中文名称：运城盐池

地理位置：运城市南

占地面积：132平方公里

周长：约60公里

别名：盐湖  银湖

特点：中国有名产盐地之一

运城盐池南依中条山，北滨峨嵋岭，东靠安邑，西距解州，东西长，南北狭，周长约60公里，总面积132平方公里，形状宛如一个天然沐盆。前代诗人称它是“平浦横拖一匹练”。

运城盐池，亦称盐湖、银湖。位于运城市南，中条山下，浇水河畔。总面积为130平方公里，是由鸭子池、盐池、硝池等几个部分组成。盐池所出产的盐，是水卤经日光曝晒而成，颜色洁白，质味纯正，杂质少，并含有多种钠钙物质。运城盐池是全国有名的产盐地之一。

  上古时代，河东地区是土壤肥沃的地方，所以各部落都想占有河东地区，但是因为河东地区归上古黄帝所管辖，他们都敬重黄帝的为人，却又害怕黄帝的力量。这时候，在河东地区，蚩尤和他的81个兄弟成长起来准备占有河东地区，他们本来是上天降生下来的，但是渐渐的他们长大了，变得骄横狠虐，不甘心自己只有一块地盘，于是他们便看上了黄帝的领地，一开始他们与炎帝对战，斩杀了炎帝的5000士兵，这场胜利让他们更加的骄傲，这时，九天玄女看到了蚩尤兄弟的恶行，于是她下凡帮助黄帝。蚩尤也正计算一战灭了黄帝便可独霸天下，听到黄帝约战，不由大喜，忙命众弟兄倾巢出动。

  交战开始，蚩尤便觉有异，发觉黄帝兵马所用武器再也不是那不堪一击的竹石之类了。不由暗自吃惊，便忙命众弟兄一齐口吐阴雾，刹时阵地上阴风四起，奇寒彻骨，迷雾笼罩，不辨东西。玄女忙解开火龙，只见81条火龙，一条围住一个蚩尤兄弟，这是一场阴阳二气的殊死决斗。蚩尤氏所吐是太阴精气，能灭五岳之火；火龙所喷是太阳三昧真火，能化四海之冰；一时难分胜负。玄女看火龙一时不能成功，又放开雷兽。这72匹雷兽，9个一队，分开8队按八卦乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑，站定八方，一齐发起雷来，正在鏖战的蚩尤兄弟，猛觉四面八方雷轰电鸣，震耳欲聋，顿时心慌意乱。蚩尤兄弟因为太阴之气罩身还可支持。只是黄帝之兵被阵上浊气所罩，只能看眼前五尺之内。这时黄帝又命推出玄机指南之车，只见那车上一仙人，望南方伸出一指，指端一道霞光，冲破浊气，直射南斗六星方位，蚩尤兄弟一见所有法术皆已失灵，急忙拔脚奔命。黄帝将士精神大振，个个奋勇，近者刀砍剑杀，远者弓弩齐发，将蚩尤80个兄弟全部杀死。蚩尤眼看一切都完了，便飞空离开冀州，望老巢晋南而走。黄帝率兵追至，四面八方，雷声隆隆，火龙飞旋。蚩尤眼看大势已去，气怒之下一头撞向“五老峰”，将那峰西南角齐刷刷刀削般撞去一块，被撞去的那一块向东北飞去落在了黄河之中，挡住了东去的河水，直到大禹治水时，才用斧劈开，形成黄河三门峡。且说蚩尤昏倒在地，黄帝趁机命火龙分别抓住蚩尤头颈四肢，一声令下，蚩尤被扯成数段，污血流满条山前湖水。

  从此，湖内鱼虾皆无，生出一种成味晶体“盐”。那湖水因是蚩尤之血而成，秋冬之交，往往水色殷红。在蚩尤的肢解之地，黄帝命百工建城以镇邪气，取名为“解”，故名解池。蚩尤躯体颇大，横卧湖水之北，日久化为黄土，成为40里黄土岗。相传是当年蚩尤葬身的地方，这个村改名为从善村，即改邪归正，弃恶从善之意。相传蚩尤死去数千年后又复活，到了宋朝大中祥符年间（公元1008年～1012年）化作一个青面獠牙的怪物为害百姓，人们祷告关公神灵，让关公伏魔降妖，经过一场鏖战，关公借用当地田野里许多农夫的魂，战胜了蚩尤。但因没按时归还农夫魂灵，农夫身体经烈日暴晒而腐烂，无法回生，只好把尸体掩埋，坟址就是原王庄，谐音为怨枉庄。在盐池附近的蚩尤村和原王庄有个奇异的风俗：从来不敬关公，从来不上演关公戏。

灭了蚩尤，黄帝与炎帝合兵一处，平定天下。将制兵器之铜铸造锄、犁、镢、镰等各种农具，鼓励农耕，繁衍子孙，遂成为华夏民族的祖先。

在上古时期，盐由上天垄断，人类吃不上盐，个个无精打采，面黄肌瘦，萎靡不振，没有一点精气神。玉皇大帝就起了恻隐之心，下旨把一只盐麒麟流放到人间。

盐麒麟在空中慢慢地降落，好像金色的丝带飘扬。它飘过山清水秀的江南，不愿意落下去；飘过风吹草动的草原，也不想下去。不知飘了多久，它还在空中打转转。

阳春三月，冰河解冻，成群结队的鲤鱼逆流而上，形成了一道亮丽的风景线。龙门狭窄如门阙，水流湍急，如渡得上去成龙，否则点额而还。盐麒麟飘到了这里，被这独特的景象所吸引，就飘落下来，占据了黄河龙门河口一块乱石滩。当地人见它非驴非马、非猪非羊四不像的怪样子，都以为是哪里来的妖怪，拿起棍棒去赶，拿起石头去砸。这只盐麒麟，眼泪汪汪地离开了那里，那里就成今天河津龙门河口盐碱滩的麒麟岛。

受了伤的盐麒麟慢慢地往南走，走到万荣的张瓮村，走不动了，就在张瓮村门口卧了好几天，村民不知是何怪物，便召集许多人用扁担把它打跑了。麒麟负伤后跑到南山脚下，实在跑不动了，就卧在那里撒了泡尿，那地方就变成了白花花的盐池。张瓮人知道后非常后悔，就在麒麟曾经卧过的地方挖了个池泊，名叫麒麟池。说也奇怪，这池泊的水不管什么时候都是清澈的，几时喝都是清凉可口、甘甜醇香的，一次喝饱余味悠长，能持续半天之久。张瓮人还听说这只盐麒麟是从河津龙门看“鲤鱼跳龙门”下来的，就在麒麟池南边，修造了一座高一丈、宽十丈，由彩釉砖瓦镶边压顶，内贴彩色琉璃瓦烧制的九条神态各异的飞龙的九龙壁，以示纪念。九龙壁四角都有一只四蹄飞起的麒麟。据说，不管你从什么角度看，都能看到九条龙和四只麒麟正面对着你似飞似舞，充满灵气，非常诱人。这就是“担打麒麟四张瓮”的美丽传说。

盐麒麟迈着步子继续向南走。这天，它来到了解州的长乐滩，回想起几天来发生的事情，加上自己身负重伤，它伤心地流出了眼泪，眼泪滴到地上变成了白色的盐粒，风一吹雨一淋又化成了盐雾，撒遍了长乐滩，因此长乐滩也成了一片盐碱地了。

它继续向南走，走得筋疲力尽的时候，又被高大的中条山挡住了去路，只好在中条山北麓的盆地卧了下来。玉皇大帝知道后，心里特别难受，又动了恻隐之心，就让中条山上风洞神风伯，给它吹吹风按摩按摩，又让万荣县境内孤峰山的雨师给它下下雨洗个澡，好让它美美地解解乏，睡个好觉。这风伯雨师一吹一淋，就是七七四十九天。结果盐麒麟在风雨中不仅走不出来，而且化在了里面，结果这里就成了著名的运城盐池。

盐池边宿沙村有个牧羊人叫盐宗，他第一个在盐池里面发现了盐，捞回一把，拿一点点放在菜里吃着怪香。这还不算，他连续几年出生的儿子，一个比一个高大、英俊。因而一传十，十传百，盐池被人们认识了，盐池被人们利用了。人间也就有了“麒麟送子”一说，并为第一个吃盐的盐宗盖了一座庙，就建在安邑附近的庙村。庙村因此而得名。盐宗就成了盐池、盐商、盐业最古老的盐神，人们无比敬仰，顶礼膜拜，长年香火不断，祈祷盐神为人类造福。

民间流传着神牛造池的传说。很早以前，天宫里的神牛因偷吃了玉皇大帝的盐，而被赶到下界，它流落到江南水乡，塞外草原，想为人们造个盐池，但那里的人没有收留他。后来，它到黄河之滨的中条山下，受到这一带人民的热情款待。为了报恩，它就卧下，身躯化成了宽阔的盐湖。这个传说中的主角为牛，人们用自己最为熟悉的牲畜解释了盐池的起源。同时，从另一个侧面反映了农耕社会里牛的重要，以及人类与牛至为密切的关系。

盐池旅游景点一日游

盐池位于中国宁夏回族自治区吴忠市境内，是一个拥有沙漠、盐湖、鸟类保护区等多种景观的著名旅游胜地。在这里，你可以沉浸在大自然的怀抱中，感受沙漠的雄伟、盐湖的神秘以及鸟语花香的生态美景，极度舒心宜人，不仅可以放松身心，也极具观光体验。

一、早餐时间

旅游的一天从吃早餐开始。在盐池市区有许多小吃店，供应各种北方特色早餐，例如清真面馆、糖胡卢、麻花等等。你可以品尝当地小吃，感受其浓厚的地方风味。特别是当你尝试糖胡卢时，一定要品尝当地独特调味的豆腐脑和豆子酱，这是你在盐池旅游中难以忘记的味道。

二、盐湖公园

盐湖公园是盐池的重要旅游景区之一，距盐池市区只有二十分钟车程。公园内有数十平方千米的盐湖，湖中因含有丰富的镁、钾等矿物质而闻名，其表面居然有类似于针的晶体形态，非常神奇。你可以在这里感受到湖光山色，欣赏到绝美的日出日落景色，并且尝试在盐湖中走路，享受在盐湖上漫步、玩耍的美妙时光。

三、沙漠摩托车体验

随着旅游的发展，盐池已经成为了全国著名的沙漠旅游胜地之一。你可以在这里乘坐沙漠摩托车，在沙漠丘陵上游玩、驰骋。当你穿过沙丘时，尘土飞扬，这种刺激的体验会令你兴奋激动，留下难忘的体验。

四、鸟类保护区

盐池还是著名的国家级鸟类保护区，是迁徙鸟类的重要栖息地，这里有数万只候鸟迁徙。在这里你可以观赏到彩鹮、鸬鹚、鸻鸟等多种珍贵鸟类，除了欣赏鸟儿的美丽外，也可以感受到人与自然的和谐相处。

五、盐池美食品尝

盐池也是名副其实的美食之城，以此区域的养生鸽子、盐池驼、三湖莲子、沙地菌子、莘莘油饼、板鸭卷等特色美食驰名中外。无论是辣味还是咸味，都有着独具特色的口感和味道，是必尝的美食佳肴。不管是走街串巷尝各种美食，还是到餐厅品尝精致佳肴，你绝对不会失望，尝过之后还会回味无穷。

六、走进老区看风情

盐池还保留着许多古老的村落和寺庙，它们见证着盐池的历史和文化，每个都有着自己的故事。例如，千年寺、威镇庙、木鸟子村等历史建筑和老村寨，都是盐池的珍贵文化遗产。在这里你可以感受到城乡融合，走进老区，让你领略到不一样的风情。

七、当地工艺品购买

盐池拥有独特的手工艺品和纪念品，例如盐花、盐块、盐菜心和盐画等。其中，盐花是盐池的特第一名产品，采用当地纯天然卤水制作，又透过传统上沸煮凉晾成型而成，食用后带有香醇的盐味，保健兼具。盐湖纪念品则是该地区的经典，制作原料及工艺细节保密，被誉为北方的“蓝鼓子”与“彩陶”等。

八、晚餐回归市区

盐池旅游一日游中，晚餐可以回到市区品尝其当地特色美食，例如盐池驼肉、盐池蒜烧羊背、各式手抓饭、涮牛肉等美食。在这里，你可以品尝到不同于南方的风味和地域特色，让你的舌头在这里得到一次不可多得的旅游味蕾体验。

来到盐池，你可以在大自然中放松身心，欣赏一路美景，并且品尝当地特色美食和购买工艺品，这将是一段难忘的旅程。

夏、商、周时，史称"戎狄居地"。

战国时秦在今盐池县置昫衍县，与乌氏县同为宁夏地区有行政设置之始。

秦昫衍属北地郡。汉初设县，名昫衍。

三国时，盐池地曾先后属前赵、后赵、前秦、后秦。

北魏统一北方后，置西安州，盐池地属其管辖。

西魏改西安州为盐州。

北周时，盐池大部属盐州五原郡。隋废五原郡，改置盐川郡，盐池属其管辖。唐代，改盐川郡为盐州，此期间于神龙年间(公元705年或706年)在今盐池县西南部惠安堡置温池县，先后属灵州、威州。

公元553年隋称盐川郡，唐复改为盐州，北宋时期为西夏国22州之一，1443年置花马池营，1913年置盐池县。

元代，盐州并入环州。明朝正统八年(1443年)在今盐池置花马池营，成化年间再筑花马池城(今盐池县城)，弘治六年(1493年)改置为花马池守御千户所，正德二年(1507年)又改为宁夏后卫。

清雍正时，废卫所改称州县，宁夏后卫改为灵州花马池分州，属甘肃省朔方道(亦称宁夏道)。

山西旅游资源全国第一

山西省位于黄河中游，黄土高原的东部。其间高山峻岭，丘陵纵横，山环水绕，地形复杂，地貌多样，气候适中，四季分明，大自然神工鬼斧般地造就了一处处绚丽多彩的景色。山西又是中华民族文明的发祥地之一，历史悠久，源远流长，素有“中国古代艺术博物馆”、“文献之邦”的美称，保留有全国百分之七十的地面古代建筑，旅游界因此说：“十年中国看深圳，百年中国看上海，千年中国看西安，五千年中国看山西”。自然美景、历史文明、革命史迹和新时期建设成就，共同构成了山西得天独厚、古今兼备、多姿多彩的旅游资源。

自然旅游资源

　　山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。

　　名山大川：山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。

　　洞石雄关：山西境内太行、吕梁、中条山中有多处石灰岩溶洞，如沁水白云洞、壶关紫团洞、盂县万花洞、玉华洞、太原天龙山溶洞、忻州禹王洞等，大都保存完好，洞体广阔，钟乳石琳琅满目、千姿百态，有的已对外开放，供人游览。省内地貌奇特，各大名山处处可见奇峰怪石，如芦芽山山峰形似芦芽，直插云霄；平走冠山顶似冠首；五台山的中台顶巨石堆积，名为“龙翻石”、北武当山巨大的“风动石”、灵石县的“灵石”，殊为奇特。奇峰险壁间形成了娘子关、雁门关、偏关、宁武关、平型关等多处雄关险隘。

　　清泉湖泊：山西水资源缺乏，但天然湖泊遍布全省各地，历年来又建造了多处水库、人工湖泊，好似颗颗明珠镶嵌在三晋大地上。山西泉源数以万计，分冷泉、温泉和矿泉三种。较大的冷泉有：朔州神头泉、五台般若泉、太原难老泉、清徐平泉、洪洞霍泉、临汾龙子祠泉等等；温泉有浑源汤头泉、忻州奇村泉、原平大营泉、定襄温泉、盂县温泉、夏县温泉、新绛温泉等。矿泉中以般若泉为代表。山西的天然湖泊有五台山北台顶天池、宁武天池、晋祠鱼沼、清徐东湖、平泉东湖、西湖、运城伍姓湖、盐池等；人工修建的水库有垣曲小浪底水库、万家寨引黄工程、磨滩拴驴泉水库、恒山水库、汾河水库、文峪河水库、浍河水库、漳河水库、漳泽水库等等，这些水资源已成为游览胜地。

　　激流瀑布：山西境内名气较大的瀑布有壶口瀑布、娘子关瀑布、王官谷瀑布、蟒河瀑布。壶口瀑布以壮阔著称，娘子关瀑布以秀美闻名。激流险滩在黄河中游多处可见，如壶口以下的龙槽激流、龙门“三激浪”，都使人感到雄伟壮观。

　　天气景象：山西气候季节性强，复杂多变，既有千里冰封的北国风光，又有开展多种温带旅游活动的条件，还可饱览奇特大气景观。五台山东台顶、历山舜王坪观“东海日出”可与泰山媲美，黄河孟门山“孟门月夜”景色迷人，五台山“宝光”堪称一绝。

　　珍稀生物：山西已建成12个自然保护区。古树名木、珍禽异兽深藏其中，褐马鸡、猕猴、娃娃鱼都是罕见的珍奇动物。

人文旅游资源

　　山西悠久的历史，给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产。“山西——中国古代艺术的博物馆”之称，已被国内外各界人士所认同。

　　寺庙宫观：山西现存古代建筑，其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首。已列为国家级重点保护的文物单位有35处，省级重点保护的文物单位有284处。据统计，宋金以前的木构建筑为106处，占全国同期建筑物的70％以上。其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等，五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等，宋、辽、金代的有近百处，其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿，高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿，辽金的大同华严寺建筑群，大同善化寺，朔州崇福寺、应县净土寺正殿，五台佛光寺文殊殿，晋城青莲寺大雄宝殿，长子崇庆寺万佛殿，汾阳太符观和文水武则天庙等。山西元代以后的古建筑保留更多。元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品；北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特，中外独有；更有四大佛教名山之首的五台山建筑群，作为净土宗道场的玄中寺，被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺，全国武庙之首的解州关帝庙等，都是明清时期的艺术杰作。此外，孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼，灵空山圣寿寺，临汾尧庙等，均各有千秋，闪烁着历史和艺术的光华。

　　历代古塔：省内历代古塔多达280多座，其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名。

　　石窟造像：据考察，山西境内规模较大的石窟有北朝时期19处，隋唐时期21处，宋代2处，元代2处，明代5处，加上云冈石窟，天龙山石窟共51处。以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最，太原天龙山石窟、龙山石窟、长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值。

　　城垣关隘：山西是历代兵家必争之地，内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内，约计3500公里。有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘。山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城，平遥城除城墙外，城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌。

　　古代壁画：山西古建筑众多且大部分属佛教寺庙和道教宫观。而这些寺观，又几乎全有壁画。据统计，山西寺观壁画，现仍有两万七千平方米之多。其中唐代壁画三十二平方米，五代壁画二十多平方米，辽代壁画十五平方米，宋代壁画八十六平方米，金代壁画四百四十多平方米，元代壁画一千四百三十多平方米，明代壁画二千三百多平方米，清代壁画二千九百一十多平方米。在这些壁画中，以芮城境内的永乐宫元代壁画称最。这些的殿宇全是元代建筑，各殿内墙面和拱眼壁上，满绘壁画，总面积以单面计算，达一百多平方米。

　　古代彩塑：山西现有古代彩塑近一万三千尊。其中唐代八十二尊，最有名的有五台山南禅寺彩塑，佛光寺彩塑；晋城古青莲寺彩塑等；五代时期十一尊，最有名的是平遥镇国寺彩塑；宋、辽、金时期三百九十四等，最有名的是大同华严寺辽塑、太原晋祠、长子法兴寺、晋城二仙观宋塑、朔县崇福寺、五台佛光寺文殊殿金塑等；元代三百八十六尊，最有名的是晋城玉皇庙二十八宿彩塑；明代五千八百七十八尊，最有名的是平遥双林寺彩塑和隰县小西天彩塑；清代彩塑，山西有六千余尊。

　　古文化遗址：山西发掘出具有较高研究价值的古文化遗址多处。属于旧、新石器时代的有芮城西侯度遗址及合河遗址、襄汾丁村遗址、沁水下川遗址等，夏代以后的重要古遗址和墓葬有太原罗城春秋墓、侯马晋国古都遗址、朔州汉墓群、高平长平之战遗址、晋阳古城遗址等。文物、考古部门从这些古遗址古墓葬中发掘出大量钱币、陶器、石器、木器等珍贵文物，并不断有新的发现。

　　革命历史纪念地：近、现代的人民民族、民主革命斗争给山西留下了许多珍贵的革命文物、故地。已列为全国重点文物保护单位的有武乡县八路军总司令部旧址、武乡王家峪八路军太行纪念馆、平型关战役旧址、五台县松岩口白求恩模范病室旧址、刘胡兰烈士纪念馆等，其它还有黄崖洞保卫战故址、左权将军牺牲纪念地、抗日华侨女英雄李林纪念馆、长治太行太岳烈士陵园、毛泽东故居等，它们从不同的侧面真实地记录了如火如茶的革命斗争史绩。

国家历史文化名城

　　大同市：古称平城，北魏前期国都，辽、金时为陪都，称西京。素为晋北地区的政治、经济、文化中心。文物古迹甚多，有公元453——495年（北魏时期）开凿的云冈石窟，以及上下华严寺、普化寺、九龙壁等全国重点文物保护单位。

　　平遥县：平遥，从古城内发现的仰韶彩陶文化证明，远在新石器时期就有人在此生息。春秋时为晋国中都邑，汉为京陵县。北魏时平陶县治，因避讳太武帝名而改平遥县。平遥城内文物遗址甚多。现存的古城墙，是我国仅存的较为完整的四座古城池之一，始建于西周，明洪武三年扩建，至今已有2000多年历史。城内街巷、居民宅院富有民族特色，以及明代中国北方民居建筑的风格。城外双林寺、镇国寺以其精美的彩塑闻名中外。

　　代县：古州代县是晋北地区政治、军事、文化、经济之重镇，名胜古迹有雁门关、边靖楼、阿育王塔、杨家祠堂、赵杲观等。历史上陈子昂、李白、王昌龄、王维、李贺，范仲淹、元好问等都曾留下关于代县名胜古迹的传世之作。此外，代县拙中见巧的剪纸艺术，栩栩如生的面塑制作，精美艳丽的刺绣工艺等民间文化艺术无不光彩夺目，尤其是民间绘画更为人们所惊叹。

　　祁县：晋中宝地，早在六千年前的仰韶文化新石器时代就有先民定居。现祁县县城建于北魏孝文帝太和年间，至今已有1500多年的历史。祁县名人辈出，有祁黄羊、王允、温峤、温庭筠、戴廷式等。闻名中外的祁县乔家大院、渠家大院是清末民初的民居精品。祁县古城满街的古老店铺和寺庙，满城的砖雕石刻，油漆彩绘，古色古香。古籍藏书，历史文物，民间艺术丰富多彩。祁县秧歌源远流长，元宵社火喜闻乐见，腊塑、面塑、剪纸维妙维肖，都充分体现了古老的黄河文化在祁县的深厚积沉。

　　新绛县：晋南商城，自北魏始设州置郡，是山西南部有名的古城和商贾之地，集隋、唐、宋、元、明、清文物于一城，主要有绛守居园池、绛州大堂、龙兴寺内室塔等。保存完好的《绛帖》，系全国四大名帖之一。此外还有绛州鼓楼、钟楼、乐楼、稷益庙壁画。新绛人杰地灵，荀子、王之涣、高克明、李毓秀等也都诞生在这里。

民情风俗旅游资源

　　太谷、祁县、临汾、阳城、晋城、浑源、朔州、襄汾、定襄等地保存有大量明清时代的民居建筑物。襄汾丁村民俗博物馆、祁县民俗博物馆、定襄民俗博物馆集中反映了晋南、晋中、忻州地区民间传统的岁时风俗、婚丧嫁娶、礼仪风俗、民间工艺和农业生产、文化娱乐活动等典型北方民俗风情。详细内容参见本站山西民俗

　　名特产品、风味小吃：杏花村汾酒、山西面食、平遥推光漆器、新绛云雕、漆刻器、大同铜器等产品，具有悠久历史，闻名海内外。

　　民歌艺术：山西，被誉为“民歌的海洋”。源远流长，早在春秋时，就有很大的成就，《诗经》中“唐风”、“魏风”包括《伐檀》、《硕鼠》都是山西民歌。山西一百多个县，几乎每个县都有它自己的民歌。据有关方面统计，现在已经收集起来的民歌达两万余首。山西的民歌不仅多，而且地方色彩十分鲜明。山西各地的民歌，在艺术风格上是很不相同的。河曲、保德、偏关一带的民歌，音调高亢，音行跳跃性大，因此听起来颇有塞上高原的那种特有的辽阔、雄浑之感，而且抒情憨直、泼辣，朴素明快之中，又洋溢着诙谐、缠绵之美。忻州、定襄民歌，大同、阳高、朔县民歌，比起河曲民歌来，又各有其特色。左权民歌自成脉系，清新、柔媚。其中有不少“三拍子”情歌，这是其他民歌中所没有的。祁县、太谷民歌，还有寿阳、太原民歌，无论内容上还是形式上，都较为灵活、自由、富于变化。晋东南壶关、晋城、阳城、沁水一带的民歌，调式古板，乡土习俗气味较重。沁源县的民歌善于抒发当地农民在现实生活中的热烈感情，具有浓烈的时代气息。

　　民间舞蹈：许多专家们又称山西为“民间舞蹈之乡”。据唐人苏鹗著《苏氏演义》载，远在先秦，太原地区就有以“战蚩尤”为内容的较为优美的舞蹈流行于民间了。在运城侯村发掘的汉墓中，也曾发现过刻有男女舞伎相对起舞的“百戏楼”模型。在山西其他地方发掘的唐代古墓中，还有好些神姿俱佳的舞童形象。山西的民间舞蹈种类很多，到现在为止，大约还保留着二百余种。如：“鼓类舞”就有“花鼓”、“转身鼓”、“花庆鼓”、“扇鼓”、“五虎爬山”、“穿箱锣鼓”、“腰鼓”、“口含花鼓”、“牙鼓”等近二十多种。山西“花鼓”，形式多样，分高鼓（鼓挂胸前）、低鼓（鼓挂腰间）、多鼓（腰、胸、肩各挂一鼓）等。山西“花鼓舞”以运城、临汾地区为盛。如万荣县十七个乡就有十三个乡有花鼓舞队。有的镇上每条街都有一垛花鼓，因而被称为“花鼓之乡”。山西的“秧歌舞”遍及三晋。大体可分为北路的“踢鼓子秧歌舞”、“汾孝地秧歌舞”、“原平风秧歌舞”、“左权小花戏舞”、“侯马白店秧歌舞”、“临汾伞秧歌舞’等几种类型。此外，还有“狮子舞”、“龙舞”、“高跷”、“旱船”、“背棍”、“抬阁”、“吹弹歌舞”以及各式各样的“灯舞”等等。山西的民间舞蹈有三个明显的特点。一是反映社会生活蕴含深厚，抒发感情细腻逼真，而且形式和内容的结合十分默契。二是戏剧性较强。不管那种舞蹈，都穿的是戏剧服装，脸谱化妆，也均系戏剧式的。在表演内容上也多有借助戏剧剧情的。三是戏、歌、舞相杂，如河曲的《二人台》，既是民歌又是民舞。还有的是杂技、舞蹈、戏剧的统一。如“高跷”、“旱船”、“狮子舞”、“龙舞”、“背棍”、“铁棍”等等。

　　民间音乐：山西，有着丰富的民间音乐遗产和得天独厚的民间音乐发展土壤。比如中华民族音乐唯一有史料记载的一位最早、最有名的音乐家师旷，就是山西洪洞人。他是春秋时期晋国乐师，我国古代《阳春》、《白雪》等名曲就出自他手。山西珍贵的“古典乐曲”很多，至今仍有不少在民间流传。现在我们看到的山西民间乐器，也大都是自古传下来的。这些乐器，以丝竹为主，如笙、管、笛、胡琴、板胡、三弦、唢呐、琵琶、筝、巴乌、各种鼓器、铙、钹、锣、镲等，山西的民间乐曲大体分为三类。一类是由各地吹鼓手班子演奏的“鼓吹器乐曲”，山西的鼓吹乐遍及全省，而以忻州和晋中地区的规模最大、最有名。如原平、繁峙、代县一带的《大得胜》及《八大套》等。一类是由各地群众闹红火时用多种乐器演奏的曲调，最有名的是长治的“八音会”和洪洞的“威风锣鼓”等。一类是由僧道流传下来的“庙堂音乐”或僧道杂乐。最有影响的要数五台山僧人演奏的庙堂音乐了。山西的民间器乐艺术，往往与说唱艺术结合在一起。象“潞安鼓书”、“襄垣鼓书”、“晋北道情”、“永济道情”、“阳城道情”、“翼城琴书”、“武乡琴书”等，就具有这样的特点。

　　戏曲艺术：山西是中国戏曲艺术的发祥地之一，早在汉代，山西就出现了戏曲萌芽。到了北宋年间，山西各地到处活跃着诸如滑稽戏、影戏、歌舞戏、百戏、技艺戏等多种土戏，这些土戏在当时已是中国戏曲的雏型。后经泽州（今晋城）说唱艺人孔三传把单宫调改为诸宫调，就把山西实际也是全国的戏曲提高到了一个新的阶段。到了元代，戏曲艺术日趋鼎盛，而山西，不仅“名伶辈出”，同时还成了全国戏曲艺术的中心。仅以元代戏台而论，目前全国所发现的元代戏台，基本上都在山西晋南。如临汾魏村牛王庙至元二十年建的“乐亭”，临汾东关村至元五年建的戏台，翼城武池村乔泽庙至元九年建的乐楼等等。到了明代，山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人，又大胆地把北杂剧唱腔进行改革，把胡琴、锣鼓、唢呐等吸收入戏曲，特别是出于换板式的需要而加了一付枣木梆子，这样就在山西境内出现了“蒲州梆子”戏。后由蒲州梆子分别与晋中、晋北、晋东南等地的土戏及风俗人情相结合，就又逐步形成中路梆子、北路梆子、上党梆子。此外，山西的戏曲剧种繁多，全国三百多个剧种，山西就有五十四个，占到六分之一。山西的职业剧团现在有二百多个，从业人员达一万五千人。在五十四个剧种中，中路梆子博采众长，再加上地理、历史等原因，逐渐发展为山西的代表戏曲，所以人们又称中路梆子为“山西梆子”和“晋剧”。

　　剪纸艺术：山西的剪纸艺术，从风格上说，基本上分为粗犷、质朴的单色剪纸和婉约柔丽的彩色点染刻纸两大类。前者遍布晋南、晋东南、晋中、晋西北，后者集中于雁北一带，其中尤以广灵称最。在山西的民间剪纸中，有不少纹样，是用谐音手法设计的。如用“鸡”、“馨”、“如意”的形象表示“吉祥如意”；用“莲”、“鱼”形象表示“连年有余”；用“莲花”、“桂花”等形象表示“连生贵子”等。还有的纹样是传说中的象征物表示的，如“鹿”、“鹤”表示长寿，用“龙”、“凤”组在一起表示婚喜，即“龙凤呈祥”。在大量的剪纸作品中，可以看出以“龙”、“蛇”、“鱼”、“蛙”为内容的纹样最多，这正是以龙蛇为图腾的华夏民族文化的最大特征。山西民间剪纸不仅写实生动，而且艺术想象力极为丰富。山西的民间剪纸还和各地群众的各种民俗活动，包括一年四季的传统节日、礼俗及生、婚、寿、丧等紧紧相连。

　　皮影艺术：山西的皮影艺术，早在我国宋代就广为传播。皮影多以牛皮为料雕镂而成，造型极为丰富，从天上到地下，从人物到走兽飞禽无所不有。皮影以平面曲线构图，人物全为正侧面形，生、旦、净、末、丑各种角色俱全，与戏剧脸谱、服饰相似。表演时挑签人以三根小棍操纵皮影人物的身躯及四肢，借助灯光把影像投射在“纸窗”或“沙窗”上，看起来别有一番风趣。

年画艺术：山西的木版年画，始于宋、金时代。其中晋南木版年画，与河北武强年画、天津杨柳青年画、苏州桃花坞年画齐名。山西的木版年画，内容上多为吉祥喜庆，常见的形式有灯画、中堂画、条屏、贡笺、窗画、门画、灶龛画、影壁画、门头画、桌裙画等多种。山西的木版年画，构图饱满，色泽明快，线条简练，格调粗犷，而且装饰性很强。

山西旅游现状

　　在前几年的一次全国性旅游资源综合测评中，山西出人意料地排名第一，但目前山西全省的旅游业收入处于全国末流，主要原因一是开发力度不够，这与山西省目前的整体经济状况是分不开的；二是缺少宣传，这主要是政府部门不够重视以及观念落后的缘故。另外，山西旅游资源自身还有一些弱点也制约着山西旅游业的发展。一、山西景点以历史名胜为主。这就决定了对此感兴趣的往往是具有一定文化层次的游客，而他们只占游客中的一小部分，而且其中许多人都属于参观、访问、考察而不是自费旅游。二、景点分散、交通不便。山西特殊的地形使得旅游成为一件较为艰苦的磨练，道路条件和客运经济的落后使得大部分山西景点只适于自驾车或随团旅游而不方便自助旅行，笔者在自助旅行过程中对此深有感触。三、自然环境恶劣。山西本身就多风沙、多煤尘，而工业污染更是加剧了生态环境的恶化，使得外地游客极为失望。

　　山西旅游资源分布，按行政区划可分为太原、大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉、运城、临汾、长治、晋城十一个地市，按旅游线路、景点的分布来划分，则没有统一的标准，出现过多种划分形式，本站作如下划分：

　　一、大同旅游区。主要景点有大同市的云岗石窟、华严寺、善化寺、九龙壁，浑源县的恒山、悬空寺，应县的木塔、代县的雁门关、杨忠武祠、边靖楼、赵杲观等。

　　二、五台旅游区。主要景点为五台山寺庙群、五台山自然风光。

　　三、壶口旅游区。主要景点为壶口瀑布及沿线广胜寺、尧庙、大槐树、苏三监狱等。

　　四、晋中旅游区。主要景点为太原市的晋祠，平遥县的平遥古城、双林寺，灵石县的王家大院、绵山，祁县的乔家大院、渠家大院，太谷县的曹家大院等。

　　五、运城旅游区。主要景点有解州关帝庙、常平关帝庙、盐池、普救寺、黄河铁牛、永乐宫、飞云楼、秋风楼、五老峰、王官谷、小浪底等。

　　六、太行旅游区。即长治、晋城两市旅游区，主要景点有沁水县的历山、柳氏民居，阳城县的蟒河、皇城相府、磨滩，壶关县的太行大峡谷，黎城县的黄崖洞，陵川县的王莽岭、锡崖沟、武家弯等。

　　七、其它旅游景点。主要有芦芽山、庞泉沟、娘子关、灵空山等景点。

　　山西的旅游景点众多，大体可分为五大类。

　　一、传统王牌景点。这些景点久负盛名，在全国有较大的影响力，为山西旅游业的王牌，主要包括：云冈石窟、悬空寺、应县木塔、五台山、晋祠。

　　二、新兴王牌名胜。这些景点虽然驰名全国，但其实大多都是八十年代中期以后才开始开发并走向全国的，主要包括：壶口瀑布、平遥古城、双林寺、王家大院、乔家大院。

　　三、传统优秀景点。这些景点长期以来均为旅游名胜，有许多方面并不次于前两类景点，但由于多种原因制约，它们在全国的影响力还不大，主要包括：广胜寺、尧庙、大槐树、苏三监狱、关帝庙、普救寺、黄河铁牛、永乐宫、恒山、娘子关、庞泉沟等。

　　四、新兴优秀景点。这些景点经过近年来的大力开发和宣传，成为省内旅游热点，主要包括绵山、芦芽山、禹王洞、忻州温泉、皇城相府、太行大峡谷等。

　　五、正在开发或准备开发的景点。这些景点风光秀丽，但由于经济等方面的原因正处于开发状态或尚未开发，主要包括历山、柳氏民居、五老峰、蟒河、磨滩、小浪底、灵空山、王莽岭、锡崖沟、武家弯等。

　　以山西丰富的旅游资源，与目前旅游收入小省的地位是极不相称的，随着政府的日益重视、环境污染的治理和旅游投入的加大，山西日后必将成为全国重要的一个旅行目的地之一。

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在上古时期，盐由上天垄断，人类吃不上盐，个个无精打采，面黄肌瘦，萎靡不振，没有一点精气神。玉皇大帝就起了恻隐之心，下旨把一只盐麒麟流放到人间。

盐麒麟在空中慢慢地降落，好像金色的丝带飘扬。它飘过山清水秀的江南，不愿意落下去；飘过风吹草动的草原，也不想下去。不知飘了多久，它还在空中打转转。

阳春三月，冰河解冻，成群结队的鲤鱼逆流而上，形成了一道亮丽的风景线。龙门狭窄如门阙，水流湍急，如渡得上去成龙，否则点额而还。盐麒麟飘到了这里，被这独特的景象所吸引，就飘落下来，占据了黄河龙门河口一块乱石滩。当地人见它非驴非马、非猪非羊四不像的怪样子，都以为是哪里来的妖怪，拿起棍棒去赶，拿起石头去砸。这只盐麒麟，眼泪汪汪地离开了那里，那里就成今天河津龙门河口盐碱滩的麒麟岛。

受了伤的盐麒麟慢慢地往南走，走到万荣的张瓮村，走不动了，就在张瓮村门口卧了好几天，村民不知是何怪物，便召集许多人用扁担把它打跑了。麒麟负伤后跑到南山脚下，实在跑不动了，就卧在那里撒了泡尿，那地方就变成了白花花的盐池。张瓮人知道后非常后悔，就在麒麟曾经卧过的地方挖了个池泊，名叫麒麟池。说也奇怪，这池泊的水不管什么时候都是清澈的，几时喝都是清凉可口、甘甜醇香的，一次喝饱余味悠长，能持续半天之久。张瓮人还听说这只盐麒麟是从河津龙门看“鲤鱼跳龙门”下来的，就在麒麟池南边，修造了一座高一丈、宽十丈，由彩釉砖瓦镶边压顶，内贴彩色琉璃瓦烧制的九条神态各异的飞龙的九龙壁，以示纪念。九龙壁四角都有一只四蹄飞起的麒麟。据说，不管你从什么角度看，都能看到九条龙和四只麒麟正面对着你似飞似舞，充满灵气，非常诱人。这就是“担打麒麟四张瓮”的美丽传说。

盐麒麟迈着步子继续向南走。这天，它来到了解州的长乐滩，回想起几天来发生的事情，加上自己身负重伤，它伤心地流出了眼泪，眼泪滴到地上变成了白色的盐粒，风一吹雨一淋又化成了盐雾，撒遍了长乐滩，因此长乐滩也成了一片盐碱地了。

它继续向南走，走得筋疲力尽的时候，又被高大的中条山挡住了去路，只好在中条山北麓的盆地卧了下来。玉皇大帝知道后，心里特别难受，又动了恻隐之心，就让中条山上风洞神风伯，给它吹吹风按摩按摩，又让万荣县境内孤峰山的雨师给它下下雨洗个澡，好让它美美地解解乏，睡个好觉。这风伯雨师一吹一淋，就是七七四十九天。结果盐麒麟在风雨中不仅走不出来，而且化在了里面，结果这里就成了著名的运城盐池。

盐池边宿沙村有个牧羊人叫盐宗，他第一个在盐池里面发现了盐，捞回一把，拿一点点放在菜里吃着怪香。这还不算，他连续几年出生的儿子，一个比一个高大、英俊。因而一传十，十传百，盐池被人们认识了，盐池被人们利用了。人间也就有了“麒麟送子”一说，并为第一个吃盐的盐宗盖了一座庙，就建在安邑附近的庙村。庙村因此而得名。盐宗就成了盐池、盐商、盐业最古老的盐神，人们无比敬仰，顶礼膜拜，长年香火不断，祈祷盐神为人类造福。

古时的人并不将天然盐看作是盐，而是称之为卤。古代人工最早采制的盐，可能是海盐。古籍记载，炎帝（一说神农氏）时的宿沙氏开创用海水煮盐，史称“宿沙作煮盐”。宿沙氏其人，只是一个传说中的人物，实际上用海水煮盐，应当是生活在海边的古代先民经过长期摸索和实践创造出来的。也许宿沙氏将煮盐的方法提升推广，后人也就将采制海盐的发明权归到了他的头上。

湖盐又称池盐，内陆的盐湖，由于受干燥气候影响，能够自然生成结晶盐。历史上古老的河东盐池，就是借助风和太阳的蒸发作用，自然生成食盐，史称“解盐”、“潞盐”或“河东盐”。河东盐池很早就出现在史籍的记载中，盐池采盐的历史也许并不比海盐晚。

现在青海省境内的察尔汗盐湖、茶卡盐湖即盛产这种池盐。池盐具有自然结晶的特点，晋人王著《洛都赋》云，“河东盐池，玉洁冰鲜，不劳煮沃，成之自然”，是说池盐不需火煮，自然可得。河东盐池地处黄河流域，可见生活在黄河流域的古代先民，应当很早就接触到这种天然池盐。

现在很难确定池盐与海盐的发现及食用孰先孰后，因为海盐也可由滞存浅滩的海水经风吹日晒，因蒸发作用而自然结晶生成。生活在海边的古代先民也会很早发现并食用这种自然结晶生成的天然海盐。

自然生成的池盐和海盐，以及露出地表的岩盐，自然溢流外泄的盐泉和随地可得的土盐，只要在生成这些天然盐的地域内有人类活动，先民总会或迟或早发现它。只是由于时代久远，也就不易判定池盐与海盐发现的时序先后。

井盐出现也许稍晚一些，依文献记述最早出现于战国时期的巴蜀地区。《华阳国志》说是知天文地理、识水脉的李冰发明了盐井开凿技术。李冰在治水的同时，勘察地下盐卤分布状况，凿出了盐井。成都等地曾出土一批盐井画像砖，形象地再现了古代井盐生产。

古代采盐之法

中国古代的海盐、湖盐、井盐，大体都是取卤做原料，或柴火煎熬，或风吹日晒，水分蒸发后便能得到盐。

宋代以前的海盐制造，全出于煎炼。海盐是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐。海盐锅煎之法和用具，历经元、明、清各代更替，并无明显差异。崂山青盐迟到清光绪二十七年(1901)，盐民才用沟滩之法，改煎为晒，从而结束了煎盐的历史。

煎盐耗费大量柴草，费工费力。从北宋开始，海盐出现晒法，由于技术的原因，效果并不太好，所以煎盐仍多于晒盐。到了清末，海盐各产区大都改用晒制之法，技术逐渐完善起来。那些沿海岸线架设的燃烧了几千年的烧锅煎盐设备，自然成了历史的陈迹。

在南方如海南岛地区，阳光充足，是晒盐理想的场所。最简便的方法是用经过太阳晒干的海滩泥沙浇海水过滤，制成高盐分的卤水，再将卤水存在池中，在阳光下蒸发结晶成盐。

井矿盐的生产分为采卤和制盐两个环节，古代提取天然卤法的方法多为提捞法，现代则有气举法、抽油采卤法、自喷采卤等方法。在岩盐型矿区大多采用钻井水溶开采方法，有的采用单井对流法，有的采用双井水力压裂法。古代井盐制盐采用煎法，与海盐煎法相似。

湖盐分为原生盐和再生盐，主要采用采掘法或滩晒法生产。有些盐湖经过长期蒸发，氯化钠沉淀湖底，如柴达木盆地的盐湖，历经数千万年变化形成了干湖，盐晶暴露在表面，不需经过加工即可直接挖取。湖盐生产采用滩晒法的历史悠久，与海盐早期生产工艺不同。

海陆取卤，日晒火煎，煮海熬波，卤水成盐。让人颇费思索的是，煎盐那样费力，历史上却一直在采用这个方法。在西南有的井盐区因为煎盐，将周围的树木砍伐光了，不仅造成了环境的破坏，最后也使得盐井因缺乏燃料而停产。当然那也是不得已的事情，西南井盐产区光照少，盐工们不可能想到让太阳来晒盐。不过东部海盐产区并不缺少光照，但晒盐开始的时间依然很晚，似乎不完全是技术问题。倒是池盐的晒盐技术出现很早，发展也很成熟。可是这进步的技术，为什么没有在更早的时候影响到海盐生产呢？