羊奶高营养的食物成为人类重要的营养和热量来源，满足了人类饮食需求。古人养羊不仅为了吃肉，喝奶，羊毛织品在人类挡风御寒中发挥了重要作用。

今天呢，先跟大家讲个故事!苏武牧羊大家应该都很熟悉吧

这苏武呀!当年被匈奴人俘虏，逼他投降。苏武誓死不从，于是匈奴人让他去放羊，一放就放了19年，回国的时候苏武已经是白发苍苍的老人了。你们想，流放啊、吃不好喝不好的，可是苏武呢眼睛倍亮，头发茂密，身体倍棒，还吃嘛嘛香，你们知道为什么吗

这有人就说，他应该是喝羊奶了。

羊奶在中华大地上早已经有7000多年的历史了，近二十年来，中国人才开始饮用的大分子牛奶。(自七十年代起，西方发达国家就流行喝羊奶，新加坡、马来西亚、台湾等地经济起飞以后，“羊奶热”才传到了亚洲)。但有专家说，羊奶自古以来就是中国人的重要营养来源，已经被中国人饮用了几千年。真的是这样的吗

据专家介绍，我国先民开始种植庄稼后，早期的麦田和一些谷物吸引了当地的野绵羊和野山羊，在先民的辛勤培育下，分化为绵羊和山羊。在裴李岗、半坡等新石器时代遗址，都有羊骨或陶羊出土，说明中国养羊的历史应早到7000年以前。这些羊所出产的羊奶成为人们重要的营养和热量来源，也是孩子们最好的食物。

《本草纲目》记载：“羊奶甘温无毒、补虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肾，和小肠气利大肠”。

每一口羊奶即营养又健康营养价值也高。奶不但营养价值高，而且具有消炎、护肤、抗衰老的功效。适合所有亚健康人群。

羊奶在历史上有很长的饮用时间。羊乳产业的发展在乳制品行业中算是起步比较晚的，尤其是在中国，60年代羊乳产业开始起步。

但人类饮用羊奶的历史已经有数千年了，据考察，距今8000年至11000年前，人类就开始驯化野山羊，这些羊奶就是当时人们主要的营养和能量来源。在我国的《本草纲目》、《食疗本草》等医学著作中都有记载。

羊奶在中国古代只有王公贵族才可以享用。在古代朝廷设置了专门的乳酪院，掌供着鲜羊奶和奶制品，羊奶只提供给宫廷贵族饮用，随着经济的发展以及科学技术的进步，在七八十年代，发达国家流行饮用羊奶，东南亚的一些较富裕国家和地区也开始关注羊奶，还将羊奶产品视为高级营养补品，主要用于送给长辈和送礼。

羊奶可防醉酒

饮酒时，进入人体内的酒精80%由小肠吸收，20%由胃吸收。而醉酒的原因是因为酒精具有挥发性，通过毛细血管混入血液，加快血液流速，故饮酒过量会醉晕。因此，饮酒前，先喝羊奶，这样羊奶中的乳糖会在小肠、胃壁形成保护膜，能有效地防止酒精渗入血管，使小肠对酒精的吸收速度变缓，故可防醉酒。

羊奶防蛀牙

蛀牙是因为残留在牙齿表面的糖质发酵使牙齿表面的珐琅质疏松而脱灰，让牙虫趁机蛀蚀牙齿。羊乳中的乳糖浸附于牙齿的表面，可以有效地中和其它糖质发酵时所产生的有机酸，从而抑制蛀牙。另外，羊奶中含有大量的活性钙和镁、磷等有机酸类微量元素，常饮羊乳可使牙齿中脱灰过的珐琅质在石化，是少年儿童的防蛀牙的天然护齿品。

羊奶可“明目”

眼睛是人体器官中最脆弱的“部件”，时常会因外界环境的变化或细菌感染而生“红眼病”。将鲜羊奶用棉球沾湿，于眼球表面轻轻揉擦，可以洗出眼中尘埃。鲜乳中的活性维生素A因子会通过眼球表壁的毛细血管被眼球内部组织吸收，补充眼球中失去的“视黄酮”，同时可达到消除充血，恢复视力的作用。

羊奶洗脸可护肤

将冷羊奶在脸部进行拂拭，待羊奶干后再反复擦拭2-3次，然后用清水冲洗干净。擦拭过程中手轻轻拍打脸部，羊脂球会因面部毛孔的扩张而渗入面部肌肉组织。随着毛孔的扩张，羊奶中的活性维生素因子会从毛孔末梢的毛细血管被吸收于面部肌肉组织。连续一周后，面部肤色光泽、肤质细软、富有弹性;同时，脸部和一些因新陈代谢而留下的“杂物”也会被清除。

羊奶蒸脸可养颜

将羊奶放入加水的锅(或电饭煲内加热，随着水温升高，水蒸汽将羊奶蒸发)。闭住呼吸让脸部接受蒸汽的沐浴，脸部受热毛孔扩张时，羊乳分子中的活性因子会顺着毛细血管进入面部机体，直接被面部吸收，从而达到养颜、护肤功效

《圣经》（希伯来语：ביבליה，拉丁语：Biblia，希腊语：Ββλο，英语：Bible俄语：библия（意为莎草纸）)，可以指犹太教和基督教（包括天主教、东正教和新教）的宗教经典，又译《耶经》。犹太教的宗教经典是指圣经《旧约》部分，即《塔纳赫》（或称希伯来《圣经》），而基督宗教的《圣经》则指《旧约》和《新约》两部分。

犹太人的圣经《塔纳赫》从耶和华如何创世开始，然后讲述古时犹太人的历史，并记录先知预言。

基督宗教的《新约圣经》记载耶稣基督和其门徒的言行，以及早期基督教的事件纪录、使徒保罗写给教会或其他人的书信、或其他使徒写给教会的书信，即神借着人手而写下他的话。

圣经经历长时间的编辑、千年的翻译、流传，已形成专门的“释经学”。

不同的基督教派别所承认的《圣经》旧约部分略有不同，天主教版本承认46卷，东正教版本承认50卷，基督新教版本承认39卷。《圣经》新约的书卷数比较一致，天主教、东正教、新教都承认27卷。在中国大陆，新教的和合本《圣经》人名地名等处理用英文音译的做法，天主教（思高圣经）《圣经》则采用拉丁文音译的做法，比如英文音译“彼得”，按拉丁文音译为“伯多禄”。圣经是西方文化的重要源泉，也是一部包罗万象的百科全书。它是世界上发行量最大，发行时间最长，翻译成的语言最多，流行最广而读者面最大，影响最深远的一部书，并已被列入吉尼斯世界记录大全。

传统中医认为,山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝,胃,心,肾经,有温润补虚养血的良好功效李时珍在《本草纲目》中说,羊奶能 “ 补寒冷虚乏;润心肺,治消渴;疗虚劳,益精气 …… 利大肠 ” 现代分析表明,羊奶含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素 (A , B1 , B2 , C) ,尼克酸等成分,比牛奶更富于营养,例如每 100 克 羊奶的天然钙及维生素 A , D 的含量分别是牛奶的 2 , 4 , 3 倍目前:许多发达国家和地区,已将羊奶作为绿色保健营养佳品,大力推广饮用

　　与牛奶相比,除更富于营养外,羊奶还具有如下的优点:首先,羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道,肠胃等黏膜的功能,有效地预防和减轻感冒,支气管炎,肠胃溃疡等病痛其次,羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小,更细软的凝乳,有利于人体吸收,且不会产生蛋白质过敏,特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群第三,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快,更完全地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强;比而不发胖

　　由此可见,羊奶十分宜于缺乏母乳喂养的婴儿,尤其是早产,体弱,易患病的孩子有研究显示,用羊奶喂养婴儿的身高,体重,骨密度,均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量,也高于喝牛奶的婴儿用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎,湿疹,腹泻和便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以婴儿不会发生过敏及便秘,也不会发胖羊一般不会患结核病,在羊奶来源丰富的牧区,挤出羊奶消毒后便可以喂养婴儿但由于非牧区的羊奶奶源相对较少,且其除膻工艺复杂,经过除膻的羊奶只能是固态粉状因此专家们在提倡母乳喂养的同时,建议没有母乳来源的家庭,可将相应配方的羊奶粉作为婴儿的首选代乳品

　　对于女性来说,羊奶丰富的营养对胎儿及母体都是非常有益的补充它所含的上皮细胞生长因子,可有效提高胎儿及产妇的免疫力,从而免受疾病干扰;其细小的脂肪球容易消化,有助于控制胎儿体重和孕妇产后恢复体型;羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量对于营养不良,发育缓慢,肢体瘦弱,面色萎黄的婴幼儿,可先用大米 60 克 加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加入羊奶,白糖适量,同煮成粥,早晚空腹时趁温热食用,有滋补营养的功效

羊奶对老年人的健康 ( 尤其是心血管健康 ) 也很有裨益它所含蛋白质,脂肪,碳水化合物等十分适宜老年人的需要进入高龄的老年人,肠胃功能衰退,食物难消化吸收,羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外,还含有一种粘多糖,能抑制肠道中大肠杆菌繁殖,有效地帮助老年人消化吸收,避免脂肪堆积,控制血液胆固醇的升高

中医文献早有记载:羊奶可治 “ 干呕及反胃 ” ,而这些正是消化道肿瘤的常见症状之一将羊奶煮沸后,每次饮一二杯,一日二次,可治胃阴虚所致的反胃,干呕及慢性肾炎等症取准山药干燥后研末,将羊奶煮沸后调入淮山粉食用,可治口渴,反胃,腰酸等阴虚不足之证专家研究认为,羊奶不仅含有丰富的维生素,而且还含有某些防癌物质和一种特殊的天然抗生素,对肺炎和其他呼吸道疾病有一定作用,还有希望成为 “ 扶正抗癌 ” 的良药

　　羊奶外用也有特殊的功效例如《千金要方》中将羊奶与羊胰,甘草配成膏剂涂脸,能使黝黑的面部皮肤滑润细腻,白净倍增羊奶还可与白附子,密陀僧,牡蛎,茯苓,川芎等组方外用,使面部皱纹减少,以葆青春此外,口腔溃疡疼痛,也可用羊奶外涂治疗