071200是科学技术史专业。

“科学技术史”于2011年获得一级学科硕士学位授权资格，下设印刷科技史、印刷品保护修复、印刷产业政策等三个研究方向。

本学科依托印刷与包装工程学院和北京绿色印刷包装产业技术研究院，本学科始建于1980年代中期，1992年成立印刷史研究室并参与创建中国印刷博物馆，1992年至今主办了8届“中国印刷史学术研讨会”，2009年中国印刷技术协会印刷史研究委员会挂靠在本学科。

2012年牵头发起成立“全国传统印刷产业技术创新联盟”，并且与“世界非物质文化遗产”传承单位、全国最大的古籍印刷企业——扬州广陵古籍刻印社联合共建“中国印刷文化遗产研究中心”。

本学科已建成为中国印刷文化遗产领域集基础研究、成果转化、科学普及和人才培养为一体的重要基地。多名学科/学术带头人兼任中国印刷技术协会、中国科学技术史协会等相关学术组织的重要职务。

多次主办国内会议，多人次参加国际、国内会议，在国内外科学技术史及相关研究领域具有较大的影响和较高的知名度。

扬州大学昭文馆可以外借图书阅览室，敬文馆阅览室和书库分布及借阅方式书库-一楼-外借期刊阅览室-二楼-阅览社科阅览室-三楼-阅览文史阅览室-三楼-阅览自科阅览室-四楼-阅览过刊阅览室、过刊库。扬州大学图书馆坐落在风光迤逦、人文荟萃的历史文化名城，是全国古籍重点保护单位、江苏省古籍重点保护单位，为教育部科技查新工作站、国家知识产权局“全国专利文献服务网点”、江苏省高校文献信息保障系统苏中地区文献中心。扬州大学知识产权信息服务中心挂靠在图书馆，为国家知识产权局、教育部评定的“高校国家知识产权信息服务中心”，江苏省知识产权局认定的“江苏省知识产权信息公共服务网点”。

雕版印刷机。雕版印刷术是一种具有很高价值的非物质文化遗产，雕版印刷术是使用雕版印刷机印刷书籍的一种技艺，在扬州广陵古籍刻印社中，雕版工艺师李金晶正伏在案头，聚精会神雕刻一块版式，这是来自台湾佛光山的订单雕刻印刷星云大师手书《心经》。

雕版印刷为扬州历史文化重要特色之一。清代扬州雕版印刷空前发展，刻印之书不可胜计，最值得一提的要数《全唐诗》，世称“中国雕版印刷第一书”。康熙年间皇帝命两淮盐政曹寅于扬州天宁寺内设扬州诗局，召集全国各地雕版印刷的能工巧匠前来效力，集中写刻印制，用将近两年的时间刻印完毕。《全唐诗》分装一百二十册，十二函。版式为半页十一行，每行二十一个字，白口，双鱼尾，左右双边。全书写、刻、校、印皆精。工楷写刻，字体秀润，墨色均匀，用开花纸印刷，纸张坚韧洁白。康熙皇帝阅览进呈的样书后，大为赞赏，御笔朱批道：“刻的书甚好！”

清代扬州雕版刻印的书质量高，精品多，有学者认为金农刻本（1733雍正十一年）《冬心先生集》较《全唐书》更精美。或许从刻印的质量来看，《冬心先生集》的确较《全唐诗》更胜一筹，但笔者认为其历史文化意义远不可与《全唐诗》相比。因为《全唐诗》的刻印乃“钦定”，规模大，影响深远；《全唐诗》刻印较《冬心先生集》早近三十年，代表了当时雕版印刷最高成就，堪称雕版印刷史上划时代的作品。

扬州雕版印刷技艺精湛、独特，在雕版印刷术基础上发明的活字印刷术也与扬州有着密切的联系。活字印刷由毕升在宋代庆历年间（1040—1048）发明，由沈括的《梦溪笔谈》记载，《梦溪笔谈》又以扬州州学刻本得以面世。由此可知，没有毕升，就没有活字印刷。没有《梦溪笔谈》，活字印刷就得不到流传。而没有扬州州学，

《梦溪笔谈》就不能面世。活字印刷术出现后，扬州雕版印刷技艺由于它独特的魅力和价值，没有被活字印刷所取代。据《中国古籍版刻辞典》载录，活字印刷《武英殿聚珍版丛书》刊行后，扬州淮南书局随之影刻《武英殿聚珍版丛书》，以利于其更好保存。期间，扬州雕版印刷以空前辉煌的业绩跃居中国刻书名区之列。如今，扬州广陵古籍刻印社作为雕版印刷技艺的保护单位也积极致力于活字印刷技艺的传承、保护。从上世纪六十年代初开始，刻印社采用活字技术生产了大量线装书，如《唐诗三百首》《毛泽东诗词》《论语》《老子》《孙子兵法》《周易》等，受到了各界的好评。

扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，是国家的历史文化名城，你知道扬州有哪些老字号店铺吗

1、谢馥春

谢馥春可以说是中国的老字号化妆品牌，也是中国第一家化妆品企业，有着非常悠久的历史，其历史可追溯到清道光10年(1830)。谢馥春的镇店之宝便是鸭蛋香粉，提起扬州谢馥春的香粉，真是风闻中国。当地流传一句民谣：

鹅蛋粉，白如霜，搽在脸上喷喷香。2006年商务部首批“中华老字号”，2011年3月获得江苏省非物质文化遗产荣誉称号。

2、三和四美

三和四美是江苏扬州特色传统名菜，有着非常悠久的历史，在清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜。现在三和四美的酱菜品种非常多样，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色;系列酱油采用纯酿造工艺生产，酱香浓郁，色泽自然红亮，虾籽酱油独具特色;系列花色酱滋味绵长，味不雷同;系列腐乳酥香绵软，口味纯正。

3、绿杨春

绿杨春是扬州有名的茶叶公司，有着非常悠久的历史，开创于清光绪年间，初始店名为“吉泰茶叶店”，后更名为“景吉泰茶叶店。七主要经营的产品有绿杨春、夔龙珠、龙井茶、花茶、铁观音，经营的茶叶以“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点而享誉绿杨城。

4、共和春

共和春是扬州的一家面馆，有着非常悠久的历史，主要以虾籽饺面为主。共和春制作面食的工艺非常精细，一是精心制面：面条一定要人工擀制刀切面。二是讲究面中虾籽：王老板派人去高邮、邵伯湖收购湖虾、淡籽，因伏天湖虾孕育粒足、粒圆，而黄梅天水份大，蟹壳籽再便宜也不收。三是饺子(馄饨)一定要皮薄肉鲜：面调好后用面杖压成圆形，共4次。每压一次摊平后要撒小粉，防止起粘。是扬州正儿八经的“中华老字号”面馆。