古代平民的衣食住行,都会是什么样子的呢?

栏目:古籍资讯发布:2023-10-20浏览:1收藏

古代平民的衣食住行,都会是什么样子的呢?,第1张

中国具有五千年的历史文化沉淀,很多人了解古人生活面貌,一般从古装影视剧当中了解。但是,影视剧为了艺术效果,并不能把古代的历史面貌完全展现出来。尤其是,古人最底层人民的生活面貌,往往被电视剧误导。很多人估计还认为古人都穿绫罗绸缎,住高大上的房子,随时来一场说走就走的旅行,外出随时可以大鱼大肉。我们就来谈一谈古代老百姓的衣、食、住、行,看哪些情节和我们想象的不一样。

古人劳动场面

衣:平民老百姓的服饰?

在我们的想象当中,古人穿的衣裳都像古装剧当中男主角穿的那样,都是衣冠楚楚,看上去很华丽。即便是路人甲衣服也是大袍襦裙,放在现在感觉也不赖啊!其实,在古代平民老百姓所穿的服饰,并没有贵族所穿的衣服那么华丽。且不同时期、不同地域,不同种族,不同季节,有不同的服饰和款式。

劳动人民

根据《中国全史》当中的说法:“农民的服饰以束髻、穿草鞋和短袖长襦为特征。市民的常服以包发巾,加抹额、穿襜褕和束大带为特征,厨役的服饰以扎带、着褠、穿襦裤和戴小帽为特征,劳役人的服饰以束发、穿衫裤和加臂褠为特征。”

无论贫贱富贵,古人的服饰款式都是差不多了。华夏民族固有服饰的特征是“交领右衽,头戴冠冕”。古人服饰,分为“衣”和“裳(襦裙)”,衣和裳连在一起的叫作深衣,目前流行的改良汉服都属于“深衣”。古代服饰最大的区别在于布料、颜色和头上戴的冠不同。

先说布料,平民老百姓所穿的是布衣,也就是粗布衣服。布料属于麻葛制品,老百姓家里都可以种麻,自己可以纺织。而贵族和有钱人的家庭身上穿的是绫罗绸缎,属于丝织品。丝织品来源于蚕桑,民间虽然也养蚕缫(sāo)丝,但是织出来的丝帛主要是补贴家用,也是普通农民的经济来源之一。所以,有钱人和穷人的穿着在布料上已经体现出来了。

其次是颜色,古代平民老百姓服饰用什么颜色呢?根据《礼记·玉藻》的记载:" 衣正色,裳间色,非列采(朝服)不入公门。"什么意思呢?所谓的正色,就是“青、赤、黄、白、黑”五种富贵之色。“间色”是 “绿、红、碧、紫、骝黄” 这五种颜色,被称之为平民阶级的颜色。比如,明朝的普通老百姓礼服只能用紫色,不能用金绣。穿袍衫时,只能用紫绿、桃红及浅淡的颜色,不能用大红、鸦青或**。

再说头上戴的冠,《礼记·曲礼》上说:“男子二十冠,女子十五笄。”古代男子到了二十岁需要参加冠礼,戴礼帽。而女子到了十五岁,需要用簪子束发。普通老百姓,没有加冠不戴礼帽,只戴头巾,一般称之为“帻(zé)”。

短褐

最后说一说,古代平民老百姓的劳动装。古人一年四季不可能穿一件衣服,他们在夏天劳动可以不穿衣服,也可以挽袖袒胸,毕竟宽袍大袖在劳动的时候很不方便,但是在秋冬季节一般穿“短褐”。在唐沈既济《枕中记》有一个小故事:“衣短褐,乘青驹,将适于田,亦止于邸中,与翁共席而坐,言笑殊畅。”开元七年(719年),一个叫吕翁的道士,获得了神仙术。到邯郸一客栈休息,见一少年卢生,穿着短褐,骑着小驴,将要下田劳动。卢生经过客栈停下脚步进入客栈小憩,与吕翁共席而坐,席间谈笑风生。只是卢生觉得自己衣装敝亵,长吁短叹,抱怨自己穷没能出将入相,不过他说完以后就做了一个梦,也就是“黄粱一梦”这个成语的由来。

犊鼻裈

总之,“黄粱一梦”当中描写了一个下地劳动的少年形象,“衣短褐,乘青驹,将适于田”。古人下地劳动所穿的正是短褐(shù hè),用粗布做上衣,下面是裤子(贫穷人家穿还穿犊鼻裈,司马相如曾在邛崃卖酒的时候就穿过),上衣的长度一般在臀部和膝盖上下,头上往往要裹头巾。明朝杨士奇在 《汉江夜泛》中说:“短褐不掩胫,岁暮多苦寒。”短褐遮不住膝盖,一年到头都寒冷,这就是古代最底层劳动人民的特点。

食:古代老百姓吃什么?

我相信很多人听说过五谷杂粮,所谓的“五谷”就是“稷(小米)、黍(黄米)、麦(小麦)、菽(豆)、麻(麻种子)”。此外,还有“六谷”之说,六谷多了稻(大米),主要是当时北方不产稻谷,稻主要生长在长江流域,是后来才传到北方的。

韩熙载夜宴图

古代的肉食有“六牲(马、牛、羊、豕、犬、鸡)”根据《国语·楚语下》的说法:“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。”在先秦时期,庶人(平民)不吃肉。在《礼记·王制》中载:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”古人平时杀牛、宰羊、屠狗,庶人平时不吃肉,一般在祭祀的时候才能吃肉。当然,这些规定在先秦时期很严格,到了秦汉以后,平民老百姓都能吃到肉。但是,牛还是在禁止宰杀的行列。

西汉淮南王刘安《淮南子》说:“王法禁杀牛,犯禁杀之者诛!”从汉朝开始,民间禁止杀牛,杀牛者死罪。到了唐朝虽然取消了杀牛死刑,但是杀牛要判一年徒刑。在《宋刑统》当中也规定:“诸故杀官私马、牛,徒三年。”有人统计在《水浒传》当中一共有48处描写了吃牛肉的情节,很显然不靠谱。不过还有人分析说,《水浒传》当中都是一群亡命之徒,藐视朝廷,他们吃牛肉,只能说他们不怕死。是的,在古代如果不怕死,还是可以去尝试一下牛肉的味道。如果,不想死,还是老老实实的吃素吧!

既然不能吃牛肉,那么什么肉可以吃呢?在古代,贵族一般吃羊肉,羊肉被视为“美味珍馐”,所以“美”和“馐”字从“羊”。平民老百姓,肯定也吃不起羊肉。但是,吃得起狗肉和猪肉。比如樊哙就是屠狗的,张飞就是杀猪的,从他们的身份等级来看,平民老百姓能吃到狗肉和猪肉,不过到了唐朝吃狗肉不再流行。从《儒林外史》“范进中举”当中就有描写,范进的岳父就是一个卖猪肉的。可见,明朝已经流行吃猪肉了。

古人宴会

在古代吃不起肉,还是可以吃蔬菜,古代的蔬菜还是蛮多的。根据《中国文化史》的说法:“古代蔬菜见于记载的有葵、苴、荼、 芑、荠、菲、薇、韭菜、芹菜等,多是野生,有些已人工培植。”在张骞没有出使西域之前,我国的果蔬不是很丰富。不过也能吃到桃、梅、杏、枣、梨、海棠、香瓜、桑葚等本地水果。张骞出使西域以后,从西域带回了豌豆、胡麻、无花果、甜瓜、西瓜、胡豆、绿豆、黄瓜、大葱、胡萝卜、胡蒜、胡桃等果蔬。汉武帝在元鼎六年(公元前111年)破南越之后,能吃到南方的山姜、甘蔗、龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、柑橘等水果,据说有百余种。到了明代,引进了原产于美洲的玉米、甘薯(红薯)、西红柿、马铃薯(土豆)、花生和辣椒,大大丰富了我们的餐桌。

关于佐料,我们要特别说一下,唐朝时期从西域引进了胡椒。到了明朝,从海外又引进了辣椒。据说辣椒最早是用于观赏的,真正走上餐桌大概是清朝后期。云贵川地区的人将辣椒称之为“海椒”,可能是由于郑和下西洋从海上带回来他老家云南昆明的,所以云贵川盛行吃辣,可能有这个原因。

除了胡椒和辣椒,古代的酱料其实蛮丰富的,据说周天子在用膳的时候馐有一百二十品,珍用八物,酱则一百二十瓮(缸)。先秦时期的“酱”并非酱油,而是一种发酵佐料,比如豆瓣酱。平民老百姓家庭就盐和油,古人吃的油,非植物油而是动物脂肪熬制的,称之为“膏”。在《史记·货殖传》当中,雍伯就是靠卖油脂(油膏)挣到了千金。

阳燧

说了肉类、蔬菜和佐料,我们再说古代煮饭时的用具。先秦时期,一般家庭用三足“锅”,其中一种叫鬲(lì),是用来煮饭,很多人也用“鼎”。“鼎”的用处很多,不仅仅可以用来装食物,还可以用来煮肉、烧菜。在铁锅没有出现之前,古人吃的食物,是煮、炖和烤(火炙)的。到了北宋时期,冶炼技术发达,到那时才有了现在煮饭和烧菜用的铁锅。

古人烧火做饭时没有打火机和火柴,但是古代有两种取火用具,一种是“阳燧”,一种是“火石”。根据《礼记·内则》的记载:“左佩金燧,右佩木燧。”其中,“金燧”因为从太阳取火,故又称“阳燧”。阳燧是铜制的,形状如凹凸镜,向日照物取火。古人随身携带着“木燧”,是一种木制的钻火工具。而“石火”是一种矿石,一般是敲石取火,魏晋时始使用,唐时盛行。在李贺的《南园十三首》诗中就有:“沙头敲石火,烧竹照渔船。”这种古老的取火办法,直到清朝还在使用,所以清代赵翼在《衰态》一诗中说:“灯前敲石火,饭后问朝餐。”

估计很多人很好奇,古人一天吃多少次饭?从古籍的记载来看,最早的古人吃饭次数是一日两餐,上午餐称“饔”(yōnɡ),下午餐称“飧”(sūn)。早在商代一日两餐已约为成定俗,那时的记时法,称上午7-9点为“大食”,下午15-17点为“小食” 。到了唐朝,在上午和下午两餐的中间,多了一顿“点心”。据说,韩国将午饭还称之为“点心”,很可能受中国文化的影响。当然,在唐朝并没有普及一日三餐,“点心”也只存在于贵族阶级。我们都知道宋朝是一个繁荣的朝代,所以唐朝以前的一日两餐,在宋朝已经变成了一日三餐,甚至一日四餐的情况都有。到了明清两朝,一日三餐已经成为定制,直到现在也没有改变。

在古代吃饭,还是有一些细节性的东西。比如,古人吃饭用的是 “箸(zhù)”。我们现在所使用的“筷子”叫法,源于明代。据说,现在日本的“筷子”还称之为“箸”,可见受到了中国文化的影响。此外,先秦时期,每个月吃多少饭食,还有规定。《管子·国蓄》中说:“男月食四石(按照秦汉度量衡,一石大约120斤,四石就是480斤),大女月食三石,吾子(小男小女)月食二石。”按理说一个成年人,一个月吃不了480斤。应该是说,一般家庭的成年男子一个月不会超出这种食用量。

古人织布

除了饭食有定量,《管子·海王》中还提到食盐的使用数量:“终月(一个月),大男食盐五升少半,大女食盐三升少半,吾子食盐二升少半。”从古籍的记载来看,古人对食用盐的使用也有规定。虽然说一个月吃不了几升盐,朝廷限制食盐的用量,主要是为了防止走私。在唐太宗初年一斗米值3-4钱,到玄宗时一斗米值13钱,粮食在那时比较稳定。而盐呢,唐玄宗以前,盐由户部经营,每斗盐10钱。安史之乱后,朝廷财政紧缩,每斗出售价达到了111钱,是原来的10倍。到唐德宗九年(788年),每斗盐增加到了310钱,30年间,盐价上涨30倍,可见盐巴在古代是抢手货。据说,黄巢就是盐贩子,他能聚集这么多人反抗唐朝,就是因为很多农民需要盐这种生活必需品。人民买不起盐,吃不起饭,跟他造反是情理之中的事情。

最后,要说的是,古人吃饭时,还要喝酒,当然指的是有钱人吃饭时喝酒。普通老百姓吃饭的时候往往是不喝酒的,在我国某些朝代还禁止私人买卖酒。比如,唐德宗三年(782年),朝廷禁止私自买卖酒,由政府自设店专卖,“收利以助军费”。唐朝时期开始有了饮茶的习惯,但是唐德宗在公元793年又开始征收茶税,并分三等征税。唐宣宗初年(847年),有三人私贩茶叶满了300斤,皆处以死刑。

首先,从概率上说,你是个平民的可能性最大,所以每天也就两顿饭,早晚各一顿而矣。如果你走运的话,一下成为了贵族,那么恭喜了,这个时候的你就可以是一曰三餐了。如果幸运之神降在你头上,阴差阳错,让你爬上了大汉皇帝之位,那你可就有“福”享了,按例每天就可以吃四顿饭了。

在汉朝的时候,烹饪的主要方法基本上都有了。不过那时的“煎”和今天不同,主要是指干煎或者加水烧到干,如果最后还剩下些残水,那就改成“熬”了。“烤”,烤肉,大概是人类自从有了火之后,最早的烹饪手法了。“蒸”,和今天没什么大的区别。

炸”,用开水或者油炸,不过按照《中国民俗史》秦汉卷的说法,那个时候已有固体的动物油,但是还没有用到油炸上来。“脍”,用刀细切,生鱼片就是这样制作的,不过那时可没有介末,所以配生鱼的主要调料就是姜了。“脯”,就是腊肉,这也和现在没什么本质的区别。

那时,主要的调味品有盐、醋、酱、糖(饴糖,甘蔗制糖是唐代从印度传入)、葱、姜,花椒,肉酱,鱼子酱,蒜。呵呵,无辣不欢的人在那时可是要受罪了,因为没有办法,辣椒是哥伦布发现新大陆后才有的。

主食上,一般人是喝粥,有麦粥和米粥。米粥中又分糯米粥、黄米粥、小米粥、大米粥,当然了,你还可以喝豆粥,不过那时的豆粥是淘米水和豆子熬成的,当然这时已是贵族的你已可以吃饼了。

在宋朝之前,饼是面食的总称,一般是用开水和面,也可以直接用冷水和面,然后或蒸或“煎”而成。另外你还可以吃汤饼,类似今天的片儿汤,不过是死面做的,而且不是用刀切,而是用手撕。当然了,也有干饭,和今天的大米饭啊,黄米饭啊,也差不了多少。

在汉代,人们爱吃带粘性的米,所以在南方,常常吃的是糯米饭,北方则是黄米饭,一般和今天一样,做好以后总要在上面加个枣。在通西域以后,还有了胡饼、胡饭,这也是作为主食的,胡饼类似今天的芝麻饼,呵呵,当年的汉灵帝可是很爱吃这个地。

吃饭当然就得要配菜呀!就说这蔬菜吧。“冬葵”,汉代主要的蔬菜。“葵”,葵菜也(现在称冬苋菜),另白菜,菠菜,芋头,萝卜,韭菜,黄瓜,葫芦,藕,豆等等,也就是说除了现今的土豆,红薯,番茄,洋葱……外,基本上都有了。通西域后,传来了葡萄,后又发明出了豆腐,并有了豆芽和类似今天豆制品的东西。

肉的种类,基本上也和今天的差不多,不过口味和质量可比现今好多了,因为毕竟是“绿色”有机的环境下长成的呀!鱼类、贝类,汉朝人当然也爱吃了。在商代的时候,鱼是普通人也可以经常吃到的,而在战国以后,吃鱼和吃肉已“变迁”成身份的象征了。

和今天的人很类似的是,后来汉朝的贵族们把肉认为是腐朽身体的东西,所以大力提倡健康饮食--吃菜,而穷人们,则仍是非常渴望吃肉,但是肉又比较贵,所以也就流行起吃下水(动物内脏)来了。汉武帝实行“盐铁专营”后,盐就比较贵了,所以那时的人们口味都比较淡,不过你要是口味淡的人,在汉代的感觉和今天也差不了多少。

1在古代吃软饭有什么人物

吕后的审食其

审食其(shěn yì jī)(?-前177年),是刘邦的同乡,沛县人。以舍人身份照顾刘邦的妻子儿女,渐为吕雉所亲信。后被封为辟阳侯,因得幸与吕后,被汉惠帝发现,想要诛杀之。但其朋友帮助他躲过一劫。吕后死后,诸吕被杀,淮南王刘长伺机杀了他,死后谥号幽侯。

武后的薛怀义、张易之、张昌宗

武后的男宠先后有薛怀义、沈南蹘、张易之、张昌宗、柳良宾、侯祥、僧惠范等人。

最有名就三个:

薛怀义原名冯小宝是武则天的第一个面首。鄂(今陕西省雩县)人,闯荡江湖(贩卖药材),练就了健壮的身体,粗犷中不失为几分英俊。《旧唐书·薛怀义传》

张易之(?~705)与其弟张昌宗均是唐代武则天的宠臣。定州义丰(今河北安国)人,白皙貌美,兼善音律歌词。《旧唐书·外篇列传》

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2“吃软饭”是指投降吗

常说的“吃软饭”还真不是投降的意思。

这话忒损,“吃软饭”一般是指男人靠女人生存,这句俚语的出处无从考证。找来一篇文章,仅供参考。

有人说这是句上海方言,随着旧社会大上海出现诸多被包养的小白脸,渐渐成了此类男人生活方式的代表。又有人说吃软饭来源于某个民间笑话,说是很久以前,有个有钱的老寡妇包养了一个小情人,两人有一天下馆子吃荷叶米饭,店小二问小情人:“二位是吃硬点的还是吃软点的?”小情人知道老寡妇牙口不好,为讨欢心,赶紧答道:“吃软的!”小二听了呵呵地笑了:“老太太吃软的,你一个大小伙子也吃软饭呀?”从此吃软饭一词粉墨诞生了。

不管出处如何,一个“软”字似乎代表了这个词的贬义性。因为中国人对男人的传统期望,是“硬”,比如骨头一词,加个“硬”字就是指男人有气节、有血性;加个“软”字则指男人没人格、没节操。

类似的词不胜枚举,什么软弱可欺,吃柿子专捡软的捏,服软,软磨硬泡,软刀子杀人,欺软怕硬……总之,只要沾了“软”字,就没有一个好词。 吃软饭也不例外。

这个非成语的成语从成型的第一天起,就代表着让人鄙夷的一群男人。这个群体包括形形 的男人:出卖色相挣钱的鸭子;被女人养活着的窝囊男人;靠讨好女上司获得提拔的男下属;依靠老婆的裙带关系谋取利益的丈夫……总之,一切不是靠男人自己努力,而是靠女人的庇护帮助生存、发展、得到好处的男人,都可以归于此类。

吃软饭的男人虽然让人看不起,但一个有意思的现象是:真正看不起这些男人的,往往都是男人。你很少能从女人口中听到这三个字,那些露出一脸的不屑骂一声“吃软饭!什么东西”的,十有八九都是男人。

换句话说,在吃软饭的问题上,是男人在和男人过不去。 中国男人传统的生存模式就是“天行健,君子以自强不息”,也就是通过个人的努力奋斗取得成功。

在这种理念下,依靠裙带关系走捷径的男人,往往会为世人不齿。不屑于吃软饭或者没有软饭可吃的人,厌恶那些吃软饭者,也是情理之中的事。

问题在于,厌恶者的厌恶有时让人解读出的,竟是一种妒忌。 这里有个经典的软饭例证:唐朝的武三思。

此公是武则天的侄子,相貌堂堂,才华出众。武则天在位时,她的两个男宠张易之、张昌宗仗着武则天的宠幸,权倾一时,很多人都争着巴结张氏兄弟,可是武三思却很看不起这两个吃大软饭的,对他们态度冷淡,敬而远之。

等到武则天被逼退位以后,二张被杀,武三思这位“皇侄”也同样失去了保护伞,处境堪危。 他一下子慌了,不得不放下“硬汉”的架子,采取了一个让人大跌眼镜的自保方法:也去吃软饭!他先是利用美男计迷住了上官婉儿,又利用上官婉儿接近了皇后韦氏,最后终于成功地吃上了软饭,成为韦后的男宠,这样,他的富贵又保住了。

张氏兄弟如果地下有知,肯定会惊呼一下:“妈呀,还以为你是个正人君子,原来也是同道中人呀!” 更滑稽的是,当时一个著名诗人宋之问,是朝廷命官,长得仪表堂堂,文采出众,他自觉当武则天的男宠应该比张氏兄弟更有条件,可武则天一直不肯垂青他,让他愤愤不平。 于是,他写了一首艳诗献给武后,抱怨武后为什么不宠幸自己?武则天看了,当着朝臣的面批评宋之问说:“宋卿你哪儿都好,可就是不知道自己有口臭的毛病!”一句话说得宋之问无地自容,争吃软饭争到如此地步,也算得勇气可嘉了!所以,男人有时和男人过不去,不一定都是厌恶。

有时候,他是吃不到葡萄说葡萄酸。三分看不起,七分是妒忌,如此而已! 有一种骗术至今仍然很流行,就是招 ,内容都是招身体好长相好的男人给女人当秘书,月工资万余元云云。

这种一看就知道骗人的把戏,居然让很多男人上了当,受骗者中不乏一些高素质、有身份的男人。 这种现象曾经引起了人们的大讨论:男人色利双收、不劳而获的软饭情结,可见一斑。

男人吃软饭不同于女人吃青春饭。女人当二奶做情人,大多数都是一种 裸的钱色交易,而男人吃软饭,基本上都有一种感情的成分在里头。

因为女人毕竟不同于男人,当她们决定“罩”着哪个男人时,她必然是首先喜欢上了这个男人,就算只是皮肉交易,人们也总习惯把两性关系定义为男人对女人的占有。 所以,男人出卖色相所蒙受的心理伤害,也是远远低于女人的。

正是这种心理上较小的耻辱感,使得男人吃软饭时,会很快地进入角色,并且安于此道。 更多时候,男人吃软饭并不是为了解决生计问题,而是一种进取的手段。

男人这种功利主义的目的,使得吃软饭不但不再是一种耻辱,反而成了一种智慧。 这个世界除了男人,就是女人,任何时代任何地方任何阶层中,总会有某些女人具有扶助某些男人的能力,也总会有某些男人渴望着这种扶助。

于是“后党”、“夫人派”、“裙带帮”,这些以女人为核心的利益集团从人类进入阶级社会起,就一直繁衍至今。这使得吃软饭成为更为广义而且深邃的一种社会现象,也使得善吃软饭、会吃饮饭的男人,更多地具有了驾驭社会的能力。

在此方面, 第一任空军司令周至柔堪称大家。他一投靠蒋介石的夫人宋美龄后,就在蒋夫人的提携下扶摇直。

3“面首”原来是吃软饭的意思吗

“面首”是个略显冷僻的词,但这个词却曾在中国历史的暗处散发过诡异 的色彩。

所谓“面首”,一般指出卖自己的身体的男人,但其雇主却只有一个,主 要服务对象是或位髙、或权重的贵族女性,后该词专指男宠。“面首”,顾名 思义,“面”是面貌,“首”为第一的意思,可以理解为面貌举世无双。

南北朝时期南朝刘宋的前废帝刘子业创造了“面首”这个词语。刘子业 荒*残暴,对他姐姐山阴公主却体贴得“无微不至”,为了让姐姐享受一下美 好人生,他精心为姐姐挑选十几个英俊少年,让他们为姐姐提供 ,并 且创造性地称呼这些英俊少年为“面首”。

最早见于史书的面首是缪(16〇)毐(&)。商人吕不韦将缪毐乔装打扮 偷偷运进宫中,从此,缪毐就成了秦始皇母亲赵姬的宠爱之人。

做面首给缪 毐带来了巨大的现实利益,他本人被封为长信侯,山阳之地和河西太原郡都 成了他的封地。 武则天称皇帝后,后宫也养了很多面首,史书称武则天有面首三千虽无 太多根据,但其面首众多却无可争议。

武则天较为宠幸的,有名姓者就有张 易之、张昌宗兄弟、沈南谬、薛怀义等。张氏兄弟也以其面首身份被武则天 委以重任。

可见,不论男人还是女人,在权力和金钱的鼓舞之下,都会放纵自己的 欲望。从这个意义上说,“人之初,性本恶”,也许说出了一种真实。

4历史上最无能的皇帝是哪些「昏君」

战国赵孝成王,四十万大军坑杀,由强国变成残废,还有比他败家更彻底的吗?

商纣,夏桀,周幽王,这哥仨算是秦前三雄了,一个比一个能败家。

胡亥,典型的富二代,靠个太监起家,最后死在太监手里。

汉废帝刘贺,过渡的道具,荒唐几天就被废了,可怜

汉哀帝刘欣,他对历史唯一的贡献,就是留下了断袖的典故

汉灵帝刘宏,虽然汉朝没落不是他的错,但是这并不阻碍他成为一代昏君

晋孝武帝司马曜,生的憋屈,死的窝囊,如果要论死法,他也算是千古一帝了

晋惠帝司马衷,痴呆傻子,真纳闷这也能当皇帝,看来古代真是缺人才呀

陈后主陈叔宝,这可真是个宝,都被人打到家门口了还那么蛋定,真有不怕死的精神

唐中宗李显,强悍的妈,暴力的妻,一辈子活在女人的脚下,绝对是最能吃软饭的皇帝

南唐后主李煜,做词人是流传千古,做皇帝是一塌糊涂

宋仁宗赵祯,其实说他昏君有些冤枉,但是北宋是从他手上走向衰败,这是不争的事实

宋徽宗赵佶,这位兄台和李煜真是有一拼,一样的有才华,一样的昏无能,一样的。。阶下囚

宋钦宗赵桓,真是有什么爹就有什么儿子,不同的是他是自己送上门做阶下囚的

明英宗朱祁镇,明朝昏君是出了名的多,这个算是佼佼者

明武宗朱厚照,历史上也是响当当的皇帝,可惜流传下来的都是风流和昏庸

明世宗朱厚熜,皇帝想长生不老这是司空见惯了,但是像他这么诚心的真少见

明神宗朱翊钧,上面那位是二十年不见臣面,他就是三十年不理朝政,难道是老赵家的优良传统

清宣统溥仪,他也不能算是昏君,因为他根本就没执过政,只是一生做个傀儡罢了

5历史上宋江真的投降宋朝了么

投降了! 历史上确有宋江 宋江起义发生于北宋末年宣和年间,梁山泊一百单八将的故事,借助文学艺术的力量,在中国早已经家喻户晓,老幼皆知了。

但是其中只有三十六个人物是历史上曾经有过的, 宋江实有其人,在正史和野史中都有记载。宋江进攻淮阳军和招降的时间都在宣和三年二月,比方腊起义稍晚,是在方腊已经攻下杭州、处州之后的激战阶段。

关于宋江投降的经过,《宋史》卷三百五十三《张叔夜传》中有比较详细的记载:"……知海州。宋江起河朔,转略十郡,官军莫敢婴其锋。

声言将至,叔夜使间者觇所向,贼径趋海滨,劫巨舟十余,载掳获。于是募死士得千人,设伏近城,而出轻兵距海诱之战,先匿壮卒海旁,伺兵合,举火焚其舟,贼闻之皆无斗志,伏兵乘之,擒其副贼,江乃降。

加直学士,徙济南府。" 这一段记载分明说:张叔夜是在连云港南面的海州当知州的时候,在海边逼降了宋江,然后升为济南府知府的。

侯蒙在当亳州知州的时候,曾经上书徽宗,认为宋江能够以三十六人横行齐、魏 必定是个大能人,建议赦免他的罪过,让他带兵去征方腊。 传中没说皇帝是否同意他的建议,却为此把他升为东平府的知府。

值得注意的有两点:第一:据此可知:方腊起义的时候宋江还没有投降。这一点与《徽宗本纪四》的记载相同。

方腊于宣和二年秋冬之交起义,三个月时间,占领了睦州 宣和三年四月兵败被俘(晚于宋江投降两个月)。 方腊起义军,是一群一哄而起又一哄而散的乌合之众,从起事到灭亡前后一共不过半年多时间。

事实上,即便宋徽宗同意侯蒙的建议,让他到东平府(梁山泊就在东平府的管辖下)去当知府,主持招安事宜,一方面是他没到任就死了(已经是六十八岁的老人),一方面即便等他到任,再去招安,方腊起义也早已经平息下去了。 。

6大家怎样看待“吃软饭”的男人

靠女人养活的男人其实是有两类的: 一,是正常的夫妻关系下的女比男强。

老婆如果比男人工作能力赚钱能力强,男主内女主外也未必就是一件坏事,现在社会上女人的地位比旧社会要高,部分女人生财的能力能够得到充分发挥,比自己的老公强,而老公呢,不会赚钱(或者说赚钱能力不强),但会过日子,老公负责在家照顾老人小孩,这样的家庭分工也不错啊,难道让女强人们都找个比自己还历害的,或者说找不到就一辈子不嫁?考虑到现在社会上女博士难嫁,这真是大男人主义的遗毒。 二,是不正常男女关系下的“吃软饭”。

这种吃软饭才是名符其实的。1,鸭——给富婆当情人,或直接当男妓。

2,小白脸——以“谈恋爱”为由骗女人钱花,往往这些被骗的良家女子不是上班一族就是白骨精,收入中等。3,王八——最下JIAN的那种,就是现在沿海城市那些让自己老婆(或情人)出来做“生意”接“客人”而本人躲在后面花钱的那类王八。

对于这些“吃软饭”的,除了恶心,没有别的想法,这类人和“四害”并无区别。

7宋朝男人为何流行吃软饭

宋朝是个问题颇多的王朝,实行高薪养廉,却养出一堆的贪污犯;崇尚科举取士,却弄得全国都是剩男剩女;搞了几次变法,却让原本一团和气的朝廷分裂成生死对立的两派。

总之是搞啥啥失败,弄啥啥出问题,就连那个时候的社会风气都很差劲。在部分地区,男人们普遍流行吃软饭,每天躺在家里像朝鲜男人一样啥都不干,等着老婆出卖身体赚钱养家,真可称得上当今吃软饭男人的历史榜样。

关于宋朝男人吃软饭的事情记载在南宋时期的《鸡肋编》里,原文是:“两浙妇人,皆事服饰、口腹而耻为营生。故小民之家,不能供其费者,皆纵其私通,谓之贴夫,公然出入,不以为怪。

如近寺居人,其所贴者皆僧行者,多至有四五焉。” 这本书的作者是庄绰。

他出生在今天的太原地区,早年曾摄尉襄阳。靖康之难发生之后,他随着宋高宗一路南迁到了临安。

南渡后历建昌军通判、东南安抚制置司参谋,视事南雄州,守鄂州、筠州。在江南生活的期间,庄绰有幸发现了江浙一代的这一大风俗。

当地的女人有种很变态的思想,认为靠正当的做生意、跑买卖赚钱是种很丢人的事,比作 还下作。反倒把赚来大笔“黑色收入”当成光宗耀祖的事,就差放两串鞭炮了。

这些女人们平日里聚在一起,不是讨论时下什么衣服最流行,就是探讨哪家酒楼出了什么新菜肴。想要吃得好,又不想去做正当营生,那钱从哪里来呢?反正他们老公是没钱,而且有什么样的老婆,就有什么样的老公,两口子一起偷懒,日子自然是没法富裕的。

于是,他们就把目光转向了一火相当有钱的人——和尚。在老公们的怂恿下,很多女人与有钱的僧人私通,这种事在当地叫做“贴夫”。

大概是当地这类事情太多了,女人们贴夫时不是偷偷摸摸的,都是光明正大的在做,当地人没有感到这是见不得人的。因为当时寺庙里的僧人都很富有,所以,住在寺庙周围的妇人大都以这些僧人为“贴夫”。

有的僧人中的大款,多的可以找到四、五个妇人,少的也可以找一、两个。这种被北方人视为下流的行为,在两浙却是一种时尚,很是让庄绰过足了眼瘾。

其实,宋朝的礼法制度相当严格,当权者曾以法律的形式明文规定:和尚、道士们不得有性行为!这一点以宋太祖和宋太宗最为严格。北宋开宝五年(公元972),宋太祖诏:“道士不得畜养妻孥,已有家者,遣出外居止。”

雍熙二年(985)九月,宋太宗要求岭南地区的地方官员,将“僧置妻孥”之禁在当地逐渐加以推广。宋代法令规定:“诸僧道辄娶妻,并嫁之者,各以奸论,加一等,僧道送五百里编管。”

然而宋朝的法律虽然严,但是执行不严,这条法令在执行过程中遇到了很大的困难。 据记载,宋朝道士“皆有妻孥,虽居宫观,而嫁娶生子与俗人不异”的状况长期一直没有改变,而和尚有老婆的人就更不在少数。

如陶谷《清异录·释族·梵嫂》载,相国寺僧人澄晖“以艳倡为妻”,自以为“快活风流,光前绝后”,并以“没头 子,有房室如来”自况。所谓“梵嫂”,即是当时人对僧人之妻的专称。

特别是岭南地区,僧人“例有室家”。《鸡肋编》卷中载,“广南风俗,市井坐估,多僧人为之,率皆致富”,以致“妇女多嫁于僧,欲落发则行定,既剃度乃成礼。”

此间“制僧帽,止一圈而无屋”,以便僧人新婚时,“簪花其上”。当时还有道士与尼姑结为夫妇的。

如进士杨何“父本黄冠,母尝为尼”,好事者传为笑谈:“牝驴牡马生骡子,道士师姑养秀才。”某些僧道还是妓院娼馆的光顾者,甚至因此酿成事端。

如“钱塘道士洪丹谷,与一妓通,因娶为室。”又如杭州灵隐寺僧人了然“常宿于娼妓李秀奴家”,在财钱用尽后,“秀奴绝之”。

了然“迷恋不已,乘醉往秀奴家,不纳,因击秀奴,随手而毙。”官府将了然擒获,发现其臂上刺字:“但愿同生极乐国,免教今世苦相思。”

知州苏轼下令处以极刑,其判词曰:“毒手伤人,花容粉碎。空空 今何在?臂间刺道苦相思,这回还了相思债。”

宋孝宗时,临安附近有一寺,拐骗、监禁“妇女三十三人,皆有姿色。至夜,有僧行二十余人至此”,置宴欢饮之后,“杂然群通”,集体对妇女实行性侵害。

知临安府查明此情,“即部百卒,捕杀僧众,焚其寺,以群妇召主收领。”僧道娶妻之风延续至元代,朝廷力图扭转,明文规定:“诸僧道悖教娶妻者,杖六十七,离之,僧道还俗为民,聘财没官。”

由此可见,当时的和尚透腥现象是多么的猖狂。 正是在这样的土壤中,宋朝时期江浙一带的女人们成群结队地去“榜和尚”,赚来的钱不仅满足了自己的衣食需要,也让老公们坐在家里,舒舒服服地吃起了软饭。

这似乎也可以解释宋高宗南迁之后没了男人秉性,几十年如一日的向金国低头认耸,原来是受了这一带软男人的影响(大家别当真,全当笑谈而已)。

名称: 中国古代盛食具

类型: 饮食具

介绍

文本引入

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中国古代盛食具

中国古代盛食具

藏贮具广义地讲,用于藏贮食物原料与食物成品的器具均可归入此类,腌制食品的容器也可视作藏贮器。这类器物的构成比较繁杂,包括瓮、罐、仓、瓶、壶、菹甖诸类,既有存贮粮食的,也有汲水、提水的,还有存贮剩余熟食和腌食的。部分盛食器如盆、盘类也兼有储藏的功能。由于功能的多样化,我们虽可将它们广义地归入饮食具中,但仅仅借此说明饮食具的构成与发展,而不作过多的深究。

瓶一种小口深腹而形体修长的汲水器,新石器时代的陶瓶形式多样且大小悬殊,尤以仰韶文化的小口尖底瓶最有特色,进入青铜时代以后,金属瓶虽已出现,但数量甚少,用于汲水的瓶仍以陶质为大宗。形体较小的瓶进而兼具盛酒的功能。

罐罐是小口深腹但较瓶矮胖的器物的泛称,考古学所指称的罐,包括了瓮、缶、瓿等多种器物,直到北魏时期,文献中才有"罐"的名称,但也无确切所指。我们可将新石器时代及其以后用于汲水、存水和保存食品而难以明确归入其他器类的小口大腹器物统称为罐。

瓮瓮是罐类器物的基本形态,用以存水、贮粮,当然也可贮酒,但装酒的瓮多称为资或卢,形体稍小的瓮可称为瓿,一般在口沿部位有穿孔以备绳索,主要用于汲水。另有一种形态与瓮相近的汲水器名为缶,有盖,秦国曾以此为乐器。

壶形态介于瓶和瓮之间且有颈的器物称为壶,因其形似葫芦而得名。壶可存水,也用以存贮粮,另有一部分盛酒。用作量器的壶叫锺,陶壶自新石器时代产生后一直沿用,后又有金属制品及瓷壶行业。

菹甖形状似瓮但有内外两层唇口,并加有盖,实际就是今天所说的酱菜坛子。菹就是酸菜,甖则是类似瓮的存粮储水陶器,其命名已示用途。周代已有腌制食品,但尚未发现其制作器具,最早的菹甖出自汉代墓葬,魏晋唐宋遗物也屡有出土,均为陶瓷制品,至今亦然。

盛食具指进餐时所使用的盛装食品的器具,约相当于今天所说的餐具,包括有盘、盆、碗、盂、钵、豆、〓、敦、俎、案等类。盘是盛食容器的基本形态。

盘新石器时代已广泛使用陶盘作为盛食器皿,自此而后,盘一直是餐桌上不可或缺的用具,直到今天仍与我们朝夕为伴。作为中国古代食具中形态最为普通而固定、流行年代最为久远的品类,盘包括了陶、铜、漆木、瓷、金银等多种质料。最为常见的食盘是圆形平底的,偶有方形,或有矮圈足。值得注意的是,商周时期的青铜盘中有一部分是〓洗用具。

碗、盂、钵碗似盘而深,形体稍小,也是中国炊食用具中最常见、生命力最强的器皿。碗最早产生于新石器时代早期,历久不衰且品类繁多。商周时期稍大的碗在文献中称为盂,既用于盛饭,也可盛水。碗中较小或无足者称为钵,或写作钵,也是盛饭的器皿,后世专以钵指称僧道随身携带的小碗,是佛教梵文钵多罗(PATRA)的省称,故有"托钵僧"之谓。碗或写为盌,如同钵写作钵一样,反映了同一类用具的不同质料。

盆盘之大而深者为盆,从"锅碗瓢盆"这一习语中可知,盆自然是用于炊事活动的。但"金盆洗手"的说法,又表明盆也可以作〓洗用具,不过后一种意义的盆古代常写为鉴,形态上与盛食之盆也略有差异,新石器时代的陶盆均为食器,式样较多,秦汉以后食盆的质料虽多,但造型一直比较固定,与今天所用基本无别。

豆盘下附高足者称为豆,豆即是此类物品的泛称,也专指木质的豆,陶质豆称为登,竹质的豆则做笾,都是盛食的器皿。新石器时代晚期即已产生陶豆,沿用至商周时期,汉代已基本消亡。青铜豆最早产生于西周而不见于商代。商周时期,豆均是专以盛装肉食的,广泛用于祭祀场合,故后世以"笾豆之事"代指以食品祭神,豆类器皿因此被称为"礼食之器",用途甚明。

俎平板下安有足谓之俎。俎即可用来放置食品,也可用作切割肉食的砧板,故鸿门宴上张良自谓"人为刀俎,我为鱼肉",其意昭然。新石器时代的此类食具尚无确切的发现,但夏商周时期的俎却多有出土,既有石俎、又有青铜俎。当时的俎也是祭祀用的礼器,用来向神荐奉肉食,所以常常"俎豆"连用,代指祭仪,孔子说:"俎豆之事,则尝闻之矣。"(《论语·卫灵公》)即言其擅长祭祀礼制之意。

案案的形态功用与俎多有相似,但秦汉及其后多言案而少称俎。食案大致可分两种,一种案面长而足高,可称几案,既可作为家具,又可用作进食的小餐桌;另一种案面较宽,四足较矮或无足,上承盘、碗、杯、箸等器皿,专作进食之具,可称为棜案,形同今天的托盘。自商周以至秦汉,案多陶质或木质,鲜见金属案,木案上涂漆并髹以彩画是案中的精品,汉代称为"画案"。

簋青铜质圆形带足的大碗称为〓,或写作簋,又叫作琏,方形的则叫作簠,又叫作瑚,故瑚琏即簠。

簋,专指商周时期的青铜盛食器。在青铜器产生之前,此类器物是陶质或竹木质,被称为塯,或称土簋,功能与碗相同。簠簋之称仅存在于夏商周时期,当时除作为日常用具外,更多地用作祭祀礼器,且多与鼎连用,以偶数出现,用来表示使用者身份地位的不同。与豆不同的是,簋专盛素食,秦汉之际,作为实用器的簠簋已不复存在。

盒两碗相扣成为盒。盒产生于战国晚期,流行于西汉早中期,有的盒内分许多小格,自西汉至魏晋,流行于南方地区,被称为八子樏,后也发展出方形,统称为多子盒,无盖的多子盒又叫格盘,此类器具均是用来盛装点心的,但扣碗形的食盒也一直在使用,不过由陶器变成漆木器或金银器了。

敦(音对)青铜质盛食器,存在于商周两代,盛行于春秋战国,进入秦汉便基本消失。敦呈圆球状,上下均有环形三足(或把手)两耳(或无耳),一分为二,盖反置后把手为足,与器身完全相同,同样用来盛装黍、稷、稻、粱类谷物食品。方形之敦叫作彝,但属酒具而非食具。

进食具饮食活动中,将烹饪好的食物从炊具中取出放入盛食器,再从盛食器中取出放入口腔,这两个过程所需要的中介工具就是进食器,中国传统的进食器具可分为勺子和筷子两类。筷子一经产生,历三千余年而无功能和形态的木质变化,因而被视为中华国粹的一种,成为饮食文化的象征。而勺类进食具的历史则更为久远,发展变化的过程相对要复杂些。

筷子筷子古称"箸",至明代始有今称。考古发现最早的箸出于安阳殷墟商代晚期墓葬中,文献中曾记载商纣王制作使用精美象牙箸。但中国发明使用箸的历史肯定要早于商代。这种首粗足细的圆柱形进食具,最早应是以木棍为之,商周时期出现青铜制品,汉代则流行竹木质,且多经髹漆,至为精美。隋唐时出现了金银制作的箸,一直沿用到明清,至宋元时期,出现了六棱、八棱形箸,装饰也日渐奢华,明清时宫廷用箸更是用尽匠心,工艺考究且有题诗作画的箸实际成了高雅的艺术品。

瓢·魁将完整的葫芦一剖为二便成了两个瓢,故俗语说"比葫芦画瓢",可见最早的瓢应是圆形带柄并是木质的。后来又有了陶质和金属瓢,汉代的瓢方形、平底,既可舀水,又可直接进食,称为"魁",瓢之较小者称为"蠡",古语有"以蠡测海"言其工作之艰巨,或谓不自量力之意。瓢魁之类,既然可舀水进食,当然也可用以挹酒,上古之世,用于舀水的器具除陶质、木质的瓢外,尚有以动物甚至人脑壳为瓢者,民族学有许多相关的例证,考古学也有相关的发现。

勺在功能上可分为两种,一种是从炊具中捞取食物入盛食具的勺,同时可兼作烹饪过程中搅拌翻炒之用,古称匕,类似今天的汤勺和炒勺。另一种是从餐具中舀汤入口的勺,形体较小,古称匙,即今天所俗称的调羹。但早期的餐勺往往是兼有多种用途的,专以舀汤入口的小匙的出现应是秦汉及其以后的事。考古发现最早的餐勺距今已有七千余年的历史,属新石器时代。当时的勺既有木质、骨质品,也有陶质的。夏商周时期出现铜勺,带有宽扁的柄,勺头呈尖叶状,自铭为匕,即勺头展平后形如矛头或尖刀,"匕首"之称即指似勺头的刀类。自战国起,勺头由尖锐变为圆钝,柄也趋细长,此形态一直为后代沿袭,秦汉时流行漆木勺,做工华美,并分化出汤匙,此后金、银、玉质的匕、匙类也日渐增多,餐桌上的器具随着食具的多样而更加丰富了。

在古代的饮食活动中,餐勺与箸往往是一同出现并配合使用的。周代时曾规定,箸只能夹取菜类,而食米饭米粥时则必须用匕,分工十分明确。但延及后代,这一规定也渐成具文。何况,餐桌上的礼仪只是有闲阶级的标示,因为"礼不下庶人",所以对仅以果腹为目的的民众来说,只要有吃的,徒手去抓去捞又有何妨呢?

炊具通过烹、煮、蒸、炒等手段,用以将食物原料加工成可食用物品的器具就是炊具。这类器物包括灶、鼎、鬲、甑、甗、釜、鬶、斝等类别,而以灶为核心用具。

灶最原始的灶是在土地上挖成的土坑,直接在土坑内或再于其上悬挂其他器具进行烹饪。这种灶坑在新石器时代广为流行,并发展为后世的用土或砖垒砌成的不可移动的灶,至今仍在广大农村普遍使用。新石器时代中期发明了可移动的单体陶灶,为商周秦汉各代所继承,并发展出了铜或铁铸成的炉灶,较小的可移动灶称为灶或镟,实际就是炉。进入秦汉以后,绝大多数炊具必须与灶相结合才能进行烹饪活动,灶因此成为烹饪活动的中心。

鼎新石器时代的鼎均为圆形陶质,是当时主要的炊具之一。商周时期盛行青铜鼎,有圆形三足,也有方形四足。因功能的不同,又有镬(音获)鼎、升鼎等多种专称,主要是用来煮肉和调和五味的。青铜鼎多在礼仪场合使用,进而成为国家政权的象征,而日常生活所用主要还是陶鼎。秦汉时期,鼎作为炊具的意义已大为减弱,演化成标示身份的随葬品。秦汉以后,鼎变为香炉,完全退出了饮食领域。有关鼎的许多典故说明了鼎在传统文化中的重要,现代语汇中,鼎仍是较为活跃的字根。

鬲(音利)鬲产生于新石器时代晚期,至战国时已渐趋消亡,故秦以后的文献中此字已很少见。陶鬲是炊具,青铜鬲则同时也作为祭祀用的礼器而存在于夏商周时期。

甑(音增)甑就是底面有孔的深腹盆,是用来蒸饭的器皿,它的镂孔底面相当于一面箅子。甑只有和鬲、鼎、釜等炊具组合起来才能使用,相当于现在的蒸锅。自新石器时代晚期产生后,甑便绵延不绝,今天的厨房中仍能见到它的遗风。

釜古代写作鬴,实际就是圜底的锅。它产生于新石器时代中期,商周时期有铜釜,秦汉以后则有铁釜,带耳的铁釜或铜釜叫鍪(音谋)。釜单独使用时,需悬挂起来在底下烧火,大多数情况下,釜是放置在灶上使用。"釜底抽薪"一词,已表明了它作为炊具的用途。

甗(音眼)这是一种复合炊具,上部是甑下部是鬲或釜,下部烧水煮汤,上部蒸干食。陶甗产生于新石器时代晚期,商周时期有青铜甗,秦汉之际有铁甗,东汉之后,甗基本消亡,所以现代汉语中没有相关的语汇,东周之前的甗无论是陶还是铜,多是上下连为一体的,东周及秦汉则流行由两件单体器物扣合而成的甗。鬲、鼎与甑相合的甗可直接用于炊事,而釜、甑相合而成的甗仍需与灶相配才能使用。汉代有时径直将甗称为甑。

鬶(音规)将鬲的上部加长并做出流,一侧再安装上把手就成了鬶,这是中国古代炊具中个性最为鲜明独特的一种,只流行于新石器时代晚期的大汶口文化和山东龙山文化,其他地域罕有发现,同鬲一样,鬶也是利用空袋足盛装流质食物而烹煮的,但它因有可以外泄的流和鋬而显得功能更齐全。

斝(音甲)外形似鬲而腹与足分离明显。陶斝产生于新石器时代晚期,当时也是空足炊具之一。进入夏商周时期的斝变为三条实足,且多青铜制成,但已是酒具而不是炊具了,作为炊具的陶斝只存在于新石器时代晚期的几百年间,作为酒具的斝则盛行于商周两代。

东汉时期的《五十二病方》和《医简》中记载的50余种病,其中半数左右可以食疗或以食养之。《医简》还记载了饮食宜忌和食物作为药引与赋形剂。东汉时期杰出的医家张仲景在《伤寒杂病论》中采用不少食物进行治病,如千百年来仍在广泛使用的当归生姜羊肉汤是典型的食疗方。

看过古装电视剧的朋友都知道,如果有人走进客栈,店小二会向他打招呼,问:“客官您是住店还是打尖?”从实际情况来看,我们可以理解住在旅馆里的意思,同时,我们可以推断“打尖”意味着吃饭。那你为什么在古代称吃为“打尖”?事实上,古籍中有很多类似的记载,那么为什么会有“打尖”这样的说法呢?事实上,历史上流传着几个不同的版本。

首先,所谓的“打尖”的意思是“打发舌尖”,因为舌头是最敏感的地方,“打尖”这个词经常用在行人身上,因为他们必须快点,所以他们只能吃一点,打发一下舌头。如果根据这种说法,为什么不叫“打肚”、“打胃”呢?

第二,打尖最初的意思是“打火”,因为古代人把吃午饭称为“中火”。然而,当时的少数民族,如羌族,一天吃两顿饭。早上吃了一顿饭后,他们中午没有回家做饭。取而代之的是,他们把馒头放在上面凑合着吃,这叫做“削尖”。后来,它变得流行起来。那么为什么“大火”变成了“打尖”,根据《清雾《听雨丛谈》》第11卷的记载,“火”和“打尖”这两个词写错了,因为他们非常想要,但这种说法似乎并不可靠。

第三,“磨”的说法还有一个来源,可能是江湖俚语。古代,江湖上有帮派。他们不同于正常人。他们有自己的一套江湖俚语,也叫切口和暗语。江湖人说话的时候,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。

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