因为秦桧一味屈膝求和，在抗金节节胜利之际，力主议和，并暗恨岳飞于心，诬告岳飞谩骂先皇、意图谋反、受旨意却不服从等众多莫须有的罪名，将抗金名将岳飞处死，所以秦桧是千古罪人。

绍兴十年（公元1140年）五月，金国在盟墨未干、血口犹在的情况下，单方面撕毁了和约，倾举国之兵南下略宋。

南宋新任的东京副留守刘锜在顺昌府对金兵进行强有力的反击，一番较量下来，把兀术打得七辇八素，打出了南宋军队的威风，但金军人数众多，赵构命岳飞出兵助援。

岳飞一面命张宪和姚政率前军与游奕军由光州往顺昌府方向疾奔，一面派遣部将王贵、牛皋、董先、杨再兴等人从鄂州分头并发，北向进军。岳家军势如破竹、挥军北上之际，其他的张俊淮西兵团、淮北宣抚判官杨沂中部、淮东宣抚使韩世忠部、西部战场上吴璘部，也都各显神通，把各个战场上的金兵金将打得满地打滚。

可是，在这节骨眼上，被金国安置在南宋朝廷里的奸细秦桧发挥了无间道的作用，他进言赵构，要求全面停战，赵构随即给战场上的每一位指战员都下达了撤军令，随即以十二道金牌招岳飞，岳飞悲愤莫名，据理力争，不同意撤军，随后指挥军队取得了郾城大捷和颍昌大捷。

而后作为主和派的秦桧，开始与金军议和，在与金军交涉过程中，金军提出了一条议和意见：始杀飞，方可和。不久岳飞、韩世忠等人便被罢免了军权。随后秦桧又策反岳飞手底下的人，网罗岳飞谋反的“证据”，以莫须有的罪名加在岳飞身上。随即，岳飞被拘捕，岳云、张宪也被拘捕。

绍兴十一年十二月二十九日（1142年1月27日），万俟卨等通过秦桧上报奏状，提出将岳飞处斩刑，张宪处绞刑，岳云处徒刑。宋高宗赵构当日批复：“岳飞特赐死。张宪、岳云并依军法施行，令杨沂中监斩，仍多差兵将防护。

无论是古人还是现代人，都喜欢用忠诚、正直来评判一个人，好比关羽，关羽忠心耿耿，义勇双全，历来被人们所称赞，岳飞忠心耿耿，精忠报国，为国为民鞠躬尽瘁，而秦桧哪？却利用莫须有的罪名，诬陷忠良，杀害抗金名将岳飞，只能是一个罪人，遭受千年骂名。

忠臣和奸臣有时候是很难区分的，正所谓大忠似奸，大奸似忠，秦桧虽然对宋高宗很忠心，但是他的做法威胁到了国家的统治，所以人们认为秦桧是一个奸臣。分辨一个人是不是忠臣是要看他的行为是不是有利于国家的发展，而不是看他有利于哪个君王。秦桧虽然是忠于宋高宗的，但是他的行为让宋朝的敌人侵略行为更加的猖狂，宋朝也没有机会在翻身。秦桧最大的罪名莫过于害死了宋朝的名将岳飞，在这件事情上秦桧有着不可推卸的责任，但是秦桧只是一个帮凶，政治的幕后黑手另有其人。

真正想致岳飞于死地的人是宋高宗。岳飞是宋朝的主战派，这本来是对宋高宗没有什么影响的。但是岳飞主张迎回被敌人俘虏的前任宋朝君王，这就严重威胁到了宋高宗的统治地位，如果被敌人俘虏的前任宋朝君王真的回来了，宋高宗的地位是不是有点尴尬，一国怎么能够有两个君王。

秦桧是懂得宋高宗的意思的。秦桧开始从各个方面收集岳飞犯罪的证据，但是这些证据都是无中生有的，岳飞对宋朝是忠诚的，秦桧只能伪造证据，说岳飞有谋反之心。这个理由过于牵强了，岳飞想要谋反，宋朝有人能够拦得住吗？

秦桧在岳飞被处死的过程中起到了推波助澜的作用，但是真正的幕后黑手其实是宋高宗。宋高宗也是一个很有城府的人，秦桧给了宋高宗一个除掉岳飞的机会，宋高宗当然要好好把握住这个机会，于是两个人就站在了同一战线上，合谋害死了岳飞。