南昌十大能带走吃特产 南昌特产有哪些土特产

栏目:古籍资讯发布:2023-08-03浏览:2收藏

南昌十大能带走吃特产 南昌特产有哪些土特产,第1张

  南昌是拥有瓦罐汤、南昌米粉、三杯鸡等特色美食的英雄之城,除此之外还拥有很多值得购买且方便带走,赠送给亲朋好友的伴手礼,而南昌有什么有名的特产呢,本文就为大家简单介绍南昌十大必买特产,一起来看看吧。

 1军山湖大闸蟹

 军山湖大闸蟹是产自江西省南昌市进贤县军山湖的中国国家地理标志产品,因这款螃蟹有着肉味鲜美、营养丰富、品种纯正的特征而先后在河蟹比赛中获得了蟹王、蟹后的称号,并畅销海外多个国家和地区。

 2生米藠头

 生米藠头是原产于江西南昌市红谷滩区的全国农产品地理标志,这个先后被农业部认定为无公害食品和绿色食品的特点,品尝起来肉脆爽口、细嫩无渣,表面看起来饱满丰润,当地也被冠以了中国藠头之乡的称号。

 3安义枇杷

 安义枇杷是在江西有着上千年种植历史的水果特产,外表呈圆形,品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实的水果除了生食外,这个具有较高营养价值的水果还可以用于制作罐头、果酒、果酱和枇杷膏。

 4李渡酒

 李渡酒是原产于元朝江西南昌进贤县的中国国家地理标志产品,至今在当地还保留有极富地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,这个外表看起来色泽澄清,品尝起来醇厚馥郁的酒品也是非常适合送给亲朋好友的南昌伴手礼。

 5赣绣

 赣绣是起源于清朝乾隆年间,于2019年被列为省级非物质文化遗产的针线活,这个融合了手工刺绣工艺和传统书画艺术的物品,成品画面简洁,且以飘针、簪花针和平针为主要技法,是南昌的特产工艺品之一。

 6瓷板画

 瓷板画是被列入国家非物质文化遗产,源自于秦汉时期的平面陶瓷工艺品,根据使用材料不同大致可分为青花、青花釉里红、五彩、素三彩、浅绛彩等多重种类,且这个瓷板画可长时间保存不易褪色,而深受人们的欢迎与喜爱。

 7石头街麻花

 石头街麻花是利用白砂糖、精油和精白面粉还有蛋黄等原材料制成的江西南昌著名传统小吃,因最早这个麻花被南昌石头街的一个小店铺创制,这款小吃也因此而得名,现今这个品尝起来香甜酥松的麻花,不论是当地人还是游客均会慕名前去购买。

 8茉莉南昌银毫

 这个原产于江西南昌地区,曾先后被记录在《茶谱》、《关淑事类赋·茶赋》和《南昌郡志》等古籍的茶叶品种,这款茶叶外表看起来条索紧结显毫,经过沸水冲泡后汤色清澈呈现黄绿色,入口鲜醇回甘,是茉莉花茶的一种。

 9罗溪大麻枣

 罗溪大麻枣是原产于南昌进贤县罗溪镇,外表点缀有芝麻,整体类似干枣的特产小吃,最早创制于200多年前的清朝嘉庆年间,这个品尝起来质嫩酥甜的小吃成为游客们去到南昌必买的特产之一。

 10丁坊酒

 丁坊酒是在《南昌县志》中有所记载,诞生于江西南昌县丁坊村,酒精度数在18至20度的甜型黄酒,酒液中含有16%至18%的糖分,这个利用糖发酵、拓酒储尘等多重独特制作工序制成的酒体,品尝起来有着鲜甜醇厚、入口香绵的特点。

莱芜市位于山东省中部,西依泰山,北接济南。莱芜自然资源非常丰富,已探明的金属种有铁、铜、金、铝、锌、铅、钴等,非金属矿种有煤、石灰石、花岗石、石英、长石、 滑石 、云母、五 色石、燕子石、蛭石、陶土等。其中铁矿石储量65亿吨,列华东之首;煤 炭储量5亿吨,是全国重点产煤市之一,莱芜市土地肥沃,加上四季分明的温 带气候,使莱芜成为全国著名的粮菜果畜生产基地。这里有华东最大的兔 毛市场,是国家重点瘦肉猪生产基地,"莱芜三辣"(生姜、鸡腿葱、白皮蒜) 是闻名遐迩的地方特产。 1花椒 花椒自明代嘉庆年间即大量栽培,一直是莱芜市境内栽培的主要干果树之一,以牛泉、圣井、高庄、颜庄、苗山、常庄、茶叶口、腰关、上游等乡镇为主要产地,其他乡镇亦有零星栽植。品种有大红袍、小椒子等。1997年,莱芜被列为山东省花椒商品基地县。 2香肠 70年代以来,口镇及所属下水河等村,在国营 香肠加工厂 “顺香斋”的影响带动下,纷纷开办 香肠加工厂 ,使莱芜这一名吃制造业更加兴旺。目前, 香肠加工厂 有百余处,其中规模较大,经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。 3生姜 莱芜生姜种植历史悠久,在春秋时期已盛行栽培,据今已有2000多年的历史。在《论语》、《齐民要术》、《说文》等古籍中均有记载。莱芜生姜具有色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮簿、肉细、丝少、梨辣、味浓、营养成分高、耐贮藏、耐远运等优良特点,在国内外享有盛誉。1985年荣获国家农业部优质产品奖,1960年全国“三辣”会议在莱芜召开,被定为名贵产品,莱芜姜已编入中国农科院《中国蔬菜优良品种》一书,1997年,我市莱城区被中国特色之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国生姜之乡”。莱芜姜含淀粉888%,可溶性糖476%,粗蛋白968%,粗纤维素38%,挥发油025毫克/1百克,均高于全国其它品种姜。莱姜及其姜制品年外销量达7500万公斤,年出口姜芽2 15亿支,在国内销往二十九个省市,在国外主要销往日本、东南亚、韩国、美国、俄罗斯等国,年出口额137亿元。 莱芜生姜用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;可加工成姜芽、姜汁、姜粉、姜片、姜油、姜酒、姜饮等;既可生食,也可做馅、炒食等。故古人称之为“蔬中拂土”。《 本草纲 目》中有“姜辛、微温、无毒”,“除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃”等记载。姜沫、红糖水热服,是农

景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱阳湖银鱼,还有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

一、 景德镇瓷器

景德镇瓷器,江西省景德镇市特产,中国国家地理标志产品。 景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。

釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统,即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等,均用"还原焰"烧成,产品驰名世界, 是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一。

二、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

三、泰和乌鸡

泰和乌鸡,江西省吉安市泰和县特产,中国国家地理标志产品。泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”,十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值,可以配成多种成药和方剂。

泰和乌鸡是中国特有的禽类种质资源,除西藏自治区外,各地都有一定规模的泰和乌鸡饲养。而泰和乌鸡质弱体轻,胆小怕惊,离开原产地饲养,便易产生变异、退化。

四、南丰蜜桔

南丰蜜桔,江西省南丰县特产,中国国家地理标志产品。南丰蜜桔,富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。南丰蜜桔是“国家地理标志产品”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”和“绿色食品”,年均产量达30亿斤,畅销全国并远销40多个国家和地区,单一品种种植规模和产量均为世界之最,出口量和出口国家数全国第一,是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。

五、丰城冻米糖

丰城冻米糖,江西省丰城市特产,中国国家地理标志产品。 丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品,俗称“江南小切”,以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。据《丰城县志》记载,明朝万历年间(1573年—1620年),丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的历史。

2009年11月19日,原国家质检总局批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护。

李贤(1408-1466),字原德,河南邓县人,官至吏部尚书、华盖殿大学士。彭时(1416-1475),字纯道,江西安福人,官至吏部尚书、文渊阁大学士。永乐十六年(1418年)明成祖诏修《天下郡县志》,未成。景泰五年(1454年),代宗“命少保兼太子太傅 、户部尚书陈循等率其属纂修天下地理志”,复遣进士王重等二十九人分行全国各地采录事迹,又督令各地纂修志书呈进。历二年成《寰宇通志》一百一十九卷。英宗复辟,以《寰宇通志》“繁简失宜,去取未当”,于天顺二年(1458年)命李贤、彭时等人“折衷群书,务臻精要”,进行删补修改。天顺五年书成,英宗亲撰序文,赐名《大明一统志》刊行。《明一统志》共九十卷,首京师,次南京,然后以十三布政使司分区,详述各府州建置沿革、郡名、形胜、风俗、山川、土产、公署、学校、书院、宫室、关梁、寺观、祠庙、陵墓、古迹、名宦、流寓、人物、古迹、列女、仙释等,末两卷附“外夷”,并绘有全国总图和各布政使司分图。该书条次井然,富而不臃,在元明清三代一统志中,篇幅最少。该书强调大一统的政治理念,在体例上对后世方志多有影响。但书中所述古事,错误较多,为学者所病。

河北最出名的十大特产如下:

1、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

2、花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山市滦南县司各庄,在北京、武汉、广州等地都可以买到。

3、万里香烧鸡是一道色香味俱全的名菜,属于河北菜。始建于1944年,位于唐山市路南小山繁商区。

4、唐山虾酱中河北著名的小吃之一,它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种黏稠状酱。

5、迁西板栗又称京东板栗,产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。

6、缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一,主要流行在河北地区,其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法。

7、赞皇金丝大枣长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。

8、石门核桃是河北卢龙县的特产,它粒大皮薄,果仁肥大,还十分的好剥壳。石门核桃的脂肪和蛋白质含量都很高,风味也十分的香甜,在2009年被国家质检总局实施了地理标志产品保护。

9、鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家峪村的最为出名,经过专家的仔细研究考察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。

10、宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为原料、配上精盐、精炼油、淀粉等等,再采用秘传的手工艺制作而成。

核桃在古籍中称为核桃、强桃。三坡是我国最早种植核桃的地区之一,栽培历史悠久。核桃的优良品种有很多,如纸皮核桃、薄皮核桃、露仁核桃、穗形核桃、早熟核桃等,一般都具有壳薄、果大、含油量高等特点。很多核桃树一年能开花结果两次,这在其他省份很少见。

核桃是干果、油、木、药四用树种,经济价值很高。核桃仁营养价值高,具有补气养血、润燥化痰、益三焦、润肺等药用价值。核桃是野三坡半干旱山区非常适合绿化和观赏的树种。杏仁是野三坡著名的土特产,是拒马河流域野生杏树的天然绿色生长。研究人员还发现,杏仁中含有的脂肪不会增加体重。杏仁中含有的纤维可以帮助控制饥饿感(可以控制体重)。纤维在确保内脏健康方面发挥着同样重要的作用,可以降低癌症的风险,以及胆固醇和心脏病发作的风险。可以说野三坡的酸枣满山都是。秋天,满山都是酸枣。

有时间的话可以去山上免费采摘。这才是真正的野生三坡免费采摘给游客!花椒又名大红袍、金椒、红辣椒。其味香,微甜,辛辣。花椒是一种落叶灌木或小树。它的枝、叶、茎、果芳香,果实成熟时红到紫色。收获季节大约在初秋。花椒产于中国北方和西南地区。辣椒成熟的时候,要在天气晴朗的时候用手采摘。摘下的水果不应该堆在一起。应该立即将它们摊开并晾干。它们应该在同一天干燥,以除去枝叶中的杂质,分离种子并取出果皮。花椒含有挥发油,有一种特别浓郁的香气。

花的用途可以排在所有香料之首。生花椒吃起来麻辣,炒后香味四溢,是很好的调料;与此同时,曲的目标是与其他原酱,如五香粉,椒盐,葱盐等制成调味品。被广泛使用。花椒具有祛风散寒除湿、健齿明目、补五脏、止痛的作用。三坡梅酒北洞少,玉谷洞更神奇。其中,鱼谷洞的泉水相当甘甜,用其泉水酿造的三坡酒享誉全国。

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