松树花粉可以食用，但需要确保其干燥、新鲜和无污染。松树花粉可以直接采集，但需要进行一些处理才能食用。一般来说，松树花粉的采集时间是在春季的4月至5月间。收集时应避免雨天、风天，最好选择天气晴好、没有风的日子进行采集。

收集到花粉后，需要将其干燥存放，以避免其变质和生霉。一般可以将其放置于干燥的地方，或者将其加热或冷冻，来达到干燥的效果。在进行食用前，最好对花粉进行清洗，将其中的杂质、尘土等清除干净。

需要注意的是，有些人可能对松树花粉过敏，因此在食用前应该先进行小量试吃，以观察是否会产生不适反应。另外，在野外采集松树花粉时，也要避免采集过多，以遗留足够的花粉给树木，保护生态环境。

松花粉是松树的雄性生殖细胞，集聚了大量生命元素和丰富的营养成分，并且配比均衡合理。松花粉含有的200多种营养成分主要包括:

1松花粉含有丰富的蛋白质，蛋白质含量10%--16%左右。其中含18种氨基酸，包括8种必需氨基酸;

2松花粉中总碳水化合物含量约为26%--35%，包括胶质、淀粉、多糖、总糖等;

3松花粉含有卵磷脂、磷脂酰胆碱、游离脂肪酸等，其中脂肪酸包括棕榈酸、亚麻酸、油酸、亚油酸、二十碳烯酸、芥酸等;

4松花粉含有维生素A，维生素B群(B1、B2、B5、B6)、维生素C、维生素D、、维生素E、维生素P以及泛酸、叶酸、烟酸等;

5松花粉中胆碱含量达20294--26779mg/100g，胆碱作为食物中的甲基供体和人体神经递质--乙酰胆碱的前体，有重要生理作用;

6松花粉中酶类约有104种，如转化酶、淀粉酶、氧化还原酶、磷酸酶、谷氨酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化物、辅酶等;

7松花粉含有30多种矿物元素;

8松花粉含有黄酮类化合物、核酸、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、δ-胡萝卜素、新β-胡萝卜素、羟α-胡萝卜素、隐黄素-5、6环氧化合物、花**素、叶黄素酯、环氧α-胡萝卜素、脉芭菌素等;

松花粉中还含有众多的其它类成分，蕴藏着许多具有特殊功效的因子。松花粉作为单一的纯天然物质，它所含的营养成分之多是目前已知的天然产物中少有的，各种营养成分之间的含量和配比符合人体的需要，是天然的营养佳品。

所以说松花粉里还是含有叶黄素的。希望采纳。

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松花粉祖医古籍收载仅两种花粉祖医药宝库唯食、药兼用花粉品种2000前历史第部药典《神农本草经》关于松黄记载由溯松花粉我古代民间作令食品食用历史更久远迄今些传统食物仍使用添加松花粉 古医籍称松花粉甘、温、毒润肺、益气、祛风止血、壮颜益智等功能千前世界第部由家颁布药典--唐《新修本草》即其收入并详细记载所自豪说华民族世界首先发、应用松花粉作古药源营养源松花粉1995版华民共药典收录传统药物 松花粉松树花蕊精细胞担负着松树繁衍重任松花粉集聚量命元素、丰富营养物性物质体高保健价值与蜂源花粉相比松花粉系工采集故具花源单、品质纯净、稳定农药残留物含物激素等特点松花粉较其植物花粉口均服用淡淡香味古称松柏气使寿由于解决松花粉采集、贮存、保鲜技术所松花粉益众化保健食品 珍松花粉(原名松花粉)新代健康产业集团限公司研发 松花粉 产经华民共卫部批准 ( 卫食健字 [1997] 第 529 号 ) 选用于特树种--马尾松油松花粉科精制食疗保健珍品 松树花粉松树花蕊精细胞命源担负着松树繁衍重任橄榄形细胞两侧各布气囊阳春三月花粉熟季节气囊自充气随风飘散其采摘需花穗由青转黄二、三内由工进行采摘加工工艺极其复杂松花粉集聚量命元素饱含丰富营养份性物质像花粉落植物花蕊能使植物命程发质飞跃松花粉体高保健价值谓 龙华花精美源 自创造松树青千奇迹其命源松树精细胞--花粉 松花粉药食兼用历史已逾千松花粉具花源单、品质纯净、份稳定、农药残留物含任何物激素等许优点较其任何种植物花粉口均服用淡淡松籽香味堪称 花粉王 珍松花粉富含体必需种氨基酸、维素、微量元素、 酶类、黄酮类、核酸、饱脂肪酸等营养物性物质 经功能试验证明珍松花粉具免疫调节保健功能增强机体免疫力 1 粉、二粉尾粉松花苞经第干燥筛松花粉称粉续干燥再筛松花粉称二粉盒尾粉粉质量二粉尾粉质量差2松花粉杂质,杂质除 松树花序野状态完全暴露空气风、雨裹挟灰尘、沙土避免粘附松花并采集双飞粉候混杂松花粉:另外松树皮、芽鳞、孢叶及孢囊残体都 采集松花粉程混入些都杂质要除 松花粉杂质除般两种干除杂利用气流离技术同币种花粉杂质;湿除杂称水飞利用同币种聊水布同其3湿除杂松花粉影响湿除杂称水飞除杂具体做松花粉刀装水广口容器由于松花粉币种较轻气囊结构所都浮水面灰尘及沙土都沉底种处灰尘沙土除彻底松花粉质量影响较具体几点:a流性变差:b基本闻松花粉香味;c口尝苦味明显变淡;d再水溶基本沉底;e营养损失20%左右4鉴别松花粉质量 看看主要观看松花粉颜色松花粉淡**或者叫米**颜色呈现土**或者其较深颜色即颜色造种现象原两种种原料已经变质松花粉另种原压片工艺造压片程加入量糖作粘合剂形切记包衣松花粉片表面颜色松花粉颜色必须掰才能看庐山真面目 二闻闻主要闻松花粉气味松花粉带淡淡松树芳香霉味根本没芳香味先闻松花粉原粉或者自松树采点粉闻再购买产品进行比较即辨别真假 三尝尝品尝松花粉味道否杂质取粒松花粉放嘴慢慢咀嚼松花粉种苦味破壁花粉苦味加重根本没苦味肯定假加糖片剂甜味觉沙粒尘土等杂质说明花粉没除尘干净5鉴别云与破壁粉 松花粉原粉外观淡**细粉末手捻滑腻极容易飞散晃装原粉容器发现未破壁松花粉具流性;破壁厚松花粉粘附性强彻底丧失流体特性完全能飞散 原粉盒破壁粉别放入盛水杯搅拌未破壁松花粉发达气囊所浮水表面破壁粉沉底或悬浮漂浮于水面