夏天也会感冒

导读： 

最近，太阳毒辣到让黑人被晒出了色差，天气热到让非洲小伙伴中暑晕倒，可就在如此炎热的夏天，身边不少人却感冒了。 

夏天这么暖和，怎么还会感冒呢？这就是我们常说的热伤风吗？ 

流行性感冒、病毒性感冒、风热感冒、风寒感冒……小小的“感冒”，竟然就有如此多的名称。 

实际上，它可以分为两大类：流行性感冒和普通感冒。其中,流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的疾病，多发于秋冬季节。普通感冒一年四季都可发生，我国传统医学称其为“伤风”。我们俗称的“热伤风”就是指夏天发生的普通感冒，许多医生也将其称为风热感冒，与冬天的风寒感冒相对。 

夏天的感冒和冬天的感冒有啥不一样吗？ 

古籍中，对于热伤风的描述是这样的：《赤水玄珠》卷一中记载，“热伤风，咳嗽喉疼，面热。”《类证治裁·伤风》中记载，“热伤风，咳而咽痛，鼻塞吐痰。”即鼻塞、咽喉疼痛、咳嗽等。这一点倒是跟冬天的感冒症状不谋而合，也说明热伤风的确是如假包换的普通感冒。 

夏天里，你竟然也会被“冻”到？ 

在冬季，受冻是一个非常常见的诱发感冒的因素，然而却不是引起感冒的直接原因。 

也许你听说过一句话叫做，“感冒是由病毒引起的”，这句话实际上是没错的。普通感冒大约有30%-50%是由各种各样的鼻病毒引起的，此外还有冠状病毒、腺病毒等等。 

这些病毒平时就住在我们上呼吸道中，而我们并没有每时每刻都遭受上呼吸道感染，是因为我们的免疫系统起到了良好的保护作用。当免疫力下降不能抵御病毒的侵袭，病毒就会在我们的上呼吸道繁殖起来造成感染，我们就患上了感冒。 

这种病原体时常存在却只在特定情况下才会引发疾病的现象，叫做条件致病。 

而致使我们免疫力下降、引发感冒的条件，就包括冬天难以避免的“受冻”。冬天如果保暖不够，身体为了维持大脑和内脏的温度就会减少输送到皮肤和肢体末端的血液。而随着血液运输到全身各处的免疫细胞的数量也随之减少，这时候在上呼吸道维持的病原-免疫平衡就被打破，抑制的病毒就繁殖起来，导致我们的上呼吸道感染，表现为感冒。 

必须指出，这种血液流量的调控不仅仅发生在冬天。夏天如果我们从很热的户外进入到温度非常低的空调房里面，身体一时无法适应低温，也会产生类似的反应。 

当然，会导致人体免疫力下降的不只有这一种情况，身体的水分丢失也是非常常见的一个的原因。 

夏天人体为了散热维持体温，会加快皮肤的水分蒸发，此时如果没有补充足够的水分，就会出现脱水的情况。 

另外，夏天的高温常常会使人没有胃口，从而偏好清淡饮食。然而如果机体无法获得足够的蛋白质，也会造成免疫力下降。病毒随着免疫力下降趁虚而入，就使人患上了热伤风。 

热伤风该如何进行治疗和预防？ 

看到这里你是不是在想，热伤风和冬天的感冒是一回事，道理我都懂，可是一动一身汗的夏天，总不能像冬天一样，用“加强保暖”对付感冒？ 

夏天意义上的保暖当然不会和冬天一样，让你裹在棉衣里喝热水，而是说在体温较高的时候，注意不要贪图凉快猛吹空调或者大吃冷饮。 

贪图凉快的另一个坏处是让你感受不到身体的缺水状态，而在夏天补水是尤其重要的。只有有了充足的水分，免疫系统才能充分发挥功能，将被病毒抢走的阵地夺回来。保温、补水和休息永远是对付感冒最有效的方法。感冒药能让你症状减轻，却无法帮助你更快痊愈。 

此外，普通感冒时常会伴随细菌感染。如果你发现出现了**的鼻涕或者痰，就是细菌感染的标志。因此在夏天感冒出现较严重症状的时候，千万不要以为夏天不会“受冻”就掉以轻心，更不要觉得吃了感冒药加抗生素就万事大吉，一定要及时就医，让医生判断病情对症下药。如果是病毒合并细菌感染，可能就要用抗生素来消灭细菌；如果单纯是病毒感染，那么抗生素不仅对于病情毫无助益，更有可能破坏人体内共生的肠道菌群，反而危害了我们的健康。 

中暑不同于热伤风！ 

除了上呼吸道症状，热伤风还可能引起发热、头痛、头晕等等全身性症状。 

然而，发热、头痛、头晕就一定是热伤风吗？考虑到夏天的环境因素，相似症状的背后可能藏着另外一种不可忽视的疾病，即为中暑。 

实际上有很多个因素可以将中暑与热伤风区分开来。 

首先，二者成因不同。中暑通常是在高温下连续活动之后产生的急性症状，而热伤风的病情则会有个逐渐发展的过程，因为病毒的繁殖需要时间。 

其次，二者症状有区别。上呼吸道症状是热伤风的特点，中暑由于没有感染发生则不会出现这些症状。根据发病前的活动情况和出现的症状，我们大致可以判断是哪种疾病在作祟。 

当然，也会有两种疾病同时发生的情况出现，这时候就要先应对急性症状，通过降温、补水等措施使病人从中暑中恢复过来，然后再慢慢对抗感染。 

这么多内容，总结起来就是一句话。 

如果你不想在大夏天感冒，就要做到：勤补水，富营养，缓降温，莫贪凉。 

健康与长寿是人类永恒的主题，千百年来当我们询问什么是健康的时候，大多数人会毫不犹豫的说：“健康就是没有疾病”。但是世界卫生组织（World Health Organization,简称WHO）给“健康”所下的定义是：“健康是指一个人在生理、心理及社会适应等个方面都处于完满的状况，而不仅仅是指没有疾病或不虚弱而已”。短短的两句话为我们展示了一个全新的健康理念。当我们了解了新的健康理念的时候，我们还应该知道我们的寿命和疾病是怎么样的关系呢？

那么人的生理寿命应该是多大岁数呢？生物学的原理，哺乳动物的寿命是它生长期的5-6倍。人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20-25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长150岁，公认的人的正常寿命是120岁。那为什么绝大多数人迄今都活不到120岁呢？这是由自己“不能控制主宰”的衰老进程速度和自己“可以控制主宰”的“自律、养生、保健”可以延缓衰老进程速度这两点来决定的。世界卫生组织最近提出：每个人的寿命长短，大部分取决于自己如何控制。而取决于遗传因素仅15%，社会因素仅10%。所以说，人如果懂得善自珍重和保养，就能享受健康和长寿。

那营养含义又是什么呢？ “营”就是谋求的意思，“养”是养生的意思，合起来就是谋求养生，具体地说，营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做“营养素”。 雪雪我考营师的论文不要照搬目前所知，人体所需营养素有42种，可分成6大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。近年来，有些学者认为膳食纤维也是一类营养素。

营养素在人体内的功能各不相同。大致可以分为三个方面。

1． 供给生命活动所需能量和维持体温

2． 构成和修补营养的论不要身体组织

3． 作为调节物质，如同机器中的润滑油一样，维持身体的各种正常生命活动。

当今世界营养与健康有关的人类疾病集中在两个方面，其中一个就是营养素摄入不足或利用不良所致的营养缺乏，其中主要是微量营养素（包括微量矿物质元素和维生素）缺乏。目前全世界约有20亿人处于微量营养素缺乏状态，约占世界人口1/3雪雪我考养师的论文不要照搬。其次是与营养素摄入过剩和（或）不平衡有关的各种慢性非传染性疾病。国际权威专家认为，约1/3的癌症的发生与膳食有关。心脑血管病，糖尿病等慢性病与膳食营养的关系密切。

1、蛋白质

蛋白质是所有生物细胞的基本构成物质，它由20种基本氨基酸组成，其中有9种人体内不能合成而必须从食物中获取的氨基酸，他们是构成蛋白质的基本单位。人体是由无数细胞组成的，蛋白质是主要部分。它不但是人类机体的主要构成物质，而且还是构成人类体内各种重要生命活性的物质，所以体内的蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数酶类，多种作用于人体代谢活动的激素类，抵御疾病侵袭的各种免疫物质类，以及各种微量营养素的载体，还包括构成人体神经传递介质，调节人体正常渗透压和多种体液的组成等。

缺乏蛋白质是可以致命的。如果丢失体内蛋白质20%以上，生命活动就会被迫停止，这种情况见于久病的恶液质病人。常见的蛋白质缺乏症状为代谢率下降，生命变的脆弱易生病，远期效果在器官上的损害是肯定的。蛋白质的缺乏往往又与能量的缺乏共同存在，常见的有儿童的生长发育迟缓、体重下降、淡漠、易激惹、贫血以及干瘦或水肿，并因为易感染而继发疾病。

2、维生素

维生素是维持人体生命过程所必需的一类有机化学物，天然存在与食物中，人体几乎不能合成，需要量很少，各有其特殊的生理功能，既不参与机体组成雪考养的文要搬，也不提供能量。当人们缺少某种维生素时，代谢就不能正常发展，甚至生发疾病。维生素的种类较多，各种维生素的化学结构和生理生化功能个有不同。但所有的维生素雪考养的文要搬都具有共同的特点：维生素不是构成组织细胞的原料，也不是人体的能源物质，它们大部分是人体各种辅酶辅基，通过酶的作用来调控人体的物质代谢和能量代谢。

3、矿物质

约占人体体重的4%-5%。人体所需的矿物元素主要分为常量元素和微量元素。

常量元素包括钙、磷、镁、钠、钾、氯和硫7种元素，约占人体总灰分的60%-80%。这些常量元素往往成对出现，对机体发挥极为重要的生理功能，如骨组织的形成，神精冲动的传导、肌肉收缩的调节、酶的激活、体液的平衡和渗透压的维持等。微量元素包括铁、碘、铜、

猛、锌、钻、铬、硒、绍、氟、硅、锡、钒等14种。它们在酶系统中起特异的活化中心作用、在激素和维生素中起的生理作用，以及输送元素、影响核酸代谢甚至可以起到防癌、抗癌的作用。

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2013-07-24 15:36 热心网友

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。 总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国的饮食特点是：风味多样，四季有别，讲究美感，注重情趣，食医结合。

由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。