紫苏，唇形科植物紫苏的茎、叶，果实。叶子称紫苏叶，茎称紫苏梗，果实为紫苏子。我国南北均有种植。夏秋季节采收，除去杂质后，晒干，生用。 古籍记载 《名医别录》：「 ”主下气，除寒中。” 《滇南本草》：「 ”发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。” 《本草纲目》：「 ”行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。” 小小的紫苏全身皆可用药，下面老中医廖佐芹教授分别为大家简单介绍一下它们的作用： 1紫苏叶：性味辛、温，归肺经、脾经。功善解表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒。适用于风寒感冒及脾胃气滞，胸闷呕吐，气滞胎动，还能用于食用鱼蟹引起的中毒腹痛吐泻。 2紫苏梗：性味辛、甘、微温，归肺经、脾经、胃经。功善宽胸利膈，顺气安胎。多用于胸腹气滞、痞闷作胀及胎动不安、胸胁胀痛等症。 3紫苏子：性味辛、温，归肺经。功善降气消痰、止咳平喘、润肠。一般用于咳逆，痰喘之证及大便秘结，腑气不通而致肺气失降的胸满，喘咳等症。 中医食疗推荐： 凉拌紫苏叶 主料：紫苏嫩叶300克。 调料：精盐、味精、酱油、麻油。 做法： 1、紫苏叶洗净，入沸水锅内焯透，捞出洗净，挤干水分。 2、切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。 功效：发表、散寒、理气。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。气表虚弱者忌食。 紫苏子汤团 主料：紫苏子300克、糯米粉1000克。 调料：白糖、猪油。 做法： 1、将紫苏子淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。 2、将糯米粉用沸水和匀，做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。 功效：健脾养胃、宽中开胃、理气利肺。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。 紫苏梅 材料：青梅、紫苏叶 调料：糖适量。 做法： 1、青梅洗净加盐浸渍，至梅子软化（期间将梅子上下层互换使梅子盐分平均）。 2、将梅子捞出，以流水漂水2小时后，日晒2天至约七分干。 3、取紫苏叶置入容器中，取1斤糖将梅子置入容器并以一层梅子一层糖的方式放置。 4、待糖于数日后溶化，将糖水倒掉再续加1斤糖入容器中。 5、重复步骤4，但此后无需将糖液倒掉，至糖全数加完即完成。 功效：健脾开胃、助消化。 紫苏炖草鱼 主料：草鱼肉1斤，紫苏叶1扎 调料:蒜头数粒，姜片数片，葱数条，八角1小粒，油，酱油，盐适量 做法: 1草鱼洗净切块，紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。 2把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。 3热油锅，把蒜头、姜片和八角放下锅，爆一下，然后加适量的水，把草鱼放下锅。 4放少许盐和酱油，小火焖大概十五到二十分钟，中间要把鱼肉翻一下。 5最后下紫苏叶和葱条，把锅盖盖上，二三分钟后可以起碟，食得。 功效：宽中开胃，解鱼蟹毒。 紫苏饭 主料: 米，肉，紫苏叶 调料: 油、 盐等 做法: 1 米饭加点醋打散；猪肉洗干净剁成肉碎；紫苏摘去老叶，切碎； 2 热锅下油，油烧至6成热时，倒入肉碎，炒至变色； 3 加入米饭，中小火炒至米饭呈干爽状；倒入酱油，翻炒均匀， 4 加入紫苏，翻炒均匀，并闻到紫苏的香味即可。 功效: 解毒、发散解表免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

中医保健养生知识

　中医保健养生知识，中医保健在我们的生活中已经非常的普遍了，养生方法又很多，中医保健可以提高身体免疫力，中医保健养生是我们非常久远的一个养生方式，下面我带你了解中医保健养生知识。

中医保健养生知识1

　 1、推腹30秒

　揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量，促进肠胃蠕动，消除便秘，有助于入睡，防止失眠。

　每天早上起床时推一次，晚上临睡推一次

　 2、推腹方法

　从肋骨两侧向前下方推，仔细按揉，过程要放松。

　 3、跪膝30秒

　跪膝对腰部有很多好处，能治疗腰痛，如果您经常腰痛，那就试试跪坐30秒，就可以有效改善。

　 4、跪坐方法

　将力量用在臀部后身体微微撑起，脊椎挺直，而且要使整个身体微微浮起来，这样才不会伤害到自己的膝盖。

　 5、30秒金鸡独立

　这个动作能调和平衡，中医一直认为身体有疾病就是阴阳失调，这个动作可以帮助我们找回平衡。

中医保健养生知识2

　 1、梳掉病痛

　人的头部有许多穴位，经常梳头对身体健康大有裨益。在民间，也流传着这样一句话，那就是"梳头百遍，病少一半"。古人对梳头养生比较重视，宋代大诗人苏东坡对梳头有助安眠深有体会，他说："梳头百余梳，散头卧，熟寝至明。"另外，许多古今医学书籍对梳头养生也都有相关记载，《延寿书》记载了梳头可以养护双眼的功效，里面说："发多梳，则明目去风，常以一百二十为数。"而《诸病源候论》则提到了梳头可以预防头发早白的功效，里面这样说："千过梳发，头不白。"由此可见，梳头确实有一定的养生保健价值。

　 2、轻松散步

　饭后走一走，活到九十九。 在吃完饭以后适当散散步，能够有效地促进腹部肌肉的收缩，这样能起到不错的促进肠胃蠕动的效果。有消化不良现象的人，饭后散步能够有效缓解病症。散步是一种全身性的运动，饭后散一散步，能够将身体的大部分肌肉都调动起来，使得人体的血液变得更加流畅，而且还能够在一定程度上增强身体的免疫力，防止一些疾病的`发生。

　 3、睡前泡脚

　对于有着失眠情况的小伙伴而言，每天晚上泡泡脚，能够缓缓一天的奔波劳累。还能够使得一天紧绷的神经得到放松。在这时候就会很容易找到睡眠的感觉，同时也会更容易入睡。因为我们的脚上有着很多的穴位和经脉，所以脚又被称之为第二个心脏，不仅能够促进血液的循环，还可以调理身体。特别是在冬天的时候，如果容易脚发冷的话，那么就可以在每晚睡觉之前泡泡脚，泡完以后就会觉得身体很放松，脚也一直是暖暖的。

　 4、轻揉腹部

　晋代的医家葛洪就曾经强调过："若要衍生，肠胃要清"的这一理论。清代的医家陈飞霞也曾经说过我们的腹部和长寿的联系："腹者水谷之海，水谷盈也，主寿"。摩腹，可以通和上下，分理阴阳，去旧生新，充实五脏，祛外感之诸邪，清内生之百症。我们很多人或许都患有各种各样的慢性病，尤其是脾胃的慢性病，都可以在我们的腹部找到相应的阻滞点，这其实也就是说一切的慢性病都可以在腹部找到其对应的线索。

　 5、运目转睛

　我国古代养生学就有"目宜常运"(常转眼珠)的说法。古人认为"运目"能使眼球得以濡润，从而起到消除"内障""外翳"以及预防视疲劳和推迟老花眼等作用。以现代医学观点看到，运动眼球可促进眼部组织的血液循环，增强视神经、动眼神经及眼肌的功能，对眼球能起到保护、滑润作用，而不易发生眼疾。运目可健脑、增强记忆力运目也有"益智"效果。转眼珠可以安神，促使大脑清晰，精力充沛。

燕窝能够增强抵抗力，想必这一点大家都会赞同。这主要得益于燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等元素，在促进伤风、咳嗽和感冒这类呼吸道疾病的痊愈上最有效果。

燕窝作为一种天然补品，对病人病愈后的身体恢复方面也有很好的帮助。并且，燕窝在润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”

还有专家发现，燕窝中所含有的表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，是刺激细胞生长及繁殖的关键成分，食用燕窝后对细胞、组织的修复和再生都有很好的帮助，对免疫系统也能起到促进作用。

中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝中的蛋白质含量高达499％，生物活性蛋白分子含量也十分丰富，除此之外，磷、硫、钙和钾等成分也是人体所必须的微量元素，对人体有很好的滋阴复壮作用。

燕窝最佳食用时间

传统中医认为，燕窝最好是在早晚空腹食用，这样可以保证吸收效果最好，如果是控制体重或者胃不好，都可以选择在早上空腹食用。如果想在晚上食用的话，可以选择在临睡前空腹食用，燕窝和牛奶搭配，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

晚上23：00至凌晨1：00--子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

早上5：00至7：30点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹最有利于营养的吸收。

燕窝的用量

燕窝的用量讲究少食多餐，并且保持良好的定期进食习惯，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用1-3克。

燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许的话也可以每天一次，最好不要超过隔天一次，保持这样的频率连续食用三个月，效果就会比较明显了。

燕窝的配食也有禁忌，讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，最好不要抽烟。

　顺应四时的气候变化而调养精神，使人体的功能活动与外在的环境变化得到协调统一，才能达到健身防病的目的。那么如何适应炎热的夏月下面我给大家介绍夏季中药养生的 方法 ，希望对你有用!

　夏季中药养生茶饮

　山楂茶

　山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

　葛根茶

　葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用，治高血压。

　首乌茶

　首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

　菊花茶

　菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。

　荷叶茶

　中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是，用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

　夏季养生小常识

　1、少吃冰凉食物

　夏季我们以为冰凉食物就可以降温，却忽略了体内温度更高(有时高达37度)，突然喝下冰水往体内浇，五脏六腑可受不了。要消暑又镇定神经，不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量多的水果。不过，胃寒者少喝，可以多喝开水。体质属热而虚的人，不妨食用银耳、莲子或百合等凉补，祛热补气。

　2、先“气和”再“心平”

　中医养生很注重“气和”,气顺了，转化为足够的活动能量，身心获得舒展放松，心自然而然平静下来。

　3、养身也修性

　养生专家都强调“身心要双修”,当身体不好易影响心理，心理一急躁，身体就慢慢衰弱。培养好的生活习惯，逐步调节自己的脾气、习气和个性，情绪比较能稳定。从情绪养生的观点来看，真正的修行，不是不要七情六欲，而是要能完美驾驭大起大落的情绪。

　4、该睡不睡肝火旺

　中医大师认为，作息经常颠倒和长期熬夜的人，往往情绪也不会很稳定。因为在11点至凌晨1点的时候，是脏腑气血流动的时间。要是在这段时间内，血回流到肝脏即将储存精气的时候，如果人不睡觉，等于强迫自己的肝继续分解工作，精气无法被贮藏，肝盛阴虚，阴阳失和。解毒、储存和分解胆汁是肝脏主要工作，长期虐待肝不给休息，肝火上升，易疲倦、气虚体弱。

　中医药古籍《内经》提到人体三宝，“精、气、神”,精足则气充，气充则神旺。反之，气弱则神伤，精神容易不济，情绪也大受影响。养精蓄锐，就是这个道理。别总熬夜，适当午睡利健康。良好的睡眠质量，对解除“苦夏”十分重要。

　5、运动量别太大

　尽量从事温和运动，太激烈的运动造成大量流汗，运动消耗性大，流失大量体液等于流失大量体力，心情也易烦躁不安。打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。选择和缓的运动，保持呼吸平缓从容不迫，身体内极细微的血管或经络，才有机会得到足够养分。听音乐散步。要保持恬静的心理状态，不要过于激动，更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。

　6、不吃太“浊”食物

　夏天要吃清爽食物，太浊的食物易加速心火旺，增加身体重量，精神昏沉。中医古籍记载，“常吃水里游的伤精，吃地上走的伤气，吃天上飞的会伤神”。料理方式也尽量清淡，避免油炸、煎烤，甜食热量高应少吃。

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夏季中医养生保健之衣着养生

　夏天是自然界阳气最强盛的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的时候，同时也是机体阳气最容易受伤的时候，夏季既然是阳气最旺盛的时候，为什么反而容易受伤呢下面是我为大家带来的夏季养生的知识，欢迎阅读。

　夏季生活保健

　夏天是自然界阳气最强盛的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的时候，同时也是机体阳气最容易受伤的时候，夏季既然是阳气最旺盛的时候，为什么反而容易受伤呢因为冬季万物收藏，人体的阳气也藏于内，而夏季阳气散发于外，相对来说体内阳气反而不足，这时如果过于形寒饮冷，就容易伤害阳气，所以中医养生学强调夏季"养阳"，就是告诫人们夏季不能过于贪凉，否则可能导致很多疾病。中医古籍《养老寿亲书》里指出："夏日天暑地热，若檐下过道，穿隙破窗，皆不可乘凉，以防贼风中人。"《黄帝内经》中把风邪列为"百病之长"，认为可引起多种疾病。尤其暑热外蒸，汗液大泄，皮肤汗孔处于开泄状态更容易在不知不觉中被风邪所伤，古人形象地称之为"贼风"，并让人们"避风如避矢石" 。《摄生消息论》亦指出："不得于星月下露卧，兼使睡着，使人扇风取凉。"这些都是宝贵的养生经验，符合夏季"养阳"的精神。人们不能只顾一时舒服，过于贪凉，如在晚上露天而宿，对高墙下、夹道中形成的"过堂风"不知避让，长时间在空调环境下工作和生活--这些都会使阳气受伤，导致暑热与风寒之邪乘虚而入引起很多疾病，如风寒感冒、面神经麻痹、胃痛、腹泻等，重者会引发心血管疾病。老年人和儿童身体抵抗力弱，尤其要注意不能贪凉。

　夏季还要防湿邪侵袭。长夏是湿邪最盛的时候，湿邪与热邪相缠绕，极易伤害人体脾胃的阳气。使体内的水湿不能正常代谢，出现小便淋浊、肠炎痢疾、水肿、关节疼痛、脚气等病症。暑湿伤人后引起的疾病，病程很长不易恢复，所以在居住环境上就要切忌潮湿，更不要久卧湿地。

　一、穿衣篇

　服饰养生法主要是通过合适的衣着及适时增减，以达到保健防病目的的一种养生方法。王充在《论衡》中说："夫衣与食俱辅人体，食辅其内，衣卫其外。"适宜的衣着和健康的饮食都可以帮助人体抵御外邪，饮食是从内滋养身体，衣着是从体外保护身体。

　历代医家在"天人合一"思想的指导下，总结归纳了四季的穿衣特点。

　1顺应自身感觉

　众所周知，穿衣服最重要的功能就是保暖，而美观则在其次。正如《老老恒言》中说："着衣戴帽，适体而已。非为客也，热即脱，冷即着。"意思是，穿衣带帽，一定要合体;顺应温度变化而增减，不能只为取悦别人而穿衣。

　2夏不可薄衣

　《延寿书》等按照《黄帝内经》"春夏养阳，秋冬养阴"的养生原则，认为在夏天，人要顺应自然界的阴阳变化，和万物一样宣发生长。在夏天，人的运动量比较大，出汗也比较多，腠理开泄，风邪或寒邪很容易从肌肤表面毛孔侵犯人体，而发生外感的疾病，所以认为"夏天不可薄衣"，"暑月不可全薄"。有些人夏天喜欢赤膊，不少爱漂亮的女孩子们更是偏爱露背装、露脐装，这样的穿着是有悖于中医养生的。因为人的背部是督脉所在，主管着人体一身的阳气，背部受寒会阻碍全身阳气的运行，而脐部的神阕穴属于任脉，任脉的主要功能是调节阴经的气血，与女性的月经、生殖等有密切关系，脐部和背部受寒不仅会影响到脾胃，使人体出现腹痛、腹泻、食欲不振等症状，更可能引起痛经、月经紊乱及宫寒不孕等疾病。所以切莫忘记服装的主要作用，夏季穿衣也不可太薄，尤其腹、背更要注意保暖。

　3要勤换湿衣

　《孙真人卫生歌》说："春寒莫放绵衣薄，夏热汗多须换著，秋令衣冷渐加添，莫待病生才服药。"提示人们要伴随季节变化而增减衣物，这是养生的重要方法之一。夏天人们出很多汗后要及时更换衣衫，千万不要用身体将汗水浸湿的衣服烘干，否则不仅阳气受损，还会使湿气入里化热，形成湿热证，导致疮疡等皮肤病或风湿痹证。夏季衣服的面料要选择既吸汗又透气的材料，所以最好选择全棉或丝麻的材料，颜色以淡色为宜，可以减少紫外线的吸收。

　4穿鞋有讲究

　《老老恒言》载："阴脉集于足下，而聚于足心，谓经脉之行，三阴皆起于足。所以盛夏即使穿厚鞋亦非热不可耐，此其验也。"这句话说出了足的重要性，人体的阴脉都汇聚在足心，足心容易受凉，所以即使在夏天穿稍厚的鞋都不会觉得很热。如果脚不注意保暖，会影响三阴经脉内气血的运行，进而影响全身气血的运行。所以厚薄合适、穿着舒服的鞋，对人体是很重要的。很多人都有这样的经验，在天气很冷的时候穿一双暖和的鞋，会明显增强人的御寒能力，因为寒从脚下起，脚暖则身暖。所以本身属于阳虚体质、比较怕冷的人，在夏天也要注意双脚的保暖，尽量少赤脚穿凉鞋。

　夏季脚出汗多，要经常清洗鞋袜，避免脚气。

　在夏天，女性都喜欢穿细高跟的皮鞋和皮拖鞋，凸显自己高挑的身材，但是过高的鞋跟对人体健康是有害的。它使小腿肌肉、韧带处于紧张收缩状态，膝关节僵硬，身体重心前移，引起腰背疼痛、脚趾损伤或拇外翻，长期会造成关节韧带损伤，所以不要长时间穿高跟鞋。处于发育期的少女则不宜穿高跟鞋，因为这时骨骼还没有发育完全，如果过早地穿高跟鞋，骨骼容易变形，可能造成平足，还可能使骨盆倾斜而导致腰痛。青年女性一般应在骨骼发育已经完全(约23岁)以后再穿高跟鞋。鞋跟的高度要适中，一般以2～3厘米左右为宜。鞋跟低了走路时的重心向后移，易使脑部受到走路的震荡。高度适当的鞋能使脚掌受力均匀，同时，可以加深足弓度，使身体重心前移，有利于矫正驼背、勾胸、塌肩、脊柱侧曲等不良姿势。

　鞋的面料也很有讲究，夏天出汗比较多，所以要选择透气并有助于汗液排出的面料，如真皮或纯棉的面料，最好不穿革质和塑料的鞋。塑料鞋和人造革鞋透气性能差，有足癣或脚汗多的人不宜穿，否则易使病症加重。

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中医四大名著：黄帝内经，难经，神农本草经，伤寒杂病论。

除此之外，下列的每一本书籍，都堪称中医的经典： 温病条变、景岳全书、类经、脾胃论、千金要方、诸病源侯论、医宗金鉴、濒湖脉学、医林改错、中藏经、傅青主男科、傅青主女科、温病条辨、删补名医方论、脉经、本草纲目、济阴纲目、内经知要、金匮要略、温热论、汤头歌诀