《谁谓荼苦宋人说饮馔烹调》pdf下载在线阅读全文,求百度网盘云资源

栏目:古籍资讯发布:2023-08-05浏览:1收藏

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《谁谓荼苦》(翁彪)电子书网盘下载免费在线阅读

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书名:谁谓荼苦

作者:翁彪

豆瓣评分:86

出版社:清华大学出版社

出版年份:2018-8

页数:126

内容简介:

本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。

作者简介:

翁彪:北京大学文学博士,古典文献专业,陕西师范大学历史文化学院教师。自由撰稿人,各种媒体发表影评、书评若干。独立完成古籍整理十余万字。

梦雨:清华大学建筑学博士在读,建筑历史专业。插画师/设计师 ,曾为多种书籍绘制插画、封面画,出版绘本《初识国粹昆曲折子戏系列》 《唐伯虎小传》等。

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书名:谁谓荼苦

作者:翁彪

豆瓣评分:86

出版社:清华大学出版社

出版年份:2018-8

页数:126

内容简介:

本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。

作者简介:

翁彪:北京大学文学博士,古典文献专业,陕西师范大学历史文化学院教师。自由撰稿人,各种媒体发表影评、书评若干。独立完成古籍整理十余万字。

梦雨:清华大学建筑学博士在读,建筑历史专业。插画师/设计师 ,曾为多种书籍绘制插画、封面画,出版绘本《初识国粹昆曲折子戏系列》 《唐伯虎小传》等。

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书名:谁谓荼苦

作者:翁彪

豆瓣评分:86

出版社:清华大学出版社

出版年份:2018-8

页数:126

内容简介:本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。

作者简介:翁彪:北京大学文学博士,古典文献专业,陕西师范大学历史文化学院教师。自由撰稿人,各种媒体发表影评、书评若干。独立完成古籍整理十余万字。

梦雨:清华大学建筑学博士在读,建筑历史专业。插画师/设计师 ,曾为多种书籍绘制插画、封面画,出版绘本《初识国粹昆曲折子戏系列》 《唐伯虎小传》等。

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