1、最简单而又确切的鉴别方法：就是看包装上的批准文号。药品在包装上一定能够看到批准文号：“国药准字H(或ZSJBF)+8位数字”，它的意思是国家药监局批准生产、上市销售的药品，H字母代表化学药品、Z中成药、S生物制品、J进口药品国内分包装、B具有辅助治疗作用的药品、F药用辅料。

2、如果包装上没有“国药准字”肯定不是药品，如果有“国药准字”你登陆国家药监局数据查询，输入药品名称或“国药准字”后面的字母和8数字，查到的是真药，查不到的就是假药。

3、如果批准文号是：X药制字H（Z）+4位年号+4位流水号，这样的批准文号是医院制剂，只可在本医院使用，不可在其他医院和药店销售。如果在药品的包装上未标明或者更改有效期的，不注明或者更改生产批号的，超过有效期的都是劣药。

　虽然现在很多人会自己去药店购买中药进行治疗某些比较常见的疾病，但是大家可能对于中药的了解度还是不够的，因为一般中药大家在平时的生活中见到的非常少，所以对于这些中药材的真假也不是非常容易辨别的。中药材羌活的种类比较多，所以大家辨别起来是非常困难的，大家知道我们应该如何辨别吗

　如果是中药材的羌活的话，一般是伞形科的植物羌活或者宽叶的羌活的根茎进行洗干净晒干净之后，而形成的药品。而有些羌活虽然也是羌活，但是它却没有羌活那样的功效，所以是假的羌活。下面我们一起看一看正品的羌活有哪些种类，假的羌活有哪些种类吧。

　 正品的羌活种类：

　正品的羌活种类一般是伞形科植物羌活的根茎上端密集排列的没有节间的那部分，或者是竹节羌根茎下端的有着较长节间的那部分。如果是宽叶羌活的话，一般它的根茎比较粗大，根比较细，容易折断。而如果是条羌的话，则一般它的根茎以及根是呈圆柱形的，气味比较淡。

　 主要非正品的羌活种类：

　云南羌活：是伞形科植物心叶棱子芹的根以及根茎。一般有龙头羌和蛇头羌之分。

　新疆羌活：是伞形科植物新疆羌活的根和根茎，一般只在新疆地区使用，具有一定的区域性。

　 主要伪品的羌活种类：

　地榆片：是蔷薇科植物地榆根的切片。

　牛尾独活：是伞形科食物短毛独活的根，一般会掺入或者伪装充当羌活。

　经过的介绍，大家是不是发现原来羌活的学问有这么大，它的种类实在是太繁多了。所以需要提醒大家的是，如果大家要购买羌活的话，最好不要贪图便宜在外面的小摊子上购买，最好是能够前去那些有资质保障的中药店中进行购买，以免购买到假的羌活，这样反而是得不偿失了。

「药食同源」是华人社会长久存在的养生饮食文化与膳食习惯，国人常将部分中药材作为药膳、食品原料，制成各式食品。但是，你知道中药也有真假之分吗？究竟想要确保吃下肚的中药真的安全该怎么做？就让我们听听专业药师有何建议吧！

「药食同源」是华人社会长久存在的养生饮食文化与膳食习惯，国人常将部分中药材作为药膳、食品原料，制成各式食品。

别碰来路不明的中药材　恐藏染色、漂白、重金属超标疑虑

台北市立联合医院林森中医昆明院区张崇训药师表示，受到气温骤降、国人冬令进补文化的影响，使中药的需求也增加。而为了卖相好、长时间保存，常有不肖业者将中药熏硫、染色；或为了达到漂白、预防虫蛀、杀菌防霉等功效，在中药材加工过程中使用二氧化硫熏制，更别提还可能伴随有假货问题的发生。

若食入过量，不但可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状，某些来源不明的药材，可能含有大量的重金属。若经长期连续摄食，恐使金属元素蓄积在人体内，引发免疫系统功能病变及肝、肾功能受损，对人体危害相当重大。

中药材真、伪、优、劣怎分辨？药师传授2挑选技巧

张崇训药师指出，市面上一种药材常有多种的品质，而根据真、伪、优、劣，品级差别很大，功效往往不同，要使用正确，才能达到最佳的疗效。不过，民众到底该如何挑选才对呢？张崇训药师表示，其实只要掌握以下2大基本原则，就能安心使用中药，并达到强健补身的效果。

1、 颜色、质地：真的何首乌表面为红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，切面为浅黄棕色或红棕色，有异型维管束环列，形成云锦状花纹，俗称“筋”，假的何首乌表面颜色灰暗，光滑，切面颜色偏白，中间无筋，质地松脆。

2、 藤茎：假的何首乌藤一般都是后来种植时，在假的何首乌中插入真的何首乌藤人工假造而成，用力拉会拉出来。

3、 味：真的何首乌味苦而涩，假的何首乌味淡。

何首乌产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

真的何首乌：

假的何首乌：

扩展资料：

因炮制方法的不同，何首乌分为生首乌和制首乌。1985年版药典就把生何首乌和制何首乌明确区分为两种药物：平时生活中所说的何首乌实际上是指“制何首乌”，处方上的何首乌指的是“生何首乌”。

生何首乌和制何首乌的功效各不相同。生何首乌即只经净制切制的何首乌，苦甘涩、微温，归肝、心、肾经，有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用，用量一般是6~12g；

制何首乌则是经过加辅料蒸煮晒加工炮制后的何首乌，起补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用，药典上用量一般为6~12g。

_何首乌

人民网_何首乌功效多 吃对了才养生

市场上常见一些不法分子利用某种形状相似和色泽相同的动植物冒充名贵中药销售，使不少不识真假品的顾客上当受骗而叫苦不迭，为提高广大消费者的鉴别能力，以下介绍几种名贵药材的鉴别方法：

虎骨比重鉴别法虎骨因其质坚实而重于其他动物骨，与牛骨相比，同样大小的虎骨重于牛骨一倍。牛骨断面为空洞状，而虎骨断面呈丝瓜络，且油性较大，色黄。

熊胆盘旋鉴别法取少许熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆质盘旋下沉，并溶成一条黄线者为真品，其它动物的胆质无盘旋状。

天麻蒸水鉴别法识别真假天麻时除注意“鹦哥嘴”外，可将天麻隔水蒸后，嗅其中有臊臭（马尿）气味者为真品。而“土天麻”（俗称萝卜薯）蒸后无臊臭味。

牛黄涂甲鉴别法取少许天然牛黄粉末水浸后，涂在指甲上，其色经久不退为真品。而动物结石其粉末涂于指甲上则很快褪色。

阿胶拍打鉴别法将阿胶快放入手中，用力拍打于桌面，即能断成碎块，断后呈现棕色，半透明，无异物者为真品。若拍打软而不碎，则可能是假品。

三七化血鉴别法将三七粉撒入少量猪血内，即可发现猪血化为水状，此真三七，原因是三七所含甙有溶血功能。而假三七，放入动物血中则血不能化水。