酸性。

醋酸的学名是乙酸，即cH3cooH，是酸的一种，它的酸性为弱酸，酸和碱的判定标准是PH值，以7为分界线，pH值大于7为碱，碱又分为强碱弱碱，同理pH值小于7为酸，越接近7酸性越小，离7越远，越性越大，如盐酸，硫酸为强酸，醋酸则为弱酸，一般水的pH≈7，近乎中性。

醋酸，也叫乙酸、冰醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH，醋酸是一种有机酸是食醋主要成分。

醋酸在水中的电离方程式为：CH3COOH ⇌ CH3COO- + H+。

醋酸在水中电离，形成醋酸根离子和氢离子。由于醋酸是弱电解质，所以不会发生完全电离。醋酸乙酸，也叫乙酸，是一种有机化合物，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋的主要成分。

纯的无水醋酸是无色的吸湿性液体，凝固点为166℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。当醋酸与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其他的羧酸也有类似的二聚现象。

醋酸在自然界分布很广，比如在水果或者植物油中，醋酸主要以酯的形式存在。而在动物的组织内、排泄物和血液中乙酸又以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

醋酸的晶体结构显示，分子间通过氢键结合为二聚体亦称二缔结物，二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。

醋酸的发现

醋酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆。其中富含一种有甜味的铅糖，即乙酸铅。公元8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的醋酸。文艺复兴时期，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。

醋酸的词语解释是：醋酸cùsuān。(1)带有刺激性臭味的无色液体酸CH3COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的发酵和木材的干馏制备,主要用于制造醋酸纤维塑料和纺织纤维,制造醋酸盐和酯及其他衍生物,还用于纺织、涂料和颜料工业,偶尔也用于医药中作收敛药和止血药——亦称“乙酸”。

醋酸的词语解释是：醋酸cùsuān。(1)带有刺激性臭味的无色液体酸CH3COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的发酵和木材的干馏制备,主要用于制造醋酸纤维塑料和纺织纤维,制造醋酸盐和酯及其他衍生物,还用于纺织、涂料和颜料工业,偶尔也用于医药中作收敛药和止血药——亦称“乙酸”。 拼音是：cù suān。 注音是：ㄘㄨ_ㄙㄨㄢ。 词性是：名词。 结构是：醋(左右结构)酸(左右结构)。

醋酸的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释点此查看计划详细内容

⒈有机化合物。无色的液体，有刺激性气味。是制造人造丝、塑料、**胶片、阿司匹林等的主要原料。日常食用的醋中含有醋酸。也叫乙酸。

二、国语词典

由酒在空气中发酵而成的一种有刺激性气味的无色液体，为醋的主要成分。可供制造人造丝、软片、阿司匹灵等，日常生活里也可以利用来漂白清洗衣物。词语翻译英语aceticacid(CH3COOH)_,acetate德语Essigs_ure(S,Chem)_法语Acideacétique

关于醋酸的诗句

盐_醋酸添醋酸绵齿

关于醋酸的成语

甜酸苦辣半瓶醋透骨酸心拈酸泼醋拈酸吃醋尖酸刻薄酸文假醋醋坛子强文_醋吃醋拈酸

关于醋酸的词语

吃醋拈酸尖酸刻薄拈酸泼醋甜酸苦辣风言醋语拈酸吃醋狗猛酒酸半瓶醋酸眉醋眼酸文假醋

关于醋酸的造句

1、除正常组外，其余各组家兔臀肌注射醋酸氢化泼尼松注射液，同时给予普通饲料和特殊饲料喂养。

2、吉化电石厂的醋酸生产目前仍采用乙醛氧化法制取醋酸的工艺技术，精馏工艺采用的流程为高低高的双塔精馏方式。

3、应用静电纺丝法制备了醋酸丁酸纤维素纳米纤维。

4、本文利用一阶导数高速脉冲极谱法定量分析醋酸泼尼松及其制剂。

5、经、比旋度测定、醋酸纤维薄膜电泳等方法，证明其组成的均一性。

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