文玩核桃主要有狮子头、虎头、公子帽等品种。其中狮子头核桃的特点是大部分都有较深的纹路，其边缘比较深厚，地面大而平整。而虎头的特点是个头小，但整体的皮质好，纹路漂亮且厚重有力。

1、狮子头

狮子头是常见的文玩核桃种类之一。狮子头文玩核桃可分为闷尖、矮桩、高桩、马蹄、白狮、南将石等多个品种。但狮子头核桃整体的基本特点是都有较深的纹路，且边缘较深厚，底面较大且平整。

2、虎头

虎头可分为麦穗纹虎头、房山野生虎头等品种。而虎头核桃很容易与狮子头核桃混淆，实际上虎头的底面会更小。此外也有的野生虎头个头较小，但皮质较好，且纹路漂亮、厚重有力。

3、公子帽

公子帽核桃是一种形状奇特的品种，它的特点是肚大、纹路深、上色快、出尖，其外形与古代富家公子头顶的帽子相似，因此得名为公子帽。而公子帽核桃比较有名的是天津蓟县盘山地区两颗老树产出的。

核桃果实是坚果。

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

中国是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量也仅次于美国，居世界第二。

扩展资料：

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占36%，另含蛋白质72克、脂肪31克和碳水化合物92克。

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

-核桃

文玩核桃的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。

文玩核桃的种类有老款闷尖狮子头、四座楼狮子头、麒麟纹狮子头、南将石狮子头、苹果园狮子头、矮桩狮子头等。具体介绍如下：

1、老款闷尖狮子头

老款闷尖狮子头以核桃的外形而得名。主要产自北京海淀、平谷、门头沟等地。它是文玩核桃里，最有魅力的一款核桃。对于多数玩家来说，只闻其身，不见其人。此品种在市场上的价值极高，是十分珍稀的品种。它的整体规整统一，骨质感强，比重大、密度高，纹路苍劲有力，玉化后的颜色十分诱人。

2、四座楼狮子头

四座楼狮子头以核桃的产地而得名。主要产自北京、河北等地。产自北京平谷区东北部的四座楼山里，因此而得名“四座楼狮子头”。野生四座楼狮子头的年产量非常小，只有三十来对，因而非常珍贵。它的外观是菊花底，边厚庄重大方，纹路规整舒展有度，桩矮肚大，底部平整，密度高比重大。

3、麒麟纹狮子头

麒麟纹狮子头以核桃的纹路而得名。主要产自天津。它的外观是桩矮大凹底，端庄周正，肚大边宽而厚，密度高比重大，易上色，野生品种极为罕少。

4、南将石狮子头

南将石狮子头以核桃的产地而得名。此品种主要产自河北。它是一款最具名气的文玩核桃，原树只有一棵，生长在河北涿鹿县的南将石村东，故而得名为“南将石狮子头”。目前南将石各地都有嫁接，果树已有上万棵。玩友们所胜传“南将石虐我千百遍，我待南疆石如初恋”。提起它，南将石的粉丝们对它可谓是爱恨不得。南将石的纹路粗壮有力、宽边而厚、底部略凹、菱形脐、骨质感强、密度高、上色缓慢。

5、苹果园狮子头

南将石狮子头以核桃的外形而得名。主要产自北京、河北等地。原产地是北京门头沟王坪村。目前，市面上的苹果园狮子头多是来自河北省涞水县的南安庄村、虎过庄村和板城村。从正面看其边较宽，底部又似苹果，因此而得名。青皮较薄，肚大脐小，又被玩家们称为“薄皮大馅”。特点是密度大，比重小，上色快。玉化后的颜色，十分诱人。

6、矮桩狮子头

矮桩狮子头主要产自河北。其形状较圆，高度低于边的尺寸就属于矮桩狮子头。虽然闷尖狮子头也是矮桩，但不是所有矮桩狮子头都被称为闷尖。目前，野生闷尖狮子头老树已经被毁。市面上磨盘、四座楼、白狮子头等品种，都是人工嫁接后用夹板套出来的矮桩。此品种桩形矮、肚圆、尖小，纹路跌宕起伏，密度高，分量重，皮质优良。

以上就是小编的分享了，希望能帮到大家。

核桃种类较多，一般按地区可分为北方核桃、新疆核桃、云南核桃，按果壳厚度可分为薄皮核桃、厚皮核桃、纸皮核桃，按成熟期可分为夏核桃和秋核桃两种，除此之外还有野生核桃、半野生核桃等。

核桃的种类有：

1、8518核桃：

“8518”核桃：“85” 是指1985年，“18”是指第18号芽变。1992年选育成功。属于深根系树种，矮化、薄壳。8518核桃属于喜光树种。

在一年的生长期内，日照时数及强度对“8518”核桃的生长、花芽分化及开花结实影响很大，特别是进入盛果期的8518核桃树，更需要有充足的光照条件，全年日照时数在2000小时以上。

2、文玩核桃：

文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当。

3、青皮核桃：

青皮核桃是指核桃树的核果，坚果球形，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器。

青皮核桃果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。 属于坚果类。这种植物的果实。也叫胡桃，核桃挂果期间称青皮核桃。

4、香玲核桃：

香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均单果重量122克，壳面光滑、美观。壳厚09mm，容易取仁，商品性好。

5、鸡心核桃：

鸡心核桃是京郊、冀、晋等地，是“四大名核”之一。鸡心核桃就是因为长得像是鸡的心脏，所以得名的。鸡心核桃是文玩核桃中的一个重要的品种，也是常见品种，深受大众的喜爱。

—8518核桃

—文玩核桃

—青皮核桃

—香玲核桃

—鸡心核桃

一般所说的文玩核桃就大致分为三种：1、铁核桃 2、楸子 3、麻核桃

1铁核桃

铁核桃我们在市场上看到的比较多，但是外观基本上差距不是特别大。其中主要有：蛤蟆头、元宝、铁球、异型（三棱儿、四棱儿）等等。产地在我国分布的比较广泛，而且产量也比较大，因此在市场上的价格不高，一般在5—1000元之间（特殊的除外）。铁核桃的特点是纹路一般比较浅，尖比较小，个头比较大，因此适合刚刚接触核桃，又不是很懂的朋友，相对价格比较便宜，而且不是很怕摔。不过铁核桃的价格虽然不高，要是把它们各种样子的收集起来欣赏也是别有一番乐趣的。

2楸子

同铁核桃的情况一样产量也比较大，主要品种有：鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等，其中还是以异型的比较珍贵，如双联体、三棱儿、四棱儿等等。楸子的产地在我国分布的也比较广泛，主要是：东北、河北、山西等。市场价格一般在2-150元之间（特殊的除外）。楸子的特点在于多变的造型，深深的纹路，出于健身的目的，深受老年人的喜爱。当然楸子也有自己的收藏价值，一对各个方面都比较出色的异型楸子的也是价格不菲的。

3麻核桃

我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃。主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头（大偏）等等。其产地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山区。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准，而且由于野生核桃产量的稀少，古往今来，就成为了 人们争相追逐和收藏的对象。当然市场价格自然不低，一般在十几元至几千元不等，有的高达几万、甚至十几万元。而且由于野生树种的减少，品种好的麻核桃的价格每年还在不断的飞速提高，这样也就更加成为人们收藏、增值、把玩的玩意儿里新的热点。在麻核桃当中当数好品种的狮子头最为稀少，也是大家都比较喜欢的形状，其中又以闷尖、矮桩、大底座、水龙纹，边宽在45CM以上的老款狮子头最为弥足珍贵，收藏价值极高，难得一见，当然也是天价了。还有一些异型的麻核桃也是非常珍贵的，如：三棱狮子头（俗称：大奔）等等。

文玩核桃是对核桃进行特型，年代久远，特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。它要求是纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当，所以，这需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。文玩核桃和用来食用核桃最大区别就在于挑选、上油、把玩、收藏和交易的环节上的不同。

核桃的特点是口感微甘，不过种皮略微有些苦，核桃的抗病能力是浇好的，并且也很喜欢阳光，花期是在春季的5月份，有着较高的营养价值，核桃是有很多品种的，例如寒丰、香玲、鲁光、丰辉、鲁香、岱香、岱辉、元丰、上宋6号、鲁丰、岱丰、绿波、豫新、薄丰等。

核桃为球形，果实的直径大概在4-6厘米，颜色为黄绿色，里面的坚果颜色为黄褐色，且上面有着不规则的槽纹，顶端部分具短尖头。

核桃种类

核桃的特点是口感微甘，不过种皮略微有些苦，核桃的抗病能力是浇好的，并且也很喜欢阳光，花期是在春季的5月份，有着较高的营养价值。

核桃是有很多品种的，例如寒丰、香玲、鲁光、丰辉、鲁香、岱香、岱辉、元丰、上宋6号、鲁丰、岱丰、绿波、豫新、薄丰等。

1、绿岭

坚果为卵圆形，颜色为浅**，平均果重为128g，果面光滑，轻捏就可以打开，内种皮为淡**，种仁较为饱满。果实会在9月初生长成熟。

2、新早丰

这个品种的核桃为椭圆形，果基圆，果顶渐尖，果壳表面光滑，核桃仁味香。它会在9月份上旬生长成熟，有着很好的抗病、抗寒能力。

3、新巨丰

果实成熟期为9月下旬，果实大，为长椭圆形，果顶细圆，外壳较为光滑，颜色浅，平均果实重量为292g，繁殖多以嫁接为主。

4、薄壳香

薄壳香在1984年定名，这个品种核桃的果实形状为长圆形，每个核桃平均的重量为12g，在外壳上分布着小麻点，颜色相对来说较深。

5、晋香

晋香核桃主要分布在山西、辽宁以及山地等地区，为中熟品种，果实圆形，外壳薄，可以将整个果仁取出，品质上等，它适应环境的能力较好。

一、狮子头

狮子头在文玩核桃中是一个大类，而且是老型中的一种，但是现在很多都是嫁接的。狮子头的核桃主要以河北、北京、天津等地产的最为出名，也最好，个头大、圆实、外观也好看。一些难得的异形核桃是现在很多人所追求的，但是真正能配成大小、重量相当、品相不错的，那才是本事。



二、鸡心核桃

鸡心核桃算是文玩核桃中一个较为受欢迎的品种，形状呈鸡心状，质地较硬，底大且平，纹理稀疏，呈网状。在文玩中相当有代表性，老玩家手中比较多。一对好的鸡心核桃，价格不低。



三、虎头核桃

也是文玩核桃中的珍品。所谓虎头是根据核桃长的形状命名的，若把虎头核桃倒过来看，核桃纹路形状犹如老虎的头，故而得名。虎头主要产地在河北保定，文路粗狂，高桩，文路特别有代表性，粗狂流水纹，很多朋友选择中必备的一款，上色速度中上，厚边。



四、公子帽

公子帽外形跟名字有些相似，正面看显得宽且胖，整体的特点是圆润且饱满。最明显的当属核桃边，比一般的宽大，经常出矮桩，也就是高低于宽，看上去像是京剧中书生戴的帽子，也因此得名。



五、官帽

官帽是四大核桃中的一种，跟公子帽相比差距较大，正面看上去瘦且窄，顶部到底部的下滑坡度大，边宽比高度小，看上去像是古代官员的帽子。有麒麟纹官帽、河北官帽、门头沟官帽等