华夏烹饪鼻祖哪里人
伊尹,名挚,又名阿衡,是中国烹饪界公认的鼻祖。其实,伊尹还是商汤的名相,他辅助商汤完成了灭夏兴商的宏伟大业,被后世誉为“天下第一名相”。
伊
尹之所以被誉为烹饪界的鼻祖,除了精通烹饪,还因为他把烹饪与治国的道理联系在了一起。《吕氏春秋·本味篇》记载了伊尹与商汤关于烹饪与治国的一大段论
述,后来被认为是中国最早的烹饪论著。历史上著名的论述“治大国若烹小鲜”是老子在《道德经》中的原话,但早在殷商时期,伊尹就已经有了这种思想感悟。
伊尹被公认为烹饪界的鼻祖,已无太多异议,但是,伊尹到底是什么地方的人,却大有争议。有人认为伊尹是河南人,也有人说是山东人。更有人提出, 伊尹是关中秦人——合阳人。那么,说伊尹是陕西合阳人,依据又在哪里呢?
这
里,先简单介绍一下陕西合阳,合阳又称洽阳,古时称有莘国或莘国。清人许秉简著的《合阳记略》称“山水之秀,洽阳川为最”。合阳山水秀美,更出美女。中国
夏商周三代王朝都与这个古莘国的美女有关。据史籍记载和史家考证,夏启的祖母即大禹的母亲为莘国女,周文王的母亲太任为莘国女,周武王和周公旦的母亲即周
文王的妻子太姒也是莘国女。因此,合阳又有“三代圣母”故里之美誉,另外,商汤之妃也为莘国女。
说起伊尹能当国相,也与合阳的美女有
关。由于伊尹擅长烹饪,且才学过人。所以,当商汤迎娶莘国美女为妃时,伊尹作为新王妃的陪嫁厨子进了王宫。新王妃进了王宫后,商汤发现王妃带来的厨子做的
饭菜美味可口,非常好吃。便将厨子伊尹召来询问诀窍。伊尹就从烹饪的用料、烹饪方法及火候掌握、刀功与调味,以及食器形制、色彩氛围等方面一一道来。为了
让商汤对烹饪技法更好地理解,伊尹还引用从伏羲到夏禹治天下的故事来打比方,其实也是在启发和试探商汤的政治抱负与理念。伊尹的做法一下子引起了商汤的共
鸣,于是,商汤便拜伊尹为相,辅佐他完成了灭夏兴商的大业。
说伊尹是陕西人,有以下理由:一、查阅古籍资料,其中大多都称伊尹为古莘国
人,而古莘国就是现在的陕西合阳县。合阳古称有莘国或莘国。合阳现在还有一个村叫莘里村;二、商汤迎娶的王妃是古莘国人,也就是现在陕西合阳人,伊尹作为
陪嫁厨子,是当地人的可能性很大;三、伊尹身后的墓地在合阳县,距离著名的洽川风景区不远,那里至今还遗留着伊尹墓的残碑,碑上书有
“阿衡墓”字样。一般人都希望最后归葬故里,所以,从这一点看,伊尹是陕西合阳人的可能性很大。对伊尹是合阳人之说,陕西省烹饪协会副会长冯保荣先生也曾
有过深入研究,并且进行过实地考证;著名饮食文化专家王子辉先生也认为,伊尹是陕西合阳人的史料确凿。
比如什么啊?范围很大的
生 理
五脏心、肝、脾、肺、肾
六腑胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠
六根眼、耳、鼻、舌、身、意
六尘色、声、香、味、触、法
七情喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲
六欲食、眠、生、私、性、赌
人体十二脏心、肝、脾、肺、肾、膻中、胆、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱
消化系统七冲门唇·飞门、齿·户门、会厌·吸门、胃·贲门、太仓下口·幽门、大肠及小肠·阑门、下极·魄门
伦 理
五常仁、义、礼、智、信
五伦君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友
三姑尼姑、道姑、卦姑
六婆牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆
九属玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父
饮 食
五谷稻、黍、稷、麦、豆
五香花椒、大料、桂皮、丁香、茴香
四大著名淡水鱼松江鲈鱼、黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖白鱼
四大著名海产鱼小黄鱼、大黄鱼、带鱼、墨鱼
上八珍狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟
中八珍鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边
下八珍海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
中国八大菜系四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜
开门七件事柴、米、油、盐、酱、醋、茶
古代十大名厨伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有"烹调之圣"美称,"伊尹汤液"为人传颂千年不衰。
易牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。
太和公,为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天下。
膳祖,为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。
梵正,五代时尼姑、著名女厨师,以创制"辋川小祥"风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。
刘娘子,为南宋高宗宫中女厨,历史上第一个宫廷女厨师,称为"尚食刘娘子"。
宋五嫂,为南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之"师祖"。
董小宛,明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕点,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等,名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,为她所创制。
萧美人,清朝著名女点心师,善制馒头、糕点、饺子等点心,袁枚颇为推崇她,《随园食单》中盛赞其点心"小巧可爱,洁白如雪"。
王小余,清代乾隆时名厨,烹饪手艺高超,并有丰富的理论经验。袁枚《随园食单》有许多方面得力于王小余的见解。
1、《论语》
《论语》是中国春秋时期一部语录体散文集,由孔子弟子及再传弟子编纂而成。主要记录孔子及其弟子的言行,较为集中地反映了孔子的思想,是儒家学派的经典著作之一。
全书共20篇、492章,首创 “语录体” 。中国现传扬并学习的古代著作之一。 主要由仲弓、子游、子夏首先商量起草,和少数留在鲁国的弟子及再传弟子完成,纪念老师,忧虑师道失传。
并由子夏开创了章句的读法。故汉儒曰:章句发明始于子夏。 南宋时,朱熹将它与《孟子》、《大学》、《中庸》合称为“四书”。
2、《中庸》
《中庸》是儒家经典的《四书》之一。原是《小戴礼记》第三十一篇,作者现学术界普遍认为是子思及其弟子多人所作。也有学者认为可能是由儒家学者在战国写成。
宋朝学者对《中庸》非常推崇,而将其从《礼记》中抽出独立成书,朱熹则将其与《论语》、《孟子》、《大学》合编为《四书》。
《中庸》在字面上的解释即是“中道及常理”之意。而执中又当求“中和”,在一个人还没有表现出喜怒哀乐时的平静情绪为“中”,表现出情绪之后经过调整而符合常理为“和”。
其主旨在于修养人性。其中关联及学习的方式(博学、审问、慎思、明辨、笃行),做人的规范如“五达道”(君臣、父子、夫妇、昆弟(兄弟)、朋友之交)和“三达德”(智、仁、勇)等。
3、《史记》
《史记》是西汉史学家司马迁撰写的纪传体史书,是中国历史上第一部纪传体通史,记载了上至上古传说中的黄帝时代,下至汉武帝太初四年间共3000多年的历史。
太初元年(前104年),司马迁开始了《太史公书》即后来被称为《史记》的史书创作。前后经历了14年,才得以完成。《史记》全书包括十二本纪(记历代帝王政绩)。
三十世家(记诸侯国和汉代诸侯、勋贵兴亡)、七十列传(记重要人物的言行事迹,主要叙人臣,其中最后一篇为自序)、十表(大事年表)。
八书(记各种典章制度记礼、乐、音律、历法、天文、封禅、水利、财用),共一百三十篇,五十二万六千五百余字。《史记》被列为“二十四史”之首。
与后来的《汉书》《后汉书》《三国志》合称“前四史”[8],对后世史学和文学的发展都产生了深远影响。其首创的纪传体编史方法为后来历代“正史”所传承。
《史记》还被认为是一部优秀的文学著作,在中国文学史上有重要地位,被鲁迅誉为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”,有很高的文学价值。
4、《孙子兵法》
《孙子兵法》又称《孙武兵法》、《吴孙子兵法》、《孙子兵书》、《孙武兵书》等,是中国现存最早的兵书,也是世界上最早的军事著作,早于克劳塞维茨《战争论》约2300年。
被誉为“兵学圣典”。共有六千字左右,一共十三篇。作者为春秋时祖籍齐国乐安的吴国将军孙武。《孙子兵法》是中国古代军事文化遗产中的璀璨瑰宝。
优秀传统文化的重要组成部分,其内容博大精深,思想精邃富赡,逻辑缜密严谨,是古代军事思想精华的集中体现。《孙子兵法》被奉为兵家经典。
诞生至今已有2500年历史,历代都有研究。李世民说“观诸兵书,无出孙武”。兵法是谋略,谋略不是小花招,而是大战略、大智慧。
如今,孙子兵法已经走向世界。它也被翻译成多种语言,在世界军事史上也具有重要的地位。《孙子兵法》竹简1972年出土在临沂。
5、《山海经》
《山海经》是中国一部记述古代志怪的古籍,大体是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。也是一部荒诞不经的奇书。该书作者不详。
古人认为该书是“战国好奇之士取《穆王传》,杂录《庄》、《列》 、《离骚》 、《周书》、《晋乘》以成者” 。现代学者也均认为成书并非一时,作者亦非一人。
《山海经》全书现存18篇,其余篇章内容早佚。原共22篇约32650字。共藏山经5篇、海外经4篇、海内经5篇、大荒经4篇。《汉书·艺文志》作13篇,未把晚出的大荒经和海内经计算在内。
山海经内容主要是民间传说中的地理知识,包括山川、道里、民族、物产、药物、祭祀、巫医等。保存了包括夸父逐日、女娲补天、精卫填海、大禹治水等不少脍炙人口的远古神话传说。
《山海经》具有非凡的文献价值,对中国古代历史、地理、文化、中外交通、民俗、神话等的研究,均有参考,其中的矿物记录,更是世界上最早的有关文献。
本文为各位玩家带来仙剑奇侠传7食谱食物图鉴汇总,在游戏中,玩家随着游戏的进程,会收集到形形色色的菜谱,烹饪出的料理不但能强化属性,更是赏心悦目,相信有不少玩家都想要收集吧,下面一起来看看仙剑奇侠传7全料理烹饪方法吧。
仙剑奇侠传7食谱食物图鉴汇总
三蒸仙宝
烹饪所需食材:谷物,肉。
食物介绍
由粉蒸肉、珍珠双色丸子、太极双蔬三道菜组合而成,以清淡适口、肉质肥而不腻而著名。
一品竹香
烹饪所需食材:蔬菜,肉,香辛料。
食物介绍
使用竹筒和竹签将各类蔬莱串制,放入油汤汁中煮沸,竹香沁入汤汁中,辛辣中别有一番滋味。
臭豆腐
烹饪所需食材:豆粉,调味酱。
食物介绍
闻着臭,吃着香的特色小吃,据说是卢龙府厨师的家乡莱,深受老板喜爱。看似其貌不扬,实则外焦里嫩,隔着几条街都能闻到它特别的味道。
凤之玉
烹饪所需食材:羽嘉蛋。
食物介绍
该莱谱曾是一位神女所得,因神族只需喝风饮露无需进食,故未曾有人翻阅。后来随着她一起来到了天魔国,上面依稀留存着神女的气息。
天星百味锦
烹饪所需食材:神秘万能粉。
食物介绍
天下美食不过酸、甜、苦、辣、咸五味,做法不出煎、炒、烹、炸、煮五种,却可以组合出各式不同的美味。这道美食是把各地搜罗来的食谱,在一个神秘领域研制而成。传说食用后有不可思议的效果。
打油拌面
烹饪所需食材:面粉。
食物介绍
色泽油润,配上一些葱花、肉沫和碎豇豆,面条口感劲道,酱汁味道独特。
美味春饼
烹饪所需食材:面粉,蔬菜。
食物介绍
将一些新鲜蔬菜切丝与肉、酱料卷在薄饼中,虽都是常见食材,但一口吃下去满嘴流香。
烤包子
烹饪所需食材:面粉,肉。
食物介绍
从西域流传到中原的食物,通过高温将包子烤熟,形状和做法都和普通包子不同,表皮油光劲道,馅料汁多味美。
粘豆包
烹饪所需食材:谷物,雪晶。
食物介绍
用长白山附近的凝冰雪人所化雪晶,撒在黄米面和豆馅制成的豆包上,香甜软糯,老少咸宜。
香喷喷蘑菇饭
烹饪所需食材:谷物,菌菇。
食物介绍
西南地区生长的菌类,和米一起蒸煮后食用,虽然制作工艺并不复杂,却会给人温暖之感。
迦楼魔面
烹饪所需食材:龙眼,香辛料。
食物介绍
从色泽到口感和人界的食物有着天壤之别,深受迦楼罗族的喜爱,故上贡给天魔国,用料多来自魔界,传闻吃过后能激发勇士的斗志。大家都对其赞不绝口,除了天魔女。
清蒸团头鲂
烹饪所需食材:蔬菜,鱼。
食物介绍
五花肉片配上鱼肉,蒸出后鲜美无比,鱼肉嫩滑,肉片中也浸入了鱼的鲜味,回味无穷。
酱烧兽骨
烹饪所需食材:肉,香辛料。
食物介绍
经过秘料腌制的棒骨,肉质软烂,香气腾腾,令人大快朵颐,冬天食用还可驱寒暖胃。
鬼城白砍鸡
烹饪所需食材:鸡肉,香辛料。
食物介绍
选用肉质鲜嫩、肥瘦相间的土鸡肉制成,吃起来麻辣鲜香,十分刺激味蕾,使人食欲大增。
竹筒烤鱼
烹饪所需食材:鱼肉,香辛料。
食物介绍
将鱼腌制之后,塞到竹筒里放在火上烤熟,为了入味,通常还会在侧切的鱼肉中塞上葱姜辅料。
汽锅双鸡汤
烹饪所需食材:鸡肉,菌菇,香辛料。
食物介绍
苗疆独具特色的汽锅煮制而成,鸡肉鲜嫩多汁,汤底浓郁飘香,是一道滋补家宴。
百宴烧烤
烹饪所需食材:蔬菜,菌菇。
食物介绍
食材淋上了油脂,烟熏烤制后焦香四溢,沾上酱料,再平凡的食物瞬间也变得美味十足。
巨蟹螯
烹饪所需食材:蟹螯,香辛料。
食物介绍
深海中巨王蟹的钳,有寻常人小臂大小,蒸后肉质非常肥美。据说蟹螫在攻击时如果被打折,过不久还会长出新螫。
烤腿肉
烹饪所需食材:腿肉,调味酱。
食物介绍
用最古朴的方式经过烧烤后,肉汁从内渗出,表皮金黄油亮,加上香叶的熏蒸,吃起来外酥里嫩,肥瘦相间。
魔焰魄冰盏
烹饪所需食材:腿肉。
食物介绍
炎波之火与天魔之冰的共存,肉在烹饪过程中,加入了天魔秘术,肉质更加紧实。吃上一口,能同时感觉到冰的爽口和肉的鲜嫩,只有在天魔国才能品尝到这一美味。
踏雪寻梅
食物介绍
萍溪村的特产,是村里茶坊邀请月寒山所制,绝无仅有,因此店中存量较少,色泽澄亮,饮之绵软,味甘甜。
煞香沁饮
食物介绍
春分时,百姓取植物叶片浸泡饮用,色泽自然碧绿清透见底,叶片清晰可见古香古色。因其香味扑鼻,饮后回味无穷,故得此名。
苦露仙泉
食物介绍
传世千年的古法所制,色泽明亮呈红褐色、味微苦。听闻饮用后有通血脉、驱寒气之效,因受修仙习武之人喜爱,老板特意从商会采买,供给天师门。
九韵忘忧
食物介绍
只能在春季制作,因所用材料需要分为九次放入,故而得名,光闻其香,便使人无法拒绝,无论是富人还是平民都很喜欢。
桂花汤
食物介绍
金桂入引,清香扑鼻,听说还深受前朝某位贵妃娘娘的喜爱。如果再掺点水的话……
霜华春
食物介绍
相传原产自云州的折剑山庄,口感十分独特,在寒风腊月饮上一杯,很快全身都会暖和起来。
十里飘香
食物介绍
听闻开坛时,方圆十里飘满香气,引得无数过往商旅驻足登门,因此得名,入口绵柔,饮用后口留余香。
倾国
食物介绍
采成熟饱满的离枝果,在秋天制成果浆,放入地窖,历经五年后方可品尝,颜色淡,饮用时偶有果肉,食之味美。
暖玉春绵
食物介绍
以春季花苞制成,呈淡红清透色,香气宜人,具有美容养颜之功效,是仙霞派弟子根据典籍加以研制而成。
杞红露
食物介绍
发源自川黔之地,以构树果实聚花果制成,饮之绵软,多喝几杯也无妨。
苏台茹
食物介绍
牧民迁徙时途径卢龙府,用小锅特制的一种饮品。将茶砖煮沸,加上谷物、干酪和盐巴熬制,味微咸,食后能快速回复体力不惧寒风。好学的年轻厨师向牧民首领讨教,并学会了制法。
柳林杯
食物介绍
卢龙府的商会与其他字号互通有无,将柳林杯传到了本地,馥郁芬芳的同时带有清透爽滑的口感,双重感官于一体,很受客人们喜欢。
青仙饮
食物介绍
原是江南青荷镇的特产,制作时日简短,是款待宾客的上品。起初只在江南贩售,后生意兴隆,其他城镇的货商都慕名而来。
千古情
食物介绍
水呈淡绿透亮状,是村人依照先人古籍,用天然的山泉水加入竹叶制成,清凉适口,老少咸宜。
筮云雷
食物介绍
拥有最古朴的香气,是别的饮品无法比拟的,故很多文人墨客借此抒情,吟诗作赋。
冰莲饮
食物介绍
世间最珍贵的食物,不是最昂贵的,而是最适口的。昔日古人恍憾中误喝了家中隔夜的菜汤,却发现异常美味,马上清醒,并把其记载在册,传于后世。
黄华果饮
食物介绍
春夏时节,将山涧中盛开的黄菊采摘,晾晒后搭配茱萸、枸杞等放入坛中,藏于地窖之中,隔年启坛品尝,常饮有延年益寿的效果。
琼玉浆
食物介绍
三族大战前,兽族在人界品尝过的特饮。色泽奶白,略带酸味,有驱寒活血等功效。后魔族加以效仿,加入魔界特制秘料,使口感更清新。
怡情
食物介绍
在人界未曾见过的奇异之水,一饮而尽让人倍感畅快,杯中火焰会慢慢在口中散开,芬芳交织。天魔国更有传言只要能喝三杯,便可拥有向倾心的人表明心意的勇气。
湛江市广东出了名的海鲜之都,湛江的海鲜很便宜,有名的皮皮虾在湛江才5块钱一斤,拿椒盐直接煮了吃,不要太享受了。来来跟着小编一起去看下湛江都有些什么好吃的海鲜。
湛江人说“鲜”时,瑟瑟的一阵吸吮声,引得鼻翼收缩,嘴巴撅起,整个脸都高兴得皱起来了。这时候的湛江人,面前恐怕就放着一碗生_热辣的“海仔鱼”汤。乳白稠滑的汁液里浸着各种小鱼,也伴有小虾小蟹,怕腥的人别说闻到,看一眼就会受不了;嗜鲜的人,却像猫捉老鼠饥不可耐,会期待着一碗白饭,一边扒饭,一边就觉得那别人口中的鱼味,到了自己嘴里,却都是鲜的。这种复杂的味觉感受,就好像人与人之间扑朔迷离的感情一样,说不清道不明,而吃鲜、嗜鲜的饮食传统,却源远流长。
7000年前已食海鲜
海鲜,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据1982年考古学家的考证,遂溪县江洪镇鲤鱼墩古遗址出土文物中发现的食用过和未食用过的白螺、海月(窗贝)、瓦楞子(蚶)等8种贝类及食用过的鱼骨,证实距今7000年前雷州半岛上的人已懂得采拾贝类以供食用,应是国内最早食用海鲜的人群之一。秦汉时期,湛江人已开始使用舟辑等渔具捕鱼,公元前112年已普遍懂得在岸边打蚝和潜水采蚝。
翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。
当天捕获的才新鲜
海鲜,多指海味,中国就有“山珍海味”之说。狭义上,分为活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
但,湛江人不这样看,而是很自豪地、纯趣以口感来划分:当天从海里捕获上来的,未经过水池放养过的,带有一点海水腥味的海产食物才能称为“海鲜”;经过水池输氧、冷冻储藏的海产食物,虽新鲜,但不能叫海鲜,只能称为“海产品”;经过干燥脱水处理、或长途运输的海产食物,则称为“海味”,意即有海产品的味道而已。
然而,市场上销售的海鱼,多数是养殖的。养殖海鱼在国内发生,国外也盛行,一般是在海中建一个鱼栏,圈养大的鱼,当然味道、口感比野生的逊色许多。
眼到、嘴到,还要心到
湛江被冠以“中国海鲜美食之都”称号,不少人就问:何为“海鲜美食”。
海鲜,是指海洋中生猛鲜活的动物性(或植物性)食材,包括鱼、虾、蟹、贝、龟和海草、海带等。
美食,就是美味的食物,无论山珍海味,还是街边小吃,只要是自己喜欢的就可以称之为美食,需要经过品尝才能体会。“品”字三个口,每次品味都要眼到、嘴到,还要心到。
海鲜美食,首先看到的海域生态环境良好,出产海鲜品质上乘;其次吃到的海鲜追求味鲜,选料重视生猛鲜活;第三,在慢吞细嚼中,要体会到厨师的用心良苦,运用独特的烹饪技法传承海鲜饮食文化,还体现人类的文明与进步。
吃原产地的海鲜就有一个很大的特点就是,你吃的时候不会吐出一口的砂质,鲜嫩的海底长出来的海鲜都会是肥美,砂粒都是海盐的味道,在内陆生活的小编还真是没有尝过那种滋溜的海鲜味,真是羡慕哪些湛江人。
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目录之学,在我国可谓源远流长。目录学著作,对了解我国文化、学术研究具有重要价值。而明清两代,私人藏书盛极,因而私家目录著作也极为丰富。
在仙剑七中,玩家随着游戏的进程,会收集到形形色色的菜谱,烹饪出的料理不但能强化属性,更是赏心悦目,下面就一起来和我看看这份 仙剑奇侠传7 食谱图鉴汇总吧。
仙剑奇侠传7食谱食物图鉴汇总
三蒸仙宝
烹饪所需食材:谷物,肉。
食物介绍
由粉蒸肉、珍珠双色丸子、太极双蔬三道菜组合而成,以清淡适口、肉质肥而不腻而著名。
一品竹香
烹饪所需食材:蔬菜,肉,香辛料。
食物介绍
使用竹筒和竹签将各类蔬莱串制,放入油汤汁中煮沸,竹香沁入汤汁中,辛辣中别有一番滋味。
臭豆腐
烹饪所需食材:豆粉,调味酱。
食物介绍
闻着臭,吃着香的特色小吃,据说是卢龙府厨师的家乡莱,深受老板喜爱。看似其貌不扬,实则外焦里嫩,隔着几条街都能闻到它特别的味道。
使用竹筒和竹签将各类蔬莱串制,放入油汤汁中煮沸,竹香沁入汤汁中,辛辣中别有一番滋味。
凤之玉
烹饪所需食材:羽嘉蛋。
食物介绍
该莱谱曾是一位神女所得,因神族只需喝风饮露无需进食,故未曾有人翻阅。后来随着她一起来到了天魔国,上面依稀留存着神女的气息。
天星百味锦
烹饪所需食材:神秘万能粉。
食物介绍
天下美食不过酸、甜、苦、辣、咸五味,做法不出煎、炒、烹、炸、煮五种,却可以组合出各式不同的美味。这道美食是把各地搜罗来的食谱,在一个神秘领域研制而成。传说食用后有不可思议的效果。
打油拌面
烹饪所需食材:面粉。
食物介绍
色泽油润,配上一些葱花、肉沫和碎豇豆,面条口感劲道,酱汁味道独特。
美味春饼
烹饪所需食材:面粉,蔬菜。
食物介绍
将一些新鲜蔬菜切丝与肉、酱料卷在薄饼中,虽都是常见食材,但一口吃下去满嘴流香。
烤包子
烹饪所需食材:面粉,肉。
食物介绍
从西域流传到中原的食物,通过高温将包子烤熟,形状和做法都和普通包子不同,表皮油光劲道,馅料汁多味美。
粘豆包
烹饪所需食材:谷物,雪晶。
食物介绍
用长白山附近的凝冰雪人所化雪晶,撒在黄米面和豆馅制成的豆包上,香甜软糯,老少咸宜。
香喷喷蘑菇饭
烹饪所需食材:谷物,菌菇。
食物介绍
西南地区生长的菌类,和米一起蒸煮后食用,虽然制作工艺并不复杂,却会给人温暖之感。
迦楼魔面
烹饪所需食材:龙眼,香辛料。
食物介绍
从色泽到口感和人界的食物有着天壤之别,深受迦楼罗族的喜爱,故上贡给天魔国,用料多来自魔界,传闻吃过后能激发勇士的斗志。大家都对其赞不绝口,除了天魔女。
清蒸团头鲂
烹饪所需食材:蔬菜,鱼。
食物介绍
五花肉片配上鱼肉,蒸出后鲜美无比,鱼肉嫩滑,肉片中也浸入了鱼的鲜味,回味无穷。
酱烧兽骨
烹饪所需食材:肉,香辛料。
食物介绍
经过秘料腌制的棒骨,肉质软烂,香气腾腾,令人大快朵颐,冬天食用还可驱寒暖胃。
鬼城白砍鸡
烹饪所需食材:鸡肉,香辛料。
食物介绍
选用肉质鲜嫩、肥瘦相间的土鸡肉制成,吃起来麻辣鲜香,十分刺激味蕾,使人食欲大增。
竹筒烤鱼
烹饪所需食材:鱼肉,香辛料。
食物介绍
将鱼腌制之后,塞到竹筒里放在火上烤熟,为了入味,通常还会在侧切的鱼肉中塞上葱姜辅料。
汽锅双鸡汤
烹饪所需食材:鸡肉,菌菇,香辛料。
食物介绍
苗疆独具特色的汽锅煮制而成,鸡肉鲜嫩多汁,汤底浓郁飘香,是一道滋补家宴。
百宴烧烤
烹饪所需食材:蔬菜,菌菇。
食物介绍
食材淋上了油脂,烟熏烤制后焦香四溢,沾上酱料,再平凡的食物瞬间也变得美味十足。
巨蟹螯
烹饪所需食材:蟹螯,香辛料。
食物介绍
深海中巨王蟹的钳,有寻常人小臂大小,蒸后肉质非常肥美。据说蟹螫在攻击时如果被打折,过不久还会长出新螫。
烤腿肉
烹饪所需食材:腿肉,调味酱。
食物介绍
用最古朴的方式经过烧烤后,肉汁从内渗出,表皮金黄油亮,加上香叶的熏蒸,吃起来外酥里嫩,肥瘦相间。
魔焰魄冰盏
烹饪所需食材:腿肉。
食物介绍
炎波之火与天魔之冰的共存,肉在烹饪过程中,加入了天魔秘术,肉质更加紧实。吃上一口,能同时感觉到冰的爽口和肉的鲜嫩,只有在天魔国才能品尝到这一美味。
踏雪寻梅
食物介绍
萍溪村的特产,是村里茶坊邀请月寒山所制,绝无仅有,因此店中存量较少,色泽澄亮,饮之绵软,味甘甜。
煞香沁饮
食物介绍
春分时,百姓取植物叶片浸泡饮用,色泽自然碧绿清透见底,叶片清晰可见古香古色。因其香味扑鼻,饮后回味无穷,故得此名。
苦露仙泉
食物介绍
传世千年的古法所制,色泽明亮呈红褐色、味微苦。听闻饮用后有通血脉、驱寒气之效,因受修仙习武之人喜爱,老板特意从商会采买,供给天师门。
九韵忘忧
食物介绍
只能在春季制作,因所用材料需要分为九次放入,故而得名,光闻其香,便使人无法拒绝,无论是富人还是平民都很喜欢。
桂花汤
食物介绍
金桂入引,清香扑鼻,听说还深受前朝某位贵妃娘娘的喜爱。如果再掺点水的话……
霜华春
食物介绍
相传原产自云州的折剑山庄,口感十分独特,在寒风腊月饮上一杯,很快全身都会暖和起来。
十里飘香
食物介绍
听闻开坛时,方圆十里飘满香气,引得无数过往商旅驻足登门,因此得名,入口绵柔,饮用后口留余香。
倾国
食物介绍
采成熟饱满的离枝果,在秋天制成果浆,放入地窖,历经五年后方可品尝,颜色淡,饮用时偶有果肉,食之味美。
暖玉春绵
食物介绍
以春季花苞制成,呈淡红清透色,香气宜人,具有美容养颜之功效,是仙霞派弟子根据典籍加以研制而成。
杞红露
食物介绍
发源自川黔之地,以构树果实聚花果制成,饮之绵软,多喝几杯也无妨。
苏台茹
食物介绍
牧民迁徙时途径卢龙府,用小锅特制的一种饮品。将茶砖煮沸,加上谷物、干酪和盐巴熬制,味微咸,食后能快速回复体力不惧寒风。好学的年轻厨师向牧民首领讨教,并学会了制法。
柳林杯
食物介绍
卢龙府的商会与其他字号互通有无,将柳林杯传到了本地,馥郁芬芳的同时带有清透爽滑的口感,双重感官于一体,很受客人们喜欢。
青仙饮
食物介绍
原是江南青荷镇的特产,制作时日简短,是款待宾客的上品。起初只在江南贩售,后生意兴隆,其他城镇的货商都慕名而来。
千古情
食物介绍
水呈淡绿透亮状,是村人依照先人古籍,用天然的山泉水加入竹叶制成,清凉适口,老少咸宜。
筮云雷
食物介绍
拥有最古朴的香气,是别的饮品无法比拟的,故很多文人墨客借此抒情,吟诗作赋。
冰莲饮
食物介绍
世间最珍贵的食物,不是最昂贵的,而是最适口的。昔日古人恍憾中误喝了家中隔夜的菜汤,却发现异常美味,马上清醒,并把其记载在册,传于后世。
黄华果饮
食物介绍
春夏时节,将山涧中盛开的黄菊采摘,晾晒后搭配茱萸、枸杞等放入坛中,藏于地窖之中,隔年启坛品尝,常饮有延年益寿的效果。
琼玉浆
食物介绍
三族大战前,兽族在人界品尝过的特饮。色泽奶白,略带酸味,有驱寒活血等功效。后魔族加以效仿,加入魔界特制秘料,使口感更清新。
怡情
食物介绍
在人界未曾见过的奇异之水,一饮而尽让人倍感畅快,杯中火焰会慢慢在口中散开,芬芳交织。天魔国更有传言只要能喝三杯,便可拥有向倾心的人表明心意的勇气。
以上,就是我为大家带来的关于仙剑奇侠传7食物食谱收集汇总,希望能帮到大家。
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本文2023-10-19 07:02:57发表“古籍资讯”栏目。
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