庖丁解牛的历史典故

　庖丁解牛出自(战国)庄周《庄子·养生主》。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

　　战国时期，梁国有一个名叫庖丁的厨师，专门负责替梁惠王宰牛。他手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，全部都像音乐一样动听，而且他竟然还能将这些声音同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。

　站在一旁的文惠君不觉看呆了，他禁不住高声赞叹道：“真了不起!你宰牛的技术怎么会这么高超呢”

　庖丁放下刀子回答说：“臣下喜欢探究事物的规律，这已经超过了一般的宰牛技术。当初我刚开始宰牛的时候，看见的都是完整的牛。3年之后，当我已经对牛的结构了如指掌的时候，就再也看不见整头的牛了。到了现在，臣下宰牛的时候，只需要用心神去接触牛，而不必用眼睛去看了。依据牛体的天然生理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的`空穴用刀，从来没有碰过那些支脉、经脉、骨肉粘连的地方，更何况是那种大块的骨头呢我手中的这把刀，已经用了19年，但刀刃却仍像刚磨过的一样。”

　梁惠王听他说完，问道：“这么大一头牛，你就这样轻而易举地将它宰完了吗”

　庖丁摇摇头，回答说：“每当碰上筋骨交错聚集的地方，我就会特别谨慎、小心翼翼，目光集中，动作放慢，刀子轻轻地动一下，‘哗啦’一声牛的骨肉便被分解开了，就像一堆泥土散落在地上一样。这时，我才放心了，提起刀站着，为这一成功而心满意足，然后拭好了刀，把它妥善地收藏起来。”

　文惠君听了庖丁的这一席话，连连点头，似有所悟地说：“好啊，我听了您的这番金玉良言，还学到了不少修身养性的道理呢!”

庖丁解牛

发音：páo

dīng

jiě

niú

释义：庖，名叫丁的厨师。解，宰。

出处：《庄子·养生说》

用法：主谓式；作宾语、定语；含褒义

近义词：得心应手、左右逢源、如臂使指

成语解释

庖丁解牛

成语解释庖丁解剖了全牛。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

字词解释庖：厨师。丁是他的名。解：剖开、分割。

成语典故

出处先秦·庄周《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，

砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”

词语辨析

正音庖：不能读作“pāo”或“bāo”。

辨形庖：不能写作“疱”。

庖丁解牛题解

这个寓言故事选自《庄子·内篇·养生主》。它说明世上事物纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃而解。

文章叙议相间，层次分明。写宰牛时动作之优美，技术之高超；成功后的志得意满等，绘声绘色，如闻如见，引人入胜。语言生动形象，“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”成语，即出自本篇。

庖丁解牛，我国古代成语，出自《庄子》，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。

　　梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”

　　庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”

　　梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。”