《黄帝内经》说“冬三月，此谓闭藏”。从立冬开始，就意味着进入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季3个月，草木凋零，自然万物生机闭藏，此季节也正是所谓“养脏”的好时机，所以古人说：“冬不藏精，春必病温”，我们如果能利用这一季节好好的养生，来年就不会生大毛病了。 冬季养生重头戏 养生食物排行榜 第一菜：莲藕 上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。 秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。 最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。 第一坚果：花生 上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。 中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。 最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。 最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。 第一补：山药 上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效；中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。 最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。 第一肉：墨鱼 上榜理由：关于吃肉，民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅07克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。 墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。 最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。 最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。 第一饮：黄酒 上榜理由："菊花开，饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。 黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。 最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。 最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主，搭配乌梅恰恰符合"收"的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。 冬季养生粥品推荐 食疗养生最健康 1、桂圆粟米粥 ： 桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 2、核桃粥 ： 核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 3、芡实粥 ： 芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

古旦：

古时候「谷物丰收」时，就是最好的日子，所以「谷」有象征「吉」的意义，故称「谷旦」，就是好日子的通称。

上浣：

每月初一至初十称上浣,每月十一至二十称中浣,每月二十至三十称下浣。

秋季菜谱大全

　秋季菜谱大全。秋天的时候是很舒服的，而且每当秋季来临，人们就开始注重自身的健康保养，应该秋季是春冬的过渡季节，这期间很容易让人们上火，以下看看秋季菜谱大全。

秋季菜谱大全1

　 |鱼香肉丝|

　主料：猪里脊、黑木耳、笋、剁椒

　调料：酱油、醋、料酒、糖、香油、水淀粉

　做法：

　1将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。

　2将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

　3烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

　4倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

　 |宫保藕丁|

　主料：莲藕

　调料：郫县辣酱、醋、糖、盐、鸡精

　做法：

　1莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，沥干水分备用。

　2起锅倒入油，待油5成热时，放入郫县辣酱，炒出香味后加入葱。

　3将藕丁倒入锅中煸炒2分钟，再依次倒入醋、糖、少许水和盐，继续加热5分钟，撒一点鸡精即可。

　 |醋溜白菜|

　主料：卷心菜

　调料：猪油、盐、白糖、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒、花椒

　做法：

　1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。

　2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

　3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。

　 |滑蛋裹牛柳|

　主料：牛柳、鸡蛋

　调料：料酒、酱油、色拉油、淀粉、盐、醋、糖、鸡精

　做法：

　1将牛柳切成薄片，倒入料酒、酱油、色拉油和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中打散，加入盐搅拌备用。

　2青葱洗净后切碎。红辣椒去蒂后洗净切碎。

　3炒锅中倒入油，大火加热至7分热时，倒入牛柳片翻炒至变色，立即盛出。稍微冷却后，倒入鸡蛋液中。

　4炒锅洗净后，再次倒入油，大火加热至9成热时，倒入葱花和红辣椒碎后，马上倒入盛有牛柳片的鸡蛋液。用铲子不断画圈搅拌，待鸡蛋凝固后，调入醋，糖和鸡精，翻炒均匀后即可关火。

　 |鱼香茄子煲|

　主料：茄瓜、鸡粒、炸香咸鱼茸、西芹菜

　调料：煲仔酱、上汤、蒜茸、葱花、深色酱油、香油

　做法：

　1选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。

　2烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。

　3趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可

秋季菜谱大全2

　 第一菜：莲藕

　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

　最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

　第一坚果：花生上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

　 第一坚果：花生

　中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

　最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。

　最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

　第一补：山药上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。

秋季菜谱大全3

　 1、白色蔬菜，养阴生津

　白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾胃。初秋养生，还有一个讲究是“健脾化湿”。

　秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。

　另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

　 2、深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤

　秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。

　 3、棕红色蔬菜一天一斤

　而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，可提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

　 4、预防感冒：莴笋和菜花

　菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3至4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

　莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

　莴苣预防感冒

　从中医节气看，中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。因此8大养生蔬菜助你安渡秋天。

　 5、脸上不长痘痘：生菜和苦瓜

　生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

　生菜预防痘痘

　苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。

　 6、避免消化不良：韭菜和香菜

　韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

　香菜避免消化不良

　香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

　 7、防止上火：菠菜和番茄

　菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

　菠菜预防上火

　番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

　 8、强肾植物：黄秋葵

　要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开**的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。

　秋葵强肾

　这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

指今天的所谓宫里女子间的同性恋(古时女同性恋也称为磨镜);那些得不到帝王宠爱的宫女在深宫里因不得与异性接触，与女子发生同性爱。

也指宫女和太监结成挂名夫妻。

基于现代社会其网络语言丰富多彩，对食也被解释为，人与人之间面对面吃饭之意。

粮食：米、粟、麦、青稞、豆。

蔬菜：芹菜、白菜。

水果：桃、李、枣。

1、大米

大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。

湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。

稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。

2、粟（小米）

小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。

3、白菜

白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。

白菜19世纪传入日本、欧美各国。

4、芹菜

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

5、桃子

中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。《魏风》所指系今日黄河以北以及山西广大地区，园中种桃，自然是人工栽培的，植桃为园，则表明已有一定的种植规模。

果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

-大米

-小米

-白菜

-芹菜

-桃子

　　参考：

　　记得心理学有一种疗法，就是当你有苦恼时，或者举棋不定、难于决断，心理医生往往会建议你把你的困惑写下来，一列列出为什么要做出决定，它的优点有哪些，缺点有哪些，看看你的真实想法，孰优孰劣，再作决定。

　　其实我们的生活中也需要这样的清单，不一定要这么详细，只要写出你拥有的就足够了。当我们列出这份清单时，你会发现其实自己拥有的远远比想象的要多。

　　“其实，在我们漫长的一生里，何止只是需要一份生活清单呢？我想我们应该及时地给自己列出一份友谊清单，看看有哪些人曾经温暖过我们的心灵，有哪些人好久已未曾联系，有哪些人还正在身边，依然给予自己无私的慰藉，找一个夜晚，向他们道一声感谢吧，或者愉快地相聚；我们应该给自己列一份亲情的清单，回顾一下从小到大，我们在父母家人那里得到了多少发自肺腑的关怀，无微不至的体贴，反思一下我们又回报了多少应该给予却总是没有来得及付之于行动的温情，还等什么呢，说一句暖心窝子的话吧，或者仅仅是一个拥抱，就足以温暖了亲人的心；给自己列一张爱情的清单吧，说说自己为爱情付出了多少，为爱人作了些什么，是否实践了曾许下的诺言，是否常常记得对她（他）说“我爱你”，是否给以了对方一颗忠诚的心，你会知道，你应该怎样为爱情“添砖加瓦”；再给自己列一张理想的清单吧，回忆一下曾经有过的清澈理想、动人愿望，盘点一番而今实现了哪些，还有多少再等着自己奋发图强，你会发现生活并不迷茫，它始终燃烧着理想的火光

　　时常记得给自己的人生列张清单吧，它会让你想起自己曾经有过的快乐时光，曾经拥有的宝贵财富，曾经经历的美好情感，它会让你醒悟你还没来得及做的，没有做好的，它会带给你甜蜜的满足，也会提醒你弥补过去的错失，并且会激励你更勇敢的前行。”（作者：殷卫）

　　我要对读过这篇文章每一个表示感谢，并希望你们能获得幸福和满足。

　　策划人生更确切地说策划成功人生，人生是一种态度，是一种理想。有的人天天策划商品，策划金钱，策划情感，到头来迷失方向，而没有从策划人生开始。策划人生，从策划自己开始。

　　策划定义

　　策划人生：科学性的策划人生是通过科学的思考方法，对自己的学习、工作、事业、智慧活动进行良好的策划。策划人生为你提供了一个规范的、有序的、协调一致的、有计划的、有目标的组织程序。使你的日常生活、社会活动、创造活动、学习、工作、事业得以顺利进行。经营自己的强项，是通过最大限度地调动自己的潜在力量，让它成为你事业中的强项。它决定着你未来的发展，是否能有所成就。

　　策划人生又指个体通过计划、自组织、自我监督等环节来协调个体内环境、个体与环境，从而更好地实现自组织的目标的过程。个体内环境包括：软环境；硬环境。其中软环境主要包括：智慧、观念、心理健康、学习、时间等；硬环境主要包括：机体健康、行为、物质、经济。个体与环境的关系主要包括：个体与自然环境；个体与社会环境；个体与企业环境；个体与家庭环境。

　　经营自己的强项即策划人生：是通过筹划经管，确定你的经营战略；通过组织计划，确定你的经营的方法；通过规划治理，达成你的经营范畴。经营自己的强项，就等于经营自己的的人生。经营的方法包括：如何从建立自尊到建立自己的社会威信；从建立自强到建立自己的事业；从学习知识到建立自己集成智慧；从创造成就到扩展自己的社会知名度；从寻找合作伙伴到建立自己的社交范畴。

　　生命清单

　　一个叫约翰•戈达德的外国人15岁时，就把自己一生要做的事情列了一份清单，称之为"生命清单"，给自己明确了所要攻克的127个具体目标。比如探索尼罗河，攀登喜马拉雅山，读完莎士比亚的著作，写一本书等等。44年后，他通过顽强的努力，实现了106个目标。

　　生命清单，其实就是人生计划，它是由一个个具体的必须付诸努力的目标组合而成。它可以围绕一个主题精心布局，亦可以涉及不同的领域和命题，最大程度地丰富生命。

　　作为个体生命自我觉醒意识的体现，"生命清单"是一种有序的、遵循一定步骤的有益人生策划。当然，由于主观意识的差异和客观条件的制约，并不是每一个人都能洞察预见自身的潜能和实际，来制订整个一生的计划，但针对人生某些时段的某些事，我们完全可以也有必要，仔细地安排做事的程序和要点，作为行动的依据和指南。而有些人，似乎什么都不缺，惟独缺了这么一份相对稳定的"生命清单"，因而他们的生活随意性很大，随波逐流，摇摆不定，什么"吃香"干什么，哪里"热门"就往哪里钻。究其原因，是他们认为人生只是一顿快餐，可以简单地临时调剂和搭配，似乎照样具有营养价值，我们姑且称之为"快餐式的人生观"。此种人生难以经受时间的考验和历史的咀嚼。

　　而真正的人生毕竟不是"快餐"，而是一种兼具营养和艺术价值的筵宴。它需要一张清清楚楚的"菜谱"，以使各种物料得到最佳的搭配，同时我们也能够从从容容地烹制人生的美味佳肴。生命清单，不光是安排先做什么后做什么，更为重要的是，它使我们树立了一种精神理想和追求。

　　策划法则

　　1，成功的目标。强烈的成功动机主要靠内部激发。没有激情成不了大事，这里的激情，就是指对成功的渴望，从内心里激发出来的对成功的追求。当你把目标与自己一生的使命相联系时，你会发现人生的每一天都有它确定的意义。所以，明确自己人生的大目标，对把握好目标有直接的促进作用。遗憾的是，有相当多的人是随波逐流地生活着，他对自己的人生没有任何目标，要么认为时间还长着呢，要么认为"一切自由天安排"。这些对自己的人生没有任何设想的人，是很难激发起平时学习和生活中的动机与激情的。认识到自己的责任与使命，并愿意为之付出努力，是内部激发成功动机的最直接的方式。无论通过何种方式激发自己的成功动机，有一点是明确的，即这种动机越早激发越好。因为它将引导自己的行为。

　　2，认真策划人生每一步。有道是："凡事预则立，不预则废"，千真万确。对自己做的或将要做的事没有任何准备，就是在为失败做准备。实际上，学会制订每一阶段的计划，不仅仅是一个学习习惯的培养问题，也是一个对运筹能力的锻炼过程。一份切实可行的学习工作计划，要综合考虑自己各科的发展水平，充分把握并有效利用自己的作息规律，还有对学习，工作的合理搭配等等。可以说，一份好的学习工作计划，就是一个小而全的系统工程。它能整合各种学习工作以达到最优，从而大大提高学习工作效率。如果你每天每周的计划都能完成得很好的话，那么你所盼望的成功，实际上是一个水到渠成的结果。有计划地学习工作，最关键的因素是按计划实施的决心和毅力，它是对个人自觉性和自制力的最大挑战，只有那些经受了这一挑战的人，才有机会获得成功丰厚的馈赠。

　　制订每一阶段的计划务必做到具体而明确。有一个著名的马拉松运动员在谈到他成功的秘诀时说："我有意将我长跑路线上的几个地点记得烂熟，所以，每当我跑完一个里程时，我就心里想着下一个里程的名字，这样，一段很长的路线就被我在心里分割成好几段小的里程，而我需要做的就是全力跑完这些短的里程。"日本人也主张每天努力改善一点点，他们认为，即使提高的步子不能使你闻名世界，但却一定有助于做出更好的成绩和获得成就感。每天进步一点点，其实最适合于完成我们的目标。

　　3，理解竞争的意义。现在已很难找到没有竞争的领地。生活中处处存在着竞争，大到整个社会，小至一个小组。竞争，像一根无形的警示牌，在不时地督促我们，使我们不致松懈。中国进入WTO后，国家与国家之间都在暗暗较劲，展开着看不见的你追我赶，其目的只有一个，那就是为了在竞争中处于领先地位。每个人策划人生时，应找准自己的生活坐标，这样生活才有意义。如果"执迷不悟"，只会给自己的人生平添许多烦恼。明日企业的总经理王克博览群书，嗜书如命，从政经史哲到休闲杂谈，从国外理论专着到中国古籍辞考无不涉猎。他说"人要读三种书，读政治书，以养大气；读业务书，以养才气，读闲书，以陶冶情操"。

　　策划自己的人生，正确地对待自己，成功地发现自我，客观地分析自我，圆满地超越自我。有位教育家认为："自我教育是现代人的重要标志，也是人的现代化的最根本的能力。"因此，只有具备较强自觉性，才能不断激发自己的智慧和灵感，不断创造出自我新的劳动价值。

现在接风和送行，总要大吃一顿，那么接风吃什么食物好？送别吃什么食物好呢下面是懂视小编搜集整理的一些接风的菜谱和送别的菜谱内容，希望对你有帮助。

接风吃的菜谱一酸辣汤

酸辣汤的标准配料有鱼唇、猪皮、鱿鱼，这三种主料是酸辣汤的首选，当然也可以加鸭血、豆腐等配料。

荔枝肉

荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以酒糟、香醋、白糖、酱油等调料即成。今天你吃荔枝肉了吗

淡糟炒蚬子

闽江中有一种**河蚬，福州人称作“_拗“(福州话音读)，不像一般的黑色河蚬一样，清淡中带有一丝苦涩，**河蚬肉质饱满，蚬汁清甜。这道淡糟炒蚬子酒香浓郁、蚬子肉质鲜嫩，香甜可口，不太下饭，但是适合佐酒。

海蛎抱蛋

也有写“爆蛋”，不知道何字正解。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，海蛎抱蛋是福州小炒店里常见的一道菜，吃起来那个香，恐怕没有人不喜欢的吧!

爆炒双脆

爆炒双脆兼具了酸甜和浓稠两种特色，是福州人比较喜爱的一道黏糊菜肴。以海蜇和猪腰作为主料，通过简单的烹制即可上桌，酸甜开胃的爆炒双脆配饭极好，让人恨不得连汤汁都吃个精光。它可是考验一个福州小炒店水准的代表菜品之一呢。

接风吃的菜谱二红糟肉

红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟，风味独特。很多福州人过年过节都离不开这红糟，做红糟肉、红糟鱼、红糟羊肉、炸糟鳗等美味都离不开这一味：红糟。

洋烧排

洋烧排在福州有一个别名叫洋烧蛙脚排，因成熟后肉收缩，骨头外露，酷似海蛙的两只脚而得名。洋烧排呈现了闽菜酸甜口味的特色，入口脱骨、骨香肉嫩、酥而不烂，是一道闽人喜爱的家常美食。对于肉控来说，午饭配上一块洋烧排是不是十分过瘾呢!

韭黄炒鱿鱼

福州人做菜好个酸甜香，韭黄爆炒后香味扑鼻，所以成为福州菜常用的佐料之一，而这道鲜香美味的韭黄炒鱿鱼自然也成为福州人饭桌上比较常见的菜肴。

醉排骨

福州的传统名菜。小时候，每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。

送别吃的菜谱一南煎肝

南煎肝，是福州一道久负盛名的名菜，在福州土话里，南和2同音，所以，也叫两煎肝。南煎肝以猪肝为主要原料，把猪肝、冬笋切成片，挂上蛋清糊。80度油锅炸至七成熟时滗去油，烹入酱油、白糖、绍酒、胡椒粉、蒜米、葱珠、芝麻油等调料翻炒即成。此菜肉嫩外润，味道鲜美，富有营养。

红鲟蒸粉丝

这道菜在很多福州的大场合上都可以看到，农家婚宴、传统节日如半旦等。想来福州人是很爱这道菜的，大多食客吃这道菜最爱埋在下面的粉丝，吸收了鲟的精华，吃起来甜滋滋美味得很，鲟肉要做到半含肉汁才好。

豆腐蛎

豆腐蛎为福州民间风味菜，一般民间为远道而来的亲朋好友接风均有这道菜。因豆腐有调节水土的作用。这道菜营养丰富，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇牡蛎浓度的作用。

菊花鲈鱼

"菊花鲈鱼"是福建福州地区汉族风味名菜，形似菊花，朵朵挺俏。鲈鱼自古人馔，历代古籍均有记载，《烟花记》载有隋炀帝对鲈鱼的评价:所谓金齑玉脍，东南之佳味也。

酸笋鱼头汤

福州人最熟悉的鱼汤就是这碗“酸笋鱼头汤”，福州话里有“要吃鱼汤七十二”之说，而吃笋丝鱼汤最重要的就是要有好的酸笋，只可以在夏季才可以制作。

拉糟鱼块

拉糟鱼块是一道福建省的汉族传统名菜，属于闽菜系。此菜糟香扑鼻，外红里白，肉嫩可口。鱼块的做法有很多种，最常用的拉糟鱼块，这道菜是最常见的家常菜之一，糟香扑鼻，外红里白，肉嫩可口。此外，它还具有补气调理的作用。

扳指干贝

扳指干贝是福州传统的汉族名菜，属于闽菜福州菜。成品黄白相间，素雅美观，鲜嫩软润，清淡芳香。

送别吃的菜谱二龙身凤尾虾

龙身凤尾虾是福建福州地区汉族名菜，属闽菜系。成莱后身似龙，尾似风而得名，有补虚养身调理、壮腰健肾调理、补阳调理、阳痿早泄调理的功效。

鸡汤汆海蚌

上过国宴的“鸡汤汆海蚌”就是一道高汤汆出的闽菜佳肴。“西施舌”(长乐漳港海蚌)与高汤完美结合，那鲜美浓香的味道让人难以忘怀。

淡糟香螺片

淡糟香螺片，福州市汉族传统名菜，属闽菜系，雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁，舒展似花，令人叹为观止。

佛跳墙

佛跳墙是将海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、干贝、鸽蛋、花菇……等十几种奢侈材料炖成一坛。一盅汤汁满满，饱浸着功夫和感情的佛跳墙是多么可贵，难怪能登堂入室。

煎糟鳗鱼

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

鼎边糊

一样米养百样人，福州人把米做成了锅边。鼎边糊又称锅边糊，福州著名风味小吃，是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。

醉糟鸡

醉糟鸡是福建福州地区汉族传统名菜之一，属于闽菜-福州菜。是将肥母鸡加红糟煮熟、醉糟而成。色泽淡红，骨酥脆，肉软嫩，味道醇香，食之不腻。

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