柔道运动员不得使用任何被禁技术，包括攻击关节 （肘部除外）、挥拳或踢脚、触摸对手脸部，或以任何方式故意伤害对手。

站立时使用的技术有速度、有力量，把对方摔成大部分的肩背着地，把对方的背固定在垫子上达20秒钟，逼迫对方的肘关节或勒绞对方颈部使之拍垫子认输，对方受到取消该场比赛资格的处罚，均得一本。运动员得一本后，该场比赛即结束，算是获得“一本胜利”。

技有。站立时使用的技术未完全成功，不够判为一本，把对方的背固定在垫子上的时间在10秒钟以上，但不到20秒钟，对方运动员受到1次警告，均判得有技。运动员在一场比赛中获得两个有技，比赛即结束，算获得胜利。

柔道的犯规罚则

运动员有犯规行为或是超出比赛区，根据情节轻重受到“指导”、“注意”、“警告”、“取消该场比赛资格”的处罚。运动员在一场比赛中，受到两次警告，就取消该场比赛资格，判对方获胜。最为严重的犯规是一本犯规，但在判罚前，裁判需与边裁商定。

不可击打对方，不可用头、肘、膝顶撞对方，不可抓对方头发及下部。用手、脚、腿或胳膊击打对手的脸部是绝对不允许的。除了肘关节外，不许对其他关节使用反关节的动作。任何可能伤害对方颈椎或脊椎的动作均被禁止。此外，在比赛中防守过度，被对手推挤出比赛区域或故意躲避对手，给对手造成危险都属于犯规。

超出比赛区域指的是柔道选手身体的任何部分超出了比赛区域。如果参赛一方将另一方摔出，而本身由于失去重心而跌出场外，则按照被摔选手的落地时间来判断其是否犯规：被摔选手若先着地，则不算犯规，反之，算犯规。在比赛中被对手用合乎规则的动作摔出场外则不属犯规。

柔道，1884年设立柔道段位制。

级别：柔道共分为十段五级，以腰带颜色来辨示级别。由初段到五段的腰带为黑色，六段到八段为红白凸间，九段到十段为红带，一级颜色分别是：咖啡色、蓝色、绿色、橙色、**、白色。

段位：柔道依选手的水准有分段位，通常以腰带的颜色来分辨段位的高低，未入段的新手为白带，一到五段为黑带，六到八段为红白间隔带，九到十段为红带。世界上只有极少数人到达红带的地位，但是在大型运动会上为了便于分辨，往往规定一方系白色腰带、一方系红色腰带。北京奥运会为一方穿白色道服、一方穿蓝色道服。

在日本和其他一些国家实行的段位（等级）制，是根据柔道运动员的比赛成绩，对柔道的贡献及从事柔道的年限等，把柔道选手分为五级十段。

柔道运动员等级与段位高低的标志，是以参加柔道练习及比赛时都必须系用的腰带颜色来表示。

1、等级者腰带颜色：

初学柔道者系白色腰带（因未进入级数）

五级柔道者系**腰带

四级柔道者系橙色腰带

三级柔道者系绿色腰带

二级柔道者系蓝色腰带

一级柔道者系啡色腰带

2、（初段至十段者颜色标志）有段者腰带颜色：

初段至五段系黑色腰带

六段至八段系红白色腰带

九段至十段系红色腰带（注：比所有色带都要宽些）

3、女子有段者腰带的颜色：

女子的段位表示是在有关颜色的腰带正中镶以白色横线，以示区别。

上述段（等级）腰带颜色标志，是参照日本“讲道馆”的规定。

在练习和比赛柔道时，必须赤足、穿柔道衣进行。