什么是刺梨

刺果茶藨子是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，高1-15米；老枝较平滑，灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形，幼时两面被短柔毛，老时渐脱落，下面沿叶脉有时具少数腺毛，老时脱落近无毛，常有稀疏腺毛。花两性，单生于叶腋或2-3朵组成短总状花序；雄蕊较花瓣长或几等长，花药卵状椭圆形，先端常无密腺；花柱无毛，几与雄蕊等长。果实圆球形，直径约1厘米，具多数黄褐色小刺。花期5-6月，果期7-8月。

野生刺梨的功效与作用

野生刺梨具有健胃消食、滋养补虚、强身壮体、涩精止泻、清热解暑等作用，可预防婴幼儿秋季腹泻、热毒痈疖、胃胀痛、泻痢、遗精等。野生刺梨其果实、根、叶、花均可入药，分别具有健胃消食、滋养补虚、强身壮体、涩精止泻、清热解暑等不同的作用，现代药理学研究证实，刺梨富含多种化合物质及营养成分，具有延缓衰老、调理自身免疫机能、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、解毒、镇静等多种功效。

刺梨主要用于预防食积饱胀、肠炎腹泻等。现代研究表明，刺梨中的有效成分具有促进胰酶分泌、加速胃肠蠕动、增加胆汁分泌量、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化、保肝、增强免疫功能、改善慢性氟中毒等作用。目前，刺梨在临床上主要用于预防婴幼儿秋季腹泻以及维生素C缺乏病等。此外，植物缫丝花和单瓣缫丝花的花、叶以及根也可供药用：刺梨花用于预防热疮、外痈；刺梨叶用于预防热毒痈疖、痔疮、暑热倦怠、外伤出血；刺梨根用于预防胃胀痛、泻痢、遗精、崩漏、带下、痔疮出血。

不适宜食用刺梨的人群

脾胃虚弱的人群、消化性溃疡、糖尿病患者应谨慎食用刺梨，对刺梨过敏的人群应禁食刺梨。健康人群可适量食用。刺梨汁中含有大量的维生素C以及脂肪酶，这两种成分对胃黏膜都有一定的刺激作用，能促进胃酸和消化酶的分泌，对预防积食饱胀，开胃健身，收敛止泻等有帮助。但是脾胃虚弱的人群、消化性溃疡患者食用可能会加重不适，应谨慎食用。刺梨果糖含量较高，糖尿病患者不宜过量食用，以免血糖波动；对刺梨过敏的人群食用刺梨可能会出现皮疹、瘙痒等不良反应，应禁食。

刺梨不仅是一种野生水果，还是一种具有很高的药用价值的植物，植株的花、叶、果都是可以入药的，有着健胃消食、滋补止泻的作用。刺梨是可以直接剥开皮吃的，此外还可以除掉刺后，将其放在瓷罐内，然后加入一些白糖，等到十天左右之后，就可以舀果肉来冲水喝了，味道很不错。

刺梨其实是一种野生水果，又叫做茨梨、木梨子等，其主要生长在云南、贵州、广西等地区，营养价值是非常高的。

刺梨的功效与作用

1、刺梨不仅是一种野生水果，还是一种具有很高的药用价值的植物，植株的花、叶、果都是可以入药的，有着健胃消食、滋补止泻的作用。

2、刺梨中的B族维生素含量也是很高的，有着保护心脏、减轻疲劳的作用，适当食用的话，可以有效增强心肌活力。

3、刺梨中的糖类、维生素含量也是很高的，很容被人体所吸收，不仅可以增进食欲，而且对肝脏还有着一定的保护作用。

4、刺梨这种水果还有着一定的镇静作用，经常食用的话，可以使血压恢复到正常的状态，有利于改善头晕目眩的症状。

刺梨食用方法

刺梨是可以直接剥开皮吃的，此外还可以除掉刺后，将其放在瓷罐内，然后加入一些白糖，等到十天左右之后，就可以舀果肉来冲水喝了，味道很不错。

刺梨食用禁忌

刺梨之中的果糖含量是比较高的，糖尿病患者是不能过量食用的，否则会导致血糖波动，对于刺梨过敏的人来说，食用后有可能会出现皮疹、瘙痒等不良反应。

　刺梨是贵州的野生特产。刺梨，又称茨梨、山刺梨、木梨子，系蔷薇科落叶灌木植物，果实味甜酸，含大量维生素，可供食用及药用，还可作为熬糖酿酒的原料，花朵美丽，栽培供观赏用。枝干多刺可以为绿篱。

　 基本信息

　贵州省龙里县、毕节、六盘水、黔南是刺梨资源最为丰富的地区，贵州龙里的刺梨品级最佳。龙里刺梨为地理标志产品。安顺现种植一种无籽刺梨，很受广大消费者喜爱。省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。

　把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为当地人的习惯。到了每年的8月—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为炎黄圣果进行开发，生产成饮料进入超市。刺梨物美价廉。

　 相关内容

　刺梨多分布在道路、溪沟、水塘两旁或田坎、土坎、坡脚、山谷等荒野处，而刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获。

刺梨外形:植物缫丝花的果实，果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺。

刺梨为野生小灌木，4~6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2~4厘米，8~9月果实成熟，**，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。

果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。单宁500~1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。

扩展资料:

刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。 

刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。

参考资料来源:-刺梨

金樱子是一种中药，其俗称也叫刺梨子，导致很多人以为刺梨和金樱子是同一种东西。那么，刺梨是金樱子吗？刺梨是中药吗？

刺梨

刺梨子为蔷薇科蔷薇属、植物刺梨Rosa：roxburghii：以根及果入药。夏季采果，秋季挖根，晒干或鲜用。

别称：文光果、刺槟榔果、木梨子、糖梨、缫丝花

门：被子植物

门科：蔷薇科

属：蔷薇属

种：刺梨子

分布区域：中国贵州

金樱子

金樱子，中药名。为蔷薇科植物金樱子Rosa：laevigata：Michx的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。具有固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。

科：蔷薇科

属：蔷薇属

种：金樱子

分布区域：陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾：

采收时间：10-11月果实成熟变红时采收

别 称：刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐刺梨不是金樱子，无论是从外观亦或是其植物属性二者皆不相同。

刺梨其实是一种中药材，药用价值非常的不错，能够治疗非常多种疾病。刺梨全身都是宝，花朵、果实以及果籽都可以服用。

在生病的时候将刺梨泡水喝能够很好的治疗疾病，在身体不生病的时候服用刺梨也能够保健身体健康。刺梨的最佳服用时间是夏天，因为夏天身体容易口干舌燥，所以将刺梨泡水喝服用之后能够解暑止渴。

贵州的毕节、六盘水是刺梨资源最为丰富的地区，省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。目前，刺梨物美价廉。

四川凉山地区一直都有把刺梨做菜(去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口)，泡酒的历史，西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业。

刺梨是一种中国特有，贵州最优的特色野生水果，它的外皮长满了扎人的刺，肚子里长满了很硬的籽。

果实呈扁球形或圆锥形，稀纺锤形，直径2-4cm。表面黄褐色，密被针刺，有的并具褐色斑点；先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣，亦被披针刺。

纵剖面观：果肉黄白色；种子多数，着生于萼筒基部凸起的花托上，卵圆形，浅**，直径约15~3mm，骨质。气微香，味酸、涩、微甜。

刺梨，又名：送春归（《宦游笔记》），缫丝花。落叶灌木，高约1米。多分枝，遍体具短刺，刺成对生于叶之基部。叶互生，单数羽状复叶，着生于两刺之间；叶柄长15～25厘米，具条纹；托叶线形，大部连于叶柄上，边缘具长尖齿及缘毛。

小叶通常7～11枚，对生，长倒卵形至椭圆形，边缘具细锯齿，先端尖或圆形，基部阔楔形，两面无毛；无柄。花两性，单生于小枝顶端，淡红色有香气；花萼5，基部连合成简状，围包雌蕊，上端膨大而成花盘，表面密被细长刺针。

花瓣5，广倒卵形，顶端凹入，雄蕊多数，着生于花盘外围，有毛，长出于萼筒口；雌蕊多数，着生于萼筒基部，柱头头状。果实偏球形，被有密刺，成熟时为**，内含多数骨质瘦果，卵圆形，先端具束毛。花期4～7月。

-刺梨

刺梨（Rosa roxburghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、刺梨子，别名刺菠萝、刺酸梨子，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生长于海拔500~2500m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中的天然野果。

柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。