要一直持续食用同一种食品；

③避免暴饮暴食、肚子保持八分饱、控制肉类的摄取；

④喝酒不可过量，每个星期至少要让肝脏休息2天；

⑤戒烟、减少抽烟量；

⑥充分摄取黄绿色蔬菜，尽量多吃维生素、矿物质、食物纤维；

⑦控制盐分的摄取，热烫的食物要等稍微冷却后再吃，吃东西时要细嚼慢咽；

⑧不要食用发霉的食物；

⑨日光不可曝晒过量；

⑩避免过度劳累，保持身体的清洁，提高免疫力。

第十四大功效：预防结石

青梅精可以发挥预防结石的作用，从实验中可以证实，血液中的钙质一旦与柠檬酸结合，就很容易溶解，这样就可以达到预防结石的效果。

柠檬与橘子当中也含有柠檬酸，但是青梅精的柠檬酸含量高达40%以上，因此最适合用来预防结石。

再者，除了预防结石这外，青梅精还有其他很多效用，因此可以在日常生活中经常使用。

第十五大功效：镇痛效果

1、青梅精的镇痛效果已经获得实验证实，千万不要轻易服用止痛药。

2、利用青梅精增强身体的抵抗力，并且预防头痛。

青梅精能够提高钙质的吸收率，因此，每天摄取青梅精，促进钙质的吸收，让情绪稳定，也是预防头痛的方法之一。

第十六大功效：能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化作用

老化的原因出在活性氧，活性氧让身体生锈，导致各种生活习惯病。

活性氧会导致正常细胞癌变。

青梅精能够去除活性氧，每天食用青梅精，尽量预防身体的氧化，以此来预防生活习惯病，这也是非常重要的。

青梅精有什么功效？青梅精具有以下7大重要功能，具体介绍如下：

1、强力杀菌，对于霍乱、痢疾有很好效果

自古以来，人们就知道梅子的果实（乌梅、研制的梅子、酸梅干）具有很好的杀菌作用。

炎热的夏季，只要在米饭底下放一个酸梅干，就能够预防米饭酸臭。

这就是青梅精强力杀菌的佐证。

2、改善胃肠道，促进食欲

青梅精可以保持胃肠道机能正常，帮助消化吸收，预防胃液过度分泌。

再者，青梅精也能活化全身的新陈代谢，促进胃肠粘膜的恢复。

因此，常吃青梅精可以强化胃肠粘膜发生溃疡。

酸味也可以刺激味觉中枢，促进唾液分泌，只要唾液分泌良好，胃液自然也会顺畅分泌，产生正面的连锁的反应。

3、改善血液循环

青梅精所含的梅素，能够打通血液循环通道，清除血液中的毒素、垃圾、净化血液，具有惊人的改善血液循环效果，降血压维持在正常水平，减少心脑血管疾病的突发率。

4、美容养颜，抗衰老

青梅精中富含柠檬酸与"梅素"，有助于新陈代谢、消化及排毒，预防胆固醇在血液中沉淀，能够将体内所堆积的废物排出体外，青梅精中含有的有机酸能促进胃肠功能，消除便秘。

还能促进“腮腺激素”分泌，有效预防衰老。

5、提高免疫力，消除疲劳

巨噬细胞会吞噬外来入侵的病原菌、有害化学物质、体内形成的废弃物、癌细胞、受损的细胞、过剩产物、已经完场任务的活性物质等等，对人体而言，巨噬细胞是非常重要的。

青梅精可以让它的吞噬能力倍增。

此外青梅精中富含丰富的柠檬酸，可以使柠檬酸循环更好地进行，抑制疲劳物质乳酸的形成，有效消除疲劳。

6、抗过敏功效

青梅精可以改善和调节体质，预防过敏。

青梅精能够有效地抑制肥大细胞所释放出的组胺等滑雪传递物质，净化血液，使免疫机能正常化。

7、降低尿酸值，是痛风天敌

一般治疗痛风和高尿酸血症，常规会使用阻碍尿酸形成的药物和促排尿的药物，青梅精所含的梅素能改善血液循环，促进过高尿酸及时排出，同时能调整体内嘌呤代谢的内环境，使尿酸的生成和排泄趋于平衡。

能预防尿中和血中尿酸的增加，有抑制尿酸的作用，从而阻碍了一系列的核酸代谢，减少了尿酸的形成。

另外，青梅精属于强碱性食品，可以预防血液Ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情况，构筑不易增加尿酸的环境。

扩展资料：

正确的食用方法：

1、梅精属于碱性食品，切忌食用塑料和五金制品，玻璃器皿为最佳。

强碱性食品如果和塑料、不锈钢等制品放在一起泡冲，因为倒入热水之后，塑料中的有害毒素就会溶解出来和梅精中的有机酸产生不良化学反应，这种泡冲器皿是最不能使用的，相反玻璃器皿是很安全的，它就算再高温的环境下也不会分解出有害物质。

2、用纯竹木制品来取梅精，使用前器具要擦洗干净，防止细菌病毒落在取用的器皿上，以免影响青梅精的纯正品质；

3、配合食用时可以搭配开水、纯净水或自榨果汁，饮料则不可使用，饮料里面添加了很多色素和香精和防腐剂等，而防腐剂本身就是通过有机酸制作而成的，所以梅精里面没有添加任何色素、香精，也不像其它的梅精一样添加了胭脂梅、大青梅等来填充香气和添加酸甜的口感，这样会破坏营养成分；

4、梅精内有机酸含量较高，建议每次适量取一勺，肠胃不好的亲，请勿空腹直接食用，太酸的话也不会伤胃，梅精里强烈的酸味是因为含有大量的有机酸，而有机酸本身对肠胃有保护和修复的作用，如果你现在的胃肠敏感，建议饭后1小时服用。

—青梅精

关于青梅精的功效与作用和青梅精的功效与作用多少一瓶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

简述从古至今，令人民的生活陷入艰难困苦、惨不忍睹的，除了自然灾害，莫过于——战争，带给人民的沉重灾难和悲惨命运！以下就从二本古书中记载的故事来分享一下，希望大家喜欢！

故事梗概 东汉末年，西凉刺史、朝中权臣——董卓，因镇压民间黄巾军起义的战争而功劳显著，成了割据西北的地方军阀，而后，凯觎京城的荣华富贵、满足自己的野心，于公元189年，带着其3000精锐部队大举进驻京城洛阳……

大权独揽的董卓继而废除了汉少帝，擅立陈留王刘协为傀儡皇帝（即汉献帝）。一切尽在掌握之中。凶恶残暴的董卓自封为相国后，更加肆无忌惮、横行霸道。

这一暴行激起了天下人的公愤。

祸国殃民 据载，董卓洗劫长安，兵祸连年。关中二三年间，人烟稀少、田地荒芜；繁华的西京也成了“白骨露于野，千里无鸡鸣”的荒凉之地！

故事梗概 唐玄宗在位初年，政治开明，出现了“开元盛世”的局面；其执政后期，听信谗言、罢免贤相，致使政治昏暗、乌烟瘴气！当时的平卢节度使安禄山，利用奉承拍马的手段又兼任范阳节度使，而后又被封为郡王，并建造了一座奢华的府第，不久又成为杨贵妃的干儿子……由于唐玄宗的一意孤行、宠信早已有叛乱之心的郡王安禄山，公元755年，安禄山经过周密准备，与其麾下猛将史思明等终于在范阳发动了叛乱！

总述 “烽火连三月，家书抵万金！”这是“安史之乱”的深刻写照！也是所有战争带给人民的深重灾难！愿世界没有战争！和平万岁！

邓拓（1912年～1966年5月18日），乳名旭初，原名邓子健，笔名叫马南邨（不宜简化为马南村）、邓云特（注：另有一说为邓殷洲）、于遂安、卜无忌等，福建闽县（今福州市区）竹屿人。当代有名的新闻工作者、政论家、 历史 学家、诗人和杂文家，书画收藏家。邓拓曾以邓云特为笔名，于上世纪三十年代，著有《中国救荒史》。

《中国救荒史》根据各种可靠的 历史 资料，运用统计方法，首次全面探讨了中国 历史 上自远古以迄于中华民国历代灾荒的实况及其演变趋势和特征，同时分析了灾荒的自然、 社会 成因及其相互关系，并从人口流移和死亡、农民起义、民族之间的战争、经济衰落等方面，就灾荒对 社会 的实际影响作了较具体的论述。在这个基础上，邓云特对相应 历史 时期的灾荒救治思想进行了科学的归类，系统而清晰地揭示出中国数千年救荒思想的全貌和发展脉络。同时该书还详尽探讨了历代救荒政策的实施及其利弊得失。

该书远逮殷商周秦，近迄晚清民初，对灾情描述，细致入微；对灾害之影响，抽丝剥茧；对救灾之途经策略，阐释精详。是一部难得的从灾害为研究对象，以灾情为真实史料的上乘之作。从中可以较好地了解中国历代先民在灾情面前的悲惨生活，及由此形成的应对变局的伟大智慧。

1曹雪芹的《红楼梦》第五十三回，贾府过年，黑山村乌庄头的年租清单，充分展现了封建地主阶级对农民的剥削。清单如下:

大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟鳇鱼二个……熊掌二十对，鹿筋二十斤，海参五十斤，鹿舌五十条，牛舌五十条，蛏干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大对虾五十对，干虾二百斤……御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一车，各色干菜一车，外卖粱谷、牲口各项之银共折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对、活白兔四对、黑兔四对、活锦鸡两对，西洋鸭两对。

2关汉卿的《窦娥冤》

窦天章借蔡婆婆20两银子，一年后本利40两，无力偿还，被迫拿女儿窦娥去抵债，反映了当时高利贷剥削的残酷性。窦娥进公堂后，受到官吏的严刑逼供，只听信流氓的诬告，凭口供定案，一审定案，不再复查，说明当时的法律十分的野蛮不合理。窦娥的无辜被杀，更是当时政治黑暗，冤狱满地的艺术概括。

3孔尚任的《桃花扇》

描写了复社文人侯方域、吴次尾、陈定生为代表的清流同以阮大铖和马士英为代表的权奸之间的斗争，和侯方域李香君悲欢离合的爱情故事，揭露了南明王朝政治的腐败和衰亡的原因。

哪本古书！本人记不清了！有个印象！看书太多太杂，实在想不起来了！但是除了古书！我们还可以通过一些古诗可以了解古时人的生活疾苦！所谓今书只写今时人！古书写尽古人事！

应该猜到了吧！就是最近在大英帝国特别流行的中国古代伟大诗人杜甫的诗！其号称“诗史”！不言自明，试举几粒！是几例！

“朱门酒肉臭，路有饿死骨”！朱门也就是大红门，在古代一般就是王公显贵的宅邸！他家的肉肉都放臭了！在古代能吃上肉肉那就叫做富贵！穷人吃糠咽菜尚不可得！更谈不上肉！不像现在反过来了！吃猪草的是土豪！吃肉的是老百姓！荒诞！路有饿死骨！也就是指吃不上发饭的老百姓吧！

“信知生女好！生女犹得嫁比邻！生男埋没随白草！”用二十一世纪衡水普通话解释一下！就是生女生男不一样！要想富！不对！这个古人百姓就别想了！能活就不错！要想活就别生带把儿的！边廷流血如海水啊！大唐皇帝又没看过《拯救大兵瑞恩》还知道给一个家庭留个血脉！那可是你生多少我收多少！统统去边塞！去打仗！你要是父母你会咋想！想死的心都有了！

未完待续……

以心入道篇 身心灵 健康 探索 方法

接着前面叙述！

不要期待任何人改变，人们只会为自己而变

老子《道德经》是老师，佛家是学生（学术范畴，不是狭隘宗教）

论述：佛祖的悟道经历都知道吧！简单介绍！

我们追求身心灵 健康 ，信仰（灵魂）非常重要。中国古代为什么没有形成宗教信仰？历代文化都有修道成功的人，任何一个拉出来都可以形成类似宗教的教派，我们民族的信仰在百姓日用而不知的文化中。

先秦练气士，神话时代，精气神-对应-身心灵，因此，心气都处于承上启下关键作用。

秦朝商鞅变法，中央集权统一，法家治国典型。采用愚民政策，焚书坑儒，不让读书，不让人民有思想上的长进，天天就盯着自己的日常小利就可以了，看不到长远的短视。跟西方与美国现代被犹太家族与世界既得利益者，控制人民非常相似，处在上帝视角，某些秘密根本就不是秘密，藏无可藏。

中国文化从此神话时代结束，百姓被打为凡人，修行的书与方法遭到毁灭性打击。

女娲造人故事，都知道吧！人的肉体是用泥巴做成，吹口气就成活人，说明身心灵 健康 中，身体虽然是一切基础，但气，也就是心灵才是修炼关键。

科学：小孩未出生时，腹式呼吸法，即胎息，肺在此时是没用的。出生那刻，就要改成肺来呼吸，有条件，可观察、体会婴儿怎么呼吸：手放在鼻子上，感受到呼吸很和缓，很慢，很长，手放在小腹丹田处，可感受到，每次呼吸小孩小腹、整个胸腔、喉部都同时吸气缓缓鼓起、呼气时都慢慢缩压下，练气，就按照这个标准练，长寿有益。

直到老子《道德经》出现，给后人指明些方向。佛祖是从金字塔中层入道（心理），没有经历或不太重视金字塔下层（身体、肉体）修行基础，主明心见性，心性顿悟。

佛祖悟道，身心灵 健康 步骤！

第一步：究竟为什么有生老病死？谁是我（从哪里来）？我是谁（今生干什么）？未来到哪里去？源自灵魂的人生三问！

类似之前企业培训，销售的黄金6问，我是谁？我找你干什么？我说的对你有什么好处？怎么相信我说的？为什么向我买？为什么现在就买？

第二步：开启苦行僧求学模式，小隐隐于山，因还未得“道”

第三步：通过教化人民，积累功德，寻求真正解脱。大隐隐于市。中国历代皇权团队奋斗史上都有道家人，乱世才有大功德！

慢慢走入现实

怎么读懂《道德经》，怎么理解老子，电视剧《老子传奇》启发，就依此论述。

老子父亲是陈国大将军，战死，母亲生下他而死，从小父母双亡，由爷爷带大。父母的爱他没能体会，让老子未出生就陷入第一次亲情：无极、白纸、无为的绝望。

怎么说呢？为让人重视，现实极端例子（可能会让某些人反感，我陈述事实），女性被强奸那刻，如果感到无法逃脱，生命受到威胁，恐惧到绝望，身体处于高度紧张状态，会启动自我保护意识功能。即梦魇状态，大脑意识清晰，身体观感各 健康 指标正常，但就是无法控制身体行动，将不受控制。歹徒还以为是女性主动配合，其实科学解释就是不受控制的心理情绪绝望。

因此，女性在受到可能的伤害时，要保持头脑清醒，并且知道身体接下来的恐惧会发生怎样的反应，以做出适当应对。

相信这些只有极少人才会经历。

我经历过类似的事，初中被人拿小刀抢劫，高中被同学报复，拿砍刀打一场同时被抢劫。父亲教育我不爱用棒，容易打断，我从小在拳脚下长大，已有抵抗力！

可以这样说，无论亲情、友情、爱情，钱权利等，都休想在伤到我，我已经百炼成钢，使我痛苦必将让我强大。

女性感情敏感相对更坚强，男性看着强势其实内心很脆弱，外强中干纸老虎般。如