做浆糊的材料有哪些
面粉100、清水100、浓硫酸2、甘油1—5、水杨酸3、酒精少许。
1、先交浓硫酸徐徐注入清水中,使之变成稀硫酸,再将面粉徐徐加入,以竹棍搅拌至溶解均匀。
2、如有小块即以指揉破,使成薄糊状,再放在炉火上慢慢加热,不断搅拌到渐成透明的液体时,再加甘油和以酒清溶解了的水杨酸,冷却后即可装瓶。
扩展资料:
1、关于制糊的生熟问题
"制糊偏生者粘度强,但易腐,偏熟者不易腐,但粘度低。”其中偏生者易腐,偏熟者不易腐确是常理,但偏生者粘度强,偏熟者粘度低的观点则有失偏颇。实则浆糊越熟者其粘度越强,而偏生者则相反。
不排除在天气低温时节,制作过熟、过稠的浆糊经冷却后犹如熟蛋青一般,但不意味着这样的浆糊就失去了应有的粘度,关键在于如何调制。
关于浆糊的生熟问题,拙著《书画装裱艺术》一书中曾有阐述:“冲制浆糊要十分注意火候和稠稀度,如果冲得过稠和过熟,其浆性太大,并往往含有小疙瘩,不易调配,影响使用;如果冲得偏生或偏稀,其粘性不足,且容易发酵,同样影响使用。
冲制浆糊的生熟程度和稠稀程度也要因季节而异,在气温较高的季节里,浆糊应冲得稍熟一点,因较稀和火候较欠的浆糊更容易发酵;而在气温较低的季节,浆糊可冲得稍稀一些,火候稍欠一些,才便于使用。”
2、关于浆糊的存放时间问题
刚制作的浆糊不能马上使用,这是业内的常识。但究竟存放多少时间才能使用清代周二学在《赏延素心录》中要求:“夏裱制糊十日之前,春秋制糊一月之前。” 当今著述中也都强调制糊一个星期后方可使用。
如果在高温季节(包括春末和秋初)所制作的浆糊,纵是天天换水浸泡,七天以后也难免不发酵变质,更谈不上存放十日或一个月了。实践证明,浆糊制作后的第三天即可使用,而对裱件的质量并无大碍 。
浆糊的包装可以比较随便,但如用瓶包装,为便利用户起见,每瓶附上一支用塑料或细竹作管的涂抹笔直更佳。制浆糊如能依据科学方法,可使它不易干燥,不易发臭发霉。
制作香糊,就是在原料中加入甘油,使之保持湿润;加入明矾及液体石碳酸,用以杀菌、防止腐变。其粘性好又经久不坏、气味芳香、应用极广。
参考链接:--浆糊
1、将少量小麦面粉(最好小麦面粉,较粘稠而且便宜)放入碗内。(根据水的多少用面)。
2、加入清水,搅拌成流质的糊状(面糊稀一点较好,不能太厚,否则不易将面糊冲开,会形成软软的面片)。
3、搅拌好的面糊状,不能有块状的面疙瘩,(要想没有块状的面疙瘩,最好提前2个小时,和好面糊)。
4、锅内加水(什么锅都可以,也可以用盆),大火将水烧开。
5、将提前搅拌好的面糊,冲入锅内,搅拌均匀,质量好的面浆不应有面疙瘩。
6、继续将浆糊水烧开,自制的浆糊就做好了,装在罐内,随用随取。
目录方法1:用面粉制作简易浆糊1、备齐材料。2、用汤匙将碗里的面粉和水拌匀。3、用中火把浆糊煮沸。4、浆糊做好后要尽快用掉。5、放在冰箱备用。方法2:制作纸艺浆糊1、备齐材料。2、将1杯面粉和杯糖混在一起。3、将杯水和1茶匙醋加到混合物中。4、用中火烹煮。5、放凉后才使用。6、开始粘东西!浆糊冷了之后,就可以用来做纸艺、手工作品和其它东西。方法3:用玉米淀粉制作浆糊1、备齐材料。2、将杯水、1茶匙醋和2汤匙玉米糖浆煮沸。3、调配玉米淀粉糊。4、将玉米淀粉糊倒入沸水中。5、放凉。方法4:用面粉制作不用熬的浆糊1、备齐材料。2、将所有材料倒入一个小碗拌匀。自制浆糊的方法有好多种。最简单的是用面粉和水,用玉米淀粉或牛奶也能做出浆糊。这些浆糊全都无毒,做起来也简单,很适合用于纸艺作品,包括用混凝纸浆做的手工艺品。牛奶做的浆糊比面粉做的粘性更强,而且过程中可以听到化学反应发出的声音,十分有趣。这些浆糊十分适合和小孩一起动手做,而且要不了多少时间!
方法1:用面粉制作简易浆糊
1、备齐材料。用量杯量好杯面粉和杯水,然后倒入一个中等大小的碗。这种简易的面粉浆糊适合制作派对装饰或是短期保存的作品。它会变干,粘性无法持续很久,不适合用在要长期保存的作品。
2、用汤匙将碗里的面粉和水拌匀。搅拌到像薄煎饼面糊一样的稠度,太稠或太稀都不行。如果需要更多浆糊,把所有材料的用量多加一倍就行了。
如果不需要那么多浆糊,先量好你要使用的面粉,然后慢慢加水,一次只加1茶匙,直到达到适当的稠度。
3、用中火把浆糊煮沸。把浆糊倒入深平底锅,边煮边搅拌,直到冒泡。在浆糊开始冒泡的时候熄火,放凉后才使用。
4、浆糊做好后要尽快用掉。你可以用刷子或手指将浆糊涂到手工作品上。它可以将纸张粘在一起,适用于许多手工作品和装饰品,比如制作贺卡和小孩的手作。这种浆糊放久了会发霉。为了避免这种情况,将手工作品放在电暖器上彻底烘干。
5、放在冰箱备用。把没用过的浆糊收进密封的容器中,然后放入冰箱。这种浆糊可以保存一两周。如果浆糊变干了,加点温水就能再次使用。
方法2:制作纸艺浆糊
1、备齐材料。制作纸艺浆糊需要用到面粉、糖、水和醋。你可以根据自己需要多少浆糊来调整材料用量。面粉和糖的基本比例是3:1。每杯面粉需要加1茶匙醋。先将面粉过筛,可以做出更加光滑的浆糊。
2、将1杯面粉和杯糖混在一起。将它们倒入小的深平底锅,用汤匙或搅拌器拌匀。
3、将杯水和1茶匙醋加到混合物中。搅拌到光滑、没有结块的状态。这时候的混合物很稠。等它变得光滑后,拌入剩下的水。水的用量大概到杯,视你想要的稠度而定,然后搅拌均匀。搅拌到浆糊变得光滑,有点稀,但不至于像水一样。浆糊不能太稠或太稀。
4、用中火烹煮。将混合物倒入深平底锅中,然后开火。不断搅拌混合物,直到它开始变稠。当它开始沸腾,就可以熄火了。
5、放凉后才使用。浆糊冷了之后,就能用来制作手工作品,包括混凝纸浆做的作品。完成后,将剩下的浆糊装进密封容器,再放入冰箱。这种浆糊可以在冰箱里保存2到4周。
6、开始粘东西!浆糊冷了之后,就可以用来做纸艺、手工作品和其它东西。它完全无毒!用这种浆糊做的手工作品一定要彻底晾干。如果让它保持潮湿,时间久了可能会发霉。霉菌需要水才能生长,只要把作品晾干或者放入烤箱烘干,就不会有发霉的问题!
方法3:用玉米淀粉制作浆糊
1、备齐材料。你需要用到玉米淀粉、玉米糖浆、醋和冷水。另外,还需要一个深平底锅来加热浆糊,和一个汤匙来搅拌它。
2、将杯水、1茶匙醋和2汤匙玉米糖浆煮沸。将所有材料倒入小的平底锅中拌匀。开中火加热到完全沸腾。
3、调配玉米淀粉糊。在上面的混合液加热期间,将剩余的到杯水和2汤匙玉米淀粉混合在一起,并彻底拌匀。
4、将玉米淀粉糊倒入沸水中。水沸腾后,小心地拌入玉米淀粉糊,不断搅拌到混合物沸腾。继续在沸腾状态下煮1分钟,然后熄火。不要让它沸腾太久,否则会烧焦。在混合物沸腾期间,要不断用汤匙搅拌。
5、放凉。混合物变冷后,倒入可以密封的容器中,存放在冰箱。这种浆糊可以在冰箱里保存2到4周。如果可以放置一夜再使用,粘性会更好。
方法4:用面粉制作不用熬的浆糊
1、备齐材料。准备1杯面粉、杯水和茶匙盐。
2、将所有材料倒入一个小碗拌匀。倒入面粉,一次加一点水,直到形成稠膏状。加入少许盐,并彻底拌匀。完成啦!你可以用刷子把浆糊涂抹到手工作品上。
素材
用面粉制作简易浆糊
杯面粉
杯水
制作纸艺浆糊
1杯面粉
杯糖
1-1杯水,拌入1茶匙白醋
用玉米淀粉制作浆糊
1-1杯冷水
2汤匙玉米淀粉
2汤匙玉米糖浆
1茶匙白醋
用面粉制作不用熬的浆糊
1杯面粉
杯水
茶匙盐
使用牛奶
小苏打
杯脱脂牛奶
量杯
橡皮筋
2汤匙白醋
量匙
纸巾
严桂荣写过一本<<图书中国书画装裱>>
里面有详细方法
在裱画过程中,浆糊的制作相当关键。总的来说,浆糊要:
“淡”,字画裱出来才不会硬,但也要淡得适当;
“匀”,字画裱出来才会更舒展;
“粘”,也就是粘性要好,字画才不会起泡。
淡淡的浆糊均匀地刷在宣纸上而且要牢牢得把纸粘住,而且不能有漏粘,这就是浆糊制作要达到的目的。
首先,选料,要最好的富强面粉。
理论上,一次的浆糊制作需要几天时间,要提取面筋、浸泡发酵等,我师父在荣宝斋的时候就那样一丝不苟,那样做出的浆糊比没提取面筋的浆糊效果好很多,在这里就针对商业裱画而言,介绍一种快速简便的方法。
先选较好的富强面粉约一斤,放入锅内加水搅匀成糊状,然后再加大约13倍的水稀释搅匀,变成很稀的浆水。然后加入明矾少许(由于手上没有什么资料,仅凭记忆,具体几两几克我也说不上,只是用手掂掂就能感觉出来),放至火上熬,边熬边用勺搅拌,勿使其结成块或烧焦。随着温度升高,面糊会逐渐均匀变干凝结,但还是糊状,等面浆烧开煮熟,便移锅下火。这时的面糊还是100度,也没开始变硬,必须加冷水让其冷却凝固,如果直接放在水龙头下放水,大的水压力就会将面糊上打出一个个洞,破坏浆糊的整体性也显得不专业,注意放水的时候务必用勺接住水,让溅出的水花轻轻地洒在锅内,再渐渐溢满。冷却过的浆糊已经凝结成固体状,沉在水下,要用时按量一块一块取用。
说起来复杂其实做起来很简单,用这方法只要一小时就能制好一锅浆糊,而避免了几天才出一次成品的复杂程序。外行看当然得头痛一阵子,所谓各行有各行的道道,如果做过装裱的人相信一看就会明白。
准备小麦粉,倒入盆中,用量100克即可,盆中加入清水50克,搅拌后倒入锅中。开小火慢慢熬煮,并不断用筷子搅拌,成粘稠状即可盛出备用。做好的浆糊适当添加一些到纸背面即可代替胶水,记得要尽快使用,否则会结块,无法使用。
面粉或淀粉加水熬制为糊状即为浆糊。浆糊具有一定的粘稠度,多用于纸张、布料或物品的粘合。现代生产的多为纤维素和胶水制成的化学浆糊。以小麦淀粉为原料,制糊时浓度以淀粉_水=1_6,所制得的糊性质较稳定,而煮糊温度以不超过80℃为佳。
做浆糊的材料有哪些
本文2023-10-21 09:18:48发表“古籍资讯”栏目。
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