以下是一些常见的书法用纸种类及名称：

1 宣纸：宣纸是最为著名和广泛使用的书法用纸之一，也是中国传统绘画和书法艺术所使用的主要纸张。宣纸具有独特的质地和渗透性，可以带出书法作品的墨色和水墨效果。

2 米纸：米纸是一种墨色泛黄、纹理明显的书法用纸。它以稻米为主要原料制作而成，具有一定的吸墨性和适中的笔触感。

3 古文纸：古文纸是一种仿古的书法用纸，通常表面呈**或茶色，纹理粗糙且略显参差。它常用于书写楷书或模仿古人作品。

4 半生宣纸：半生宣纸是一种比较厚实、质地较硬的宣纸，常用于书写大篆和行书。它有良好的张力和韧性，适合书法家的力度较大的笔法。

5 龙毫宣纸：龙毫宣纸是一种在宣纸表面涂上细绒绒的龙毫纤维，使其纹理更为明显和立体。它的特点是墨色墨迹缠绵、线条清晰，广泛用于楷书和行书的练习和创作。

6 草纸：草纸是用竹浆制作的一种较为粗糙的纸张，纸面略显粗糙和不均匀。它常用于练习和创作草书，能够体现出草书独特的飘逸和韵味。

7 嵌白纸：嵌白纸是一种专用于绘制画眉和印章的纸张。它的颜色通常为白色或浅灰色，质地相对较硬，使得绘制的画眉或印章线条清晰明确。

以上是一些常见的书法用纸种类及名称。不同的书法家根据自己的习惯和喜好，以及书法作品的风格和效果，选择合适的用纸进行书写和创作。

宣纸就是主要用来写字和画画的。

写软笔书法和水彩画。

也可以用来糊灯笼做灯罩，还可以糊窗户，但是都不经用，只是好看。

还可以做一些纸质的工艺品，因为它比较软，比较好塑形。

宣纸制作工艺始于唐朝，迄今已有一千多年的历史。宣纸的问世为中国古代文化的繁荣提供了可靠的物质技术基础，使传统书画艺术得以创新和发展，稀世古籍善本得以传世再现，珍贵文档资料得以复原保存和流传。郭沫若曾亲笔题词：宣纸是中国劳动人民所发明的艺术创造，中国书法和绘画离了它，便无从表达艺术的妙味。宣纸主要用于书写绘画，墨润与纸，变化无穷，为历代文人墨客所推崇和喜爱。中国宣纸文化凝聚了几千年的中国文化艺术，蕴含着极其丰富的文化内涵。

折扇上并非一定要两面都写字，这取决于你的个人喜好和创作需求。如果你想在折扇上创作比较复杂的作品，可以考虑在两面都写字，这样可以充分利用扇面的空间，使作品更加丰富。而如果你只想在折扇上写几个字或者写一些简单的诗句，一面写字就已经足够了。

在选择墨汁时，根据自己的喜好和创作需求选择适合的墨汁即可。一般来说，油烟墨和研墨都是较好的选择，因为它们可以产生较深、较明亮的色彩，且不易褪色。在选择墨汁时，也需要注意与创作所用宣纸的搭配，以确保创作的最佳效果。