草莓奶油蛋糕

古典法式巧克力蛋糕

法式蛋奶泡芙

乳酪蛋糕

萨伐伦松饼

焦糖奶油

圣马可蛋糕

戚风蛋糕

小方块巧克力糕饼

洋梨奶油布丁

杏仁奶油派

甜柳橙酒心巧克力蛋糕

莎蓝波奶油布丁

巧克力戚风蛋糕

草莓千层派

栗子奶油蛋糕

糕点店取名常用字推荐1、可用宾字，寓意客人而言。有多指友好多贵的客人。取名用象征高贵，智勇双全，义利分明，中年吉祥，晚年隆昌。比如益宾兴糕点店、纽元宾糕点、宾朋糕点。

2、可用香字，寓意香味，味道好。取名用表示受人喜欢，馨香宜人。比如香麦糕点坊、淑香糕点房、麦香包糕点店。

3、可用古字，寓意温和贤淑，福禄双全。取名用表示怀旧。源远流长。比如古耐西式糕点。

4、可用鹏字，寓意传说中一种大鸟被人所崇拜，这种鸟叫鹏。取名象征勇敢，向前，性刚果。比如鹏程糕点店、华鹏糕点店。

5、可用舒字，寓意伸展，展开，从容，舒畅。取名用，象征发展。比如米舒糕点。

好听的糕点店名字大全集（两个字）1、时爱糕点店、鸿运糕点店2、亚星糕点店、肖翟糕点店3、旺香糕点店、天府糕点店4、鑫鑫糕点店、糖食糕点店5、浩福糕点店、隆达糕点店6、心愿糕点店、金花糕点店7、大众糕点店、博士糕点店8、昌军糕点店、金鑫糕点店9、振华糕点店、云峰糕点店

好听的糕点店名字大全集（三个字）1、麦香村糕点店、金丝雀糕点店2、好味道糕点店、香满园糕点店3、孙丽菊糕点店、王红英糕点店4、龙嘉宝糕点店、郭德琴糕点店5、居仁里糕点店、益顺康糕点店6、风一达糕点店、忆糕点糕点店7、好运来糕点店、张荣奎糕点店8、一品轩糕点店、郭溪吴糕点店9、乡三利糕点店、汇馨园糕点店

好听的糕点店名字大全集（四个字）1、丽岙闽香糕点店、灵溪品珠糕点店2、召夸怡欣糕点店、翠云中航糕点店3、东华华盛糕点店、仙岩香酥糕点店4、澜新世纪糕点店、翠华棹果糕点店5、新塍贯贞糕点店、横河马影糕点店6、小足球王糕点店、涌宝祥龙糕点店7、勐库副食糕点店、崇贤刘氏糕点店8、状元龙飞糕点店、洪合国强糕点店9、吕合华鑫糕点店、萧江彭氏糕点店

好听的糕点店名字大全集（更多推荐）[01]糖酒糕点店[02]城南糕点店[03]多惠糕点[04]茂强糕点店[05]桥红丽糕点店[06]百官海艳糕点店[07]福兴园糕点店[08]章坚祥糕点店[09]怡恒丰糕点店[10]红霞糕点摊[11]新塍贯贞糕点店[12]兴田照东糕点店[13]小侯糕点店[14]里糕点食品厂[15]利园糕点店[16]金鑫糕点店[17]振华糕点店[18]小足球王糕点店[19]卡布琪糕点坊[20]天天鲜糕点店

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整理了一点，不要流口水哦。黑森林蛋糕其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

　　相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！

　　虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！

　　所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦

　　维也纳巧克力杏仁蛋糕　　Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“kuk Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。

　　这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。

　　起士蛋糕(Cheesecake)　起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。

　　有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。

　　简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。

　　名店

　　在美国纽约市，公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。

　　布朗尼蛋糕巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色（brown）而得名（brownie）。

　　布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

　　意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）　　关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经几乎什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。

　　提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。

　　奥地利甜点------沙架蛋糕

　　沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。

　　奥地利甜点------史多伦蛋糕

　　数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten）,至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。

　　日本甜点------Castella蛋糕　　十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。

　　法国的名品——撒哈蛋糕（法国）

　　据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨，法国籍的「撒哈」所发明的，当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年，「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。

　　年节的点心——木材蛋糕（Yule log）-（法国）

　　“Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！

　　原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。

　　报纸上的名派——波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）

　　事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）

　　名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。

　　中世纪的诞生——舒芙里（Souffle）-（法国）

　　为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个「下午打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：「连「虚无」也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。」。

　　为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。

　　蓬松的口感——戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）

　　蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCakeChiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake海绵蛋糕完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙（和戚风相较来说）。

　　戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水（增加组织湿度，使口感蓬松且湿润），但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。

　　长青的产品——瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）

　　它是戚风蛋糕（sponge cake）的一种，最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。

拿破仑酥

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，精致的法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式西餐选料广泛，如蜗牛和鹅肝都是法式菜肴中的美味，在制作上加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多。对于食材，法国菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用。

调味品的多样多样，这在西餐中是少见的。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒、海味品用白兰地酒、甜品用各式甜酒或白兰地等。吃牛扒，法国菜较为流行的吃法是蘸酱。汁酱在调味的作用上有所不同，汁味道稍淡，但容易入味；酱味浓，不容易入味，吃的时候通常直接蘸。最为常用的是英国芥末和法国芥末，英国芥末酸辣度轻，能带出牛扒的原汁原味，法国芥末则是酸中带辣，令人开胃。

“典故：为什么叫它“拿破仑酥”？

法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，譬如甜点、雪糕、洋酒。

拿破仑当真发明过极品美点——便是今日享有盛誉的皇家咖啡。这倔强好胜的皇帝不喜传统甜腻奶味，转而在咖啡中加入烈酒白兰地，高傲且浪漫。

世间第一枚保鲜罐头，也与拿破仑有关。千里迢迢运来的军用食品，抵达时往往已变质腐烂，于是他悬赏保鲜良策。一位糕点师凭粗布裹紧的蜡封玻璃瓶夺得赏金，那一年，拿破仑称帝。

提拉米苏（Tiramisu）

你可以不懂意大利文，但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。

关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉-这就是提拉米苏Tiramisu。

萨芭雍（Sabayon ）

sabayon是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。冷与热，甜蜜与新鲜，微薰与清洌之间的交揉，直叫人不饮也醉。在一片柔和的灯光下，伴随着和谐的音符，享受着萨芭雍所带来的恬静与淡雅，交杂着你的心境，你会感触萨芭雍所带来的许多许多~~~。

sabayon也可以代表一种口味，最主要的特征是酒香浓郁，一般用朗姆酒，比如说国外的冰淇淋经常能看到各种sabayon的口味，比如巧克力sabayon，咖啡sabayon，樱桃sabayon。

西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

甜点品牌：

风靡全球的哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代，由於冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，当时鲁本马特斯(Reuben Mattus)便立下宏愿要生产纯天然的，高质量，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。

当时他生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道，产品於1961年正式命名为 “Haagen-Dazs”。

Haagen-Dazs 马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。

　　　　（步摇） （钗子）

　　珍珠碧玉步摇 碧玉瓒凤钗

　　蝴蝶步摇 梅花琉璃钗

　　镂空飞凤金步摇 八宝翡翠菊钗

　　蝙蝠纹镶琉璃珠颤枝金步摇 珍珠钗

　　金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇 蜜花色水晶发钗

　　红翡滴珠凤头金步摇 金丝八宝攒珠钗

　　金累丝红宝石步瑶 镂空兰花珠钗

　　金海棠珠花步摇 朝阳五凤挂珠钗

　　双凤衔珠金翅步摇 金雀钗

　　鎏金穿花戏珠步摇 缠枝钗

　　金凤出云点金滚玉步摇 三翅莺羽珠钗

　　凤凰展翅六面镶玉嵌七宝明金步摇 镂空雕花水晶钗

　　孔雀银步摇， 五凤朝阳挂珠钗

　　四蝴蝶银步摇， 宝蓝吐翠孔雀吊钗

　　富贵双喜银步摇， 花穗钗，

　　云鬓花颜金步摇， 镏金点翠钗

　　丽水紫磨金步摇， 点翠嵌宝大发钗，

　　红翡滴珠凤头金步摇， 珐琅银钗

　　金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇， 双凤纹鎏金银钗，

　　球形珍珠步摇， 累丝珠钗，

　　金海棠珠花步摇， 宝蓝点翠珠钗，

　　水晶步摇，

　　玉垂扇步摇， （头饰）

　　玉蝴蝶纹步摇， 羊脂色茉莉小簪，

　　镏金点翠步摇， 红梅金丝镂空珠花；

　　银质四蝶步摇， 碧玉玲珑簪

　　菊花纹珐琅彩步摇， 镶嵌珍珠碧玉步摇；

　　金累丝红宝石步瑶 乳白珍珠璎珞；

　　海棠滴翠珠子碧玉簪；

　　（耳环） 空雕花的芙蓉玉环；

　　白玉耳坠， 垂珠却月钗；

　　金镶东珠耳坠， 红翡滴珠凤头金步摇；

　　金镶红宝石耳坠， 红珊瑚番莲花钗；

　　赤金缠珍珠坠子， 点翠嵌珍珠岁寒三友头花簪；

　　红翡翠滴珠耳环， 金镏银镶黑曜石蜻蜓草虫头，

　　景泰蓝红珊瑚耳环， 石榴包金丝珠钗

　　蓝宝石南洋珍珠耳环 金丝香木嵌蝉玉珠

　　（手钏） 一色宫妆千叶攒金牡丹首饰

　　珊瑚手钏， 玲珑点翠草头虫镶珠银簪

　　绞丝银镯， 金簪戴玉簪

　　白银缠丝双扣镯， 碧玉滕花玉佩

　　金镶玉手镯， 云脚珍珠卷须簪

　　金镶九龙戏珠手镯， 烧蓝镶金花细

　　嵌宝石双龙纹金镯， 赤金嵌翡翠滴珠护甲

　　蓝白琉璃珠镶嵌金腕轮； 赤金凤尾玛瑙流苏

　　（扇子） 赤金宝钗花细

　　六菱纱扇， 溜银喜鹊珠花

　　扇水墨团扇， 金累丝托镶茄形坠角儿

　　牡丹薄纱菱扇， 镂金菱花嵌翡翠粒护甲

　　泥金真丝绡麋竹扇， 银凤镂花长簪

　　织金美人象牙柄宫扇， 金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇

　　半透明刺木香菊轻罗菱扇 珠花簪，

　　（项链） 水晶银晶御凤钗

　　玛瑙项链， 金镶珠宝蝴蝶簪

　　嵌珠金项链， 银镀金嵌珠宝蜻蜓簪

　　孔雀绿翡翠珠链， 银镀金嵌宝玉蟹簪

　　赤金盘螭巊珞圈 嵌珠珊瑚蝙蝠花簪

　　（香炉） 银镀金嵌宝蝴蝶簪

　　青花缠枝香炉， 银镀金穿珠点翠花簪

　　错金螭兽香炉， 金镶珠宝蟾簪

　　绿釉狻猊香炉， 金镶珠宝半翅蝶簪

　　紫铜鎏金大鼎， （样式）

　　鎏金百合大鼎， 金芍药，黄鹤翎，金孔雀

　　镂空雕银熏香球， 莺羽黄；月下白，侧金盏，

　　镏金鹤擎博山炉， 玉牡丹，玉宝相，玉玲珑，

　　青鹤瓷九转顶炉， 一团雪，貂蝉拜月，太液莲。

　　鎏金异兽纹铜炉， 碧江霞，双飞燕，剪霞绡，

　　金兽熏炉， 瑙盘，紫罗繖。美人红，

　　缠枝牡丹翠叶熏炉， 海云红，绣芙蓉，胭脂香，

　　金珐琅九桃小薰炉， 锦荔枝，佛见笑。玉楼春。

　　红粉团，桃花菊，西施粉，

梅花糕

原料配方（以制作100个梅花糕为例）：上等白面粉4公斤、豆沙35公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。

制作方法：

1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。

2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘。

桂花糕

原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花25公斤 熟粉20公斤

制作方法 1制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。

2制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒黄)，然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。

3制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～25公斤、水75公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。

4制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

5装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

质量标准 规格：长方形条状，造型完整，厚薄均匀。

色泽：黄白分明，无斑点，无杂质。

组织：滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。

口味：香甜可口，具有浓郁的桂花清香

蜂蜜桂花糕

原材料:砂糖100克,桂花蜂蜜2茶匙,奶200克,琼脂4茶匙

调味料:蜜糖适量

烹饪方法:

1将琼脂放到水中,用慢火将琼脂煮烂后,加糖煮至糖完全溶解

2琼脂未完全冷却之时,加入桂花蜂蜜搅拌均匀,冷却

3加入少数蜜糖即可

华夫饼、松饼、泡芙、蛋糕等。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

找一些好听的甜点的名字，或是有特殊意义的名字 草莓摩斯杯

巧克力摩斯

鸡蛋布丁

桔红李子冻

婚约式葡萄果冻

天鹅泡芙

法式煎薄饼

水果卡士达

苹果

海绵蛋糕

黑森林巧克力蛋糕

摩卡咖啡蛋糕

情人卷

甜心干

果蛋糕

什锦蛋糕卷

拿破仑派

起士条

红樱桃曲奇

玛莉酥片

核桃片

丹麦曲奇

白脱葱油曲奇

金手指饼干

巧克力维纳斯

玛莉酥

牛油椰丝条

杏仁瓦片

奶油椰蓉球

水晶牛利软

牛利巧克力

杏仁小西饼

芝麻杏元小西饼

木瓜蛋糕 牛油核桃蛋糕

冷藏蛋糕

有名的，好听的，甜点的名字 羊羹

草莓摩斯杯

巧克力摩斯

鸡蛋布丁

水果冻

桔红李子冻

婚约式葡萄果冻

天鹅泡芙

法式煎薄饼

水果卡士达

苹果

脆皮调制法

海绵蛋糕

黑森林巧克力蛋糕

摩卡咖啡蛋糕

生日蛋糕

白脱奶油调制法

情人卷

甜心干

果蛋糕

苹果派

什锦蛋糕卷

拿破仑派

面皮调制法

起士条

杏仁条

红樱桃曲奇

椰圈

玛莉酥片

核桃片

丹麦曲奇

户脱葱油曲奇

金手指饼干

巧克力维纳斯

海苔香酥片

芝麻香酥片

玛莉酥

牛油椰丝条

杏仁瓦片

花生瓦片

奶油椰蓉球

水晶牛利软

牛利巧克力

杏仁小西饼

芝麻杏元小西饼

木瓜蛋糕

牛油核桃蛋糕

冷藏蛋糕

柠檬蛋糕

水果布丁蛋糕

等等

有没有好听的蛋糕名字 卡布琪诺

提拉米苏

巧克力堡

黑色甜蜜 亥巧克力小雪

鲜果塔

火焰石

黑月亮

蜜桃星球

焦糖小碗

晴朗夏日

美之旋律

悉尼之风

尼斯湖的秘密

纯色之冬

秘密城堡

巴厘岛之恋

秋的旋律

绿之流水

梦幻的夜

嫣然淑女

婉约盛放

一些好听的甜品名字 慕斯。

西米露。

奶油泡芙。

曼越梅司康。

鲜奶吐司。

冰淇淋奶酪。

葡式蛋塔。

Helveticrolls[瑞士卷]

GALETTE[[嘉莉朵]

PETITES FOURS[波地夫]

TUILES[铁鲁]

Vanilla Pudding [香草布丁]

Walnut Brownies [果仁布朗尼]

Sherbets [冰霜]

Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]

Green Tea Pudding [绿茶布丁]

Chocolate Cookies [巧克力曲奇]

Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]

好听的甜品名称，五个字，三个字的甜品名称 因为比较麻烦，就有一些甜点写一下特征，有一些就不写了。

柠檬蜜豆玛芬 夹着蜜豆，有柠檬清香的小点心。

舒芙里 有云朵般的外形，却能让人吃了后，感觉什么也没有吃。

和果子 类似汤圆的糯米团。

欧培拉 有六层馅，外表看起来很像歌剧舞台的甜点。

可丽卷 法国小点心。

黑森林 没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。

提拉米苏 意大利著名宫廷甜点。

慕斯 法国著名甜点。

芒果雪媚娘

橙味巧克力马芬

抹茶红豆麦芬

芒果西米露

玛格丽特小饼

栗子布丁

椰汁西米糕

椰蓉球

双色棋格饼干

椰香奶冻糕

求好听的甜品名 冰糖木瓜炖雪蛤

窝蛋奶

银耳木瓜冰糖水

芒果椰汁黑糯米

慕斯。

西米露。

奶油泡芙。

曼越梅司康。

鲜奶吐司。

冰淇淋奶酪。

葡式蛋塔。

Helveticrolls[瑞士卷]

GALETTE[[嘉莉朵]

PETITES FOURS[波地夫]

TUILES[铁鲁]

Vanilla Pudding [香草布丁]

Walnut Brownies [果仁布朗尼]

Sherbets [冰霜]

Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]

Green Tea Pudding [绿茶布丁]

Chocolate Cookies [巧克力曲奇]

Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]

好听的糕点名字 香妃酥，蝴蝶酥，开口笑，提拉米苏，老婆饼，曲奇，巧克力丹尼酥，布卢尼小西饼……

求一个好听的甜点公司名字 你名字要加吗。好公司就算起让人难记的抓狂的名字也会去

有什么好听的点心名字 香妃酥，蝴蝶酥，开口笑，提拉米苏，老婆饼，曲奇，巧克力丹尼酥，布卢尼小西饼……