饮食方面的注意事项
(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。
(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
(6)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
(7)不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
饮食养生的注意事项有以下几点:第一点是饮食应该注意用量,不要过度,很多患者疾病的原因是暴饮暴食,这些都是不合理的,应该控制自己的美食欲望,这样才能够达到饮食养生的目的。
每天每顿饭应该吃七分饱到五分饱,这样保持机体相对健康的状态。第二点是饮食不要偏食,多见于很多患者喜欢进补过程中选择一项非常重要的药,或者是重要的食材,反复的吃,比如人参、鹿茸、海参,反复的进食,这样的话会诱发人体出现上火等一些症状,而且不利于营养的平衡,对于养生没有好处。
第三点根据每个人各自的特点,选择各自的饮食养生方式,像冬天应该吃一些对肾经有好处的食物,夏天应该多补脾胃,以防损失正气。日常饮食的注意事项包括:不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪,但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪,例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等,同时也要摄入一定的动物脂肪,让你有饱腹感。
明代饮食养典籍非常丰富,除《本草纲目》外,还有徐春甫的《古今医统》、卢和的《食物本草》、宁原的《食鉴本草》等,其中较为著名的是贾铭的《饮食须知》、王孟英的《随息居饮食谱》等,它们在后世临床及生活中仍有较大的实用价值。
饮食方面的注意事项
本文2023-10-20 05:05:08发表“古籍资讯”栏目。
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