有没有什么教你做菜的App(有视频教学的)?
一、美食天下
二、掌厨
三、豆果美食
四、美食杰
五、好豆菜谱
六、香哈菜谱
一、美食天下
推荐理由:美食家最多、使用范围最广、功能最全的手机菜谱软件。美食天下官方版专注美食的吃货社区,汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活,美食天下官方版包括家常菜谱、西餐菜谱、烘焙食谱、儿童菜谱,等等,同时提供多形式的搜索浏览,并将不断推陈出新。美食天下是由全球最大的中文美食网络出品,是美食家最多、使用范围最广、功能最全的手机菜谱软件,最受欢迎的生活类应用。
二、掌厨
推荐理由:提供视频菜谱精选万道家常菜高清“同步视频”,轻松一点,即可随意浏览!掌厨是全球中文第一款同时也是全球规模较大型的掌上同步视频美食应用软件。掌厨拥有上万道家常菜、地方特色菜、中华八大名菜、养生菜系、明星私房菜等的同步视频,,只要点开“掌厨”就能得到全程的烹饪指导。
三、豆果美食
推荐理由:《舌尖上的中国》第二季官方合作美食社区。豆果美食菜谱app是豆果美食官方推出的一款美食类手机软件,汇聚全国各地的美食家。此外,豆果美食菜谱app不仅仅只有菜谱,还有各类点心、糕点、小吃,而且还可以展示烹饪技巧、分享经验、提升厨艺。是市场占有率超高,深受用户欢迎的美食类移动软件。
四、美食杰
推荐理由:节省流量,比手机网页版节约80%以上。美食杰是一款烹饪软件,为你提供了1500篇精选家常图文菜谱,满足你日常菜谱烹饪需求。基于Android iphone平台的美食杰手机客户端,为你提供了1500篇精选家常图文菜谱,满足你日常菜谱烹饪需求, 独一无二的网络搜索功能,令20万篇网络菜谱随你搜,随你下,每日想你推荐科学合理的三餐菜谱,带给你全新的移动美食体验。
五、好豆菜谱
推荐理由:基于定位系统和热门菜谱双重推荐功能,好豆菜谱拥有中国最全的优质菜谱数据60多万道,包含人群分类和疾病调理的药膳食疗菜谱,提供各种健康饮食指导建议,立志让中国人吃出来的问题通过菜谱饮食调理再吃回去。好豆菜谱,用心成就最好的菜谱应用。荐美食、找菜谱、列清单一应俱全,更有首创摇滚美食玩法,好豆菜谱是一款美食社交型应用,首倡菜谱的正版化、标准化、实用化和社交化。
六、香哈菜谱
推荐理由:讲解食材功效与作用及营养价值、食物相克大全。香哈菜谱大全app是由香哈网推出的一款可以找到很多菜谱的手机app,这里不仅仅有数十万到美食菜谱还专业为用户们讲解食材功效与作用及营养价值、食物相克大全,还有独特的美食爱好者交流天地,喜欢的话可以下载香哈菜谱大全app来和天南地北的美食爱好者们一起交流
学做家常菜,可以买菜谱、上网搜做菜步骤、看朋友做菜过程、报名厨师培训班等,具体如下:
1、可以买一本菜谱。菜谱中一般根据原料、做法、口味等不同,会细分成几类,让不同需要的读者都能快速找到所需菜肴,查找方便、快捷。分步讲解菜品制作全过程,易学易做。
2、上网搜做菜步骤。网络上有很多做菜方法,可以根据自己的需要,从浏览器输入XX菜怎么做,即可搜出很多详细的做法。可以选择自己能看懂的,简单一些的做法尝试来做。
3、看朋友做菜过程。朋友在做菜的时候,站在旁边看。边看可以边帮朋友做。也可以询问关键步骤以及一些做菜小窍门。这样可以飞快提升厨艺。
4、报名厨师培训班。现在社会上有很多培训班,可以尝试去接受专业的培训,这样可以快速提升厨艺,并且比较系统,能更好做出营养美味的佳肴。
注意事项
1、无论哪种方法,都需要经常练习,要不断在摸索中提高自己的厨艺。不要因为一次没做好就放弃,多做几次一定有意想不到的进步。
2、家常菜在追求美味的同时更要注重健康。尽量不要买现成的火锅底料等,这些偶尔吃可以,但长期吃过于重油,重盐,不利于健康。
可以离线观看的菜谱软件推荐,相信很多人在家的时候经常的回去研究怎么做菜,那么在手机上必备的就是做菜的软件了,不少人不知道有哪些好用的做菜软件,下面跟着小编一起来看看吧。
1香肠派厨房菜谱
香肠派厨房菜谱app下载,是一款十分好用的手机做饭食谱软件,这里有丰富的菜系,海量的菜品让你尽情挑选。香肠派厨房菜谱做菜详解软件中的每一个菜品教学都有详细的步骤,一步一步教你做饭,小白也能轻松做出美味佳肴,快来下载香肠派厨房菜谱app吧!
香肠派厨房菜谱
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2瑞民食谱菜单
瑞民食谱菜单app下载,一款好用的线上视频烹饪教学软件,涵盖各个菜系的详细裁判员,随时随地打开学习做菜。瑞民食谱菜单app烹饪教程软件做菜一键搜索出各种菜谱,详细的图文资源一应俱全。快来下载瑞民食谱菜单app体验吧!
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3宝贝辅食食谱
宝贝辅食食谱app下载,是一款为新手爸爸新手妈妈打造的全方面照顾宝宝饮食的手机应用,海量宝宝食谱在线观看,详细的教程简单上手还有视频教学环节给你带来不一样的下厨体验。宝贝辅食食谱育儿神器拒绝营养缺乏快来下载宝贝辅食食谱试一试吧!
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4美食谱助手
美食谱助手app下载,为用户提供了海量的精品菜谱,随时随地都可以轻松找到自己想要做的菜,根据食材智能搜索。美食谱助手做菜工具还有非常全面的菜单,让你合理搭配荤素,加纳看哪个小贴士守护你的饮食健康。感兴趣的话就来下载美食谱助手吧!
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5卡路里食谱
卡路里食谱app下载,致力于为减肥的用户打造一款可以健康饮食的手机应用,在线定制你的个性化饮食计划,一键查找你需要了解的物品热量,安心吃饭,卡路里食谱健康减肥的不二选择,快来下载卡路里食谱试一试吧。
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6美厨食谱
美厨食谱app下载,是一款专业的大厨菜谱应用,众多热门菜谱为你提供选择,多菜系还可以按照美食功效来看,给你不一样的搜索体验。美厨食谱健康饮食还有专业的视频教程,快来下载美厨食谱app试一试吧。
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7柒风食谱app
柒风食谱app下载,为用户提供了非常全面的菜类食谱,助你轻松做出更美味的菜品,汇聚丰富的菜系选择,做合口味的菜。柒风食谱app美食制作工具所有的食谱都是免费使用的,简单详细的步骤更易懂。感兴趣的话就来柒风食谱app体验吧!
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8嗷呜猫狗食谱
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9香哈菜谱大全
香哈菜谱大全app下载,致力于为用户提供海量菜谱,超多种类为你提供,还有每日美食推荐让你无需为每天吃什么发愁了,一键缓存收藏,在没有网络的地方也可以边做边看了,香哈菜谱大全名厨教程,快来下载香哈菜谱大全试试吧。
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10小二菜谱
小二菜谱app下载,是一款专为热爱做饭的年轻人量身定做打造的一款拥有海量菜系的手机应用软件,你快来在线查看菜谱的内容,输入关键词选择你需要的菜谱。小二菜谱海量菜系名厨视频指导给你不一样的做饭体验,快来下载小二菜谱试一试吧。
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11瘦身食谱
瘦身食谱app下载,一款便捷的体重管理软件。用户可以查看自己的饮食记录,系统会根据用户的身体条件,智能推荐饮食的搭配。瘦身食谱体重管理软件支持用户进行各种食物的热量查询。大家快来下载瘦身食谱app吧!
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12好逗菜谱
好逗菜谱app下载,一款十分好用的菜谱软件。用户可以在上面找到各种各样的美食菜谱,并且为用户提供详细的视频教学。好逗菜谱视频教学软件还可以根据自己的忌口,制定专属的菜谱搭配。大家快来下载好逗菜谱app!
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学做菜最好的app是什么?可以学家常菜的软件有哪些?学做菜最好的app是不少用户关注的,想知道都有哪些好的推荐,以下我们带来了学做菜最好的app推荐,感兴趣的小伙伴们可以下载体验哦。
1家常菜谱大全
家常菜谱大全是一款非常实用的手机菜谱软件,这里有丰富的菜系,包含了国内外的海量美食。家常菜谱大全菜品分享软件不仅仅有详细的菜品教学,还可以将自己完成的菜品上传到平台上,和别人一起分享,喜欢做菜的朋友们快来下载家常菜谱大全app吧!
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2香哈菜谱HD
香哈菜谱HD是一款功能强大教学详细的美食菜谱,教会你一道道想学的菜品。香哈菜谱HD美食分享软件还可以视频教学,手把手教你做菜,不管你是厨房小白还是做饭大神你都能在这里找到你想做的菜品,快来下载香哈菜谱HDapp吧,一起学做菜!
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3懒饭
懒饭app是一款为用户提供海量食谱的软件,你可以快速学习很多美食,让你爱上做饭,懒饭美食教学平台的做饭教程十分的详细,并且有视频讲解,步骤清楚,不怕学不会,快来下载懒饭学习健康美食吧!
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4致小时光
致小时光app是一款拥有海量优质详细的菜谱,丰富易懂的图文教程,手把手教你做菜。致小时光菜谱大全安卓版还有全面的美食主题,轻松找到你想做的菜,一键分享自己的美食作品到社交圈,收获更多点赞。想要学做菜就来致小时光!
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5懂美味
懂美味app是一款汇聚全国各地菜系,拥有海量菜谱,各种家常菜、热门菜这里都有详细做法。懂美味下厨必备神器还有专属社区,分享你的美食作品,浏览其他用户的作品,结识更多会做菜的大神。想要变成大厨就来懂美味!
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6家常菜
家常菜app是一款为用户提供各种菜肴制作的方法的软件,你可以轻松在这里学会如何做菜烧饭,家常菜(海量菜谱)还可以和其他人一起在讨论区讨论分享心得,看看别人是怎么做的,快来下载家常菜吧!
家常菜
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开始学做饭最好上网查询一下制作的相关流程,各种调料计量的放入的多少,食材的准备方法,经过许多年的学习和实践操作,自己已经熟练掌握了许多做饭做菜技巧,下面来介绍一道快手菜葱香蛋炒饭,让你在忙碌的日子里也能轻松享受美味,一起来看看制作方法吧;
制作食材;隔夜饭一碗,鸡蛋2个,盐一勺、红胡椒5个,酱油一勺、胡椒粉5克、生姜一块,彩色玉米粒20克,大蒜一根,葱2段。
做法与步骤;
步骤一;首先拿出冰箱几个鸡蛋和隔夜的白米饭
步骤二;大蒜、生姜切成末,葱切成细丝,小红胡椒切小段。
步骤三;然后锅中倒入少许油,加入打散的鸡蛋煸炒,制成块状,取出备用。
步骤四;将锅中的油倒掉,锅中留少量油,加入生姜煸炒出香味。
步骤五;加入葱丝继续煸炒。
步骤六;将煸炒好的鸡蛋放入锅中翻炒。
步骤七;再加入蒸好的米饭和调味料翻炒,加上玉米粒翻炒至米饭均匀收汁,一盘鲜香松软的葱香蛋炒饭就这样出锅了。
步骤八;葱香蛋炒饭装入盘中,忙碌的你也学会切体会了亲手做饭的快乐。
家常菜谱番茄炒豆腐 家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。
特点制作:
家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
方法简单,味道鲜美
夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很好吃,还很方便。
冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。 红辣油拌腐竹、麻条山药、枸杞炒肉丝 、松子猴头 、鹿鞭炖鸡等都是很不错的选择。
常用的几种调料:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等。
[1]几款家常菜谱做法:
1,家常豆腐
材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做法:
1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄
3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开,加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味
2,清炒藕丝
做法:
1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;
2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;
3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖;
4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可。
5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可
学会做饭需要一定的时间和耐心,以下是一些快速学会做饭的方法:
1 学习基础知识:首先,学习一些基础知识非常重要。你需要了解食材的选购、存储和处理方法,熟悉厨房工具的使用,同时也需要了解不同菜品的制作方法和调味技巧。
2 观看烹饪视频:可以通过观看烹饪视频来学习烹饪技巧和方法,学习从基础的切菜技巧到炒菜的技巧,这样可以更快速地了解烹饪过程和流程的窍门。
3 尝试简单的食谱:从简单的食谱开始,逐渐增加难度,这样可以更轻松地适应烹饪工作。例如,可以从简单的炒鸡蛋和煮方便面开始,然后逐渐增加复杂度,例如,炒蔬菜、煮汤等。
4 跟着食谱和菜谱做:在做菜前准备好所有需要的材料和食谱,跟着菜谱步骤一步步来。需要注意的是,做菜时也要注重时间和火候,掌握好这些基础要素可以避免太生或太熟的情况出现。
5 多尝试:在学习过程中不要怕失败,多尝试和摸索可以帮助你更好地学习,发现自己的问题和不足之处,同时传统的做法不一定适合所有人,可以尝试创新,根据自己的口味进行调配。
总之,学会做饭需要一定的时间和努力,通过学习基础知识、观看烹饪视频和菜谱、尝试简单的食谱和多尝试等方法可以帮助快速学会做饭。
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本文2023-10-25 11:10:03发表“古籍资讯”栏目。
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