丝瓜粥的药用价值

栏目:古籍资讯发布:2023-10-25浏览:4收藏

丝瓜粥的药用价值,第1张

丝瓜,又名天罗、天丝瓜、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天吊瓜,为葫芦科植物越瓜的果实,生长于温热地带,我国各地多有栽培,夏秋果实成熟时采收。营养分析表明,丝瓜含皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、蛋白质及脂肪,维生素B、C等,它提供给人们的热量仅次于南瓜,而高于其它瓜类,因此,丝瓜不仅是日常佳蔬,而且还登上了大雅之堂,如维扬菜的菱肉丝瓜、湘菜里的干贝丝瓜、川菜中的滚龙丝瓜等,均为葱翠鲜嫩,香气袭人的美味佳肴。

中医认为,丝瓜肉性味甘、凉,入肝、胃经,有清热解毒凉血,祛风化痰通络之功,《本草纲目》言其煮食除热利肠;老者烧存性服,去风化痰,凉血解毒,杀虫,通经络,行血脉,下乳汁;治大小便下血痔漏崩中,黄积,疝痛卵肿,血气作痛,痈疽疮肿,痘疹胎毒。《医学入门》言其治男妇一切恶疮,小儿痘疹余毒,并乳疽疔疮。《陆川本草》言其生津止渴,解暑除烦,治热病口渴,身热烦燥。中科院病毒研究所的科研人员研究发现,丝瓜芽提取物有很强的抗乙脑病毒感染的作用,并初步鉴定其提取物主要是含多糖的核酸,证实其作用机理与干扰素诱生剂相似,经在鼠体试验,证明其对乙脑病毒有明显预防感染的作用,为丝瓜药用开辟了新途径。炎夏季节常食丝瓜粥,既可防病保健,防止暑热、乙脑,又可果腹充饥,健体强身。

注意事项:

1《陆川本草》言丝瓜不宜多食,损命门相火,令人倒阳不举,故性功能减退者不宜选用;

2《本草逢原》言丝瓜嫩者寒滑,多食泻人,故脾胃虚寒,大便溏薄者不宜服食。

目录 1 拼音 2 《辞典》:丝瓜蒂 21 出处 22 拼音名 23 来源 24 原形态 25 功能主治 26 附方 27 摘录 附: 1 用到中药丝瓜蒂的方剂 2 用到中药丝瓜蒂的中成药 3 古籍中的丝瓜蒂 1 拼音

sī guā dì

2 《辞典》:丝瓜蒂

21 出处

《本草求原》

22 拼音名

Sī Guā Dì

23 来源

为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的瓜蒂。夏、秋季采取。

24 原形态

植物形态详"丝瓜"条。

25 功能主治

①《学圃杂疏》:"治小儿痘。"

②《本草求原》:"丝瓜蒂同金针菜治一切咽喉肿痛。"

26 附方

治喉痛:丝瓜蒂(煅末)、白鹅屎(煅)、冰片。研合吹喉。(《南宁市药物志》)

27 摘录

《辞典》

用到中药丝瓜蒂的方剂 黄米丸

拼音:huángmǐwán处方:干丝瓜1棒,巴豆肉14粒,陈仓米如丝瓜之多少。制法:丝瓜去皮剪碎,和

鲢鱼小米粥

liányúxiǎomǐzhōu处方:活鲢鱼1条丝瓜仁10克小米100克制法:先煮小米,待水沸开时,

糯米丸

òmǐwán《眼科阐微》卷三:方名:糯米丸组成:丝瓜叶、糯米粉。主治:雀目。用法用量:丝瓜叶煮烂,糯

静宁散

sǎn处方:轻粉3分,五倍子1钱(炒),古石灰、丝瓜根4钱,冰片1分,姜蚕(炒)1钱。制法:上药研末

疏痘散

疡经验全书》卷八:方名:疏痘散组成:辰砂1钱,丝瓜蒂3寸7枚,明僵蚕7条(去头,酒炒),蝉壳7枚(

更多用到中药丝瓜蒂的方剂

用到中药丝瓜蒂的中成药 生乳灵

:穿山甲30kg,沙参10kg,天花粉50kg,丝瓜络50kg,白马悬蹄60kg,鹿角10kg。功效

生乳片

g山药3g白芷3g路路通5g冬瓜子8g关木通5g丝瓜络4g漏芦3g制法:以上十二味,猪鞭用乙醚脱脂1

滑膜炎颗粒

98处方:夏枯草女贞子功劳叶黄芪防己薏苡仁土茯苓丝瓜络泽兰丹参当归川牛膝希莶草性状:本品为棕色的颗粒

暑热感冒冲剂

95处方:连翘竹叶北沙参竹茹荷叶生石膏知母佩兰丝瓜络香薷菊花性状:本品为浅棕色至深棕色的颗粒;味甜

通络生乳糖浆

397998处方:天花粉100g马悬蹄120g丝瓜络100g穿山甲(醋制)60g北沙参20g鹿角2

更多用到中药丝瓜蒂的中成药

古籍中的丝瓜蒂 《急救良方》:[卷之二]妇人第三十八

一钱为末,热酒调下。治妇人血气不行,上气冲心用丝瓜蒂一个,烧灰,空心酒调,每服一个。治妇人血崩用槐

《伤寒论辑义》:[卷三]辨太阳病脉证并治下

闻麝香即死。所以立解。活人指掌辨疑曰。瓜蒂。即丝瓜蒂。俗名藤罗。○案此说。本草所不载。录以俟试验。

《疡医大全》:[卷三十三痘疹部(下)]痘疹门主方

一丸,金银花煎汤调服。神验稀痘丹预服可免痘疮。丝瓜蒂(烧存性五钱)犀牛黄(一钱)辰砂(七分)蝉酥(

《古今医统大全》:[卷之九十八通用诸方]药品类第一

,煎汤洗之,及洗一切疮疥。史国公浸酒方中用之。丝瓜蒂食瓜时,切近蒂三寸留之,用线穿,挂通风处。为末

《急救良方》:[卷之一]疸第二十三

丝瓜性味归经功效

丝瓜性味归经功效,很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚,它对于人体有很多功效和作用,同种食物不一定适合每一个人,功效显著的食材也要少吃,以下内的容是丝瓜性味归经功效,养生必备。

丝瓜性味归经功效1

性味归经味甘、性凉。归肺、胃、肝经。质软体滑,过食损人阳气。

成分药理含皂苷、丝瓜苦味质、多量黏液、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、C等。具有镇咳祛痰、抑制肺炎球菌的作用;丝瓜藤提取物,辅治慢性气管炎及慢性鼻窦炎。

作用功效与应用

1、清热化痰用于热病烦渴,咽喉痛,以鲜品绞汁,煮沸调人白糖服用;肺热咳嗽,痰黄黏稠,以鲜品煮食。

2、凉血解毒用于血热之便血、痔疮出血,以鲜品煮食;痢疾,同豆腐煮汤食。

现代用于急性支气管炎、腮腺肿大(《本草纲目》丝瓜烧存性,碾细,水调涂于患处)、肠风下血、痔漏(丝瓜、粳米各等量煮粥,调味食)。

使用禁忌与注意适量,煮汤、炒食、煮粥;多食能滑肠致泻,脾胃虚寒,便溏腹泻者不宜用。

附:

丝瓜花味甘、微苦,性寒。能清热解毒,用于肺热咳嗽,咽痈,鼻病,疔疮,痔疮。

丝瓜根能消炎防腐,适量煎水,外洗患处,可祛腐生肌。

丝瓜藤能通经活络,祛痰止咳,煎水服。

丝瓜叶味苦、酸,性微寒。能清热解毒,化痰止咳,外用止血,鲜叶搽治顽癣。

丝瓜子味苦、微甘,性平。能清热化痰,润燥,解毒,煎水服。丝瓜络味甘,性平。能清热解毒,活血通络,利尿消肿。用为孕妇所喜爱,故有“宜母子”之称。由于广泛用于护肤润发,故有“美容水果”之誉。

成分药理所含橙皮苷、柚皮苷等黄酮苷,能降低血清胆固醇,适于高脂血症、肥胖症、胆石症患者食用;所含枸橼酸、奎宁酸、苹果酸等有机酸,能促进胃分泌消化酶,增加胃肠蠕动,帮助消化吸收,防止和消除皮肤色素沉着,防治肾结石;枸橼酸与钙离子结合成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固,防治高血压及心肌梗死;所含橙皮苷、柚皮苷具有抗炎作用。

作用功效与应用

1、益胃生津,除烦止渴,和胃降逆用于胃热伤津之心烦口渴,饮酒过度之呕逆少食,以柠檬60克,配甘蔗250克。切碎绞汁,分次饮用。

2、化痰止咳用于痰热咳嗽,配桔梗、胖大海、甘草,水煎分次服。

现代用于下列病症:①高血压、动脉硬化症、消化不良(鲜果250克,连皮切片,用适量白糖腌制一个月,每次用开水泡服5片);②急性胃肠炎之泻呕、呃逆(柠檬一个,煮熟去皮,晒干以盐腌制。开水浸泡20分钟;去渣代茶饮);③维生素缺乏症(鲜果一个,每天一次吃完);④眼力昏花,暗适应力差(果核15克,碾粉,每晚口服3克,温开水送下,连服5天);⑤体癣、脚癣(鲜果一个,连皮切碎取汁液,外涂患处,每天3次)。

使用禁忌与注意适量,生食、绞汁、煎汤、腌制;因味极酸,易伤筋损齿,故食勿过多;忌与牛奶同食。

丝瓜性味归经功效2

丝瓜的功效与作用

1、丝瓜有催发乳作用

有些产妇生完孩子以后没有奶,这时候很着争,可以选择丝瓜来催奶,丝瓜是可以快捷催乳的,这是因为丝瓜可以通经络,这样就可以通乳了,这样就可以促进乳汁的分泌了,不过要用丝瓜络才行,也就是丝瓜成熟枯黄以后,再去皮肉和种子就可以了。同时也可以丝瓜与鲫鱼或者是猪蹄:腰花等一些煨汤,宁产喝下去以后产妇的乳汁就会多了起来。同时如果乳房有硬肿的产妇也可以用丝瓜来通乳的。

2、丝瓜的其它作用

丝瓜在中医上认为是一种味甘,性凉的一得食物,丝瓜可以通经活络,同时也有清热解毒的作用,可以利尿消肿,同时丝瓜也可以止血。对于胸胁胀痛和风湿痹痛都有一琮的治疗效果,对于筋脉拘挛有好处,如果女子得了经闭也可以多吃丝瓜,如果得了痰热咳嗽或者是热毒痈肿都可以使用丝瓜,同时丝瓜对于痔漏,水肿,小便不利有好处,对于便血有好处。

丝瓜叶是植物丝瓜的新鲜叶子,它虽然没有丝瓜果实的味道好,但也有很高的利用价值,更可以入药,今天为大家介绍的就是与丝瓜叶相关的知识,能让大家了解丝瓜叶的功效与禁忌,能让大家知道丝瓜叶入药后的功效有哪些。

丝瓜叶的功效

1:止血

丝瓜叶入药以后具有特别好的止血作用,它能缩短人体凝血时间,对人类经常出现了外伤出血有明显治疗作用,在治疗的时候可以把丝瓜叶子捣碎以后直接外敷在出血的伤口上,能尽快止血,人们出现咳血吐血等疾病时,把它煎水服用止血效果也特别好。

2:化痰止咳

丝瓜叶是一种能化痰止咳的中药材,它能入肺经,可提高人类肺的呼吸功能,而且能清除肺热,缓解肺燥,并能消除肺与气管中的炎症,对人类经常出现的咳嗽痰多有特别好的治疗作用。

3:消炎杀菌

丝瓜叶入药以后还具有消炎杀菌的重要作用,它能消灭人类皮肤表面的敏感菌和真菌可抑制多种病菌的活性,能防止人体皮肤细胞被这些病菌感染,在人们出现皮肤炎症以及神经性皮炎时,都可以用丝瓜叶来治疗,治疗时可以把丝瓜叶研碎取出汁液涂抹在患处。

丝瓜叶的禁忌

丝瓜叶也可以食用还可以入药,但它服用时也有一些禁忌,因为丝瓜叶味苦性寒,人们食用它以后会吸收过多的寒性成分容易引发脾胃虚寒,所以生活中那些本身属于寒性体质和患有脾胃虚寒症状的人是禁止食用丝瓜叶的,他们食用丝瓜叶以后会有不良反应发生,也会危害身体健康。

目录 1 拼音 2 《中医大辞典》·丝瓜子 21 丝瓜子的别名 22 来源 23 性味 24 功能主治 25 使用注意 26 化学成分 27 丝瓜子的药理作用 3 《全国中草药汇编》·丝瓜子 31 拼音名 32 来源 33 性味 34 功能主治 35 丝瓜子的用法用量 36 摘录 4 《中华本草》:丝瓜子 41 出处 42 拼音名 43 英文名 44 丝瓜子的别名 45 来源 46 原形态 47 生境分布 48 性状 49 化学成份 410 丝瓜子的药理作用 411 性味 412 功能主治 413 丝瓜子的用法用量 414 注意 415 各家论述 416 摘录 5 参考资料 附: 1 用到中药丝瓜子的方剂 2 用到中药丝瓜子的中成药 3 古籍中的丝瓜子 1 拼音

sī guā zǐ

2 《中医大辞典》·丝瓜子

丝瓜子为中药名,出自明·姚可成《食物本草》[1]。

21 丝瓜子的别名

乌牛子[1]。

22 来源

葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica(L) Roem的种子[1]。

23 性味

苦,平[1]。

24 功能主治

功在清热,化痰,通便,驱虫[1]。

1治肺热咳嗽,痰多,便秘,肠风,痔瘘[1]。煎服:9~15g。[1]

2治蛔虫病[1]。取种仁空腹时嚼食(或捣烂装胶囊服),成人40~50粒,儿童30粒,每日一次,连服二日[1]。

25 使用注意

孕妇忌服[1]。

26 化学成分

本品含脂肪油、磷脂、α菠菜甾醇、三萜皂苷(苷元为齐墩果酸)、葫芦素B等[1]。

27 药理作用

葫芦素B有抗肝炎功能并对人体鼻咽癌KB细胞或Hela细胞有细胞毒活性[1]。

3 《全国中草药汇编》·丝瓜子 31 拼音名

Sī Guā Zǐ

32 来源

为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica (L)Roem 的干燥成熟种子。秋季采收,洗净,晒干。

33 性味

微甘,平。

34 功能主治

清热化痰,润燥,驱虫。用于咳嗽痰多,蛔虫病,便秘。

35 丝瓜子的用法用量

2~3钱。

36 摘录

《全国中草药汇编》

4 《中华本草》:丝瓜子 41 出处

姚可成《食物本草》

42 拼音名

Sī Guā Zǐ

43 英文名

Seed of Luffa

44 丝瓜子的别名

乌牛子

45 来源

药材基源:为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。

拉丁植物动物矿物名:Luffa cylindrica(L) Roem L Acutangula Roxb

采收和储藏:秋季果实老熟后,在采制丝瓜络时,收集种子;晒干。

46 原形态

一年生攀援草本。茎枝粗糙,有棱沟,有微柔毛。茎须粗壮,通常24枝。叶互生;叶柄粗糙,长1012cm,近无毛;叶片三角形或近圆形,长宽均为1012cm,通常掌状57裂,裂片三角形,中间较长,长812cm,洗端尖,边缘有锯齿,基部深心形,上面深绿色,有疣点,下面浅绿以,有短柔毛,脉掌状,具白色长柔毛。花单性,雌雄同株;雄花通常1020朵生于总状花序的顶端,花序梗粗壮,长1214cm,花梗长2cm;花萼筒钟形,被短柔毛;花冠**,幅状,开后直径59cm,裂片5,长圆形,长0813cm,宽0407cm,里面被黄白色长柔毛,外面具35条突起的脉,雄蕊5,稀3,花丝68mm,花初开放时稍靠合,最后完全分离;雌花单生,花梗长210cm;花被与雄花同,退化雄蕊3,子房长圆柱状,有柔毛,柱头3,膨大。果实圆柱状,直或稍弯,长1530cm,直径58cm,表面平滑,通常有深色纵条纹,未成熟时肉质,成熟后干燥,里面有网状纤维,由先端盖裂。种子多数,黑色,卵形,扁,平滑,边毋狭翼状。花、果期夏秋季。

47 生境分布

全国大部地区均有。

48 性状

性状鉴别 1、丝瓜子 种子长卵形,扁压,长820mm,径511mm,厚约2mm,种皮黑色,边缘有狭翅,翅的一端有种脊,上方有叉关突起。种皮硬,剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片,黄白色。气微,味微香,2、奥丝瓜子 与丝瓜子主要不同点:种子表面有网纹及雕纹,边缘无狭翅。

49 化学成份

1、丝瓜种子含水分64%,固定油(fixed oil)43。3%,碳水经合物(carbohydrate)4。2%,纤维(fiber)1。2%[1]。油中的脂肪酸有:棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid),亚油酸(linoliic acid),严麻酸(linolenic acid),十七烷酸(margaric acid),花生四烯酸(arachidonic acid);糖类中有鼠李糖(rhamnose),果糖(fructose),葡萄糖(hlucose),半乳糖(galactose),水苏糖(stachynose([1,2]。又含赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),苏氨酸(threonine),苯丙氨酸(phenylalanine),酪氨酸(tyrosine),缬氨酸(valine),蛋氨酸(methionine),胱氨酸(cystine),亮氨酸(leucine),异亮氨酸(glycine),精氨酸(arginine),谷氨酸(glutamic acid),天冬氨酸(rtic acid),内氨酸(alanine),脯氨酸(proline),γ氨基丁酸(γaminobutyric acid)等氨基酸[3]。还含三萜及三萜皂甙成分:丝瓜甙(lucyoside)N、P[4],泻根醇酸(bryonolic acid)[5]。另含多种核糖体失活蛋白(ribosome inactivating protein):丝瓜多肽(luffin)a、b[6,7]、s[8],α及β线瓜多肽[9,10]。尚含丝瓜苦味质(luffien)[11]。

2、奥丝瓜种子含葫芦苦素(cucurbitacin)B[12],奥丝瓜甙(acutoside)H、I[13]。种子中所含氨基酸与丝瓜种子中所含的相同[3],种子油中的主要脂肪酸是:棕榈酸、硬、油酸和亚油酸[14]。

410 丝瓜子的药理作用

1峻泻作用:剂量为710颗种子粉;服1520粒可致呕吐、腹泻,3040粒则致严重腹泻,其有效成分是喷瓜素(Elaterin)。

2洋地黄样作用:种子所含有的皂甙,对蛙心有洋地黄样作用。

411 性味

味苦;性寒

412 功能主治

清热;利水;通便;驱虫。主水肿;石淋;肺热咳嗽;肠风下血;痔漏;便秘;蛔虫病

413 丝瓜子的用法用量

内服:煎汤,69g;或炒焦研末。外用:适量,研末调敷。

414 注意

1姚可成《食物本草》:若患脚气、虚胀、冷气人食之病增。

2《得配本草》:脾虚者禁用。

3《南宁市药物志》:孕妇忌用。

415 各家论述

1姚可成《食物本草》:苦者:主大水,面目四肢浮肿,下水,令人吐。甜者:除烦止渴,治心热,利水道,调心肺,治石淋,吐蛔虫。

2《医林纂要》:治肠风;痔痿,崩漏,下乳。

3《南宁市药物志》:通大便。

416 摘录

丝瓜古诗描写了丝瓜叶阔大、四处爬、开黄花的特点。

一、丝瓜

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

二、丝瓜的营养价值

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜叶所含皂甙,能止咳祛疾,对肺炎球菌有一定的抑制作用。丝瓜籽杀虫。瓜藤提取物可治慢性气管炎及慢性鼻窦炎。

丝瓜中含有蛋白质、核黄素、胡萝卜素、维生素、硫胺素、钙、钾、镁、锰等多种微量元素,适量吃丝瓜可补充人体所需的多种营养物质;丝瓜中含有丰富的膳食纤维,适量吃丝瓜有助于促进胃肠蠕动,对于预防、缓解便秘均具有一定的辅助作用。

从中医角度出发,丝瓜性凉,味甘,吃丝瓜具有清热解毒、生津止渴、凉血通络等多种功效,尤其适宜肺热咳嗽、四肢疲惫、咽喉肿痛等人群食用。但如果患者的症状较严重,应到医院就诊,遵医嘱使用药物治疗,通过食物改善症状的作用十分有限。

三、注意事项

建议根据自身情况适量吃丝瓜,避免食用过量或长期食用,以免对身体产生不良影响。日常储存丝瓜时可放于干净的保鲜袋内,留出一定的出气孔,并置于阴凉、通风处或冰箱内保存,有助于使丝瓜减少水分流失,延长保存期,但仍建议尽量吃新鲜的丝瓜。

丝瓜粥的药用价值

丝瓜,又名天罗、天丝瓜、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天吊瓜,为葫芦科植物越瓜的果实,生长于温热地带,我国各地多有栽培,夏秋果实成熟时采收。营...
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