大鲵,又名娃娃鱼、海狗鱼、狗鱼,主产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物叫声像幼儿哭声,因此得名“娃娃鱼”,属国家二类保护水生野生动物,

拼音名 Dà Ní

别名 娃娃鱼、海狗鱼、狗鱼

来源 两栖纲有尾目大鲵科（隐鳃鲵科）大鲵Megalobatrachus davidianus Blanchard,以去掉内脏后的全体入药

生境分布 山西、陕西、甘肃、河南、浙江、福建、湖南、广东、广西、云南

性味 甘,平

备注 市售娃娃鱼的主要品种应为此种,本书记载的山溪鲵虽然也叫娃娃鱼,但为次要品种

　　不是。蝾螈指、趾前四后五，而“娃娃鱼”指、趾前五后四。另外，蝾螈腹面为朱红色，还有不规则的黑斑，而“娃娃鱼”腹面颜色浅淡，这两个特征是蝾螈与“娃娃鱼”的最大区别。蝾螈这种水生动物虽然没有“娃娃鱼”那么珍贵，但也是野生保护动物。据悉，我国常见的东方蝾螈，主要分布于我省及江西、云南等地。蝾螈生存在山区清冷（常年水温7-10℃），绝对没有水质污染的深溪中，习惯在阴森、潮湿的溪水边和旱地上生活，具有较高的经济、学术和药用价值。

　　蝾螈(学名：Salamander)，又称火蜥蜴，全世界大约有400多种，分属有尾目下的10个科。蝾螈是有尾两栖动物，体形和蜥蜴相似，但体表没有鳞，也是良好的观赏动物，包括北螈、蝾螈、大隐鳃鲵（一种大型的水栖蝾螈）。它们大部分栖息在淡水和沼泽地区，主要是北半球的温带区域。他们靠皮肤来吸收水分，因此需要潮湿的生活环境。环境到摄氏零下以后，他们会进入冬眠状态。

　　大鲵（拉丁学名：Andrias davidianus ），是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵俗称“大山椒鱼”，源于其身有山椒味道。

娃娃鱼是两栖动物。湖南省曾捕获最大的个体，体长2米，重1015公斤。全世界有三种，分布在我国、日本、美国。一般分布于有一定海拔高度，森林覆盖面积较大，水质清澈，水温较低的山区溪流中，它性喜孤独，常独居一洞，惧光喜暗，昼伏夜出。它是肉食性动物园。幼时以水蜈蚣、水栖昆虫及小虾蟹为食。大后主食蛙、鱼、虾、蟹、鸟、鼠、蛇、等。

中国濒临灭绝的动物有：

一、大熊猫

大熊猫：属于食肉目、熊科、大熊猫亚科和大熊猫属唯一的哺乳动物，头躯长12-18米，尾长10-12厘米。体重80-120千克，最重可达180千克，体色为黑白两色，它有着圆圆的脸颊，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，也有解剖刀般锋利的爪子。是世界上最可爱的动物之一。

二、中国大鲵

中国大鲵=：是大鲵属的一种，俗名娃娃鱼，是生活在淡水中的两栖动物。是中国特产的一种珍贵野生动物，因其夜间的叫声犹如婴儿啼哭，所以俗称为“娃娃鱼”，但它却并非鱼类，而是体形最大的一种两栖动物。

体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20-25千克，最大的达50千克。体色随栖居环境色彩而有差异，背面呈棕色、红棕色、黑棕色等，上面有颜色较深的不规则斑点，腹面浅褐色或灰白色。

三、中华鲟

中华鲟：体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重最高达600千克。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。

鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。

四、白鳍豚

白鳍豚仅产于中国长江中下游，是中国特产的一种小型鲸，食肉动物，身体呈纺锤形，全身皮肤裸露无毛，有恒定体温。在20世纪80年代由于种种原因，白鳍豚种群数量锐减，2002年估计已不足50头，被誉为“水中的大熊猫”。白鳍豚自成一科，被列为国家一级野生保护动物，也是世界上12种最濒危的动物之一。

五、扬子鳄

扬子鳄，是中国特有的一种鳄鱼，是世界上最小的鳄鱼品种之一。它既是古老的，又是现存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物。在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征。

所以，人们称扬子鳄为“活化石”。因此，扬子鳄对于人们研究古代爬行动物的兴衰和研究古地质学和生物的进化，都有重要意义。中国已经把扬子鳄列为国家一级保护动物，严禁捕杀。

—大熊猫

—中国大鲵

—中华鲟

—白鳍豚

—扬子鳄

可以吃。

国家鼓励驯养繁殖野生动物，但应持有相关许可证。人工养殖的娃娃鱼是可以吃的。需要强调的是，只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用、开发利用。野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代，不能食用，再下一代叫子二代，也就是“孙子”辈娃娃鱼，可以食用开发。