党参的功效作用

1增强抵抗力：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。

2降血压：能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

3补中益气：党参的主要功效是补中益气，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

4养血：党参补气兼能养血，气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人也宜服用党参。

5防治胃溃疡：有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性等作用。

党参的种植技术

1选地整地：育苗地宜选半阴半阳坡，土质疏松肥沃的砂质壤土和距水源较近的地方，每亩施圈肥或堆肥1500公斤左右，然后翻耕、耙细、整平，做成平畦或高畦。

2适时起苗：育苗一年即可起苗移栽，起苗时注意防止伤根，边刨边拾。同时去掉病残苗，好将党参苗按大、中、小分等级，以便分别定植。起苗不应在雨天进行，秋天移栽的，起苗后就定植，第二年春栽的，可将党参苗地里过冬后第二年春天起苗后就定植。

3定植方法：育苗当年秋天10月下旬至封冻前或第二年4月下旬至5月初幼苗萌芽前均可定植，以春栽为好。定植时在整好的畦上按行距20-25厘米，深17-20厘米的沟，然后按7-10厘米株距将党参苗斜摆沟内，芽头向上，排好后覆土，覆土厚度以超过芦头5厘米为宜。

4中耕除草：幼苗出土后即开始松土除草，做到有草就除，并注意培土防止芦头露出地面。松土时宜浅，以免伤根，封垄以后不必再行中耕除草。

5适时追肥：移栽后搭架前追施一次稀人粪尿，每亩1000-1500公斤或尿素10公斤，硫铵、过石各10公斤，二者混合后，在行中间开6厘米浅沟，施人后覆土盖严。

6排水灌水：移栽后天旱及时浇水，成活后可不浇或少浇，以免徒长消耗养分，雨季注意排水，防止烂根。

7搭建攀架：当苗高约30厘米时搭架，使茎蔓攀架生长，搭架应根据当地具体条件灵活掌握，就地取材，目的是使通风透光，枝叶充分舒展，增加光合作用面积，使植株生长健壮，提高抗病能力，提高参根和种子产量。

8留种方法：一年生植株开花结实较少且粒子多，不宜作种用，二年生开花结实较多，质量好，留种较好，一般在9月下旬-10月中旬当果实呈黄白色、种子棕**时采收。种子成熟度不一，可随熟随采，大面积留种可在绝大部分种子成熟时一次采收，晒干脱粒，放通风干燥处贮藏。

9采收加工：一般于移栽后第二年秋季收获，也有于移栽1年或3年后收获的，深挖、细刨出根，注意不要弄断或伤根皮，以免流出白色乳汁，降低品质，将刨出的党参根抖去泥土，按大中小分级后运回加工。

一、党参的功效作用

补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

①《本经逢原》：清肺。

②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。

③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。

④《科学的民间药草》：补血剂。适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。

⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。

二、党参煲汤方法

1、乌鸡 

（1）材料：当归20克、党参15克、莲子30克、红枣10克、乌鸡半只、百合20克、黄芪15克、薏米50克、枸杞10克 

（2）做法： 把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时) ，把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出，洗干净备用。把所有的材料和乌鸡都放进锅里面，放进2L的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 

（3）功效：《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。 

2、田鸡 

（1）材料：田鸡2～3只，党参15g，红枣10个，百合15g 

（2）做法：将党参、红枣(去核)、百合洗净;田鸡去皮、肠脏，洗净，斩件。 把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。

（3）功效：此汤有补气养血，滋阴解毒之功。 小贴士：此款汤品适用于肺癌属气阴两虚者、其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者，身体消瘦，面色无华，精神疲倦，烦热失眠，少气懒言，咽干口燥等病症。 肺癌属肺寒留饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤。 

3、乌鱼 

（1）材料：党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克 

（2）做法：将党参润透切段，胡萝卜切块，姜和葱，香菜洗净。将乌鱼洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。将炒锅烧热，下入素油，烧至六成热时，下入姜、葱，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。 

（3）功效：此款汤品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。

扩展资料：

优质的好党参应该具备以下三个条件。

1，狮子头表面灰**、黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。

2，菊花心

质稍柔软或稍硬而略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡棕**至黄棕色，木部淡**至**。

3，油头

在采挖时，难免会折断侧枝，折断处会渗出的营养物经氧化形成黑色胶状物，俗称“油头”。

参考资料：

党参生长环境与条件

党参主要生长在海拔1560-3100米的地区。常见于山地森林和灌木丛中。它喜欢温和凉爽的环境，耐寒。产于西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内蒙古、东北等地。

党参生长条件

党参幼苗喜湿，喜阴，怕强光。播种后，保持土壤湿润是必要的。从大苗到成株，都喜欢晴天，适合种植在排水良好、腐殖质丰富的肥沃疏松的砂壤土中。从010年到1010年，党参各个生长期对温度的要求不同。适宜的发芽温度为3~7和6~8。当日平均温度为18~20时，生长旺盛，最适春化温度为0~5。如果夏季温度超过30，生长就会受到抑制。

党参生长温度

党参的繁殖多为育苗移栽。生长期2-3年，秋季10-11月采收。一般三年的党参质量比两年的好。党参上端有多条横纹，米色或灰褐色，放射状纹理，味甜。

党参的生长过程

种植时间：党参可在初霜至立冬之间播种。种子当年不需要处理，第二年出苗早，长势旺盛。也可以在“春分”前后播种。种子需要处理，用清水浸泡，放在25-30度发芽。种植方法：1。土壤：种植党参要选择养分充足、疏松、肥沃、排水良好、腐殖质丰富的土壤，最适宜的土壤是沙土。2保湿：苗期要在上面喷水，使土壤湿润。长到五到七厘米的时候要浇一次水，但是不能有水。雨天有水时，要及时排干。3阳光：党参喜欢晒太阳。充足的阳光更有利于党参的生长。种植区域要阳光充足，这样才能保证它更好的生长。4修剪：当党参的枝叶长到一米左右时，为了抑制其生长，需要修剪枝叶的尖端，把不健康的叶子剪掉。5除草：土壤中会生长一些杂草，这些杂草会争夺植物的养分和水分。如果人参吸收的养分不足，会影响其生长速度，所以要尽早去除。6害虫：主要有红蜘蛛、老鼠等害虫。用噻虫胺喷洒可以杀死红蜘蛛，老鼠只能用陷阱或食物杀死。7烂根：党参烂根一般是温度过高，积水所致。此时需要修剪根部，也可以用多菌灵防治。

　　党参的生态环境：1．生于山地灌木丛中及林缘。　　党参的生态环境：2．生于海拔1500-3200m间的山地林下、林边及灌丛中。　　党参的生态环境：3．生于海拔900-2300m的山地林边灌丛中，现大量栽培。　　党参的生态环境：5．生于海拔2500-3500m的山地草坡多石砾处或沟边灌丛中。　　党参的生态环境：6．生于海拔3000-3400 m间的山地草坡、河滩多石或向阳干旱处。　　党参的资源分布：1．分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏等地。　　党参的资源分布：2．分布于山西中部、陕西南部、甘肃、青海、四川西北部。　　党参的资源分布：3．分布于陕西、湖北、湖南、四川、贵州等地。　　党参的资源分布：4．分布于四川、贵州、云南。　　党参的资源分布：5分布于四川西部、云南西北部。　　党参的资源分布：6．分布于青海、四川、西藏等地。　　经过了小编在上面的这些关于党参非常详细的分析和介绍，是不是都给了各位朋友们不错的一些参考呢？这些都还是非常重要的吧，相信小编的介绍各位可以满意。

（张恩汉）

明党参（Changium smyrniaides Wolff）别名山萝卜、明党、明参等。为伞形科多年生草本植物。系江苏、安徽、浙江特产药材之一，湖北、江西等省也有分布。以根入药。根含淀粉约29%，挥发油004%，有机酸、糖等。味甘，微苦，性微寒。有润肺化痰、养阴和胃、平肝解毒的功能。主治肺燥咳嗽、胃虚呕吐、食欲不振、消化不良、病后体虚。

一、形态特征

株高约50—100cm，全株无毛。根圆柱形或纺锤形，表面粗糙淡**，内部粉质白色。茎直立有分枝，枝疏散而开展。基生叶具长柄，柄之基部鞘状包茎；叶片二至三回三出复叶，第二回分裂为3—5对羽状小叶片，最终小裂片无柄宽卵形；茎上部叶通常退化呈鳞片状或鞘状。复伞形花序顶生或侧生，总苞无或1—3片，伞梗5—10，小伞梗10—15。

图14—110（B） 明党参种子及其纵横剖面

1种子 2横剖面 3纵剖面示胚

花蕾淡紫红色，开放后白色。侧生花序雌蕊通常不孕。萼齿5，小形；花瓣5，卵状披针形，有一明显紫色中脉，顶端内折、凹入；雄蕊5；雌蕊二心皮，子房下位。双悬果卵状长圆形而扁，长2—3mm，果棱不明显，分果棱槽有油管3，合生面有油管2（图14—110）。

图14—110（A） 明党参形态图

1基生叶 2茎（薹） 3根 4地下茎（芦头） 5花 6子房 7幼苗

二、生物学特性

（一）种胚的分化发育与萌发特性

正常采收的种子，其种胚还停留在心形或叉形胚体期（图14—111Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），属未成熟胚类形。种子萌发必须先经历一定的低温才能完成胚在形态和生理上的后熟（图14—111）。胚分化发育的适温为5—100℃。15℃胚分化发育速度较快，但不能满足所有种胚对低温的要求；21℃胚分化受抑；0℃胚分化速度最慢，但可起低温诱导作用（图14—112）。变温有利于种子萌发率的提高。但高于或低于胚发育适温的变温则随着处理时间的延长萌发率下降。由低温向高温变温，有迭加效应；由高向低变温，萌发将由变入温度再开始。

图14—111 明党参胚分化发育形态

Ⅰ心形胚体 Ⅱ、Ⅲ叉形胚体 Ⅳ胚根，子叶伸长，维管束开始分化 Ⅴ子叶显著伸长，维管束分化明显 Ⅳ真叶原基开始分化，维管束基本形成，胚根将突破种皮 Ⅶ萌发种子Ⅷ取出图中“Ⅶ”的胚形态 1真叶 2维管束 3胚根 Ⅸ开始出苗（二）种子的寿

命种子的寿命和贮藏条件有关，在20℃以上高温湿沙贮藏，种胚不能完成后熟（图14—112），仅可以使部分种胚分化起点提前。湿沙贮藏的种子只供当年使用。晾干贮藏的种子则随着贮藏年限萌发率逐年下降（图14—113）。

图14—113 不同贮藏年限种子的萌发率

（三）根系的生长

胚根直接膨大形成幼根系，至第三年，根系的生长量迅速增加，第四年后生长速度缓慢（图14—114）。根重的增长期主要从2月底展叶到4月下旬花粉母细胞形成期前的营养生长阶段进行。根干物质的消长随生育期而变化（图14—115）。地上苗于每年9月底至10月中、下旬开始出苗，并伸展叶片，根系干物质开始下降而后增加，入冬后叶片又逐渐枯萎，干物质又随之下降，待初春，叶片再次伸展至花芽分化到花粉母细胞形成期的抽茎前后，根干物质增长率达高峰，抽茎到现蕾后又逐渐下降。这一规律对明党参的收获适期提供了重要的参考依据。

图14—112 明党参种胚分化发育的温度

注：取20粒种子胚长度的平均值。

图14—114 明党参的根系生长量

图14—115 明党参物候期

（示花芽分化与根干物质变化）

（四）花芽分化

明党参播种出苗后第三年的3月上旬，展叶6—8片左右时，开始分化花芽。花芽的分化形态（图14—116），分化期（图14—115）。花粉母细胞形成后进入生殖发育阶段，此时，由于高温的介入，早开花的花序可以受精发育到种子成熟，而迟开花的花序，花粉发育正常，雌蕊柱头由于营养源和高温影响不能正常发育而不孕。

图14—116 明党参的花芽分化形态

1分枝原基 2伞梗原基 3剥去叶痕迹 4总苞 5花序柄（伞梗） 6花序苞 7花原基 8花柄 9花萼原基 10花瓣原基 11雄蕊原基 12雌蕊原基13子房（五）物候

明党参播种后，一般在2月下旬至3月上旬出苗。成苗后的物候（表14—94）。明党参适于生长在凉爽的湿润环境。当平均气温高于251以上，生长受抑制，制株枯萎。耐一定低温，具有一定抗旱能力。低洼排水不良易引起烂根，怕湿涝。幼苗期不耐较强的直射光。

表14—94 明党参的物候期

三、栽培技术

（一）种

明党参原为野生。1980年后，江苏、安徽引种栽培，大面积栽培后，种群内存在形态和生长表现不同的类型，对进一步选育品系提供了良好的基础。

（二）采种和种子贮藏

提供生产用种子有两种来源，采取野生和栽培留种。当种子变为褐、黑色即可采收，适期采收野生种子，注意成熟度；种子田宜选用4—5年生种苗；于9月上旬发根前施足基肥移栽，出苗后越冬期间早施腊肥，促进及早花芽分化和抽茎，现蕾期及早剪去主茎下部的Ⅰ级分枝及所有Ⅱ级分枝，促进开花，确保种子质量，及时分批采种。

种子采收后有两种贮藏方法：拌入湿沙贮藏和晾干贮藏。前者，将采收种子按沙和神子3∶1拌匀平摊于阴凉地面，厚约5—10cm。经常检查翻拌，防干防霉，越夏待播；后者，将采收种子直接晾干，或拌入少量干沙以减少种子间的接触，增加松散度，置通风干燥处贮藏。注意检查防霉，若有低温晾藏条件更好，至9月下旬或10月中旬，将种子浸入清水中1天，捞去上浮秕、虫、霉种子，拌入湿沙处理待播。

（三）选地和整地

明党参对土壤没有严格选择，一般多选择腐殖质多的疏松肥沃壤土栽培，但必须排水良好。直播和移栽地需结合基肥深耕细整。但苗床不宜深耕，以免幼苗根系伸长，移栽苗杈根率增加而影晌商品质量。苗床一般耕深10cm左右，作畦，畦宽12m，耙细整平待播。

（四）繁殖方法

1播种期

根据种胚分化发育要求5—10℃，在30—40天完成胚后熟，后熟完成的种子随着温度的上升出苗速度加快的特性。可将已处理备播的种子于当年10月至翌年2月进行播种。但播种过迟，种子会大量萌发，造成播种困难，早播则会延长出苗前的田间管理时间，因此，待播种子的处理期不宜过早，以10月中旬为宜。

2播种方法

分撒播和条播两种，大田直播一般不采用撒播，撒播不易达到全苗，苗匀，而且日后田间管理不便。条播行距约30cm，沟深5cm左右，播后保持盖土层以不见种子为度。苗床可采用撒播或条播。播种到出苗期间要始终保持土壤潮湿。也可采用播后盖草保湿，以利出苗。

3播种量

播种量的多少，应以大田直播或移栽需要基本苗数的适宜密度指标出发，面后根据种子质量和出苗率及成苗率的高低而决定。播种量可用下式计算：

明党参种子的千粒重约37g左右，每kg种子约27万粒左右。根据栽培试验的合理密度：为5万苗/亩，在大田情况下种子萌发率约50%左右。其成苗率又受整地、播种和田间管理等因素的影响较大，因此，直播每亩需种子15—2kg左右，而移栽则根据移栽大田所需苗数确定苗床面积和播种量。但现在引种栽培中，为确保全苗，习惯用种量较大，条播为25—5kg/亩；撒播约5—7kg/亩左右。

（五）移栽和定植

明党参的种苗于9月中、下旬开始萌发须根，10月中、下旬幼芽萌动。各地物候情况不同，可掌握在须根萌动期前移栽为宜，移栽密度每亩5万株左右（2×6）。移栽苗以当年生为好，苗大移栽易断根。栽前，按照大小苗分档，要求整齐完整，剔除断头缺尾苗。要求当天挖苗当天移栽，防止日晒失水，视苗长度开沟，按照株行距将参苗斜放沟中，芽头向上，根不弯曲，芽头以上盖土6cm左右，防止松土下沉芽头外露。

定植可于第二年出苗后进行，除去病、弱、小和过密株，留足苗数，及时查苗补缺。

（六）田间管理

播种后要连续保持土壤湿度，这一措施直接影响出苗率。出苗后及时拔除杂草。4月上中旬，结合除草、松土施入少量稀粪水，以促幼苗生长。苗期要注意防旱和排水，以防枯苗烂根。适当在畦面或行间种植高秆植物遮荫保苗。或与农作物间作。定植或移栽出苗后，每次结合除草、松土适当追施畜粪水，冬季清沟保墒追施腊肥。移栽2—3年为生长速度最快时期，施肥次数和数量均需增多。并配合施用磷、钾肥。在雨水多的情况下，注意降低地下水位，作好防水排涝。

（七）虫害及其防治

胡萝卜微管蚜、棉红蜘蛛、黄凤蝶。参见白芷和地黄。

四、采收与加工

明党参在主茎花序花粉母细胞形成的抽茎前后，在4月底5月初左右，根干物质的积累量最高，为收获适期。选择晴天，割去地上茎叶，挖取根系，去须根，洗净泥土，按照根的大小分级。而后分别放入沸水中煮10—15分钟，煮至内无白心，捞出投放清水中，用竹片或玻璃片刮去外皮，在清水中漂洗数次。开始2—3天换水，以后每天换一次水，约5—10天左右。或用03%明矾水漂洗2—3小时，捞出晒干或烘干即为成品。

（陈震）

党参〔Codonopsis pilosula（Franch）Nannf〕以原产于“上党郡”而得名，上党郡即今山西省长治市，隋代改为潞州，故有潞党参之称。为桔梗科多年生草质藤本。产黑龙江、吉林、辽宁、河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、青海及四川等省区。目前商品主要有西党、东党、潞党、条党、白党等类。前三类原植物为党参及其变种素花党参〔Cpilosula Nannfvarmadesta（Nannf）LTShen〕该变种产于甘肃东南部，青海及四川西北部；西党和东党是野生品，西党产陕西、甘肃及四川等省，其中以四川南坪、松潘、甘肃文县所产过去商品称晶党或纹党（其原植物为素花党参）的品质最好，东党产东北各省；潞党为栽培品，主产山西省，此外内蒙古、河北、河南及青海等省区也有栽培。条党的原植物为川党参（Ctangshen Oliv）主产湖北、四川、湖南西北部、陕西南部、贵州北部亦产。白党的原植物为管花党参（Ctubulosa Kom）主产于贵州、云南及四川等省区。除此之外，同属植物还有多种，在不同地区也做党参用，多为野生。以根入药。党参根中含皂甙、微量生物碱、菊糖、木栓酮及蒲公英萜醇乙酸酯，此外，还有三种植物甾醇为Δ7-豆甾烯醇、α-菠甾醇、A522-豆甾醇和棕榈酸甲酯；川党参含皂甙、生物碱、多糖、菊糖以及挥发油、黄芩素萄葡糖甙。此外铁线莲状党参（新疆党参）〔Codonpsis clematidea（Schrenk）Clarke〕的地上部分含党参碱，其根中含去甲氧基党参碱。药理实验证明党参有升血糖作用，能使红血球及血色素量增加，血液浓度增大，白血球减少（嗜中性细胞增加，淋巴球减少），还有降低血压、促进凝血作用。味甘、性平。有补气、益血、生津的功能。用于脾虚、食少便溏、四肢倦怠、气短喘咳、言语无力、血虚头晕心慌、津亏舌干口渴等症。

一、形态特征

根长圆锥状柱形，肉质，表面灰**至灰棕色，上端部分有细密环纹，下部则疏生横长皮孔。根头膨大，具多数瘤状茎痕，称“狮子盘头”。茎细长多分枝，幼嫩部分有细白毛。叶互生、对生或假轮生，叶片卵形或广卵形，基部近心形，两面有毛，边近全缘或浅波状。全身断面有乳汁，其特殊臭味。花单生叶腋，有梗；花萼绿色，具5裂片；花冠钟状，长18—23cm，直径2—25cm，黄绿色带紫斑，先端5裂，裂片正三角形至广三角形。蒴果圆锥形；种子多数，细小，褐色有光泽（图14—138）。

图14—138 党参形态图

1全株 2叶片二、生物学特性

党参对环境条件的要求如下：

（一）温度

从党参在我国的地理分布上看，主要集中在北方及东北、西北各地，这些地区气候冷凉，冬季寒冷，夏季凉爽，因而形成了党参能耐寒和忌高温的特性。在我国南方如江苏等地栽培，因夏季气温高，大部分植株茎叶到了高温季节则要枯萎，到9月份高温期过后，大部分参苗又重新萌发茎叶，继续生长，但产量不高。

种子在温度10℃左右、湿度适宜的条件下开始萌发，发芽适温18—20℃，新鲜种子发芽率可达85%以上，隔年种子发芽率低或丧失发芽力，不宜作种。

（二）水分

幼苗期喜湿润，特别是出苗前，因种子细小，若表土干，种子会因吸收不到水分而不能出苗，即使出苗也会因干旱而死。所以播种后要及时覆盖草，保持土壤湿润，以利出苗和幼苗生长。水分过大也不利其生长，在成株期遇多雨季节，土壤排水不良或低洼地，也容易引起烂根，以致全株死亡。

（三）光照

党参对光的要求严格，幼苗期喜阴，成株喜光。在强烈的阳光下幼苗易被晒死，或生长不良，故幼苗期间需适当遮荫，随着苗龄的增长对光的要求逐渐增加，二年生以上植株则变得喜光，需移栽于阳光充足的地方才能生长良好，在光照不足的地方生长细弱，根的产量低。

（四）土壤

要求土层深厚、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。不宜在粘土、低洼地、盐碱土和连作地上种植。

三、栽培技术

（一）选地整地

育苗地宜选半阴半阳坡、土质疏松肥沃的砂质壤土，距水源较近的地方，每亩施圈肥或堆肥1500kg左右，然后翻耕、耙细、整平做成平畦或高畦。定植地也应选疏松肥沃的砂质壤土，地形要求向阳。并施足基肥，每亩可施厩肥或堆肥3000kg左右，也可加施过磷酸钙30—50kg，施后深耕25—30cm，耙细、整平，做成约120cm宽的畦，山坡地种植多不做畦，顺坡面整平即可。

（二）繁殖方法

用种子繁殖，常采用育苗移栽，少用直播。播种期，从早春解冻后至冬初封冻前均可播种，一般常在7、8月份雨季或秋冬封冻前播种，出苗率高，幼苗生长健壮。春播者常因春旱，种子较难出苗，或出苗不齐，缺苗较多。在有灌溉条件的地区，可采用春播。播种方法，条播或撒播均可。为使种子提早发芽，可用40—50℃的温水，边揽拌边放入种子，至水温与手温差不多时，再放5分钟，然后移置纱布袋内，用清水洗数次，再整袋放于温度15—20℃室内砂堆上，每隔3—4小时用清水淋洗一次。5—6天种子裂口即可播种。

撒播：将种子均匀撒于畦面，再稍盖薄土，以盖住种子为度，随后轻镇压使种子与土紧密结合，以利出苗，每亩用种量1kg。

条播：按行距10cm开1cm浅沟，将种子均匀撒于沟内，同样盖以薄土，每亩播种量：约05—1kg。

播后畦面用玉米秆、谷草或松杉枝等覆盖保湿，以后还需适当浇水，经常保持土壤湿润，以利出苗。当苗高约5cm时将盖草逐渐揭掉，不可一次揭光，以防烈日晒死幼苗。当苗高约15cm时已逐渐锻炼增强了对光的适应能力，可全部揭掉。也可与玉米、小麦等作物间作。玉米不宜种太密，若过密应把玉米下部叶打掉。苗高约10cm时可间去过密的小苗弱苗，使保持料距1—3cm。幼苗生长缓慢，应注意及时松土除草，以免草大根深，拔草时伤害参苗，或把旁边幼苗也一起拔出。育苗地不追肥，要适当控制水分，幼苗期应少浇勤；浇，苗长大后少浇，雨季注意排水。

（三）移栽

参苗生长一年后，于秋季10月中旬至11月封冻前，或早春3月中旬至4月上旬化冻后，幼苗萌芽前移栽。在整好的畦上按行距20—30cm开15—20cm深的沟，山坡地应顺坡横向开沟，将种根按株距6—10cm斜摆于沟内，然后盖土约5cm，每亩用种根—约25kg。

（四）田间管理

1中耕除草

除草是保证正党参产量的主要措施之一。出苗后开始松土除草，须做到有草就除，封垄以后不必再行中耕与除草。松土宜浅，避免伤根。

2追肥

通常在搭架前追施一次人粪尿，每亩施1000—1500kg，施后培土。

3排灌

移栽后要及时灌水，以防参苗干枯，保证出苗，成活后可不灌或少灌，控制参苗生长，以免徒长，消耗养分。雨季注意排水，防止烂根。

4搭架

当苗高约30cm时搭架，以使茎蔓攀架生长。搭架方法可根据当地具体条件灵活掌握。就地取材。目的是使通风透光，增加光合作用面积，生长旺盛，提高抗病能力，提高参根和种子产量。

（五）病虫害及其防治

1锈病

（Puccinia campanumoeae Pat）

罹病叶背略隆起（夏孢子堆），后期破裂散出橙**的粉末（夏孢子），严重时叶片枯死，影响生长。一般在东北、华北地区秋季发病较重。防治方法：（1）收获后清除枯株病叶并集中处理；（2）发病初期喷50%二硝散200倍液或25%粉锈宁1000倍液；每隔7—10天一次，续喷2—3次。

2根腐病

（Fusarium sp）

发病植株，须根和侧根首先变成黑褐色，随病情发展，致使全株枯萎。低洼地及多雨季节容易发病。防治方法：（1）忌连作；（2）筑高畦，开深沟，有利排水；（3）及时拔除病株并用石灰粉处理病穴；（4）发病期用50%托布津800倍液浇灌。

3霜霉病

（Peronosporci sp）

叶面生有不规则褐色病斑，叶背有灰色霉状物（分生孢子梗及分生孢子），常致植株枯死。防治方法：清除病株枯叶集中烧毁；发病期及时喷40%霜疫灵300倍液或70%百菌清1000倍液。

此外，尚有斑枯病（Septoria codonopsidis Ziling），小地老虎（Agrotis ypsiion Rottemburg），非洲蝼蛄（Gryllotalpa africana Palisot et Beauvois）等为害。

（六）留种

一年生植株虽能开花结实，但由于瘪子多，不宜作种用。二年生植株开：花结实较多，产量高，质量好，留种较好，一般在8—9月开花，9—10月间果实成熟，当果实呈黄白色，种子浅褐色时，即可采收。因种子成熟度不一，可随熟随采，分期采摘。若大面积留种，可在绝大部分种子成熟时，一次采收，晒干脱粒，放干燥通风处贮藏。

四、采收与加工

一般于移栽二年后，也有的于移栽1年或3年秋季收获。挖出参根，抖去泥土，按粗细大小分别晾晒至柔软状，用手顺握或木板揉搓后再晒，反复3—4次至干。以参条粗大、皮肉紧、质柔润、味甜者为佳。折干率约2∶1，亩产干货250—400kg，丰产可达500kg。

党参含有大量糖分，性质柔润，在贮藏中极易虫蛀、发霉、泛糖、变色和走味等。贮藏应放凉爽干燥处，勿受潮。依上海市药材公司顾孝铨的试验认为：13—16%的含水量是党参安全含水量。控制仓库内的相对湿度经常保持在60—70%之间，可防霉变虫蛀。仓内相对湿度控制要适当，过分干燥，党参散潮太多，势必造成党参干硬失润，增加损耗；湿度：过大，会使党参吸湿，潮软变质。

附：川党参 植物形态近似党参，差异之处：川党参茎光滑无毛，叶片卵形至长圆状卵形，基部楔形，上面几无毛，下面生粗糙茸毛。分布于海拔900—3000m的山地林边灌丛中。多种于海拔1600—2000m之间的山区。栽培方法与党参相似。收获加工时，当地常阴雨连绵，故常用火炕，炕内温度控制在60℃左右，炕到根条柔软时取出搓揉，再炕，同样反复数次至干。