目录 1 拼音 2 概述 3 炒决明子的炮制方法 4 炒决明子的性状 5 决明子的性味归经 6 决明子功效与主治 7 炒决明子的炮制作用 8 决明子的炮制研究 9 炒决明子的贮存方法 10 参考资料 附： 1 用到中药炒决明子的方剂 2 用到中药炒决明子的中成药 3 古籍中的炒决明子 1 拼音

chǎo jué míng zǐ

2 概述

炒决明子为决明子的炮制品。决明子的炒法梁代已有，见《本草经集注》。决明子为豆科植物决明Cassia obtufifolia L．或小决明Cassia tora L．的干燥成熟种子[1]。炒决明子表面有裂隙，无光泽，微有香气[1]。决明子炒后能缓和寒泻之性，有平肝养肾的功效[1]。可用于头痛、头晕、青盲内障[1]。

3 炒决明子的炮制方法

决明子的炮制最早见于梁代的《本草经集注》，有“火炙，作饮极香”的记载[1]。

宋代有微炒（《太平圣惠方》）[1]。

明、清基本沿用炒法[1]。

现在主要的炮制方法有炒黄等[1]。

净决明子的制法：取原药材，去净杂质，洗净，干燥[1]。用时捣碎[1]。

炒决明子的炮制方法：取净决明子，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，断面浅**，爆鸣声减弱并有香气逸出时，取出即可[1]。

4 炒决明子的性状

决明子略呈菱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽[1]。一端较平坦，另端尖斜，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而颜色较浅的线形凹纹[1]。质坚硬[1]。气微，味微苦[1]。小决明呈短圆柱形，表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带[1]。

炒决明子表面有裂隙，无光泽，微有香气[1]。

5 决明子的性味归经

决明子味甘、苦、咸，性微寒[1][2]。

归肝、大肠经[1]。

归肝、大肠经（《中华人民共和国药典》（2010年版））。

入肝、肾、大肠经[2]。

6 决明子功效与主治

决明子具有清热明目、润肠通便的功能[1][2]。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结（《中华人民共和国药典》（2010年版））。

决明子治目赤肿痛，羞明多泪，青盲内障，角膜溃疡，头痛眩晕，肝阳上亢的高血压，高脂血症，习惯性便秘[2]。煎服：9～15g或泡茶饮[2]。

决明子外用研末调敷，或水煎熏洗，治肿毒，癣疾[2]。

生决明子长于清肝热，润肠燥[1]。用于目赤肿痛，大便秘结[1]。如治疗肝火上冲，目赤肿痛，羞明多泪的决明子汤（《圣济总录》）及风热上扰而致目痒、红肿疼痛的清上明目丸（《万病回春》）[1]。治肠燥便秘或热结便秘，可用生品大剂量打碎水煎服或与火麻仁或瓜蒌仁合用[1]。

炒决明子能缓和寒泻之性，有平肝养肾的功效[1]。可用于头痛、头晕、青盲内障[1]。如治肝肾亏损、青盲内障的石斛夜光丸（《中成药制剂手册》）；高血压头痛、头晕，可用决明子炒黄，水煎代茶饮（《江西草药》）[1]。

7 炒决明子的炮制作用

决明子味甘、苦、咸，性微寒[1]。归肝、大肠经[1]。具有清热明目、润肠通便的功能[1]。生决明子长于清肝热，润肠燥[1]。用于目赤肿痛，大便秘结[1]。如治疗肝火上冲，目赤肿痛，羞明多泪的决明子汤（《圣济总录》）及风热上扰而致目痒、红肿疼痛的清上明目丸（《万病回春》）[1]。治肠燥便秘或热结便秘，可用生品大剂量打碎水煎服或与火麻仁或瓜蒌仁合用[1]。

决明子炒后能缓和寒泻之性，有平肝养肾的功效[1]。可用于头痛、头晕、青盲内障[1]。如治肝肾亏损、青盲内障的石斛夜光丸（《中成药制剂手册》）；高血压头痛、头晕，可用决明子炒黄，水煎代茶饮（《江西草药》）[1]。

8 决明子的炮制研究

决明子主要含蒽醌化合物大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素（obtusin）、美决明子素（obtusifolin）及其苷类[1]。决明子还含红镰霉素（rubrofusarin）及其苷类、决明内酯（toralactone）等[1]。

对生决明子、炒决明子及二者的打碎品进行实验研究，结果同样煎煮时间，生、炒品打碎后煎出的游离蒽醌含量比未碎品为高；炒决明子的煎出成分又比生决明子为高[1]。决明子炒后大量蒽醌类成分被破坏，生决明子中蒽醌类成分主要以结合型存在；具有泻热通便作用的结合型蒽醌，炒决明子仅为生品的264%[1]。小决明子通过加热所得到的各种炮制品，总蒽醌、结合蒽醌均有不同程度的下降，而游离蒽醌则相应地有所增高，水溶性浸出物亦有增加[1]。炮制对决明子微量元素溶出也有影响，生决明子的微量元素含量与炒决明子破碎后的微量元素比较，虽然变化不大，但两者水浸液中微量元素的溶出量则有较大的区别，以炒决明子破碎后微量元素溶出较多[1]。又有研究表明，还原糖的含量小决明子比大决明子高，且不受炮制的影响；蛋白质生品含量较高，炮制后明显降低；氨基酸含量丰富[1]。决明子抗衰老及免疫增强作用，可能和多糖及氨基酸含量较高有关[1]。

用正交试验设计研究决明子的炒制工艺，结果表明，炒制温度升高，炒制时间延长，使保肝成分含量下降，游离大黄酚含量升高[1]。药理实验证明，随着温度的升高，决明子的保肝作用和通便作用都减弱[1]。炒制后既保留保肝作用，又减弱通便作用，并认为决明子炒制的最佳工艺为140℃，再保持此温度10分钟，然后取出放凉[1]。

9 炒决明子的贮存方法

1、《雷公炮炙论》——我国第一部炮制专著，作者雷敩，南北朝刘宋时期

2、《炮炙大法》——我国第二部炮制专著，作者缪希雍，明代

3、《修事指南》——我国第三部炮制专著，作者张仲岩，清代

扩展资料：

明代陈嘉谟《本草蒙筌》全面阐述炮制方法、经验及机理，对后世影响颇深。

李时珍的《本草纲目》虽是综合性本草著作，但其中多设有“修治”一项，先述前人记载，再记当时炮制经验，最后谈及个人见解，就炮制内容而言，远远超过以前的炮制专著，全面反映了明代炮制技术水平，至今仍为中药炮制的重要参考资料。

明代缪希雍的《炮炙大法》是炮制专书，除介绍《雷公炮炙论》的主要内容外，重点记述了当时所用的具体炮制方法。

清代赵学敏的《本草纲目拾遗》发展了中药炮制的炒法，并提出炒炭应注意火候，强调炭化存性问题，为炮制技术的发展作出了贡献。

张叡的《修事指南》为清代炮制专著，介绍了232种炮制方法，并指出“吴萸汁制抑苦寒而扶胃气，猪胆汁制泻胆火而达木郁”，补充阐发了辅料炮炙的机理。中华人民共和国成立后，在全面继承历代炮制经验的基础上，各省市分别制定了《中药炮制规范》。

国家药典收载了炮制内容，制定了“中药炮制通则”，使中药炮制技术朝规范化、标准化、科学化方向发展。此外，《中药炮制经验集成》、《中药炮制学》、《历代中药炮制资料辑要》等著作的出现，促进了中药炮制理论的整理与研究。

现代中药的炮制加工生产日趋机械化。对炮制机理、炮制方法、工艺改革及炮制品规格质量的研究不断深入，促进了传统炮制方法的规范化、现代化和科学化。

参考资料：

-炮制

炮制，又称炮炙，是药物在制成各种剂型之前对药材的整理加工以及根据医疗需要而进行加热处理的一些方法。

炮制的目的，大致可归纳为以下四点：

1、消除或减少药物的毒性、烈性和副作用：如生半夏、生南星有毒，用生姜、明

矾脆制，可解除毒性；又如巴豆有剧毒，去油用霜，可减少毒性。

2、改变药物的性能：如地黄生用性寒凉血，蒸制成熟地则微温而补血；何首乌生用润畅通便、解疮毒，制熟能补肝肾、益精血。

3、便于制剂和贮藏：如将植物类药物切碎，便于煎煮； 矿物类药物火 [ 火段 ]，便于研粉。又如某些生药在采集后必须烘焙，使药物充分干燥，以便贮藏。

4、使药物洁净、便于服用：如药物在采集后必须清除泥沙杂质和非药用的部分；有些海产品与动物类的药物需要漂去咸味及腥味等。

炮制的方法，常见的有下列十多种：

（一）洗　是将原药放在清水中，经过洗涤去净药物表面的泥沙杂质，从而达到洁净卫生的目的。应注意浸洗的时间不要边长，以防止有效成分溶于水中

。

（二）漂　将有腥气（如龟板、鳖甲、乌贼骨）或有咸味（如昆布、海藻）或有毒性（如乌头、附子）的药物，可利用多量清水反复浸漂，经常换水，则能漂去这些气味或减少毒性。

（三）泡　就是用药物汁水浸泡以减低原药的烈性或刺激性，如用甘草水泡远志、吴莱萸。

（四）渍　就是在药物上喷洒少量清水，让水分渐渐渗透而使药物柔软，便于切片。某些药物浸泡后药性易于走失的，宜用此法。

（五）水飞　水飞是研粉方法之一，适用于矿石和贝壳类不易溶解于水的药物如朱砂等，目的是使药物粉碎得更加细腻，便于内服和外用。在水飞前先将药物打成粗末，然后放在研钵内和水同研，倾取上部的混悬液，然后再将沉于下部的粗末继续研磨，这样反复操作，研至将细粉放在舌上尝之无渣为度。水飞并可防止粉末在研磨时飞扬，以减少损耗。

（六）直接火的作用，主要是将药物通过烈火直接或间接烧，使它质地松脆，易于粉碎，充分发挥药效。

直接火：适用于矿石和贝壳类不易碎裂的药物如磁石、牡蛎等。将药物放在铁丝筛网上，置于无烟的烈火中烧，的程度视药物性质不同而定。矿石类药物必须至红色为度；贝壳类药物则至微红冷却后呈灰白色。

焖（间接烧）：少数体轻质松的药物如陈棕、人发等则适用焖法。即将药物放在铁锅内，另用较小铁锅覆上，用盐泥固封锅边，小铁锅上压一重物，不便漏气，置火上烧至滴水于小铁锅上立即沸腾，或以白纸贴于小锅上，当纸烤焦为止，待冷却后取出。

（七）炒　炒是炮制加工中常用的一种加热法，是将药物放于锅内加热，用铁铲不断铲动，炒至一定程度取出。炒的方法如下，清炒，不加辅料，用文火将药物炒至微焦发出焦香气味为度。麸炒，将药物（饮片）加蜜炙麸皮同炒，拌炒至片子呈微**为度。以上两种炒法，主要目的是缓和药性。加其它辅料拌炒，按用药的不同要求有酒炒、醋炒、姜汁炒等等，炒炭，系用较旺火力，将药勿炒至外焦似炭、内里老**（或棕褐色）而又不灰化，俗称为“炒炭存性”，大多为增加收涩作用。

（八）炮　炮与炒炭基本相同，但炮要求火力猛烈，操作动作要快，这样可使药物（一般须切成小块）通过高热，达到体积膨胀松胖，如干姜即用此法加工成为炮姜炭。

（九）煨　煨的主要作用在于缓和药性和减少副作用。常用的简易煨法是将药物用草纸包裹二、三层，放在清水中浸湿，置文火上直接煨，煨至草纸焦黑内熟取出，煨生姜就是用此法。

（十）炙　是将药物加热拌炒的另一种方法。常用的有：

蜜炙：即加炼蜜拌炒。先将铁锅、铲刀用清水洗净拭干，烧热铁锅，倒入炼蜜，待蜜化烊略加清水，然后放入药片反复拌炒，炒至蜜汁吸尽，再喷洒少许清水炒干，使药物不粘手为度。例如炙紫苑、炙兜铃、炙黄耆、炙甘草等。药物用蜜炙，是取它润肺、补中及矫味的作用。砂炙，用铁砂与药物拌炒称为砂炙。先将铁砂炒热呈青色，倒入药物拌炒，至松胖为度，取出，筛去铁砂。例如山甲片、龟板、鳖甲等经过砂炙后变成松脆，易于煎取药汁，或研粉制丸。

（十一）烘与焙　烘与焙同样是用微火加热使之干燥的方法。

（十二）蒸　利用水蒸气蒸制药物称为蒸。它与煮不同之点是须隔水加热。蒸的作用，主要能使药物改变其原有性能，如生大黄有泻下之功，经蒸制成为熟大黄，在临床上主要用它清化湿热、活血袪瘀的作用。另外，还有矫味作用，如女贞子、五味子经过蒸制能减少其酸味。

（十三）煮　是将经过整理及洗净的原药，放在锅内用清水与其它辅助药料同煮至

熟透。如附子、川乌与豆腐同煮可减少毒性。

（十四）淬　将药物加热烧后，趁热投入醋或其它药物所煎的浓汁中，使之充分吸收入内，这种方法叫做淬。如灵磁石、代赭石用醋淬，制甘石用药汁淬。淬的作用，除能使被淬的药物酥松易于粉碎外，还因药汁的吸收会改变其性能。

中药的炮制方法分为五大类，分别是修制、水制、火制、水火共制和其他制法。

1修制：主要指纯净药材、粉碎药材、切制药材。纯净是采用手工或机械挑、筛、簸、刷、刮等方法，去掉泥土杂质和非药用部分。粉碎是采用捣、碾、研、磨、锉等方法，改变药物外形，使其符合调剂、制剂和其他炮制法的要求。切制是采用手工或机械切、铡的方法，把药物切成片、段、丝、块等各种形状，以便于药物有效成分的溶出和药物的调剂使用。

2水制：用水或其他液体辅料处理药材的方法。常用的水制法有漂洗、浸泡、闷润等，目的是清洁药物，软化药物，调整药性。

3火制：将药物经火加热处理的方法。主要有炒、炙、煅、煨等方法。炒是将药物置锅中不断翻动，以便于粉碎加工，并具有缓和药性的作用。炙是用液体辅料拌炒药物，能改变药性，增强疗效，减少副作用。煅是将药物用猛火直接或间接煅烧，使药物易于粉碎，充分发挥疗效。煨是用湿面粉或湿纸包裹药物，置热火炭中加热的方法，可减少烈性和副作用。

4水火共制：用水又用火的炮制方法。主要有蒸、煮等。蒸是利用水蒸汽和隔水加热药物，有增强疗效，缓和药性的作用。煮是将水或液体辅料同药物共同加热，可增强疗效，减低副作用。

5其他制法：制霜、发酵、精制、药拌。其目的是改变药物原有性能，增加新的疗效，减少毒性或副作用。

作者：广东省药学会 广州医科大学附属第二医院 主管中药师 周信贤

中药在中国古籍里面称为“本草”，其文化有着几千年的悠久 历史 ，底蕴丰富。从汉代的《神农本草经》，到明代的《本草纲目》，都对后世药学的发展做出了巨大的贡献。其中记载着成百上千的各种中药，除了常用药以外，还有一些奇奇怪怪的，你无法想象的中药，比如一些与人体有关的“重口味”中药。

在中医理论中，发为血之余，想不到，遇到压力就会掉一地的头发，经过炮制后，也是一种中药。血余炭就是人的头发经过煅烧炮制后制成的炭类中药。血余炭味苦性平，有收敛止血，化瘀，利尿的功效，可用于治疗吐血、尿血，崩漏下血，外伤出血，小便不利等。

如果觉得头发入药没什么的话，那手指甲也可以入药你又知道吗？人退就是 健康 人剪下来的手指甲，又称为手爪甲、筋退。其性味甘咸、平，有止血、利尿、去翳的功效。用于鼻出血、尿血、咽喉肿痛、白内障、中耳炎等。在《千金药方》中还指出父母手指甲能治疗小儿腹胀。锡类散这个药方中就含有人指甲。当然，平时咬咬指甲是没用的，还不卫生，须经过炮制加工才能入药。

在电视上，经常会听到童子尿，常用来辟邪驱魔，还能用来治疗一些疑难杂症。都说艺术来自生活，而现实中，童便的确可以用来入药的。童便，又称还元水、轮回酒。性味咸寒，能引火下行、降火滋阴。首载于梁·陶弘景《名医别录》，取 健康 人之小便，“童男者尤良”，故常用儿童之尿，又称为童便。一般需要十二岁以前童子，不食荤腥，取其尿，去头尾，取中间一段，清彻如水者用。在《松峰说疫》里就大量应用童便、人中黄来治疗疫病急症，取其能间接发汗解表、滋阴降火的作用。

另外，还有一种叫人中白的药材，是人尿自然沉结的固体物，其性味咸寒，有清热解毒、祛瘀止血的功效。还有一种叫淡秋石的药材，在古代原是用石膏浸入童便中制成，后改为将人中白用水浸去其咸臭味，晒干后研粉加白芨浆水拌和而成，其性味咸寒，有滋阴退热的功效。

相比这个，童便入药已经不算什么了。金汁，俗称粪清，没错，就是想到都想吐的粪便水，其主要功效是清热解毒、凉血消斑，清热效果极佳，为大凉之品。其炮制过程十分繁琐，《雷公炮炙药性解曰》载：“造法于冬月，取竹箩置缸上，棕皮扑满，加草纸数层，屎浇于上，汁淋在缸，新瓮盛贮，磁钵盖之，盐泥封固。埋地年深，自如清泉，闻无秽气。”所以，别以为随便在家里收集来的就可以入药。金汁多用于高烧不退，内有大热的患者。从现代医学角度说，粪便和土壤含有丰富的放线菌，这是抗生素的主要来源，经过这样密闭的发酵，有助于细菌的生长繁殖。近年来兴起的粪菌移植的粪菌液也与金汁有着异曲同工之妙。

还有一种是利用粪便加工的药材，叫人中黄。是把甘草末置于竹筒内放入粪坑发酵而成。性味甘、咸、寒，有清热解毒的作用，多用于热病发斑，血热毒盛等。

紫河车这个中药应该有不少人听过，就是 健康 人的干燥胎盘。其性味甘咸温，有温肾补精、益气养血的作用，多用于肾阳不足，精血亏虚，肺肾两虚，食少气短等。现代研究表明，紫河车的现代药理作用非常多，有抗感染和激素样作用，临床上可用于治疗少精证、妇女更年期综合症、常年性变应性鼻炎等。

除了以上这些药材外，李时珍的《本草纲目》里还专门有一卷“人部”药，记载着大量与人体相关的药物，主要源自人体的组织和分泌物，如耳塞（耳垢）、百齿霜（头屑）、汗水、妇人月经等。不过，由于 科技 的进步以及人们观念的改变，这些奇葩的中药大部分都已经被其他药材代替，也很少有中医会用这些中药来治病。

审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第二医院 王若伦

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