每100克酸梅汤含有大约32大卡的热量，热量很低。

酸梅汤相比其他饮品，酸梅汤的热量算是比较低的了喝完酸梅汤，只要出去走走路，十分钟内就能将50卡路里消耗完，所以只要你适当饮用，是不会对体重产生影响。如果是自制的，建议少放一些糖，就更不容易发胖。酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸苹果酸及枸橼酸。

酸梅汤是中国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“土贡梅煎”即是。

饮用酸梅汤的三大误区

1、酸梅汤越冰越好

夏天熬制好的酸梅汤，大家都会等汤凉了后放到冰箱里，甚至有些人会把酸梅汤冻起来，这样饮用起来别有一番风味。酸梅汤虽然属于一种消暑饮料，但是最好不要太冰食用，对身体肯定会有影响。

2、酸梅汤适合任何人饮用

许多人每次熬制酸梅汤都会熬上满满一大锅，晾凉后无论是老人小孩都随时饮用，殊不知酸梅汤其实不是每个人都适合饮用。儿童和患有疾病的人少吃，另外，老年人也应该少喝酸梅汤。

3、把酸梅汤当水喝

老人、小孩、胃病患者不适合喝酸梅汤，那健康的成年人是不是可以大量饮用，甚至整个夏天都用酸梅汤代替饮用水？其实，酸梅汤再好也代替不了饮用水给身体带来的微量元素，如果不能做到科学饮用反而不好。

以上内容参考-酸梅汤

步骤/方法

泉水

在炎热的夏天，济南人每家每户都喝着清凉甘甜的泉水，用泉水做饭，煮粥，谁都觉得凉快，浑身上下都特别舒服。泉水中含有许多矿物元素，又非常清凉，是首选哦。

酸梅汤

这个大家肯定都知道。但我不提倡的是，尽量别买超市里的瓶装酸梅汤，因为里面的添加剂太多，对解暑反而没有什么用处。小编推荐的是在药店里，夏天都会卖酸梅汤的配料，都是真的酸梅。别忘问一下药店员工怎么煮，自己煮，煮完后放入冰箱内几个小时，就是既安全又解暑的美味饮品啦！

绿豆汤

这个就不用多说啦，家家户户皆会煮，煮完后，放入冰糖或白糖少许，放在冰箱内几个小时，就会成为超级美味的饮品哦！

西瓜汁

其实还喝啥西瓜汁，吃西瓜就行了，跟西瓜汁都是一样的，一咬全是水，跟西瓜汁没啥区别。西瓜香甜可口，我建议先把西瓜放到冰箱里后过一会儿再拿出来吃，这样的话吃起来更爽，还能有效的解暑。

绿豆豆浆

相信在这个年代，家家户户都有豆浆机，那你不妨做一杯绿豆豆浆，在原本豆浆的基础上加上等量的绿豆，熬出来后放上少许冰糖或白糖，还是放入冰箱内几个小时后拿出，这时的豆浆将非常可口。

绿豆奶

将绿豆煮熟，比如绿豆汤里的绿豆开了花后，把它拿出来，倒在酸奶里，放入冰箱。如果你想吃绿豆冰淇淋的话，那么你就把它放到冷冻层里，过上几个小时，你就能吃上美味可口的绿豆冰淇淋啦！

夏季解暑饮料有哪些

夏季解暑饮料有哪些？在炎热的夏季，不少人也会出去游玩，为了预防中暑，我们可以喝一些饮料进行解暑。我已经为大家搜集和整理好了夏季解暑饮料有哪些的相关信息，一起来了解一下吧。

夏季解暑饮料有哪些1

一、夏季解暑饮料

1、酸梅汁

作为历史悠久、老少皆宜的降暑明星产品，酸梅汁的种类非常丰富。但无论辅料如何千变万化，基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖。乌梅酸甘免疫、生津止渴，乌枣安神健脾，而山楂健脾开胃、消食解暑。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴功效。

酸梅汁中添有冰糖，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。李明医生提醒，可别小看了这一味小小的辅料，夏季人们容易心烦气躁，没有食欲，酸甜的东西能够开胃解暑，还能够调食、调味。

2、苦瓜汁

苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。

3、绿豆汤

绿豆被称为“济世良谷”，中医认为，它味甘性寒，清热解暑，止渴除烦。是一味既能食用又能药用的食材。用绿豆煮汤，加一点冰糖，连同煮烂了的豆子一同食用，是很多人夏季日日必备的解暑饮品。

4、冬瓜茶

据《本草纲目》记载，冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效，很适合在夏季“清补”，能够利尿清热，对爱美的瘦身族而言，更是夏日减肥的良品，有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可用果汁机打成泥后过滤，再加上少许的糖，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

5、鲜藕汁

鲜藕汁能清热解烦，解渴止呕，若将鲜藕洗净切片，加适量糖，煎汤代茶饮，可以去热消暑，可谓避暑良方。

二、夏季解暑水果

1、哈密瓜

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

2、西瓜

西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等。

3、香瓜

香瓜性味甘、寒，具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。它的瓜蒂内含有“甜瓜蒂苦素”，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

4、火龙果

火龙果是五、六月份的时令水果，果实硕大、多肉多汁，因为在栽培过程中病虫较少，几乎可以不使用任何农药就自然生长，理论上是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠。不过，事实上，更可贵的是火龙果的内在，排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

5、荔枝

荔枝的营养价值很高，对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。

荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝。对孩子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃；对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食！

而今荔枝依旧年年红，应该是我们每一个人最初对于荔枝的记忆，那还是处于孩提时代的记忆。每一种水果都有不同的营养价值，在不一样的地方、不一样的时候，对不同的人体状况有着神奇的疗效，只要你能够把握住这些特色。

夏季解暑饮料有哪些2

1、蒲公英水

蒲公英是农村常见的野生植物，应用价值很高，具有清热解毒以及消肿散结的效果。蒲公英里面含有大量的矿物质以及胡萝卜素，能辅助治疗消化不良以及便秘；蒲公英的叶和根茎具有消炎的效果。夏季每天坚持喝一杯蒲公英水可清热消暑要缓解身体疲劳。

2、苦瓜汁

苦瓜是夏季应季的蔬菜，清热去火又减肥瘦身，苦瓜里面含有丰富的维生素c能帮助排毒解毒，降血压、血糖和血脂，加快了新陈代谢的速度。把苦瓜清洗干净切成片炸成汁排毒又养颜。

3、鱼腥草茶

鱼腥草属于药食同源的食物，能帮助抵抗病毒，具有清热解火的效果，另外鱼腥草也能够提高，既是细胞的吞噬能力，提高了免疫系统以及抵抗力。

4、薄荷茶

夏季喝一杯薄荷茶清凉又舒畅。薄荷性寒，具有解毒散热以及避邪的效果。可把薄荷晒干或者直接吃，其实新鲜的薄荷放在水里面冲泡能分解营养成分，可预防以及治疗暑热所引起的头痛和喉咙痛。

5、柠檬水

夏季喝杯加冰的柠檬水不仅能解中暑、止咳祛痰，同时护肤养颜。柠檬里面含有丰富的维生素c能把身体里面的有害物质排出体外，延缓皮肤衰老。另外里面含有的维生素c能促进胶原蛋白的生成，保持了皮肤弹性。

（1）白开水白开水是最经济实惠又效果明显的解暑佳品。受高温天气的影响，我们身体会因为出汗流失大量的水分，最简单直接的方法就是补充水分。而且如果出的汗特别的多，比如运动之后，建议喝淡盐水，在补充水分的同时也补充一些电解质，以免出现体内水和电解质紊乱导致中暑。（2）绿豆汤绿豆汤自古以来是民间传统的解暑选择。绿豆有清热解毒、止渴消暑的作用。小时候到了夏天，妈妈就会把绿豆清洗干净之后，浸泡一段时间后和水一起熬制，再加点糖，大人小孩都爱喝。而且也可以根据自身喜好加百合、薏仁、薄荷等，这些都有很好的消暑作用。（3）茶夏天可以喝茶，可以在补充水分的同时提神醒脑，还有消炎的作用。比如薄荷茶，薄荷叶加点冰糖用开水泡几分钟放凉即可饮用，还可以加点柠檬或者用苏打水做成柠檬薄荷气泡饮，夏天喝一口沁爽无比。还可以喝绿茶、金银花茶、菊花茶等等都是夏季消暑不错的选择。（4）水果汁夏季有很多水果正当季，光吃水果就能解渴，榨成果汁更有一番风味。新鲜果汁有多种维生素，好喝又解渴，夏季常喝的果汁有西瓜汁、黄瓜汁、雪梨汁、百香果柠檬汁等等。（5）酸梅汤乌梅、山楂、甘草、陈皮等熬制加冰糖调味的酸梅汤，口味酸酸甜甜，有清暑开胃、生津止渴的作用，是很多人喜欢的夏季饮品。说起酸梅汤，它还是药食同源的饮品，因为它能消暑解渴、生津祛痰、补脾和胃，饭后喝解油腻助消食，特别适合夏季饮用，因为夏季主火，是阳气最旺的季节，容易烦躁、口渴，喝点有收敛作用的酸梅汤，帮助收敛夏日的燥热。乌梅生津止渴，陈皮除湿化痰，山楂消食理气，甘草补脾益气，常温或微凉一口口慢饮，可以清凉整个身心。

现在我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于满洲宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱。

酸梅汤如此风靡清宫是有原因的。满族人喝酸是有历史的。兴起于白山黑水之间的满族，狩猎采集曾是他们主要的生产方式。满族人好渔猎，喜吃肉食，除家禽、家畜肉外，他们的饮食中还有野猪、獐、狍、鹿、雉、哈什马、虎、熊雁、鱼等猎物。智慧的满族人发明了酸汤子这种传统的满族食品。酸汤子是用玉米面经过发酵后做成的。把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就变成汤面了。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。

后来，随着清军入关，酸汤子也被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的湿热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。为了满足皇帝的要求，清宫御茶坊绞尽脑汁地查经问典，寻根溯源，终于调制出了能替代酸汤子的饮品——酸梅汤，其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。据说乾隆皇帝茶前饭后都喝一种饮料——酸梅汤。无论史料记载还是宫廷画家的影像记录都表明乾隆皇帝一生都是一副清瘦的身材，并没有大腹便便且瘦而有神。这就与酸梅汤有关。后来，清宫都兴喝酸梅汤，慈禧太后更是离不开酸梅汤。

乾隆帝不但爱喝酸梅汤，还别出心裁地评水。乾隆用银斗测水，把天下奇水一一注入量斗，以轻者为佳，重者为次，居然轻而易举地评定了座次，并赐北京的矿泉水为“天下第一”。旧时皇上只喝燕山山麓的矿泉水并有专门的水官从西直门走水。当时西直门外又叫外城，太阳落时要关城门，但只要给皇上运水的水官叫门就随时可以开。所以当时卖酸梅汤的以“北京的矿泉水”来做宣传。至今，正宗老北京酸梅汤还必用矿泉水制作。

夏季就是水的季节。没有水我就觉得像离开水的而且被放在铁板上煎烤的鱼，一分钟都活不了。6-9月份闷热难耐，气温高，太阳毒，炎热的天气导致人体很容易出汗，大量的水分流失，需要及时补充水分，且在夏季因为天气的缘故，还会经常上火，感心烦气躁。我们在夏季也经常会喝些饮品，这些饮品多数是冰镇后的各种饮料，既然都是要喝饮品，那为什么不选择些有利于我们身心健康的饮品呢？ 在夏季选择一种正确的饮品，能带给你一个舒畅的夏季生活。适合夏季饮用的饮品都有哪些呢？ 蒲公英水 蒲公英是我们常见的一种野生植物，当然现在也有人专门种植。蒲公英生命力极其顽强，繁殖性也高，它长出来的蒲公英花会随着夏季的凉风飘散到各地，作为农村的孩子想要蒲公英是一件和容易的事，田地，路边生长的都是，且蒲公英本身也具有很大的作用，它是一种最常见到的清热解毒的野菜之一，味道微苦具有消肿散结的功效，对于治疗乳腺炎也有着一定的作用，而且，蒲公英中还含有丰富的胡萝卜素和多种矿物质，对便秘，消化不良也有着不错的疗效。此外，蒲公英的根茎和叶子也有着消炎的功效，对于湿疹也有着一定的作用。如果你要在夏季选择泡茶喝，那么你一定要选择蒲公英，不仅效果好还便宜，如果是在农村，更是可以随时摘取。 鱼腥草茶 可能有很多人都不知道鱼腥草这个植物，其实鱼腥草是我们这里的叫法，它其实是被成为茅根的存在，这种植物是可以直接放在嘴里嚼嚼吃的。在小时候它可是我最爱的零食之一，味道甜，吃着也有趣，经常可以在天地里发现，也是一种野生植物。鱼腥草既能作为药材也可以作为食材来使用，性凉，主要功能就是清热解火，抵抗病毒的作用，对一些皮肤病，流感等疾病，能起到抵抗细菌，消炎的作用，同时还可以提高细胞吞噬力，对增强身体素质，免疫力也有着一定帮助，还能治疗一些感染性症状。 薄荷水 薄荷的感觉就是清清凉凉很舒爽。在夏季食用薄荷类的制品也是一种不错的选择，清凉，舒畅。薄荷性凉，对于辟邪解毒，散热有着很好的作用，可是晒干使用，也可直接使用。不过对于薄荷而言，新鲜的薄荷泡水效果会更好些，在泡制中可以选择只泡薄荷，也可以和茶叶一起使用。薄荷对预防和治疗暑热引起的头疼，喉咙肿疼等症状有着很好的效果。 菊花茶 菊花作为我们家中常备花茶之一，自然有着属于它自己的功效。菊花性微寒，有着清热疏风，解毒去火，明目的功效。菊花品类繁多，如：白，黄菊花，也有着野菊花。这几种菊花可以单独泡制，也可以选择一起使用。菊花具有清热去火，降压等多种作用，可以治疗缓解由头疼感冒和肝火造成的目赤肿痛。在夏季选择菊花，不仅能去火，还能治疗头晕，中暑等症状。更能预防治疗与暑热造成的头疼，疮疖等状况。 金银花 说到最适合夏季喝的茶，那肯定是少不了金银花的啊，金银花寒性，其重要功效是清热解毒，散风热的作用，可以单独泡制也可以和其他茶叶混合使用，不过要记住金银花最好不要在月经期间饮用，脾胃虚寒的人士也要注意避免使用金银花。金银花的普遍是用于风热感冒，喉咙肿疼等症状，对于患有皮肤疮疡的人士也有着一定效果。在炎炎夏日中，经常食用金银花茶能起到清热，去火，防中暑等功效，还对小孩痱毒有着不错的帮助。 苦瓜水 夏季到了，怎么可以少了我们清热去火，减肥瘦身的利器苦瓜那，苦瓜做成菜的功效就很不错，而苦瓜水也有解毒排毒的功效，苦瓜中含有大量的维生素c，不管在什么季节喝苦瓜水都能起到排毒的作用，除了解毒排毒的作用，它还能降三高，促进身体代谢情况。所以夏季喝饮料不如选择苦瓜水，既能排毒美颜，还能清热解火。 柠檬水 外出游玩，逛街的时候，我们经常会来杯柠檬水，尤其是在夏天的时候，来杯加冰的柠檬水不经能解暑，还能预防疾病的到来，对祛痰止咳也有着一定的作用。夏季经常喝柠檬水对护肤养颜也有着不错的功效，柠檬中含有大量的维生素c，有助于身体清理有害物质，缓解衰老，且维生素c还有利于胶原单独生成，给我们的皮肤带来弹性。所以夏季也想美美的女士，可以经常饮用柠檬水。 麦冬 不知道大家熟不熟悉麦冬，麦冬是一种中草药，具有滋阴益气，清心，润肠等作用，可以泡茶使用，也能直接含在嘴里使用。麦冬泡茶对于治疗便秘，口渴，喉咙肿疼，干咳等症状有着不错的疗效，在夏季使用能有效的缓解疲劳，对于由天气所引起的失眠，心烦意乱有着很好的作用。 西洋参 夏季是一个容易出汗的季节，但是汗水太多也是一种烦恼。西洋参可以补充元气，祛除虚火，还能养胃，止渴。在夏季这个容易困倦的季节，还能帮助我们提神，对解酒也有着不错的功效，既能泡水还可以直接放在嘴里。对于夏季这个容易口干，心烦的季节是很不错的选择，而且西洋参还对于治疗预防四肢乏力，多汗等症状有着不错的疗效。 蜂蜜水 高温的天气除了导致流失太多的水分外，还会造成身体的困乏。这时候除了需要补充水分还需要补充能量。蜂蜜水中含有大约35％的葡萄糖、40％的果糖，这两种糖都可以不经过消化而直接被人体吸收。蜂蜜水中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等物质。蜂蜜水中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种，酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。喝一瓶调制好的蜂蜜水是夏季最佳的选择。 适合夏季的饮品很多，不一定每样都对身体有益，所以在夏季的时候，最好选择纯天然、无添加的饮品进行饮用，少喝点碳酸饮品，对我们的身体有很大帮助，且在夏季这个炎热的季节，喝太多碳酸饮品，运动量却达不到，是很容易引起肥胖的。 饮品健康才是关键，保持一个好的心情也有利与身心健康，在夏季这个人心烦躁的季节，保持平淡的情绪是很重要的，心情越乱，越容易觉得热。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

1、 绿豆汤，酸梅汤

绿豆解毒解暑，非常适合夏季，是比较健康的饮品。酸梅汤，喝起来酸酸甜甜，解油腻，健脾开胃，很多女孩子都喜欢这种味道。

2、绿茶

绿茶中富含一种提神物质，茶氨酸。在绿茶中还含有减缓人体老化的物质，可以帮助思维更加敏捷。

科学家们还认为这些物质同样也能降低患癌症的风险。

3、姜茶

大家应该比较熟悉姜茶，生姜能够增强活力、预防感冒，还对消化系统有益。在冬天或者受寒以后，喝一杯姜茶，整个身上都感觉暖暖的。

4、大麦青汁

大麦青汁是一款纯天然饮品，富含维生素和有益物质，可能减肥的小伙伴都比较熟悉它。它含有丰富的叶绿素，可以起到清洁消化作用，还可以跟其他的果汁混合，味道会更佳！

5、椰子水

最近椰子水比较流行，椰子水含有丰富的钾，几乎不含糖，所以很多减肥的小伙伴，注重健康生活的小伙伴都很爱喝。有人会把它当做早餐的饮品。

6、柠檬水

柠檬水富含VC，可以提高免疫力，还有美白的效果，很多女孩都喜欢喝。此外柠檬的味道可通过刺激鼻子的神经起到抗疲劳的作用。