贴春联的讲究和忌讳
2020春节到,贴春联抒发人们美好的愿望,大家知道贴春联有什么禁忌吗今天小编在这给大家带来贴春联有什么禁忌,我们一起来看看吧!
贴春联有什么禁忌
禁忌一:左右联勿贴错
贴春联时,上下联不可贴错。面对大门,右边贴上联,左边贴下联;左与右则以面对大门或壁柱来分。
之所以这样张贴,是因为直行书写都是从右到左,所以念对联也是从右向左念。
禁忌二:贴春联的时间
民间传说,春联实际是天上的神仙,当春联撕破后,就会升上天庭,去向玉皇大帝报告家家户户的情况。
为了让天神给自己的家庭带来好运,贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间,把旧春联撕破,表示破除不好的运,有除旧布新的意思。
禁忌三:单数才吉利
中国人一般讲究“好事成双”,双数意味着心想事成。可是春联的字数却要讲究单数,单数才象征吉祥,与供奉神明的数目相同。 单数1、3、5为阳,偶数2、4、6为阴,容易招阴。因此,在大门口贴春联时,一定要记得贴象徵吉祥的单数。
此外,家门口不要单贴「春」字,可以贴福、招财进宝等 ,因为古代,只有声色场所会在大门口贴春字,此举也容易招来烂桃花。
禁忌四:福字不可随意贴
在中国,新春贴春联的同时,也有很多中国人喜欢贴“福”字,而且喜欢把“福”字倒贴。但贴“福”字并不是都要倒着贴。
1、大门上的福字必须正贴
大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意,而且大门是家庭的出入口,一种庄重和恭敬的地方,所贴的福字,须郑重不阿,端庄大方,故应正贴。
2、箱柜上的福字要倒贴
柜子是存放物品的地方。倒贴福字,表示福气(也是财气)会一直来到家里、屋里和柜子里。
3、特殊情况
如一年中家中有意外发生,希望转运的朋友可以将福字倒贴。
禁忌五:门神贴反
贴门神要注意两张门上的人物脸是相对的,不要贴反了。
老式建筑的大门都是对开的两扇门,门神正好一边贴一张,而现在的住房都是单扇门,两张门神只能贴在同一扇门上,粘贴时要注意位置的美观大方。
禁忌六:在旧春联上贴新春联
有的中国人贴春联,为贪图方便直接将新春联贴在旧春联上,这是不对的。
把旧春联撕破,表示破除不好的,再把新的春联贴上去,才能达到除旧布新的意义。
禁忌七:使用不吉利的字眼
随着社会的发展,近些年出现了不少客制化、有个性的春联。一些人在春联中加入个人喜好、期望或心情。
然而,无论是自己写或在外面请人代笔,都应注意别将灭、绝、死、亡等不吉利字眼写进去,另外,也应避免让上述的同音字、同义字出现。
禁忌八:丧事不到一年贴春联
家中若有丧事不到一年就不适合贴春联,避免有庆祝意味;
另外,有些地方还讲究不包粽子,因有象徵「包中」一个接一个,非常不吉利。
春联讲究什么
1挂春联有讲究
过了春节春联也不随便揭下来,而且贴得越牢越好,最好能够保持一年,来年春节前再贴春联的时候,贴在旧春联的上面。 正确的格式应该是,当你面对门的时候,右边是上联,左边是下联,因为当中国文字竖着写的时候,应该从右向左读。但是春联的横批是从左向右写的,这也是当代阅读规矩使然。
2写春联讲究
春联应该讲求个性化,应该把自己的感受、喜好、自己家的特点和期望都写进去。比如某家院子里有棵桃树,另一家院子里有颗枣树,都可以把这些写到春联里。写春联的时候还要注意,“绝”、“死”、“亡”等字是绝对不要出现的,而且同音字也不要出现。
春联讲究左右对仗,句式工整,压韵,取义吉祥,上下联和谐,横批总领一般用红色做底色。
一般对联是仄起平收,即上联的最后一个字为仄音(三四声)揣下联的最后一个字为平声(一二声)。上联居左、下联居右,此左右是门的左右,即你站在门前,背对门时的左右。还有,横批也是对应上下联的,即横批的第一字靠近上联,望采纳!
首先要分清上下联。正规的对联,只要看每一联的最后一个字即可。尾字为平声(一二声)为下联,尾字为仄声(三四声)为下联。 其次,对联沿用古老的书写方式,所以贴的时候右侧为上,贴上联;左侧为下,贴下联。 最后,要注意词句的含义,要与贴的地方贴切。对于城里人,没有那么多房舍,一般只贴一两副对联,不会出什么问题。
中国传统文化具有悠久的历史,其文献记载历数千年而未中断。中华民族的典籍文献,夙称汗牛充栋、浩如烟海,其数量之丰富,内容之深厚,举世无双。这些丰富的典籍不仅承载了中华民族的传统文化,并且对世界文明的进程产生深刻影响,是全人类共有的宝贵文化遗产。保护并继承中华民族文化遗产,要求今人对现存中国古籍作系统整理与研究,首先需要对文献资源作全面调查与清理。在中国历史上,像编纂《中国古籍总目》这样在全国图书馆界、学术界对古籍文献进行深入细致的清理,尚属首次。从这个意义上讲,《中国古籍总目》的编纂出版,具有开创性与总结性,堪称中国古籍整理研究的重大成果。
编纂全面反映中国古代文献流传与存藏状况的总目录,是文献学界、图书馆界多年的共同理想。中国历代有编纂史志目录、公私藏书目录的传统,并重视书目编纂“辨章学术、考镜源流”的指导作用。史志与公藏目录多反映各朝皇家或官府的典籍积累,私家藏书目录则较多反映民间的文献收藏,两者各有局限,互为补充。收罗完备、着录详明、体例精严的总目录,惟有文献典籍大多归于公藏,各地区、各系统图书馆开展联合编目的当代,才有可能产生。近代以来,各大图书馆逐步积累的馆藏古籍记录与各学科专家合作编纂的专科目录,是《中国古籍总目》编纂的基础。新中国成立以来编纂的《中国丛书综录》、《中国古籍善本书目》等大型书目,为《中国古籍总目》的编纂提供了文献调查与收集、书目汇总与校订的成功范例。
1冯延巳还是冯延己 文献1989:4
2 《平水韵》的得名及成书时间考 文献1993:4
3 《东皇太一》与《东君》当为一篇考贵州教育学院学报1997:4
4 《登徒子好色赋》的语文学证伪 文献1998:4
5 古代文献辨析二则 古籍研究2000:1
6 典籍书名及作者辨误 古籍研究2001:4
7 《小尔雅》考实 文史2002年2辑,总第59辑
8 胡世琦及其《小尔雅义证》考述 文献2003:2
9 典籍辨误五则 古籍整理研究学刊2003:2
10数字化古典文献综述中国史研究动态2004:4
11道藏纂修简史 世界宗教文化2004:3
12两篇古代韵文的解读文学与文化第5辑,南开大学出版社200412
13《大唐类要》失传了吗?中国典籍与文化2005:1
14评《四库大辞典》的优点和缺点 辞书研究2005:1
16莫栻《小尔雅广注》考评 古籍研究2005卷上,安徽大学出版社20056
17从五杂组诗到杂俎文 古籍整理研究学刊,2006:4
18《举秀才》民谣的复原 中国典籍与文化2007:1
19文献字形讹误的判定原则 中国典籍与文化2009:1
20大陆古籍数字化的现状及存在的问题 第一届中国古籍数字化国际研讨会论文集,北京:五洲传播出版社2009
21理想电子古籍的标准 中国典籍与文化2009:4
22天下第一奇联之我见 寻根2010:1
23“黄河远上”与“黄沙直上”的是非 古典文学知识2010:6
24敦煌文献《春联》校释 中国典籍与文化2011:1
25《大唐新定吉凶书仪·节候赏物第二》校证 敦煌研究2011:1
26古人名字辨正 中国典籍与文化2012:3 27”金学“基础有待夯实——以《金瓶梅词话》第一回校释为例 文学与文化2012:4
目前流行的对联形式,在宋代就定型了。它历千年之久而不衰,有很强的生命力。那么,对联起源于何时,是如何发展,演变而成的呢?据文献资料查考,对联的前身与桃树有密切的关系,我们的祖先,在当时条件下,由于科学知识的限制,以为“鬼”是怕桃的,桃埒,桃弧,桃弓,桃人等可以除凶邪,御不祥,故“立大桃人于门户”。这在我国古代典籍《礼记》,《左传》,《山海经》等书早有记载,其中汉王充《论衡。乱龙》中讲述得最为详尽:“上古之人,有神茶郁垒者,昆弟二人,性能执鬼,居东海度朔山上,立桃树下,简阅百鬼。鬼无道理,妄为人祸,荼与郁垒,缚以卢索,执以食虎。故今县官斩桃为人,立之户侧;画虎之形,著之门阑。夫桃人非荼,郁垒也,画虎非食之鬼也,刻画效象,冀以御凶。”饰桃人御凶,汉代已作为制度。正史还详细记载了制作的尺寸,规格,颜色。但上时间在仲夏。《晋书》则写明在“岁旦”,至于“桃符”,最早的记载见之于南朝,梁宗禀《荆楚岁时记》。此书记载道:“梁有天下 帖画鸡户上 插桃符其傍,百鬼畏之。”五代时,又于桃符上题联语,谓之题桃符,此联语用于春日,故谓春联。最早的春联,开始于后蜀之孟昶,但只在宫廷里应用。至宋代,民间虽已用春联,仍未普及,各行其是,或写春联,或画门神,或写神荼,郁垒等。不过,宋代除春联外,已出现对答及赠联等形式。王安石诗:“总把新桃换旧符。”东坡诗:“退闲拟学旧桃符。”即指桃符及题在上面的联语。 据《宋史。世家二。西蜀孟氏》记载:“初,昶在蜀……每岁除,命学士为词,题桃符,置寝门上左右。末年,学士幸寅逊撰词,昶以其非工,自命笔题云:‘新年纳余庆,嘉节号长春。’”这大概就是最早的春联。 此后,宋人著作中就常有以“桃符”代替春联的了。 宋叶梦得《石林燕语》:“韩康公得解,过省,殿试,皆第三人,后为相四迁,皆在熙宁中。苏子瞻云:“三登庆历三人第,四入熙宁四埔中。”挽联之风遂始于此。 宋孙奕《示儿编》:黄耕瘐夫人三月十四生,吴叔经作寿联曰:“天边将满一轮月,世上还钟百岁人。”寿联之风即始于此。宋代大文豪措意于对联,促进了对联的形成与盛行,范仲淹,寇准等均有对联流传于世。朱熹之作尤多,有自书联,赠人联,读书处联,府,县明伦堂联…… 春联作为制度,开始于明初,是以“圣旨”固定下来的,明太祖朱元璋也赐给大臣对联或春联。 明周晖《金陵琐事。春联》:“太祖御书春联赐中山王徐达云:‘始余起兵于濠上,先崇捧日之心;逮兹定鼎于江南,遂作擎天之柱。”此二十六字,乃初封信国公诰中语也。又一联云:“破虏平蛮,功冠古今第一;出将入相,才兼文武世无双。” 清陈尚古《簪云楼杂说。春联》:“春联之设,自明太祖始,帝都金陵,除夕传旨公卿士庶家,门上须加春联一副,帝微服出观,以为笑乐,偶见一家独无,询知为阉猪苗者,尚未倩人耳。帝为大书曰: 双手劈开生死路 一刀割断是非根 投笔径出,校尉等一拥而去。嗣帝复去,不见悬挂,因问故,云:“知是御书,高悬堂中,燃芗祝圣,为献岁之瑞。“帝大喜,赐银五十两,裨迁业焉。” 由于统治者的提倡,自明代以来,贴春联直风越来越盛,成了广大人民过春节时必不可少的礼仪。正如清富察敦崇《燕京岁时记。春联》所载:“春联者,即桃符也。自入腊以后,即有文人墨客,在市肆檐下,书写对联,以图润笔。祭灶之后,则渐次粘挂,千门万户,焕然一新……” 二对联的作用 对联不同于诗,词,曲,赋,也不同于文章。它能在着墨无多的片言只语中,表达深情厚意,与洋洋洒洒的大文章比较,并不逊色。它立言简要,短小精悍,便于记忆,是我们用语言文字表达思想的特殊形式。 在古籍中,可以看到,古人常用联语来勉励求知,抒发抱负,歌颂成就,怀古念旧,写景叙物,祝喜贺寿,哀挽亲友;今人在喜庆寿诞之时,书房客室之中,文娱活动场合也常要用到对联,对活跃文化娱乐,增添生活情趣,能起到较好的作用。 古人对对联的重视,可以从宋,元明清及近代名人学者对对联的浓厚兴趣中看出;许多知名人士,都以充沛的精力去创造与欣赏脍炙人口的名联佳对,因而留给我们的这分财产,极其丰富,可谓浩如烟海,真是琳琅满目,美不胜收。 对联,它有时可以用寥寥一二十字,道出极其深刻而复杂的事物本质,令人一目了然,效果十分显著。朱德同志当年曾以一幅联句对比红军,白军的官兵关系,联云:红军中官兵夫衣着薪饷一样,白军里将校尉饮食起居不同。 对联还有标志的作用,如商店常贴的具有本身特色的联语,使人一看就知道它经营的品类。潮州一家“木雕店”。曾公开征求春联,中选的对联是: 事业于今如刻鹄 文心自古重雕龙 “问津茶社”开业,请名手写一幅对联,传诵一时: 熊掌豹胎,珍馐莫问。 龙团雀舌,佳茗生津。 风景区妙处极多,人难尽游,对联寥寥数语。能包括一切,历历如绘。初游者见之,如旧地重游;未能游者见之,亦如身历其境。如济南大明湖联云: 四面荷花三面柳 一城山色半城湖 杭州西湖湖心亭联:“四面轩窗宜小坐,一湖风月此平分。”点明湖心亭的位置,构造,读之如身临其境。 书房,客室,厅堂的对联,多立言正大,鼓励人们积极向上,不断进取,是很好的座右铭。范文澜将一幅自勉的对联挂于座右: 板凳要坐十年冷, 文章不写一句空。 表达了作者刻苦钻研,认真务实的精神。 明末史可法的厅堂对联,则颇能表达他的雄心壮志: 海为龙世界, 天是鹤家乡。 名胜古迹,或构造雄伟,或装饰华丽,或朴素淡雅,配上切合内容的对联,则愈加增辉,能启发瞻仰者的深思。 董必武为南湖革命纪念馆题的对联: 烟雨楼台,革命萌生,此间曾著星星火;风云世界,逢春蛰起,到处曾闻殷殷雷。 郭沫若题蒲松龄故居对联: 写鬼写妖,高人一等,刺贪刺虐,入骨三分。 徐特立赠王汉秋的对联: 有关家国书常读,无益身心事莫为。 社交中最常见的,每遇喜庆之事,则赠贺联,以表庆祝,每遇丧亡之事,则送挽联,以表示哀思。
1、继承传统习俗:春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,是我国特有的文学形式,贴春联也是继承传统习俗的一种方式,代表着我国传统文化种延续。
2、增加节日气氛:过年贴春联也是为春节这个重要节日,增添了非常喜庆的气氛。而且很多人家也会在大红春联上方挂上大红灯笼,寓意着来年红红火火。
3、驱邪保平安:贴春联的习俗源于古代的“桃符”,古人以桃木为辟邪之木。古人贴春联的本意就是为了驱邪保平安,而我们在春节贴春联也是传承了古人寄托愿望的方法,保佑一家人在新的一年,平平安安,阖家幸福。
扩展资料:
春联由来:
春联,起源于桃符(周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板)。据《后汉书·礼仪志》所载,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字。“正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。”
直到宋代,春联仍称“桃符”。王安石的诗中就有“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”之句。宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”和“春联”。
春节普天同庆,故除了各家门口要贴春联外,猪舍,鸡鸭舍等处也要贴对联,寓意六畜兴旺,格式一般为鸡鸭满圈,牛羊成群,六畜兴旺等。
参考资料:
作文1拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时"拜年"一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。
拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:"十月一日年节,开封府放关扑三日,士庶自早相互庆贺。"明中叶陆容在《菽园杂记》卷五中说"京师元旦日,上自朝官,下至庶人,往来交错道路者连日,谓之'拜年'。然士庶人各拜其亲友多出实心。朝官往来,则多泛爱不专……"。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,"男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺,谓之'拜年'。至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门……。"
古时,倘或坊邻亲朋太多,难以登门遍访,就使遣仆人带名片去拜年,称为"飞帖",各家门前贴一红纸袋,上写"接福"两字,即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。清人《燕台月令》形容北京年节:"是月也,片子飞,空车走。"成为时尚。"大户人家特设"门簿",以记客人的往来和飞片,门簿的首页多虚拟"亲到者"四人:一曰寿百龄老太爷,住百岁坊巷;一曰富有余老爷,住元宝街;一曰贵无极大人,住大学士牌楼;一曰福照临老爷,住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风。
上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。宋人周辉在《清波杂志》中说:"宋元佑年间,新年贺节,往往使用佣仆持名刺代往"。当时士大夫交游广,若四处登门拜年,既耗费时间,也耗费精力,因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述:"不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐;我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚"。这里所言的"名刺"和"名谒"即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍盛行不衰。
作文2拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时"拜年"一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。
拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:"十月一日年节,开封府放关扑三日,士庶自早相互庆贺。"明中叶陆容在《菽园杂记》卷五中说"京师元旦日,上自朝官,下至庶人,往来交错道路者连日,谓之'拜年'。然士庶人各拜其亲友多出实心。朝官往来,则多泛爱不专……"。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,"男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺,谓之'拜年'。至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门……。"
古时,倘或坊邻亲朋太多,难以登门遍访,就使遣仆人带名片去拜年,称为"飞帖",各家门前贴一红纸袋,上写"接福"两字,即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。清人《燕台月令》形容北京年节:"是月也,片子飞,空车走。"成为时尚。"大户人家特设"门簿",以记客人的往来和飞片,门簿的首页多虚拟"亲到者"四人:一曰寿百龄老太爷,住百岁坊巷;一曰富有余老爷,住元宝街;一曰贵无极大人,住大学士牌楼;一曰福照临老爷,住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风。
上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。宋人周辉在《清波杂志》中说:"宋元佑年间,新年贺节,往往使用佣仆持名刺代往"。当时士大夫交游广,若四处登门拜年,既耗费时间,也耗费精力,因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述:"不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐;我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚"。这里所言的"名刺"和"名谒"即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍盛行不衰。
春 节 的 来 源
春节的来源有三种含意
计时单位:365天,春夏秋冬周而复始,谓之一年;
收成状况:春生夏长秋收冬藏,谷物多少即年景之好坏;
节日名称:"百节年为首",是欢乐庆祝的愉快时光,谓之过年。
年"既然是计时单位,自然与历法有关,而历法的形成又是天体运行和万物生长规律的产物。这一过程是随着社会的前进和人们知识的提高而发展的。
我国的原始农业社会时期,在耕作的长期实践中,发现了四季交替的周期,同时观测出天体运行与地上农作物生长之间的规律,即所谓"观象授时"。在二三千年前的夏、商、周时期,就已出现了以北斗斗柄所指星象位置的变化,用干支纪年、月、日的办法。这就是历法的雏形。每年的第一月称正月,为岁首。由于各个朝代使用的历法不一,故岁首也不相同。夏历的正月是现在我们所用的阴(农)历一月,即所谓"建寅孟春之月";商代以现在的阴历十二月为岁首,即所谓"建丑季冬之月;"周历以现在的阴历十一月为岁首,即所谓"建子仲冬之月";秦代用颛顼历,以现在的阴历十月为岁首,即所谓"建亥孟冬之月";汉代(转载自第一范文网http://wwwdiyifanwencom,请保留此标记。)初期仍以秦历为准。直到汉武帝时,才组织专门班子,改颛顼历为太初历,并把二十四节气纳入历法,仍以夏历的正月为岁首。这就是我们现在仍把阴(农)历称为夏历的原因。
"年"字的出现始于周代。在此以前,尧舜时称"载",有天体星辰运载一周之意,夏代称"岁",含人长一岁,新春将临之意;商代称"祀",表示四时已过,该编史造册,奉祀神灵祖先了。虽然在唐肃宗时曾一度将"年"改为"载",但为期很短,又复称为年。年为计时单位,一直沿用到现在。春夏秋冬一个周期,称为一年,在书面语言中,亦不时出现"载"字,显然那是受古时称谓的影响。
"年"的再一个含意是收成的意思。一年之中分为四季,是根据农作物的生、长、收、藏循环规律而逐渐认识的。因而在古籍记载中,对"年"的说明是"谷熟也"。收获五谷称"有年",丰收称"大有年",亦称"丰年"。皇帝祈祷五谷丰登之处曰"祈年殿"。在戏文中,对帝王歌功颂德时,有"君乐臣乐民安乐,五谷丰登大有年"之唱词。
"年"字原是"稔"字初文,即庄稼成熟丰稔之意。甲骨文中的"年"字,是果实丰收的形象,不难理解,"年"与农作物之间的密切关系。
"年"的另一含意为节日名称。是供大家欢庆的日子。收藏之后,结束了田间农活,首先想到的应是酬谢神灵的保佑、祖先的庇荫。用新米做饭、酿酒、祭祀神灵、祖先、祈求来年再获丰收。久而久之形成了一年一度的规律。但是祭祀活动在哪一天举行,古时并无确定,只是局限在新旧二年交替的这段日子之中。
"年"作为节日,形成于汉代。百姓们经过了春秋战国四分五裂的局面,苦不堪言。秦虽统一中国,但徭役赋税极为苛酷,民不聊生。直到汉代,才出现社会较为稳定,经济日趋繁荣的局面,百姓们有了休养生息的机会,为岁终的庆祝和新岁的祈福创造了条件。
哪一天称过"年"自然是岁首第一日。但是由于历法的不同和帝王的封建意识,岁首第一日最初很难确定。我国的封建帝王自称为天子,为显示其"奉天承运,受命于天"的宗旨,随着改朝换代,多次改动了月份的次序。正月不固定,初一自然也不固定。自从汉武帝改"颛顼历"做《太初历》之后,虽然王莽、魏明帝、武则天、唐肃宗都曾一度又改用周历,但为时都很短,因此,民间一直以夏历为准,正月初一即为新年。
新年的名称有不少变化。古时曾称过"上日"、"元日"、"朔旦"、"元正"、"正日"、"正旦"、"正朝"、"三元"(岁、月、日之元)、"三朝"(岁、月、日之朝)。后世逐渐称元旦。
民国之后,我国在使用阴历的同时,亦采用阳历,阳历的1月1日亦是元旦。我国民俗不太注重阳历,虽然机关、学校阳历元旦照例放假,但是民间并不以此日为节。尽管如此,一国之内也不能有二个"年",于是把阴历的元旦称为"春节"。春节之称,古来有之,是指"立春"而言。自从民间把阴历元旦称为春节并认可之后,就不再把立春称为春节了。
新中国成立后,采用公历(阳历),但是阴历同时存在,因为阴历的二十四节气与农作物的生长直接相关,"农时"是耽误不得的,所以我们现在把阴历称为农历。农历的正月初一公称为春节。按照我国的风俗习惯,春节放假三天,供大家欢度节日。
爆 竹
当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这"岁之元、月之元、时之元"的"三元"时刻,有的地方还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句,赞颂新年的来临。王安石的《元日》诗:爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日。总把新桃换旧符。 描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景,清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜》一书中,对当时除夕爆竹作了如下记载:"除夕之次,子夜相交,门外宝炬争辉,玉珂竞响.而爆竹如击浪轰雷,遍乎朝野,彻夜不停。"《红楼梦》中也有描绘:"院子内安下屏架,将烟火设吊齐备,这烟火俱系各处进贡之物,虽不甚大.却极精致.各色故事俱全,夹着各色的花炮。说话之间.外面一色色的放了又放。又有许多'满天星'、'九龙入云'、'平地一声雷'、'飞天十响'之类的零星小炮仗。"从这也可以看到旧时新春燃放烟花的盛况。
爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家.放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。
大家放完爆竹回到屋里后的第一件事,就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。南方人还在祭祖之后,查看历书上所载今年的吉利方向,燃灯笼火把,提壶挈酒,奉香鸣爆竹,开门出行,迎接喜神,称"出方"或"出行",浙江叫"出寻",上海叫"兜喜神方"。此俗为趋吉、祈求神灵保佑一年百事顺遂。除夕守岁是整夜不睡、通宵达旦的。
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做"开门炮仗"。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为"满堂红"。这时满街瑞气,喜气洋洋。
春节期间,各街巷通衢里,大户人家悬灯结彩。街头巷尾,乡里材社,到处百艺杂陈,各献高技,热闹非凡乡间多延请戏班剧团演戏,还开展听道情、扭秧歌、唱花鼓及各式品种的娱乐嬉戏,也有舞狮子,耍龙灯等种种文体活动。人们欢天喜地,共庆新春。
包 饺 子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
准 备 过 年
腊月初一,跳灶王,起源于古老的腊月驱鬼的活动,后发展为跳灶王,由乞丐来做,扮作灶王爷,灶王奶奶的形象,挨家跳,一直持续到灶王爷升天(二十三),接近二十三还要卖灶柴,用松柏枝和棕青树枝。
腊八节,佛教称为成道节,来源于古代的腊祭。后佛教传入,合二为一,吃腊八粥,施粥扬益,北京最出名的是雍和官的腊八粥。腌腊八蒜等过年吃饺子用,过了腊八开始办年货。
腊月二十三,祭灶,叫过小年,祭灶是男人的事,北方是二十三,南方有二十四,也有说官三民四蛋户五,取下旧年神象,掸灰,晒干,供上灶糖,果品,灶柴来烧,同时烧些杆编的猪狗马鹰,往灶台,锅沿上抹糖,正月初一迎灶王,也有初二初三,过年期间家中若无主人要进行驱鬼活动。
以前夏天祭灶,因为灶王是火神。后汉时有人名阴子方,有一年腊月做早饭,见灶王神显形,用就黄羊祭祀,从此改为冬天祭灶。
腊月二十五上天派神来奖惩,要接玉皇,人人都要谨言慎行,要吃口数粥,计口煮粥一人一碗(鸡鸭狗猪都算,出远门的人也算),要用红豆粥,红豆避疫扬灾。
除夕即年三十 贴春联,换门神,做年菜,包饺子,不睡觉,要守岁,为父母延寿,店铺一定要结完这一年的帐,端午、中秋、除夕一年结三次帐。
本文2023-08-05 01:32:27发表“古籍资讯”栏目。
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