关于礼仪的古语有什么？

栏目：古籍资讯发布：2023-10-17浏览：2收藏

关于礼仪的古语有什么？,第1张

1、凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。——春秋·晏婴《晏子春秋》

译文：人之所以比禽兽尊贵，是因为人懂得礼数。

2、老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。——战国·孟子《《孟子·梁惠王上》

译文：尊敬自己的老人，进而推广到尊敬别人家的老人；爱护自己的孩子，进而推广到爱护别人家的孩子。

3、礼，经国家，定社稷，序民人，利后嗣者也。——先秦·左丘明《左传》

译文：礼制，是可以治理国家，稳定政权，安抚百姓，并有利于后世子孙的。

4、孔子曰：“导之以政，齐之以刑，民免而无耻。导之以德，齐之以礼，有耻且格。”——西汉·司马迁《史记·酷吏列传序》

译文：孔子说：“用政令来引导百姓，用刑法来整治百姓，百姓虽能免于犯罪，但无羞耻之心。用道德教导百姓，用礼教来统一他们的言行，百姓们就既懂得羞耻又能使人心归服。”

5、恭而无礼则劳；慎而无礼则葸；勇而无礼则乱；直而无礼则绞。——春秋战国·孔子弟子及再传弟子《论语》

译文：一味恭敬而不知礼，就未免会劳倦疲乏；只知谨慎小心，却不知礼，便会胆怯多惧；只是勇猛，却不知礼，就会莽撞作乱；心直口快却不知礼，便会尖利刻薄。

1有关文明礼仪的古文诗词

1、不学礼，无以立。——春秋战国时期·孔子的弟子及其再传弟子《论语·季氏篇第十六》

白话译文：不学礼就不懂得怎样立身。

2、非仁无为也，非礼无行也。——战国时期·孟子《爱人者人恒爱之》

白话译文：不是仁爱的事不干，不合于礼的事不做。

3、爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。——战国时期·孟子《爱人者人恒爱之》

白话译文：仁爱的人爱别人，礼让的人尊敬别人。爱别人的人，别人也经常爱他；尊敬别人的人，别人也经常尊敬他。

4、往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。——西汉·戴圣《礼记·曲礼上》

白话译文：礼崇尚往来，恭敬对人却得不到别人的恭敬，是不合礼的。别人恭敬自己，却没有对别人恭敬，也不合礼。

5、修身践言谓之善行，行修言道，礼之质也。——西汉·戴圣《礼记·曲礼上》

白话译文：修持你的行为以实践你说的话，就叫着善行。行为有修持，说话合符道理，这就是礼节的本质。

搜狗百科-不学礼无以立

搜狗百科-爱人者人恒爱之

搜狗百科-曲礼

2关于礼仪的古诗词

文明礼仪名言名句

1、静以修身，俭以养德。——诸葛亮

2、敬人者，人恒敬之；爱人者，人恒爱之。——孟子

3、霸祖孤身取二江，子孙多以百城降。豪华尽出成功后，逸乐安知与祸双？——王安石

4、人无礼不立，事无礼不成，国无礼不宁。——荀子

5、善气迎人，亲如弟兄；恶气迎人，害于戈兵。——管仲

6、天下有大勇者，猝然临之而不惊，不故加之而不怒。——苏轼

7、历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。——李商隐

8、贫而无谄，富而无骄。——子贡

9、不学礼，无以立。——孔子

10、强本而节用，则天不能贫。——荀况

11、将不可骄，骄则失礼，失礼则人离，人离则众叛。——诸葛亮

12、侈而惰者贫，而力而俭者富。——韩非

13、夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

14、土扶可城墙，积德为厚地。——李白

15、侈则多欲。君子多欲则念慕富贵，枉道速祸。——司马光

16、奢者狼藉俭者安，一凶一吉在眼前。——白居易

17、博学于文，约之以礼。——孔子

18、不患位之不尊，而患德之不崇；不耻禄之不伙，而耻智之不博。——张衡

19、不念居安思危，戒奢以俭；斯以伐根而求木茂，塞源而欲流长也。——魏徵

20、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。惟贤惟德，能服于人。——刘备

3关于礼仪的诗句

1、《荀子富国》商朝：礼之正于国家也，如权衡之于轻重也，如绳墨之于曲直也。

礼法对于国家的治理，就如同天平用于称轻重，木工的黑线用以判曲直，圆规与直角尺用于量度方与圆。

2、《礼记·经解》商朝荀子：礼之于正国也：犹衡之于轻重也，绳墨之于曲直也。

把礼看作治理国家的最重要的“道”，实际上即是礼法对于国家的治理，就如同天平用于称轻重。

3、《荀子·王霸》商朝荀子：礼之所以正国也，譬之：犹衡之于轻重也，犹绳墨之于曲直也。

礼法对于国家的治理，就如同天平用于称轻重于国家的治理，就如同天平用于称轻重。

4、《荀子·大略》商朝荀子：礼之于正国家也，如权衡之于轻重也，如绳墨之于曲直也。

把礼看作治理国家的最重要的“道”，实际上即是礼法对于国家的治理，就如同天平用于称轻重。

5、《群书治要·经解》商朝荀子：夫礼之于国也。犹衡之于轻重也。绳墨之于曲直也。

人立身处事必须遵照执行的基本原则。人如果失去了立身之处，就一定会跌倒沉沦。

礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。

参考资料：

搜狗百科-文明礼仪

4古诗文中有哪些描述礼仪的句子

仪表之礼：面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方八礼四仪。餐饮之礼：讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。言谈之礼：用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。待人之礼：尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。行走之礼：遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。观赏之礼：遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。游览之礼：善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。仪式之礼：按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。

31 四仪

7岁：入学仪式，让刚入学的小学生感受学习乐趣、接触校园生活、感知礼仪规范。10岁：成长仪式，让小学三到四年级的学生学会感恩、懂得分享，理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。14岁：青春仪式，要让中学生学会交往沟通，控制情绪、包容他人，迈好青春第一步。18岁：成人仪式，让年满18周岁的学生懂得成人之责，做守法公民，担社会责任，不断完善自我，立志成才报国。

八礼四仪·仪表篇

小娃儿，爱仪表，

干净整洁勤洗澡。

衣着得体不花哨，

发型自然又美妙。

举止大方懂礼貌，

人人都夸好宝宝。

家里家外都知道，

仪表之礼记得牢。

八礼四仪·餐饮篇

小朋友，懂礼貌，

吃饭喝水讲门道。

之前洗手忘不了，

文明有序从不吵。

安安静静坐坐好，

节约粮食记得牢。

肚子只须七分饱，

光盘行动齐号召。

八礼四仪·言谈篇

小朋友，好言表，

文明用语很重要。

盯着眼，把脸瞧，

点点头，微微笑。

心平气和不能少，

真诚友善人喜好。

言语交流有诀窍，

少说多听是绝招。

八礼四仪·待人篇

小朋友，与人交，

文明礼仪要知道。

上尊老，下爱小，

团结同学好风貌。

宽容忍让习惯好，

诚信待人是正道。

推己及人要做到，

朋友多了路好找。

八礼四仪·行走篇

小朋友，路边走，

人行道，要坚守。

过马路，不用愁，

斑马线，到处有。

你来我往走在右，

礼让三先品质优，

乘车落座有先后，

扶老助弱争优秀。

八礼四仪·观赏篇

小朋友，看汇演，

文明礼仪守在前。

有序进场把票验，

落座之后不乱言。

不乱言，专心看，

安安静静很关键。

鼓掌喝彩要有限，

爱护环境乐无边。

八礼四仪·游览篇

小朋友，爱游览，

文明出行记在前。

有山有水有伙伴，

手脚留情莫造难。

莫造难，不捣乱，

对待文物心存善。

入乡随俗大家念，

祖国河山美无限。

八礼四仪·仪式篇

小朋友，要成长，

有些礼节不能忘。

仪式规矩要增强，

事无大小有规章。

勤学习，有梦想，

观摩仪式不慌张。

按规行礼记心上，

四化建设有希望。

5表示礼仪的古文有哪些

表示礼仪的古文如下：

1、《仪礼》。儒家十三经之一。是中国春秋战国时代的礼制汇编。共十七篇。内容记载周代的冠、婚、丧、祭、乡、射、朝、聘等各种礼仪，以记载士大夫的礼仪为主。

2、《礼记》。记载的古代文化史知识及思想学说，对儒家文化传承、当代文化教育和德性教养，及社会主义和谐社会建设有重要影响。

3、《周礼》。是儒家经典，相传为西周时期的著名政治家、思想家、文学家、军事家周公旦所著，但是实际上是西汉末王莽时期大儒刘向和其子刘歆的伪作。

扩展资料：

古代生活礼仪中的成年礼也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。汉代沿袭周代冠礼制度。

在魏晋的时候，加冠开始用音乐伴奏。唐宋元明都实行冠礼，清代废止。中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。

参考资料：

-古代礼仪

6有关礼仪的诗句有哪些

1、“不学礼，无以立。”

———《论语季氏》2、君子以仁存心，以礼存心：仁者爱人，有礼者敬人。爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之。

———孟子：《孟子离娄下》3、礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。

———《礼记曲礼上》4、举止是映照每个人自身形象的镜子。———歌德：《亲和力》5、文明的最重要任务之一，是使人在他纯粹的物质生活中也受形式的支配，使人在美的王国能够达到的范围内成为审美的人。

———席勒：《审美教育书简》6、礼貌是一个人自己的真实思想中进行选择的艺术。———阿史蒂文斯：《德斯蒂尔夫人》7、礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦。

———孟德斯鸠：《论法的精神》 1 中华民族是礼仪之邦，自古崇尚投桃报李，礼尚往来。 2 宽容是中华人明的传统礼仪，我们一定要扞卫他！ 3 世界公认中国是礼仪之邦。

4 面对长辈要彬彬有礼这是我们必须学会的礼仪。 5 仪态万方的礼仪**款款走上主席台，给获奖人员披红戴花。

6 亚运会开幕式上，温文尔雅的礼仪**给中外来宾留下美好的印象。 7 经严格训练的礼仪**，一举一动都恰到好处。

8 虽然许多繁文缛节可以省略，但注重礼仪还是必要的。 9 我礼仪周到，这似乎使他不知所措。

10 我国自古以来就是礼仪之邦。 11 虽然许多繁文缛节可以省略，但注重礼仪还是必要的。

12 礼仪，在我国有着悠久的历史，世界公认中国为礼仪之邦。

7关于礼仪,诚信方面的古诗、古文

诚信的

曾子杀猪

曾子之妻之市，其子随之而泣其母曰："女①还，顾反②，为女杀彘③"妻适市来，曾子欲捕彘杀之妻止之曰："特与婴儿④戏耳"曾子曰："婴儿非与戏也，婴儿非有知也，待父母而学者也，听父母之教，今子欺之，是教子欺也母欺子，子而不信其母，非所以成教也"遂烹彘也陈太丘与友期

陈太丘与友期

陈太丘与友期行，期日中，过中不至，太丘舍去。去后乃至。

元方时年七岁，门外戏。客问元方：“尊君在不？”答曰：“待君久不至，已去。”友人便怒曰：“非人哉！与人期行，相委而去。”元方曰：“君与家君期日中，日中不至，则是无信；对子骂父，则是无礼。”

友人惭，下车引之。元方入门，不顾。

急不相弃

文：

华歆、王朗俱乘船避难，有一人欲依附，歆辄难之。朗曰：" 幸尚宽，何为不可？" 后贼追至，王欲舍所携人。歆曰：" 本所以疑，正为此耳。既已纳其自托，宁可以急相弃邪？" 遂携拯如初。世以此定华、王之优劣。

译文

华歆和王朗一起乘船避难，有一个人想搭乘他们的船，华歆很为难。王朗却说：" 幸好船还宽敞，有什么可为难的。" 一会儿贼寇要追上来了，王朗想丢下刚才搭船的人。华歆说：" 刚才我所以犹豫，正是这个原因。既然已经接纳了他来船上托身，哪里能因为情况危急就丢下他呢。" 于是就继续带着他赶路。世人也由此判定华王二人的优劣。

礼仪方面，没想到诗，给你点句子

1、世界上最廉价，而且能得到最大收益的一项物质，就是礼节。——拿破仑希尔

2、不学礼，无以立。——孔子

3、在人与人的交往中，礼仪越周到越保险。——[英]托卡莱尔

4、心诚气温，气和辞婉，必能动人。——[明]薛宣《谈书录》

5、知识使人变得文雅，而交际使人变得完善。——[美]乔富勒

6、谦恭有礼，人人欢迎。——托马斯福特

8有关礼仪的诗句有哪些

1、“不学礼，无以立。”

———《论语季氏》

2、君子以仁存心，以礼存心：仁者爱人，有礼者敬人。爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之。

———孟子：《孟子离娄下》

3、礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。

———《礼记曲礼上》

4、举止是映照每个人自身形象的镜子。

———歌德：《亲和力》

5、文明的最重要任务之一，是使人在他纯粹的物质生活中也受形式的支配，使人在美的王国能够达到的范围内成为审美的人。

———席勒：《审美教育书简》

6、礼貌是一个人自己的真实思想中进行选择的艺术。

———阿史蒂文斯：《德斯蒂尔夫人》

7、礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦。

———孟德斯鸠：《论法的精神》

1 中华民族是礼仪之邦，自古崇尚投桃报李，礼尚往来。

2 宽容是中华人明的传统礼仪，我们一定要扞卫他！

3 世界公认中国是礼仪之邦。

4 面对长辈要彬彬有礼这是我们必须学会的礼仪。

5 仪态万方的礼仪**款款走上主席台，给获奖人员披红戴花。

6 亚运会开幕式上，温文尔雅的礼仪**给中外来宾留下美好的印象。

7 经严格训练的礼仪**，一举一动都恰到好处。

8 虽然许多繁文缛节可以省略，但注重礼仪还是必要的。

9 我礼仪周到，这似乎使他不知所措。

10 我国自古以来就是礼仪之邦。

11 虽然许多繁文缛节可以省略，但注重礼仪还是必要的。

12 礼仪，在我国有着悠久的历史，世界公认中国为礼仪之邦。

9关于"礼仪"的古诗

1、《礼记·经解》商朝荀子

原文：礼之于正国也：犹衡之于轻重也，绳墨之于曲直也。

译文：把礼看作治理国家的最重要的“道”，实际上即是礼法对于国家的治理，就如同天平用于称轻重。

2、《酬裴侍御对雨感时见赠》唐代：李白

原文：

平生多感激，忠义非外奖。

祸连积怨生，事及徂川往。

译文：你平生多有使人感激不尽的行为，素有忠义的褒奖。近来却祸事连连，天怒人怨，以往事业如流水消失。

3、《左传·昭公二十五年》春秋末年鲁国左丘明

原文：

夫礼，天之经也，地之义也，民之行也。

天地之经，而民实则之。

译文：礼是天经地义的，也就是老天规定的原则，大地施行的正理，它是百姓行动的依据，不能改变，也不容怀疑。

4、《九歌·礼魂》先秦：屈原

原文：

成礼兮会鼓，传芭兮代舞；

姱女倡兮容与；

春兰兮秋菊，长无绝兮终古。

译文：

祭祀礼已完毕紧紧敲起大鼓，传递手中花更相交替而舞；姣美的女子唱得从容自如。春天供以兰秋天又供以菊，长此以往不断绝直到终古。

5、《周礼·春官·肆师》汉朝周公旦

原文：

凡国之大事，治其礼仪，以佐宗伯。

译文：凡国家的大事，演习有关的礼仪，而协助大宗伯。

百度首页 | 百度空间 | 登录郁憬凌珑忧郁时,别忘了给心灵加点水,让它变得晶莹、玲珑主页博客相册|个人档案查看文章

餐桌礼仪2007-03-19 14:20中国古今餐桌礼仪

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

中国餐桌礼仪入门篇

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。

●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味

眼睛看准食物才能动筷子

斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男

设宴原因有喜有悲

中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。

灶君

中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。

吃的礼仪与迷信有何关系？

客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

用餐俗例

在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。

餐桌摆设

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮；至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，於是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水；无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。

中西方饮食文化之差异

中国与西方在饮食文化方面有不同之处，中国人比较喜欢大伙儿到茶楼，因可品尝更多款的点心及菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵，气氛不像西式餐厅浪漫，若二人吃饭，可考虑不选择去茶楼。

中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：

一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．

第二,进餐时先请客人长着动筷子夹菜时每次少一些离自己远的菜就少吃一些吃饭时不要出声音喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝不要一边吹一边喝有的人吃饭喜欢用咀嚼食物特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思";对不起;"请原凉"之内的话以示歉意

第四;如果要给客人或长辈布菜最好用公筷也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯菜是一个一个往上端的如果同桌有领导,老人,客人的话每当上来一个新菜时就请他们先动筷子或着轮流请他们先动筷子以表示对他们的重视

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯

第七:最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴

第八:要明确此次进餐的主要任务要明确以谈生意为主还是以联络感情为主或是以吃饭为主如果是前着,在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感如果是后着只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:最后离席时必须向主人表示感谢或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回

中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！

1。请客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人来，不对吧。2。主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：D

4。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。6。主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！7。不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始。。。之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！10。主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。

餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

一、就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入座。

2、席上有女士，应等女士坐定后，方可入座。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、到饭店用餐，应由服务生引导入座。

二、餐巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

三、餐桌上的一般礼仪