小麦苗汁能消除因吸收酸性气体而对肺部造成的伤害，它还能降低血压，清除体内毒素，促进血液流通。它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子极为相似。

小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。

现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。

小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。

扩展资料：

小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。

食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。

参考资料：

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

小麦麸是指挑选出来的小麦颗粒表层和胚芽剥离后的外壳和渣滓。小麦麸富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化物等营养成分，对人体健康有着多方面的保健功效。

膳食纤维

小麦麸中的膳食纤维类型较为丰富，主要包括水溶性和不水溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维可帮助促进肠蠕动，防止便秘及结石形成，降低肠癌的风险。水溶性膳食纤维有降低胆固醇和血糖的作用，减少心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生几率。此外，小麦麸中膳食纤维含量高，增加了食欲控制和膳食摄入的饱腹感，适当食用可降低过度进食的风险。

抗氧化物

小麦麸中富含一些抗氧化物质，如硒、锌、铁等矿物质，维生素E，类黄酮等。这些成分有助于清除体内自由基，减轻氧化损伤，保护人体免受老化和疾病的侵害。特别是类黄酮，可以防止肝脏损伤、促进血管舒张，同时还能诱导癌细胞凋亡、抑制癌细胞增殖并减少DNA损伤，预防各类癌症的发生。

矿物质

小麦麸富含多种矿物质，比如钙、镁、铁、铜、锰等，对人体发挥多种重要功能。其中铁是合成血红蛋白的必须原料，缺乏时易引起贫血；钙、镁等矿物质则在人体骨骼、心脏、肌肉、神经系统等方面起着重要的作用；而铜、锰等微量元素具有很好的抗氧化作用。

以上是天然谷物食品倡导者-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

　　燕麦的营养价值：

　　据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达156%，脂肪85%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的47倍和77倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达068克。

　　燕麦粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

　　燕麦在早上吃最好。如果时间充裕，可以煮燕麦牛奶粥，就是把燕麦加在牛奶里面煮，对于非即食燕麦，这样比较合适；如果要赶时间，就用即食燕麦，用少量开水把燕麦泡熟，再加入牛奶拌匀，注意开水不能加的太多，那样浓度太低了，能把燕麦泡熟就可以了；注意开水温度要够高，否则燕麦可能泡不熟；熟了的燕麦比较软，有香味，没熟的燕麦有一股生面粉的腥味。

　　燕麦的功效与作用

　　燕麦的食疗功效：

　　富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。

　　燕麦的美容功效：

　　燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察，古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

　　1、保湿润肤。

　　2、美白祛斑。

　　3、抗皱抗氧化。

　　4、滋润护发。

　　燕麦怎么吃

　　燕麦比较常见的食用方法是将其加在麦片和牛奶什锦早餐的混合食品、松饼、甜酒和饮料，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用，如熬制燕饼、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。

　　燕麦片的食用方法如下：

　　1、免煮食用法：将30——50克的燕麦片倒入容器内，加入约200毫升的沸水充分搅拌，3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料，享受不同风味的燕麦粥。

　　2、微波炉煮食法：将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内，加一杯清水或牛奶搅匀，放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。

　　3、什锦果粒

　　2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入苹果丁和香蕉丁，加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟，取出滴入两滴橄榄油即可。

　　4、奶香蛋羹

　　10克奶酪切成细末，与2汤匙燕麦粉(用燕麦片磨粉而成）、1个打好的鸡蛋液、1袋牛奶放到一起搅拌均匀，倒入有盖的碗中，或用优质保鲜膜封严。蒸锅上气后蒸10—15分钟即可。

　　5、果干蜂糕

　　把燕麦、玉米面、黄豆面、葡萄干、枸杞混合，加入酵母粉拌匀，加水和成稍软的面团。面团饧发20分钟后，蒸25分钟关火即可。

今天给各位分享太子参功效与作用的知识，其中也会对灯芯花麦冬太子参功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、太子参的功效是什么？2、太子参的功效与作用及禁忌是什么？3、太子参麦冬的功效与作用太子参麦冬的功效与作用有哪些4、太子参有哪些功效？5、太子参的功效与作用6、太子参的作用？太子参的功效是什么？有补气生津的作用。

常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。

太子参还可以提高免疫功能，改善心功能。

太子参性味归经：甘，微苦，微寒。

归脾，肺经。

补气健脾，生津润肺。

入膳宜煲汤，煨煮，泡酒，菜肴，茶饮等，入膳每日常用量5-15克。

扩展资料：

人参、党参、太子参的区别

1，科属不同

人参是五加科植物，党参是桔梗科植物，而太子参是石竹科植物。

2，化学成分不同

人参的主要药理成分是人参皂甙，党参的主要药理成分为蒲公英萜醇乙酸酯与木栓酮，太子参则含果糖、精氨酸等成分。

3，功用不尽同

人参大补元气，有健脾益肺、生津安神、复脉固脱、回阳救逆之功用;党参偏重于补中益气，健脾养血;太子参则益气健脾，生津润肺。

补气之力三参依次递减。

4，适用人群不同

儿童、少年以用太子参为宜，以其无促使性早熟之弊;青壮年、中年人则选用党参为好，以避免助热生火;老年人宜用人参，因人老大多气虚，且人参还有抗衰老等功效。

5，治疗病症不同

抢救休克等危重患者宜选人参，用人参汤或参附汤往往可获效。

治疗糖尿病也以人参为好，能降低血糖与尿糖，改善全身症状;而党参则相反，可使血糖升高，故尽量不要用于糖尿病患者。

止咳平喘可用人参或太子参，两者均具有拟肾上腺素作用。

党参则具有类抗肾上腺素的作用，不宜用于咳喘患者。

党参对肾性蛋白尿患者有较好的疗效，还具有补血和降压的作用。

央视网-宝宝冬季进补吃什么太子参清补最适合

央视网-冬令进补“三参”各有侧重

太子参的功效与作用及禁忌是什么？太子参性平，味甘、微苦，性较润，归脾、肺经，有补益脾肺、益气生津的功效。

其与人参相近，但药力较之薄弱，以“清补”见长。

与党参相比，补气作用较弱，但生津养阴之力比党参强，有时可用它代西洋参使用。

益气但不升提，生津而不助湿，扶正却不恋邪，补虚又不峻猛，用于某些确需补益而又不宜使用人参的病证。

因此，它是堪称老少皆宜的清补药品。

太子参主治脾胃虚弱、食欲不振、倦怠无力、气阴两伤、干咳痰少的肺虚咳嗽，心悸自汗气短，以及温病后期气虚津伤内热口渴，或神经衰弱，心悸失眠，头昏健忘，小儿夏季热，并能够提高人体免疫功能，改善人体的心功能。

扩展资料：

太子参出自《本草从新》“太子参，虽甚细如参条，短紧结实，而有芦纹，其力不下大参。

”太子参呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长3—10cm，直径02—06cm。

表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。

也有人认为，因其形状小而得名。

参考资料：

太子参麦冬的功效与作用太子参麦冬的功效与作用有哪些1、太子参的功效与作用：益气健脾，生津润肺。

常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。

2、麦冬的功效与作用：生津解渴、润肺止咳。

用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

3、太子参，中药名。

为石竹科植物孩儿参的干燥块根。

分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。

4、麦冬，中药材名。

本品为百合科植物麦冬（沿阶草）的干燥块根。

太子参有哪些功效？太子参为石竹科植物太子参的根、太子参含有皂苷、果糖、淀粉、多种维生素等成分。

太子参味甘性平，有补气、益血、神经衰弱、健脾、养胃、生津功效，对消化不良、体质虚弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、自汗、脾虚、腹泻、心悸、气血两亏等症均有较好疗效、太子参药力平和，其补气作用比人参、党参弱，但生津液功效却比党参强，所以对于体虚、年长、年幼之人，太子参更宜用于补养。

太子参的功效与作用功效分类：补虚药,补气药。

功效主治：补益脾肺，益气生津。

治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。

用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。

太子参

别名童参、四叶参、四叶菜、米参。

太子参

药材鉴定干燥块根呈细长条形或长纺锤形，长约2～6厘米，直径约3～6毫米左右，表面黄白色，半透明，有细皱纹及凹下的须根痕，根头钝圆，其上常有残存的茎痕，下端渐细如鼠尾。

质脆易折断，断面黄白色而亮，直接晒干的断面为白色，有粉性，气微，味微甘，以肥润、黄白色、无须根者为佳。

显微鉴定：根横切面：木栓层为3-6列木栓细胞。

皮层薄壁细胞数列，多切向延长。

韧皮部窄；韧皮射线宽。

形成层环明显。

木质部占根的大部；木射线甚宽广；导管单个散在或2-3个成束，呈放射状排列；初生木质部3-4原型。

本品薄壁细胞充满淀粉粒，有的含草酸钙簇晶，直径12-60μm，于木质部较易察见。

古籍考证出自《本草从新》：“太子参，虽甚细如参条，短紧结实，而有芦纹，其力不下大参。

”据《本草从新》、《纲目拾遗》、《饮片新参》等书，太子参原指五加科植物人参之小者。

现在商品则普遍用石竹科植物异叶假繁缕的块根，虽有滋补功用，但其力较薄。

化学成分根含果糖、淀粉、皂甙。

含皂甙、果糖淀粉(3510%)。

又据报道，含游离氨基酸，以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高，占游离氨基酸的30%-40%，还含有麦芽糖(maltose)等。

近年从中分得三棕榈酸甘油酯、棕榈酸、β-谷甾醇、△7-豆甾烯-β-醇、胡萝卜甙，△7-豆甾烯-3-β-D-吡喃葡萄糖甙、肌醇-3-甲醚、α-槐糖和蔗糖。

相关选方治自汗：太子参三钱，浮小麦五钱，水煎服。

(《陕西中草药》)

原生形态异叶假繁缕多年生草本，高15～20厘米。

块根长纺锤形。

茎下部为紫色，近似四方形，上部近似圆形绿色的，有2列细毛，节略膨大。

叶对生，略带内质，下部叶匙形或倒披针形。

先端尖，基部渐狭，上部叶卵状披针形至长卵形，茎端的叶常4枚相集较大，成十字形排列，边缘略呈波状。

花腋生，二型：闭锁花生茎下部叶腋，小形，花梗细，被柔毛；萼片4；无花瓣。

普通花1～3朵顶生，白色；花梗长1～4)厘米，紫色；萼片5，披针形，背面有毛；花瓣5，倒卵形，顶端2齿裂；雄蕊10，花药紫色；雌蕊1，花柱3，柱头头状。

蒴果近球形，熟时5瓣裂。

种子扁圆形，有疣状突起。

花期4～5月。

果期5～6月。

生于林下富腐殖质的深厚土壤中。

分布华东、华中、华北、东北和西北等地。

功效分类补虚药补气药

主产福建、江苏、山东、安徽。

其中，福建省柘荣县是全国最大的太子参产地。

采制夏季茎叶大部分枯萎睦采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后阴干或直接晒干。

性状根细长防锤形或细长条形，稍弯曲。

长3～10cm，直径02～06cm。

顶端有茎痕，表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。

质硬而脆，断面平坦，淡黄白色,角质样（烫过）；或类白色，粉性（生晒品）。

气微，味微甘。

化学成分含甙果糖及淀粉。

药材名太子参

英文名HeterophyllyFaalsestarwortRoot

拉丁名RadixPseudostellariae

名称考证孩儿参,童参

科目来源双子叶植物药石竹科植物

药用部位异叶假繁缕的块根。

性味归经甘，微苦，微温。

①《本草再新》：“味甘，性温，无毒。

”②《饮片新参》：“甘润，微苦平。

”③《中药志》：“甘苦，微寒。

”入肺、脾经《本草再新》：“入心、脾、肺三经。

”

用法用量内服：煎汤，10-30克。

用药忌宜表实邪盛者不宜用。

用药配伍1、配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

2、配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。

3、配白术，共奏补脾肺之功。

同治虚劳，劳倦乏力者。

各家论述

1《本草从新》：大补元气。

2《本草再新》：治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。

3《饮片新参》：补脾肺元气，止汗生津，定虚悸。

4《江苏植药志》：治胃弱消化不良，神经衰弱。

5《中药志》：治肺虚咳嗽，脾虚泄泻。

6《陕西中草药》：补气益血，健脾生津。

治病后体虚，肺虚咳嗽，脾虚腹泻，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食。

种植栽培编辑本段回目录

1、选地、整地：选择肥沃疏松、排水良好、含腐殖质丰富的砂壤土。

忌连作，前茬以甘薯、蔬菜等为好，坡地以向北、向东者为宜。

一般在早秋作物收获后，将土地耕翻，重施基肥，肥种以农家肥为主，且应充分腐熟。

搂细耙匀，作成12-15米宽、20厘米高的畦，畦面保持弓背形。

2、繁殖方法：可分为有性繁殖和无性繁殖。

但有性繁殖因采种难，当年产量又低，故生产上以无性繁殖为主。

播种时间以10月下旬前为宜，过迟则种参因气温下降而开始萌芽，栽种时易碰伤芽头，影响翌年出苗。

种参应选芽头完整，参体肥大、无伤、无病虫害的块根。

栽种时，先在整好的畦面上横向开13厘米左右深的条沟，然后将种参按株距5～7厘米斜栽沟内，要求芽头朝上，离畦面6厘米，芽头位置在同一水平上，习称“上齐下不齐”。

然后按行距(沟距)15厘米再开第二条沟，并将后一条沟的土覆在前一条已排好参的沟，再行排参，依此类推。

栽完1畦，稍加镇压，并将畦面整成弓背形。

每亩用种量40～60千克。

3、田间管理

(1)防止人畜踩踏：栽后当年不出苗，要保持畦面平整，避免人畜践踏，否则易造成局部短期积水，使参根腐烂，最终导致缺苗减产，留种田越夏期间更应防止踩踏。

(2)除草、培土：2月上甸，幼苗出土时，生长缓慢，越冬杂草繁生，可用小锄浅锄1次，以后见草就拔。

同时结合整理畦沟，将畦边倒塌的上撤至畦面，或用客土培土，培土厚度以不超过2厘米为宜。

5月上旬后，植株早已封行，除了拔除大草外，可停止除草。

(3)追肥：太子参生长期短，主要以基肥为主，特别是后期，追肥不当，如多施氮肥可导致茎叶徒长，影响产量。

如幼苗瘦弱，可在4月上旬每亩施入腐熟的饼肥30一40千克，并随后浇水。

(4)排灌：太子参怕涝，雨后畦沟必须排水畅通。

在干旱少雨时，应注意浇水，以保持畦面湿润，利于发根和植株生长。

太子参的作用？一、太子参的功效与作用

太子参，主产于江苏、山东等地，为石竹科植物孩儿参的干燥块根。

太子参既能补脾气，又能养胃气，具有益气健脾，生津润肺的作用。

可用来治疗脾虚体倦、食欲不振，肺燥干咳以及病后体虚气阴不足等症。

1、健脾养胃

太子参虽然补气之力较弱，但能兼养阴生津，且药性平缓，属于补气药中的亲补之品。

既能补脾气，又能养胃阴，可用来治疗脾气虚弱，胃阴不足所引起的食少体倦，口干舌燥等不适。

2、润肺止咳

太子参能补肺气，润肺燥，可以用来治疗肺脏气阴不足，燥咳痰少等症。

3、提高免疫力

太子参中含太子参多糖，多种氨基酸和矿物质，能明显提高机体的免疫功能，改善心功能，常服用太子参可以增强体质。

4、止血作用

太子参具有升高失血动物的红细胞以及血红蛋白的数量的作用，并且能够明显缩短出血的时间，起到很好的止血作用。

二、太子参的营养价值

太子参中主要含有太子参皂甙A、β-谷甾醇、棕榈酸、果糖、淀粉以及多种维生素、氨基酸，另外还含有多糖、游离糖、精氨酸、糠醇以及铜、锌、锰、铁等多种微量元素。

1、太子参水煎液、多糖、醇提取物、皂苷能够挣增强免疫力。

2、太子参水提取物、75%醇提取物、多糖及皂苷等具有抗应激、抗疲劳等作用。

3、太子参多糖具有改善记忆力，延长寿命的作用。

关于太子参功效与作用和灯芯花麦冬太子参功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

熬法：

熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且一不留神还会把水烧干，造成糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这样既能当茶喝，又能当饭吃。

关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

有人在熬薏米赤小豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道吃起来也很美。千万不能加大米进去！为什么不能加大米进去呢？因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。