对健康有好处的水果

　　一、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝 二、在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。 含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。 三、减缓衰老 在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。 因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。 四、减肥瘦身 有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。 减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。 五、保养皮肤 人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。 保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。 六、明目 人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。 保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬 七、癌症的天敌 平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。 抗癌的水果：香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果 八、降低胆固醇的水果：苹果、西柚、山楂

　　荔枝

　　荔枝

　　Litchi chinensis、Lychee荔枝为无患子科植物荔枝的果实，别名丹荔，丽枝。原产于中国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。 果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假种皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。

　　编辑本段龙眼

　　俗称“桂圆”，是中国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。 明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖1238～2255%，还原糖385～1016%，全酸0096～0109%，维生素C 4312～1637毫克／100克果肉，VK1965毫克／100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。 龙眼对生产环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。 龙眼

　　因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求。

　　编辑本段柑桔

　　柑桔 柑橘

　　是凉性水果，也是世界上最重要的商品水果，是中国亚热带地区栽培面积最广的果树，也是广西最重要的果树。它包括的种类很多，广西主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等，而每一种类又有许多优良品种。 中国西部有果城四川南充，主产柑桔等水果。 古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝，中国的广西、江苏、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。到了秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展。《史记苏奏传》(西汉司马迁著)记载：“齐必致鱼盐之海，楚必致桔柚之园”，说明楚地(湖北、湖南等地)的柑桔与齐地(山东等地(的鱼盐生产并重，《史记》中还提到：“蜀汉江陵千树桔，……此其人皆与千户侯等”。可见当时柑桔生产已有相当规模。 柑桔的果实汁多味美，风味可口，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、和维生素等成分，营养价值很高。柑桔还是医药、食品工业的重要原料。果肉除鲜食外，可加工成罐头、果汁、果酱等；果皮可提取橙皮苷，提炼香精和果胶。

　　编辑本段甘蔗

　　甘蔗

　　学名Saccharum officenarum L 别名薯蔗，干蔗，接肠草，糖蔗、甘枝等 科属禾本科Gramineae，甘蔗属Saccharum 特征与特性甘蔗是一年生宿根热带和亚热带草本植物，属C4作物。秆直立，粗壮多汁，表面常披白粉，叶为互生，边缘具小锐齿，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500～8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1200mm，日照时数在1195小时以上。甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤pH值在45～80,甘蔗都能生长，但以土壤pH值65～75为适宜。 分布状况 甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。中国蔗区主要分布在广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。 用途制糖。还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。

　　苹果

　　“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖 成熟的苹果

　　、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？ 降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。

　　桃

　　桃

　　桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 “桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。”但是，主任医师肖定远提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"”。 因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。 肖主任告诉记者：“吃桃子会过敏，一方面是因为桃子上有一层茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而体内本身又对这种桃毛过敏；另一方面，跟人的体质有关；桃子从树上摘下来，本身就有暑气，跟身体里的湿热冲撞在一起有可能引起过敏。” 还有很多人一吃桃就闹肚子，这是因为桃子中含有大量的大分子物质，而这些人胃肠功能太弱。 桃的资料展示 以下四类人最好少吃或不吃桃子 一、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。 二、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。 三、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。 四、吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。 值得注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

　　编辑本段菠萝

　　菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

　　编辑本段香蕉

　　香蕉

　　香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，中国 海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。中国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。 香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品 香蕉生产存在的主要问题是：1，华南沿海每年夏秋屡遭台风兼热带暴雨的袭击，蕉株倒折受淹。2，束顶病和花叶心腐病严重发生。3，季节性差价明显。4，中国香蕉目前主要是鲜销，加工工业需要加强。

　　编辑本段荔枝

　　荔枝（学名：Litchi chinensis），又名离枝，具有通神益智，填精充液，辟臭止痛等多种功能，荔枝原产于中国，是中国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡**，有芳香。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科植物。

　　编辑本段如何买到优质的水果

　　购买水果应从以下几个方面入手： 1大小 苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型，果大说明发育正常，能体现出该品种的风味。反之，果型越小风味越差。但果子太大，肉质较松，不易贮存。另外，有些水果的品种本身就属小型，如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小，风味甚佳。所以还应凭经验。 2颜色 水果成熟与否，颜色是重要标志。如桔柑，成熟后一般底色发黄，呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色，这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟，而香蕉皮上呈黑点，则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金**时口感最好。但有些品种，如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果，本身就是以绿色为主，则属例外。 3看水果表面 这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果，一般质量较好。有些水果表面虽有果锈，但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。 4闻香气 多数成熟的果品有较浓郁的芳香，这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟

　　如果 谢谢！

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1、山莓

分布在我国除内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区，在海拔300～1500 m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。

2、拐枣

主要分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

扩展资料

原产中国的水果

1、猕猴桃：猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

2、柿：原产中国长江流域，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培。

3、枣：原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

猕猴桃原产于中国正确。

猕猴桃是一种古老的植物。1979年在广西田东发现的中新世猕猴桃叶化石距今已有2600-2000万年。早在3000多年前，中国的各种史书中就有关于猕猴桃的描述和记载。是中国猕猴桃的原产地中心。

虽然世界各地猕猴桃的名称不同，但普遍认为猕猴桃是直接或间接从中国宜昌引进的。世界上有63种猕猴桃，其中59种原产于中国。无论是种类、数量还是总储量，中国都位居世界第一。

而我国猕猴桃长期处于野生状态，直到20世纪50年代，有关单位才开始不同程度地开展引种和资源调查。到20世纪70年代末，中国逐渐开始了大规模的资源调查和单株选择。20世纪70年代末至80年代初，各地纷纷建园，将猕猴桃作为果树进行系统研究和大规模商业化栽培。

《本草纲目》中记载中华猕猴桃果实：“止暴渴，解烦热，压丹石，下石淋。”它的整个植株均可用药，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的功效。 

中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，可加工成各种食品和饮料，具有滋补强身等功效，享有“世界珍果”之美称。 中国猕猴桃的产量及栽种面积均居世界第一位，中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，也是同属中经济价值较高的一种。

中国古籍中的徐福，是一个聪明大胆的骗子，因为他是一个“方士”，很可能是早期的化学家。秦始皇完成了统一全国、修筑长城的大业后，开始憧憬长生不老的神奇。于是徐福在公元前219年来到秦王的宫廷，声称山海经上记载的蓬莱、方丈、瀛洲三个仙岛在东海，愿意为秦王取仙丹。

徐福的第一次东方之旅并没有带回的药长生。他告诉始皇帝，东方确实有神药，但神仙要三千童男童女和人间各种礼物。同时有鲸鱼挡海，他要用强弓强弩把大鱼射回去。秦始皇完全同意了条件，并帮助他再次东渡。于是，垂夫一去不复返，自立为东方“平原广地”之王，再也不会回来了。据考证，徐福并不是传说中的人物。1982年，更考证出他的老家是今天江苏连云港郊区的徐福村。

看到这让人生疑。秦始皇是谁？荆轲的职业刺客都死在他手里。他怎么会上了崔富的当？除非除非他能让秦始皇相信东方真的有仙山，而且仙山上有仙丹。

传说中的仙女岛也不全是假的。没有神仙，但有岛。根据日本的记载，垂夫所说的是日本的三个岛屿：国后、四国和九州。在日本史料中，对徐福的记载模糊不清。这不能怪日本人，因为垂福登陆的时候日本还处于蒙昧状态，没有可靠的文字记载！但根据一些日本历史学家的观点，徐福就是著名的日本古代君主年——神武天皇，他在日本登陆的地方是在日本关西平原。席卷日本的“神武东征”传说，是根据崔馥登陆日本，北侵北战的故事改编的。

日本人的思维是相当独特的，所以在考证徐福的问题时，他们的思想也一样充满个性。根据考古发现和对古墓遗迹的分析，证明徐福东渡江期间，日本关西冯静恩居民的平均身高突然增加了5厘米。可以推断，这很可能是徐福及其部下登陆导致的当地民族提升。还有一个有趣的现象。

正是日本科学家发现，日本人1%的基因来自中国云南，日本人的发音与云南纳西族有很多相似之处。这是怎么回事？也许从徐福东穿越就能找到答案。

根据中国的史书记载，崔父要求的三千童男童女，秦始皇不可能一下子收齐。此时秦军刚刚征服了西南地区，于是秦始皇命令这些被征服的部落提供他们所需要的处女。伊稀是近代云南各民族的共同祖先。所以，如果这些西南部落的后代被徐福东融入日本人种，那给日本人带来1%的云南基因就有据可循了。

在日本，据我所知，流传徐福传说的地方至少有20个，从富士山所在的静冈到北方九州的熊野、鹿儿岛、关西。它们都涉及两个主题：蓬莱和仙药。众所周知，当今世界，没有长生不老药，更何况2200年前。不过，我相信垂福仙丹有点影子。甚至当崔馥第一次去东方的时候，也许他自己也相信它的存在。

秦始皇从来都不是笨人。如果徐福泉以造谣为生，又怎么可能骗得了这个千古精明的皇帝呢？那是杀了狱母之父，统一六国的枭雄之辈。就算他求医心切，徐福的第一次失败不会引起他的怀疑吗？徐福也很奇怪。如果他没去过日本，他怎么知道向东航行可以到达日本？而依靠成千上万强弓强弩的高科技武器，就能征服这个国家？他显然对日本有一定的了解。

如果日本一直是传说中的仙药原产地，而徐福善于辞令，骗取秦始皇的信任，进而得到所需的人员和装备，那就更符合逻辑了。不然，要在原生土上种花，想让秦始皇拿出血来，也许更有可能把自己的脑袋忽悠掉。

问题是，在古代日本，真的有“长生不老药”吗？幸运的是，我在研究这个问题的时候，偶然发现了日本垂福会理事丁福崇村先生的一篇文章。他相信这种神奇的仙丹不仅存在，而且产自他的家乡竹岛。更令人惊讶的是，它今天仍然留下了遗产。

竹岛位于濑户内海，被九州、本州、四国和三岛包围。这里人口稀少。自古以来，在其深谷腹地就有一种神奇的植物果实，俗称“唐珂”，在日本古籍中被称为“千岁”。有核桃那么大，汁浓味甜。据说吃了它能让你几千年不死，所以闻一闻也能延年益寿三年零三个月。

19世纪末，日本植物学家牧野富太郎曾经去过那里。经过努力，他收集到了“千岁”标本，欣喜若狂地给朋友们写信：“这是我最珍贵的发现，其价值无法形容。”在竹岛民间，还有用这种植物的枝条制作手杖的习惯，称之为蓬莱杖。

如果当年“千岁”的传说曾经传入过中国，而垂福就生活在东海之滨，听到应该不会很奇怪。这样的传说，通过其他方式附着并传入秦始皇耳中，也不是不可能。那么这个时候_福就会很有说服力了。甚至，竹岛的人还相信，崔福曾来过他们的岛，因为在海湾的岩石上，有一块刻有石雕的棋盘，是崔福当当地人说话时留下的。

在这里，我们似乎可以提出一个假设，那就是当年徐福为秦始皇寻找的长生不老药，很可能就是年的神奇果实——“千岁”，产于竹岛。

但“千岁”到底是什么？还存在吗？带着这个疑问，我查阅了电话簿，与竹岛取得了联系。结论非常令人鼓舞。竹岛的一位公务员老师给我发了一张照片，证实千岁不仅存在，而且正在被人为种植。我把照片发给了我在北京农科院的一个老同学，希望他能给我一个鉴定结论。这真的是能让人长生不老的灵丹妙药吗？

一周后，朋友回信告诉我，这个“千岁”确实是一种稀有植物。它的学名是猕猴桃。像藤蔓一样的灌木。使用根和果作为药。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、活血消肿的功效。果肉绿色，果皮柔软有毛。如今有了人工培育的品种，果实大小增加了几倍。经常吃东西可以强身健体，延年益寿它还有一个中国名字，叫————野生猕猴桃。

天啊，秦始皇找的就是这个？

鉴于秦始皇故里，陕西秦岭地区是野生猕猴桃的产地之一。这个东西是皇帝经常用来开胃的。难怪难怪垂福找到了“长生不老药”，不敢回国。

最适合秋天吃的食物

　最适合秋天吃的食物，秋天的时候是很舒服的，而且每当秋季来临，人们就开始注重自身的健康保养，应该秋季是春冬的过渡季节，这期间很容易让人们上火，以下看看最适合秋天吃的食物。

最适合秋天吃的食物1

　 1、栗子

　栗子是秋季一种很好的天然补品，具有健胃、补肾等功效，可以炒栗子，也可以煮汤喝,比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等。还可以用栗子煮粥、做糕点等，都是不错的吃法。

　 2、百合

　百合是秋季特有的食物，中医认为,百合能补益心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人，都适合吃百合，它可以用来煮粥，有助睡眠，还可以加红枣和莲子等配料。

　 3、冬枣

　一日吃仨枣、终生不显老，冬枣营养价值极高，富含人体所必需的微量元素，与其他秋季食物相比，冬枣多项营养素含量均居首位，尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

　 4、菠菜

　菠菜中含有丰富的叶酸，叶酸可以增强免疫力。并且菠菜还是叶黄素的最佳来源之一，可以预防眼睛衰老。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，以免损失营养。

　 5、西兰花

　作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，可以护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、延缓衰老和防癌都有重要意义。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，最适合秋季养生了。

　 6、柿子

　柿子是秋季的饮食佳品，中医认为,柿子能补虚劳，对人体有补益作用。秋天气候炎热干燥，人们经常会出现咽喉疼痛、口舌糜烂、干咳等症状。对于这些症状,柿子都有很好的保健和治疗的作用。

　 7、桂花

　秋高气爽，丹桂飘香。美丽的桂花除了可以用来欣赏，也可以把它当作一种食物。把桂花洗净用盐腌制，再加一些蜂蜜,就是一种甜品。还可以用来做桂花糕或者用桂花煲汤。

　 8、莲藕

　荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。它含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力。

最适合秋天吃的食物2

　 秋季第一菜：莲藕

　上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

　 秋季第一坚果：花生

　上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

　中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

　最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。

　 秋季第一大补：山药

　上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有“食物药”的功效。

　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效；中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

　最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

　 秋季第一饮：黄酒

　上榜理由：“菊花开，饮黄酒”。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

　黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

　最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。

　 秋季第一粥：百合粥

　上榜理由：秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

　百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

　最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

　 秋季第一水果：梨

　上榜理由：梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”

　秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

　最佳吃法：梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最适合秋天吃的食物3

　苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。

　梨，8月~第二年2月。每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右，其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多，熟吃时可烘焙或水煮，质地变软。

　西兰花，9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明，维生素K不但与凝血功能有关，还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员，它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时，加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷，防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。

　猕猴桃，9月~第二年3月。除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。

　葡萄柚，9月~第二年4月。吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味，可与多种绿叶蔬菜一起食用，或者榨汁饮用。

　橘子，11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素，可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。

　球芽甘蓝9月~第二年3月。也称抱子甘蓝，是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克)，即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦，烧煮时加点辣椒或醋，口感更好。

　西葫芦，10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西葫芦微甜，皮厚的可以储存数月。需要注意的是，高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺，因此烹炒时温度一定要低。

　南瓜，10月~第二年2月。富含钾，也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好，除了炒着吃外，还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高，可以用来替代部分主食。

　红薯，9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁，还具有一定的抗炎功效。此外，红薯也富含维生素C，并且由于其周围淀粉的保护作用，加热时损失较少。红薯最好烤着吃，不仅味道香甜，而且保存的维生素比水煮红薯更多。

　白萝卜，9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分，萝卜缨口感类似芥菜，是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃，还可以用来煲汤。

　石榴，8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

　枣，9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。

目录 1 拼音 2 出处 3 拼音名 4 猕猴梨的别名 5 来源 6 原形态 7 生境分布 8 化学成份 9 性味 10 功能主治 11 猕猴梨的用法用量 12 附方 13 猕猴梨的临床应用 14 摘录 附： 1 古籍中的猕猴梨 1 拼音

mí hóu lí

2 出处

《河南中草药手册》

3 拼音名

Mí Hóu Lí

4 猕猴梨的别名

圆枣子、藤梨（《河南中草药手册》），洋桃藤（《贵州药植目录》）。

5 来源

为猕猴槐科植物软枣猕猴桃的根、叶。秋、冬挖根；夏季采叶。

6 原形态

大藤本，长可达30米以上。嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；茎皮淡灰褐色，茎髓褐色，片状。叶片膜质到纸质，卵圆形、椭圆状卵形或矩圆形，长6～13厘米，宽5～9厘米，先端突尖或短尾尖。基部圆形或心形，少有近楔形，边缘有锐锯齿，下面在脉腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余无毛，叶柄及叶脉干后常带黑色。腋生聚伞花序有花3～6朵；花白色，直径12～2厘米；花被5，萼片仅边缘有毛；雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果球形到矩圆形，光滑，先端有短尾状嘴。花期5～6月。果熟期8月。

7 生境分布

生于山谷、林下及灌木丛中。分布东北、华北、西北及长江流域等地。

8 化学成份

全草含猕猴桃堿。

9 性味

江西《中草药学》："淡微涩。"

10 功能主治

健胃，清热，利湿。治消化不良，呕吐，腹泻，黄疸，风湿关节痛。

①《河南中草药手册》："清热解毒，祛风除湿，利尿，止血。"

②《贵州药植目录》："清热消肿，生肌。"

③江西《中草药学》："健胃，活血，催乳，消炎。"

11 猕猴梨的用法用量

内服：煎汤，05～2两。

12 附方

①治食道癌：猕猴梨根配水杨梅根二两，野葡萄根一两，半枝莲五钱，半边莲五钱，凤尾草五钱，白茅根五钱。水煎服。（江西《中草药学》）

②治黄疸：猕猴梨根一两，茜草五钱，淡竹叶二钱，苍耳子根三钱，小蓟五钱。水煎服。（《河南中草药手册》）

③治消化不良，呕吐、腹泻：猕猴梨根一至二两。水煎服。（江西《中草药学》）

④治风湿关节痛：猕猴梨根五钱，木防己五钱，荭草三钱，虎杖三钱。水煎服。（《河南中草药手册》）

⑤催乳：猕猴梨根二至三两。水煎服。（江西《中草药学》）

⑥治外伤出血：猕猴梨叶适量，焙干研末撒伤处。（《河南中草药手册》）

13 猕猴梨的临床应用

治疗胃癌：用藤梨根配合虎杖，以乙醇提取法制成糖浆（每60毫升含藤梨根2两，虎杖1两），每次20～30毫升，每日3次，饭前服。共治18例，其中胃窦部癌9例，胃小弯癌2例，胃底贲门癌4例，胃体癌3例；服药时间最短1周，最长3个月。结果显效（原发肿瘤或转移灶缩小1/2以上，症状、体征显著好转，X线证实病灶明显缩小和好转）3例，有效（原发肿瘤或转移灶缩小1/2以下，症状、体征有好转，X线摄片有不同程度好转）7例，无效8例。据初步观察，本药对胃癌有近期缓解症状的作用，特别是对上腹部疼痛伴有呕吐、便秘的患者有良好的止痛、止吐及通便效果，并能增进食欲；对胃窦部及胃小弯癌疗效较好。少数病人的包块有所缩小。但服药后有头昏、心慌、上腹不适或腹泻等副作用；且症状缓解期短，有的出现反复。此外，民间亦有单用藤梨根治疗癌症的报道，即用生药2～5两，加水用文火煎3小时以上，两次分服，15～20天为一疗程，一般服四个疗程，疗程间休息数天。

14 摘录

《辞典》

古籍中的猕猴梨 《本草纲目别名录》：[本草纲目释名]草部（中）

艾子子越椒辣子）（燕山葡萄婴舌野葡萄）猕猴桃（猕猴梨阳桃藤梨木子）甘蔗（竽薯蔗）莲蕊须（佛座须）莲

《普济方》：[卷一百七十七消渴门]消渴

取瓤。和蜜煎作羹食之。一名藤梨。一名木子。一名猕猴梨。大冷。止烦热消渴。（出本草）麦门冬（去心）上

《证类本草》：[卷第二十三下品]猕猴桃

者，取汁和生姜汁服之。一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨。生山谷。藤生著树，叶圆有毛。其形似鸡卵大，其

《卫生易简方》：[卷之二]反胃

用甘蔗汁七升，姜汁一升，和匀，分五服。治反胃用猕猴梨藤汁和姜汁服之。治反胃吐食上气用白芥子，日干为

《本草纲目》：[果部第三十三卷果之五]猕猴桃