本篇文章给大家谈谈黑肉姜的功效与作用，以及黑姜的功效与作用欣赏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、黑肉姜有什么用2、黑心姜的介绍_有什么功效作用3、生鸡煲黑肉姜4、黑肉姜可以调经吗？5、生姜的功效与作用及禁忌事项黑肉姜有什么用原形态黑心姜，多年生草本，高约lm。

根茎粗大，近似姜状，有环纹，断面呈黑绿色，有多数须根。

叶2列，叶柄延伸成叶鞘，抱茎；叶片椭圆状长圆形，长40-50cm，宽约10cm，沿主脉两侧有紫斑，叶下面被细毛。

生境分布生态环境：生于沟谷溪旁或栽培。

性味味苦；辛；性温

功能主治祛风除湿；消肿止痛。

主风湿痹痛；胸腹胀痛；产后腰痛；头风痛；跌打损伤

用法用量内服：煎汤，9-15g；或浸酒。

外用：适量，鲜品捣烂，调酒炒热外搽。

黑心姜的介绍_有什么功效作用莪术，中药名。

为姜科植物莪术什么是黑心姜黑心姜的功效作用有哪些呢下面是我整理黑心姜的资料，欢迎阅读。

黑心姜的介绍

中药别名蓝姜、绿姜、黑姜、乌姜简介姜科姜黄属植物黑心姜CurcumacaesiaRoxb，以根状茎入药。

夏季采，洗净，鲜用或切片晒干。

性味与归经苦、辛，温。

功能与主治祛风除湿，消肿止痛。

用于风湿痛，头风痛，胸胁痛，腹泻痛;外用治跌打损伤，瘀血肿痛。

用法与用量3～5钱，浸酒或水煮服;外用适量，捣烂调酒外搽。

黑心姜的功效作用

黑心姜(中药材植物名:毛姜王)(植物科目:_荷科)

别名：蓝姜、血母姜、土三七。

植物名：毛姜黄。

生长环境：本品为多年生草本，栽培。

分布：印度、越南、马来西亚和我国南部。

入药部分：根。

采集期：全年。

自采地点：家种。

性味：性温、味微辛、气香。

功能：祛风行气、散毒消肿、止痛、止血、消痞。

主治、用量和用法：1、产后风：生用4两、黑醋1斤，煎服，渣可食;2、产后瘀痛;3、跌打瘀患，均如上法。

验方1：(治产后及产后瘀痛方)黑心姜1两、独脚球1两、豆豉姜1两、清水四碗，煎成一碗服。

(方解)本方用黑心姜祛风散瘀止痛，独脚球行血活血、豆豉姜祛风。

对产后瘀血不行而致腹中疼痛，及产后肝血虚损、肝风内煽，用之有效。

(方歌)产后瘀痛黑心姜，独脚球同豆豉姜，等分清水同煎服，祛风散瘀效无双。

验方2：(治跌打瘀患方)黑心姜1两、鸡骨香1两、金牛根5钱、金钮头5钱、五爪龙根5钱、清水四碗，煎成一碗服。

(方解)黑心姜、金钮头祛风散瘀;鸡骨香、金牛根祛风消肿止痛;五爪龙疏通血脉。

因跌扑而内伤脏腑，外伤筋骨致成瘀患者，自收宏效。

(方歌)跌打瘀患不须愁，黑心姜与金钮头，五爪龙根鸡骨香，消肿止痛有金牛。

莪术

拼音名éShù

别名蓝心姜、黑心姜、姜七

别名温莪术、蓬莪术、山姜黄、芋儿七、臭屎姜

别名蓬莪茂、蓬药、蓬莪术、广茂、蓬术、青姜、羌七、广术、黑心姜、文术。

性味辛、苦，温。

归经归肝、脾经。

功能主治行气破血，消积止痛。

用于_瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛;早期宫颈癌。

功能主治破血行气，消积止痛。

用于血瘀腹痛、肝脾肿大、心腹胀痛，积聚，妇女血瘀经闭，跌打损伤作痛饮食积滞。

(1)行气止痛，破血消积：用于气滞血瘀之经闭、胸胁痛、腹痛及症瘕肿块等。

常配三棱。

(2)消食化积：用于饮食积滞之胃腹胀痛，常配焦麦芽、焦槟榔。

功能主治行气破血;消积止痛。

主血气心痛;饮食积滞;脘腹胀痛;血滞经闭;痛经;症瘕瘤痞块;跌打损伤

用法用量内服：煎汤，3-10g;或入丸、散。

外用：适量，煎汤洗;或研末调敷。

行气止痛多生用，破血祛瘀宜醋炒。

用法用量内服：煎汤，15-3钱;或入丸、散。

用法用量6～9g。

注意孕妇禁用。

注意气血两虚，脾胃薄弱无积滞者慎服。

孕妇忌服。

注意月经过多及孕妇禁服。

1《雷公炮制药性解》：“虚人禁之。

”2《本草正》：“性刚气峻，非有坚顽之积，不宜用。

”3《药性通考》：“乃攻坚之药，可为佐使，而不可久用。

”4《本草害利》：“凡经事先期，及一切血热为病者忌之。

”

药理作用1抗肿瘤作用：莪术油制剂在体外对小鼠艾氏腹水癌细胞、615纯系小鼠的L615白血病及腹水型肝癌细胞等多种瘤株的生长有明显抑制和破坏作用。

100%阿莪术注射液03-05ml给小鼠腹腔注射，对肉瘤S180。

有较好的疗效，抑瘤率达50%以上。

从莪术挥发油中得到的单体，莪术醇和莪术二酮75mg/kg皮下注射时，对小鼠肉瘤S37，宫颈癌U14、艾氏腹水癌(ECA)均有较高的抑制率，肿瘤明显缩小者，可见瘤组织周围纤维细胞增多，内有一层淋巴细胞、吞噬细胞包围肿瘤细胞等免疫反应出现。

在电镜下，治疗组肿瘤细胞表现核质比例减少，核外形趋向正常，染色质、核仁和染色质间颗粒数量减少，故认为莪术对小鼠肉瘤的细胞核代谢有抑制作用。

体外试验证明莪术醇及莪术二酮对艾氏腹水癌细胞有明显破坏作用，能使其变性坏死。

不同浓度的莪术油注射液对瘤细胞均有明显的直接破坏作用，有作用快而强的特点，瘤细胞数越多，杀灭90%的瘤细胞所需的药液浓度就越大。

莪术抗癌作用的方式既有直接作用，也有宿主的免疫反应参与。

临床以莪术油作瘤内注射治疗宫颈癌，治疗后可见瘤组织坏死脱落，局部淋巴细胞浸润，部分病例肿块消失，宫颈光滑，提示莪术有直接杀瘤细胞的作用。

在病理切片中则见到有密集的小淋巴细胞围绕癌细胞，淋巴窦中有大量的窦细胞组织增殖，血液中淋巴细胞有显着的升高，这些均提示有效病例中宿主有明显的免疫反应。

莪术抗癌作用的原理，莪术油除能直接杀瘤作用外，还能增强瘤细胞免疫原性，从而诱发或促进机体对肿瘤的免疫排斥反应，实验证明用莪术处理的ECA及L615。

瘤苗进行主动免疫，确实能使部分动物获得明显的保护效应。

进一步研究证明莪术L615瘤株的主动免疫保护效应具有一定的特异性，因为经莪术L615瘤免疫的动物，不能产生对L795(是615系小鼠的一株新的肉瘤白血病)的交叉免疫保护效应。

一些对L615具有明显免疫力的莪术瘤苗免疫组动物，尽管能耐受10(-3)×10个L615细胞的多次攻击，却死于3×10个L759瘤细胞。

且这种免疫保护效应具有一定的稳定性，一旦建立后，能够维持相当长(10-13个月)的时间，但不能传给子代，因为其子代绝大多数(93/94)不能耐受105-3×105个L615细胞的攻击，均发生典型的L615，白血病而死亡，平均存活时间也未见延长、说明亲代的这种免疫保护效应是后天获得而不能传给子代。

用纯系雌性T-739小鼠观察莪术油对肺腺癌(LA-795)的放射增敏作用，实验结果证明，用莪术油腹腔注射加照射组比单纯照射组有明显的肿瘤生长延迟效果，可使放射治疗效果提高42%，达到中等增敏作用。

2抗早孕作用：莪术根茎的醇浸膏及其有效成分(单萜类和倍半萜类化合物)对大鼠、小鼠有非常显着的抗早孕作用，对犬也有一定抗着床效果。

以莪术油的止孕作用最显着，小岚腹腔注射和皮下注射600-900mg/kg莪术油，其抗着床和抗早孕效果为7%-90%，家兔腹腔注射80mg/kg莪术油，抗着床效果为80%，经阴道注药400mg/kg的抗着床效果为100%，一般于受孕2-5天给药，即出现胚胎死亡，吸收或阻止胚胞着床。

而受孕7-10天给药则引起流产或死胎，挥发油经皮下、腹腔、阴道给药均有一定止孕效果，只是药物起效快慢有所不周腹腔注射起效快，阴道给药起效慢，腹腔给药量小于阴道给药量5倍。

从莪术煎利灌胃小鼠，同样有止孕效果。

莪术油对小鼠止孕的过程是阻止胚胞着床、使之停止发育，可见萎缩退化的胚胞游离在宫腔内，有的胚胞着床后死亡，正处于被吸收过程。

3抗菌作用：莪术挥发油试管内能抑制金**葡萄球菌。

β-溶血性链球菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等的生长。

4升高白细胞的作用：小鼠腹腔注射莪术油10ml/kg,莪术醇03%10ml/kg，连续8d后，可明显对抗由腹腔一次注射环磷酰胺150mg/kg所引起的白细胞减少，并促进白细胞回升，提示莪术有一定的升高白细胞作用。

5对心血管的作用：莪术增加股动脉血流量的作用在活血化瘀药中最为明显，血流量峰值增加252%，用药10分钟后血流量增加360%，血管阻力减少664%，以莪术油注射液静脉滴注治疗血栓闭塞性脉管炎的血瘀患者，随着病人临床症状的好转，肢体血流也见到明显改善。

6对胃肠平滑肌的影响：离体兔肠试验发现，低浓度莪术，使肠管紧张度升高，高浓度时，反而使肠管舒张。

7保肝作用：莪术醇提取物及挥发油对四氯化碳(CCI4)硫代乙酰胺(TAA)引起的小鼠丙氨酸转氨酶(ALT)升高有明显的降低作用，使磺溴酞钠(BSP)潴留量减少，相应肝组织病变减轻。

8对急性肾功能衰竭的作用：家兔用50%甘油盐水15ml/kg皮下注射引起急性肾功能衰竭，对照组肉眼可见肾肿胀增大，呈紫暗色，活体显微镜低倍镜观察，可见较多的呈紫暗色条状血管淤滞，毛细血管血流停滞或减慢，静脉给莪术注射液每日4ml/kg，共3天后肉眼未见肾明显肿胀，紫暗色减浅或已恢复正常，活体镜下可见条状血管淤滞消失，毛细血管血流加快病理切片(FIE)对照组见有广泛的近曲、远曲小管上皮细胞空泡变性或混浊肿胀，肾小管管腔闭塞，部分小管上皮破坏脱落，管腔内有较多管型存在，部分血管内有血液淤滞，莪术注射后48小时上述病理改变都明显减轻，曲管的上皮细胞空泡和混浊肿胀显着减轻，肾小管腔内的管型极少或消失，小血管内的血液淤滞减少或消失，肾小球毛细血管管腔扩大。

一般家兔注射甘油后约12小时出现酱红色小便，尿量显着减少，有的无尿，精神委靡，不食，都在24-48小时内死亡，而莪术组24小时后尿量增多，虽尿色也呈酱红色，但到48-72小时后尿色基本恢复淡**，并无死亡。

9抑制血小板聚集和抗血栓形成：莪术水提取液90g/kg/天给大鼠灌胃，共7天对ADP诱导的血小板聚集有显着的抑制作用，并能明显降低血液粘度，以及缩短红细胞的电泳时间。

其水提醇沉注射液113g/kg静脉注射对大鼠体内血栓形成也有非常显着的抑制作用。

10抗炎作用：小鼠灌服温郁金挥发油200mg/kg对醋酸产生的腹膜炎有非常显着的抑制作用，小鼠腹腔注射温郁金挥发油200mg/kg对烫伤性局部水肿有明显抑制作用，腹腔注射100m/kg对巴豆油引起的耳部炎症有明显抑制作用，大鼠腹腔注射挥发油75mg/kg/天，9天后对皮下棉球肉芽肿增生有明显抑制作用。

11体内过程：3H-莪术醇口服吸收迅速完全，大鼠灌服后5分钟血中即可测到本品，15分钟达高峰，可维持l小时左右，半衰期t1/2。

为33分钟，t1/2β为125小时。

体内分布以肝、肾浓度最高，为其他组织的2-25倍，且可透过血脑屏障，主要从尿排泄，胆汁也有排泄。

存在肝肠循环现象。

生鸡煲黑肉姜黑心姜煲鸡蛋的功效与作用：

1黑心姜的药性

中医认为黑心姜是一种性温、味微辛，还有一种气香的一种中药药材。

2黑心姜的功能

黑心姜有很很好的祛风行气的作用，同时黑心姜也有很好的散毒和消肿的作用，黑心姜也要中以止痛，对于止血的效果也很好，黑心姜也可以消痞。

3黑心姜的用量和用法

黑心姜可以内服，到1-4两加水煎服。

4黑心姜的选方

1）用黑心姜治疗产后风，治疗产后瘀痛，治疗跌打瘀伤

取黑心姜4两、再加上黑醋1斤，一起煎服，可以和渣一起吃掉。

2）用黑心姜治疗产后和产后瘀痛方

取黑心姜1两，再加上一两独脚球，一两豆豉姜，再加上四碗水，再煎成一碗后再服用。

5黑心姜有很好的祛风散瘀止痛的作用，而独脚球又有很好的行血活血的作用、豆豉姜又有很好的祛风泖呆。

对于产后的人群是特别不错的。

黑肉姜可以调经吗？可以的，对于黑肉姜老一辈的人知道的比较多。

我妈也喝过，以前痛经就见我妈说煲给我喝，但是一直找不到黑肉姜；前几天亲戚给了一点我妈拿来盆栽，我妈还掰了一块煮给我喝，这两天我都在喝，打一个鸡蛋花进去，放点瘦肉。

生姜的功效与作用及禁忌事项生姜是一种常见的调味品，但生姜不只是调味品，还有很多使用方法，而且生姜的功效与作用有很多，今天就跟大家讲讲生姜的功效与作用，另外还有生姜的忌宜。

生姜的功效与作用

一、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。

二、痰多咳嗽：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服;早晚各1次，可治痰多咳嗽。

三、感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。

浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。

此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

四、牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。

五、偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。

大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。

六、面部暗疮：用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。

此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

七、腰肩疼痛：在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。

此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

八、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

九、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。

此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

十、醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。

还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。

生姜的忌宜

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。

姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白，辛辣味淡薄。

嫩姜口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。

老姜外表呈土**，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣，一般用作调味品。

熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。

如果是硫磺熏过的姜，一般太过干净，好像打了蜡一样，光滑水嫩。

用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剥离，而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。

还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万别买。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，说明姜已经坏掉。

另外，姜受热变质会生出白毛，姜受冻则会产生毒素，轻轻一捏就会流出汁液，这样的“异常姜”不要选购。

吃姜注意五大禁忌

1、不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。

一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、不是所有的人都可以吃姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、不要吃烂了的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。

4、晚上尽量不要吃姜

俗话说的好晚上吃姜，像吃砒霜。

为什么晚上不能吃姜姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。

此时吃姜，有几大害使人兴奋，无法安睡;刺激神经，影响心脏功能;郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

5、吃生姜并非多多益善

夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

过量食用生姜对健康危害大

专业的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加004%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。

生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。

此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。

因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。

1姜的功效与作用及禁忌

2干姜的功效与作用及禁忌

3生姜的功效与作用禁忌

4生姜的用法生姜有什么禁忌

5秋季吃姜有哪些相关禁忌

6生姜酒的养生禁忌

7生姜粉的用法生姜粉有何功效

8中药生姜的功效与作用

9白酒泡生姜的功效和作用

10生姜酒的养生功效

关于黑肉姜的功效与作用和黑姜的功效与作用欣赏的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

　姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。

　若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。

　姜粉使用方法

　 1、日常保健 ：每次一勺姜粉(5克)，100ml热水冲服，每天3次;

姜粉

2、重症 ：每次两勺姜粉(10克)，200ml热水冲服，每天3-5次;

3、伤口外 敷：皮肤受伤出血、流脓等情况，可在伤口撒一层姜粉，促进伤口修复。

　药用价值

　按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。

　外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。

　慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。

　少儿咳嗽，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1 匙红糖服用，早晚各服1 次。

　风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在患处。

　古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。” 那么生姜泡醋有什么功效生姜泡醋有什么作用下面我给大家详细讲解相关知识吧，喜欢养生的朋友值得一看哦。

生姜泡醋的功效

　醋泡姜祛瘊子

　用生鲜姜(手掰开,不见铁器)泡在陈醋里,每天拿醋泡姜块摩擦患处三次以上经过一周左右,瘊子就消失了

　生姜既可作蔬菜，调味料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开

　中医认为，生姜味辛，性温，有发汗解表，温中止呕、解毒等功用，药理研究表明，生姜具有防氧化抗衰老功能。其所含挥发油能使血液循环加快，全身温暖、兴奋神经。姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化作用。

　以原料不同，醋可分为糖醋、米醋、薰醋三类，其中米醋是医疗中的良药。据古籍记载，醋味酸，性温，有开胃养肝，强筋暖骨，醒酒消食，下气避邪，解鱼蟹毒等功能。目前人们常常用作美容、软化血管，抗衰老等方面。

　醋泡生姜片作为日常餐桌上的一道小菜，不仅味道鲜美，还能温胃止呕，增加食欲，确是一种价廉物美、药食兼备的佳品。曾经有文报道，用醋泡花生米7天后服用，每早晚2次，每次10粒，长期坚持能降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防止心脑血管疾病的保健食品。

　注:醋是直接走肝的，肝遇到酸了，怎么样想收敛。没关系，我们把姜的这个升发功能搁到肝里边去，让它在收中有发，提升肝阳之气。

　犹其是男子的阳气不足，其实都是肝阳不足，这时候你要是直接补肝阳，它会上火，补不了。但这时候呢，你用醋加姜，姜是升阳的，醋又是收敛的，它可以把这个药劲儿一下补在肝上，在肝上又升阳、又疏发，而且又不过于耗散在脾胃上，从汗发出来。全都解决了，等于是把这些能量在肝里面都给你补上了。

　生姜最好早上吃

　古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”

　生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

　生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜

　早吃姜，补药汤:

　早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

　怎么吃法呢最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。

　午吃姜，痨病戕:

　很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜，否则容易伤肺。

　中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。

　正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火，殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。

　午吃姜，痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。

醋的药用及保健价值

　生姜是人们日常烧菜中一种必不可少的辅材之一，而生姜磨成的粉末生姜粉又是一种很好的调味料，而且还有药用的价值。以下是由我整理关于生姜粉的用法的内容，希望大家喜欢!

生姜粉的用法

　1、日常保健：每次一勺姜粉(5克)，100ml热水冲服，每天3次;

　2、重症：每次两勺姜粉(10克)，200ml热水冲服，每天3-5次;

　3、伤口外敷：皮肤受伤出血、流脓等情况，可在伤口撒一层姜粉，促进伤口修复。

　姜粉的用法以及用量：中药化学鉴定理化鉴别薄层色谱：分取干姜1g，生姜5g磨碎，各加甲 醇适量，振摇后静置1h，滤过。滤液浓缩至约1ml，作供试液，以芳樟醇、1，8-按油素为对照品，分别点样于同一硅胶G薄层板上，用石油醚一乙酸乙酯(85：15)展开，以1%香草醛硫酸液里 色。供试液色谱在与对照品色谱的相应位置上，显相同的斑点。 品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定：本品含挥发油不得少于 08%(ml/g)。

生姜粉的功效

　生姜粉性味： 辛、微温，归肺脾胃经

　生姜粉功效： 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

　生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

　生姜粉功用：为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

生姜粉的养生保健功效

　生姜粉改善睡眠

　生姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳。生姜粉能改善睡眠质量。

　生姜粉祛寒

　将两勺生姜粉加热水中(水温40度左右)浸泡，给感冒病人泡脚，生姜粉能够有效地防止症状进一步发展，阻止感冒。即使没有感冒的人，生姜粉泡脚也可以起到驱寒的作用，生姜粉可以帮助预防感冒。

　生姜粉降温提神，增进食欲

　生姜粉在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;生姜粉可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

　生姜粉还有健胃，增进食欲的作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等可使用生姜粉50克泡水喝，可使症状迅速消除。

　生姜粉美容防衰老

　生姜粉含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，生姜粉对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用，可防衰老。

　生姜粉抗氧化，抑制肿瘤

　生姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃生姜粉能抗衰老，老年人常吃生姜粉可除“老人斑”。

　生姜粉防晕车

　生姜粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，且药效可持续4小时以上。

生姜粉物理性质的影响

生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。

抑制肿瘤。做为必不可少的调味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。

生姜红茶减肥： 适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。

扩展资料：

生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用．生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长．在一些抗肿瘤药物中加入生姜提取物能减轻肿瘤药物的副作用．

生姜在模拟胃液条件下对亚硝化反应有明显阻断作用，其抑制亚硝酸合成的有效成分对热稳定， 在沸水中加热相当长时间后，仍保持相当强活性．生姜提取物具有抗过敏的药效， 能防止过敏性休克，预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。

参考资料：

生姜_

目录 1 拼音 2 《圣济总录》卷四十七 21 组成 22 主治 23 生姜散的用法用量 24 制备方法 3 《医方类聚》卷一六四引《吴氏集验方》 31 组成 32 功效 33 生姜散的用法用量 4 《圣济总录》卷一五六 41 组成 42 功效 43 主治 44 生姜散的用法用量 45 制备方法 5 《圣济总录》卷三十八 51 组成 52 主治 53 生姜散的用法用量 54 制备方法 附： 1 古籍中的生姜散 1 拼音

shēng jiāng sǎn

2 《圣济总录》卷四十七 21 组成

生姜（切，炒）3两，蓬莪术（锉炒）1两，陈橘皮（汤浸去白，炒）2两，甘草（锉，炒）2两。

22 主治

胃反，吐逆不止，心膈不利，饮食减少。

23 生姜散的用法用量

每服1钱匕，入盐少许，沸汤点服。

24 制备方法

上为散。

3 《医方类聚》卷一六四引《吴氏集验方》 31 组成

生姜、大豆（煮熟）各等分。

32 功效

解附子、川乌、草乌、半夏毒。

33 生姜散的用法用量

上药擂水与服。

4 《圣济总录》卷一五六 41 组成

干生姜1分，姜黄半两，陈橘皮（去白，焙）半两，白芷半两，白术半两，甘草（炙）半两。

42 功效

和胃顺气。

43 主治

妊娠呕逆，不下食。

44 生姜散的用法用量

每服2钱匕，用粥饮调下，不拘时候。

45 制备方法

上为散。

5 《圣济总录》卷三十八 51 组成

生姜2两（切，焙），陈橘皮（汤浸去白，焙）1两，干木瓜1两。

52 主治

霍乱吐不止，欲死。

53 生姜散的用法用量

每服2钱匕，温水调下，连35服。

54 制备方法

上为散。

古籍中的生姜散 《订正仲景全书金匮要略注》：[卷五]呕吐哕下利病脉证并治第十七

多而外邪少，拒格胸胃之间，气逆而谷不得入，故用生姜散邪，半夏以消痰饮而止呕逆。小半夏汤方（见痰饮中

《证治准绳·伤寒》：[卷四少阴病]下利

若呕者去附子加生姜足前成半斤（气逆则呕附子补气生姜散气千金曰呕家多服生姜此为呕家圣药）成真武北方水

《金匮玉函要略辑义》：[卷四呕吐哕下利病脉证治第十七]论一首、脉证二十七条、方二十三首

。此五苓散原方之义也。然胃反。因脾气虚逆。故加生姜散逆。甘草和脾。又五苓散。治外有微热。故用桂枝。

《伤寒证治准绳》：[卷四少阴病]下利

若呕者去附子加生姜足前成半斤（气逆则呕附子补气生姜散气千金曰呕家多服生姜此为呕家圣药）成真武北方水

《本草思辨录》：[卷三]大枣