花生玉米油菜红薯莲藕等是什么时引进中国的？

栏目：古籍资讯发布：2023-10-26浏览：2收藏

花生玉米油菜红薯莲藕等是什么时引进中国的？,第1张

玉米和花生就是我们中国人汉朝就有的品种！！！

油菜和红薯莲藕不知道，但是花生玉米是中国人自己就有的！

翻阅古籍，我们可以从两本药材典籍中找到影踪，第一本是《本草纲目》，由李时珍编撰，这里面明确，详尽地表述了“玉米须”的药用价值，李时珍出生时，哥伦布刚发现了南美洲二十几年，如果这还不算“证据”，那么另一本书就足以说明问题了，《滇南本草》是记载古代地方性中年药的古籍，这其中也有对玉米药用价值的记载，这本书由明代人兰茂编写，可是兰茂在一四七零年就去世了，早于哥伦布发现新大陆的时间。另外，《坤舆万国图》就是中国人绘制的，西方人要晚于中国明朝人才进行大航海。

1990年，在陕西省咸阳市渭城区，考古学家才发现了汉景帝阳陵，虽然被盗墓贼光顾多次，但是考古专家们还在陵墓里发现了大量的粮食的颗粒，而这其中居然有几颗玉米和花生，这就直接地说明了玉米极有可能是很早之前就在华夏大地上存在着的，甚至中国也是原产地之一。可是却有一种观点认为这些种子很有可能是后人放进去的，于是，考古学家请来了许多农业方面的专家，专家们强强联手，对这些种子做了十分详尽的调查和分析，最后断定：汉景帝阳陵中发现的各种粮食产物，均来自公元前，也就是说，玉米就是那个时候的东西，这一发现，直接将玉米出现在我国的时间，提早了尽两千年之久，也对玉米出现在我国的推论，给出了确切的回答。

　　玉米是我们经常见到的食物了，那么玉米须一般都会被人扔掉，其实玉米须的功效作用也是非常强大的，有广泛的预防保健用途。下面是我为你收集有关于玉米须的功效与作用，希望你会喜欢。

　　功效与作用

　降血脂作用

　玉米须煎剂对高脂血症患者同样具有降血脂作用，从而保护心脑

　降压作用

　玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用，尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长，当玉米须与决乌汤合用时，其降压作用大为增强，并且作用时间也有所延长。

　降血糖作用

　《中药大辞典》记载，民间应用玉米须治疗糖尿病取得了较好的疗效，其发酵制剂对家兔有非常显著的降血糖作用。目前，国内研究较多是玉米须水提物、玉米须总皂苷和玉米须多糖的降糖作用。

　利尿及抗结石形成作用

　玉米须多糖具有明显的利尿作用。玉米须提取液对尿液中草酸钙晶体具有抑制作用，且与提取液浓度成正相关。选取早期糖尿病肾病患者予玉米须汤( 由玉米须、绞股蓝、平地木、红枣为佐使一起煎煮而成) 治疗3个月，初步显示其具有一定的降尿微量白蛋白水平的作用。

使用方法

　1、治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂15g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。

　2、治血吸虫病、肝硬化，腹水：玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。

　3、治尿路感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。

　4、治肾炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。

　5、治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。

　6、治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。

　7、治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服;慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。

　8、治胆石症(肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者)：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。

营养价值

　目前，从玉米须分离及鉴定的化合物主要有黄酮及其苷类、甾醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等。

　玉米须中含钾、钠、钙、铁、等11种微量元素。矿质元素不仅对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用，并且还参与人体内多种酶的结构与激活，构成体内重要的载体。其中，Fe、Cu是合成血红蛋白的催化剂，并参与造血机能，其络合物具有抗菌消炎的作用;Ca除作为骨质的主要成分外，还能增加毛细血管壁的致密度，降低其通透性，减少渗出，具有抗炎消肿作用;人体摄入Mg减少时易患高血压和心律不齐;Mg、Cu、Zn、Mn的存在对脑血管病的防治有良好的作用;Cr是正常糖代谢及脂代谢必需的微量元素，Cr与糖尿病关系近年来研究较多。

1 玉米须的功效

2 玉米须有什么功效与作用

3 玉米面肉夹馍的做法教程

4 玉米须的功效和作用

5 玉米须的功效作用有哪些

治疗痛风最有效的中药配方

治疗痛风最有效的中药配方，痛风是一种关节性疾病，主要由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致，一旦患有痛风，除了要积极的接受治疗外，日常的饮食也是必须要做好的。以下分享治疗痛风最有效的中药配方。

治疗痛风最有效的中药配方1

痛风中药最佳配方

在生活中痛风本身就是一种比较常见的疾病，而这种疾病的出现也会危害到个人健康，所以说就应该尽快的选择服用中药菊苣，玉米须，金钱草，鱼腥草都是比较常见的，而大家可能并不知道这些常见的中草药就能够有效的达到缓解痛风的效果，快速的减少关节中的尿酸。

一、菊苣

菊苣也叫苦菜，它生长在荒地、山坡和海岸边的沟渠中，它是一种既可药用又可食用的植物，菊苣叶通常用作食品配料。菊苣叶中所含的'糖和芳香化合物与咖啡因具有相同的作用，可以促进消化和提神。对于痛风患者，用菊苣和栀子酿造的当地菊苣和栀子茶不仅可以减轻炎症和疼痛，还可以减少关节中尿酸的沉积。

二、玉米须

作为药用玉米丝，第一件事是确保它没有农药残留，第二件事是确保它绝对干净，一般在秋天，新鲜玉米收获，然后收集玉米丝以除去杂质，鲜玉米丝和晒干玉米丝具有药用价值。考虑到玉米丝对水肿和水肿的有益作用，具有较强的利尿作用。对于痛风患者来说，玉米丝可以增加排尿，促进循环，从而加速尿酸的代谢排泄，这是一种非常有效的痛风中药。

三、金钱草

事实上，是一种非常常见的小草本植物，由于金钱草具有清热利尿、抗炎镇痛的作用，可用于治疗黄疸、急慢性肝炎、口炎、泌尿系统感染甚至肾炎，也可用于毒虫叮咬、痢疾等。一般情况下，如风湿性关节炎和肩周炎，可以通过直接煎煮和熏蒸来达到治疗目的，这也有助于治疗痛风，所以你可以直接煎煮汤或用中草药泡茶。

四、鱼腥草

因为它闻起来很难闻，有鱼腥味和水腥味，但它在四川有另一个名字，叫做折耳根，有很多人都会选择凉拌。此外，它还被列入中国药典，一种著名的中药。

鱼腥草具有良好的利尿解毒作用，因此对于痛风患者，能有效的促进血液的循环，帮助尿酸代谢出体外，可直接开水饮用。古籍中还记载鱼腥草被碾碎用于肿胀疼痛部位，具有消肿止痛的作用。因此，对于痛风的治疗，鱼腥草可以内服或外敷。

治疗痛风最有效的中药配方2

治疗痛风的中药最佳偏方验方集锦

痛风方剂

1、《芪苓蛇蝎丸》

处方当归、黄芪、白晒参、红藤、桃仁、红花、土茯苓、泽泻、蕲蛇、乌梢蛇各60克，全蝎、牡丹皮、海马、白豆蔻、砂仁各40克薏苡仁100克黄柏50克蜈蚣8条炒白术、生甘草各20克；制成蜜丸，每次2丸每天3次。

功效益气养血，渗湿清热，活血通络。

主治痛风，证属气血亏虚而湿热瘀血胶着。

来源曾绍林、益气渗湿通络丸治痛风60例临床观察。现代医药卫生，2007；23（15）

2、息痛汤

处方土茯苓30克赤芍15克川牛膝15克金钱草15克萆薢15克苍术10克汉防已10克威灵仙10克山慈菇12克黄柏9克红花6克发热口干喜冷饮者，加石膏、生地、丹皮；

关节肿胀明显者，加虎杖、海藻、两面针关节剧痛难忍者，加蜂房、白芷、穿山甲、皂角刺大便干结难解者，加大黄、瓜蒌仁血沉偏高者，加豨莶草、鸡血藤、海桐皮局部形成结节者，加莪术、海藻、琥珀用法每日一剂，水煎取汁，分3次服；1周一疗程，用3个疗程

功效清热利湿、活血泻浊、通痹止痛。

主治痛风，症属湿热浊瘀痹阻；治疗38例，治愈35；好转3例

来源福建中医药1999：邱玉珍，自拟痛风汤治疗痛风性关节炎38例。

3、五土五金汤

处方金钱草30克土茯苓20克金银花20克金刚刺20克土牛膝20克土大黄20克海金沙15克土黄连10克土鳖虫10克金莲花10克伴全身发热者，加生石膏30克、知母15克湿重而关节肿甚者，加萆薢15克，防已10克关节色深而瘀重显著者，加穿山甲10克、赤芍10克关节灼热明显者，加蒲公英20克、七叶一枝花15克

用法每日一剂，水煎取汁，分3次服；7天一疗程功效清热利湿、凉血解毒、化瘀通络主治急性痛风性关节炎，症属湿热蕴毒、阻滞经络；治疗28例，治愈21例，好转6例，无效1例，有效964%。

来源山东中医杂志，2000：刘书诊，五土五金汤治疗急性痛风性关节炎28例

4、萆薢星膝汤

处方黄柏10克胆南星10克白芥子10克露蜂房10克苍术12克薏苡仁30克虎杖30克忍冬藤20克萆薢20克土茯苓15克川牛膝15克甲珠粉（吞服）5克三七（吞服）5克病程3年以上或肝肾功能差，加黄芪、杜仲、枸杞；肿痛重者加蜈蚣、制乳香、制没药关节僵硬变形者，加僵蚕、乌梢蛇、威灵仙、豨莶草；痰热重加川贝、浙贝伴肾结石，加海金沙、金钱草、鸡内金

痛风治疗新科技痛风快速止痛，抹一抹痛风不疼了

痛风缓解期，加枸杞、杜仲、首乌

用法每日一剂，水煎取汁，分3次服；30天一疗程

功效泄浊、豁痰、散瘀

主治痛风，症属痰浊留滞、闭阻经络；治疗86例，治愈49例，好转33例，有效3例，无效1例，总有效率988%

来源实用中医药杂志，2005：游绍勤，泄浊豁痰散瘀汤治疗痛风性关节炎86例。

5、泄浊逐瘀汤

处方土茯苓30g萆薢30g薏苡仁30g威灵仙30g泽兰15g泽泻15g秦艽15g地龙15g桃仁12g随症加减：蕴遏化热者加豨莶草、虎杖各15g三妙丸痛甚者加全蝎、五灵脂各10g蜈蚣2条炒元胡15g漫肿较甚者加僵蚕、陈胆南星各15g白芥子10g热重者加生地寒水石各15g用法每日一剂，水煎取汁，早晚分服。4周一疗程

功效清热利湿、通络止痛、泄浊化瘀。

主治痛风，证属湿热内阻、浊瘀结滞；治疗组75例：痊愈13例、好转53例，无效9例，总有效率为879%。

来源孟庆良中西医结合治疗痛风性关节炎105例疗效观察。

6、益肾化浊饮

处方黄芪15g山药15g生地15g白术12g枸杞子12g防已12g薏苡仁30g土茯苓30g车前子30g瞿麦30g扁蓄30g山茱萸10g牛膝10g随证加减：急性期关节红肿热痛者，加知母、黄柏、苍术各10g忍冬藤30g慢性期关节皮下结石者，加莪术15g鸡血藤30g当归10g伴肾石者，加石韦鸡内金各15g金钱草、海金沙各30g

用法每日一剂，水煎取汁，早晚分服。20天一疗程

功效调脾益肾化湿泄浊通痹和络

主治痛风，证属脾肾虚弱、痰湿浊毒；共治疗38例，一般治疗3个疗程；治愈12例，有效23例，无效3例。总有效率92%。

来源黄萌高调脾益肾化湿泄浊法治疗痛风38例。实用中医药杂志，2001；17（5）：7、通络祛风方

处方方一：生地、连翘、山慈菇各12g知母、丹皮、炒白芥子、车前子各10g苍术、金银花、虎杖、土茯苓、独活各15g薏苡仁30g甘草梢6g，鲜鸭蛋（带皮煎）方二：羚羊角粉6g玳瑁、血竭、淡全蝎、炒僵蚕、炒地龙各12g蜈蚣10条壁虎7条熟大黄10g

用法方一：每日一剂，以绿豆汤加童尿适量煎药，取汁500ml，每日3次，于空腹时先食用鸭蛋然后服用；连服2天，停服一天，再续服用，共服6剂。方二：诸药共研细粉，装空心胶囊，分成10份；每日一份，每份分3次，于饭后1～2小时服用；上述为一疗程，连续治疗3个疗程。

功效滋阴清热、解毒化瘀、祛风除湿、涤痰通络主治痛风性关节炎，证属风湿痰热瘀毒互结。

治疗痛风最有效的中药配方3

痛风患者不能吃的食物

1、禁食高嘌呤食物

患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

2、少食盐的摄入量

食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3、少食脂肪类食物

痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。

4、忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

痛风病人饮食注意事项

1、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。

2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重04～05克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。

3、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。

4、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。

5、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。

6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。

7、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

体内有结石或是湿气过重的人，建议了解玉米须这味药，也许帮助很大！ 在我们广西，玉米已经开始成熟了，端午过后，就有人开始到地里收集玉米包，做一顿煮玉米吃，在我们这边的农村，煮玉米的时候并不完全去掉玉米须，而是刻意留着一部分须条放在锅中同煮，因为玉米须也是药材，民间更是称它为 “利尿须” ，老邪带你认识这味药。

玉米须实际上是玉米雌花的柱头，被外边的荷叶包裹起来，剖开玉米包，就可以取出玉米须了，一般要晒干用。

玉米须有什么药用价值

都说术业有专攻，这用来比喻玉米须也是可行的，中药上将玉米须划分为利湿药，和车前草，茯苓等药材属于同类药。 既然利湿，那玉米须的专攻之处主要就是“湿”这方面了，有利尿消肿之功， 湿气重的人可以喝点玉米须茶，会有点祛湿的作用，这里要注意选用新鲜的玉米须，若用干的玉米须，口感上就会差很多，茶的品质不高。

玉米须的作用包括很多方面， 比如水肿，小便不通等等，这里就是“利尿须”的来源了， 小便时伴有涩痛且尿黄的情况下，用玉米须是比较适合的。 湿热也是“湿”的一部分， 在我们单位，小孩子有湿热引起的黄疸，也用上玉米须，有热的情况下，尿液浓缩成**，经常出现这种情况，体内就容易出现结石，玉米须利尿，也可以治结石类的病。

使用玉米须有什么禁忌

玉米须是甘平之性的药材，没有什么偏性，那它有什么禁忌呢？ 我认为这要从利尿上说，药性仅仅作为参考罢了！

玉米须功在利尿，通俗来说就是使尿液增加，水湿之邪在通利的作用下一涌而出，那些水肿和痰饮等问题就得到解决了，随着水湿排出体外，但这种作用太强了，体内津液也在耗损， 所以我觉得玉米须的禁忌就是不能常吃，此外，津液不足的人要慎用，滑泻者也不能用，否则会加重。

以前青玉米买来剥去叶子撕掉须毛放锅里煮，没想到须毛的功效，因为露在叶子外边的须毛会在生长时混入尘土。叶子内的还干净。煮出的玉米和水倒是挺清香，水也有甜味，没想到药用价质和功效，总认为是玉米廷(廷字上有草字头，这个百度输入缺少很多字)内含糖才有甜味。

首先，玉米须可以作为普通食品。

在美国，以玉米须制作的药品是非处方药。在东亚国家和地区，玉米须也有作为传统食物的历史。在中国，玉米须也有食用历史，是作为普通食品管理，同时它也可以作为香料用于食品加工。

其次，千万不要过于迷信玉米须的功效，虽然它确实含有很多“功效成分”，但要实现功效，往往需要一定的剂量，而玉米须里面的含量是远远不够的！

玉米须有功效？

这还真不是没有根据的，中国的古代典籍中有玉米须入药的记载，现代科学已经证实，它含有黄酮、多糖、皂苷、甾醇、多酚等多种功能性成分。

根据动物实验的结果，其中的黄酮在清除自由基、抑菌、调节血脂等方面也具有潜在应用价值。

玉米须多糖具有一定的调节血糖、利尿、抗氧化等活性。

玉米须皂苷也有降血糖的作用，且副作用小。

目前玉米须在食品领域的应用还不多，常见的是用于生产饮品，比如玉米须茶，又叫龙须茶。

其实你只需将玉米须收集起来晾干，喝的时候泡一下就行了。

不要迷信玉米须

需要提醒你的是，玉米须的功效成分很多，但其含量并不高，而且功效证据主要来自动物实验，而人和动物的差异是很大的。

因此，玉米须的功效作用绝不会立竿见影，如果你有糖尿病、高血压、高血脂等，千万不要因为玉米须而停止吃药，这有可能带来严重的健康后果。

最后，无论食品或保健品的宣传如何牛逼，一定要记住，它们不是药，如果吃了之后效果比吃药还好，9999%是偷偷添加药物。而且，很可能添加禁药或者大剂量的添加药物，对你的健康可能造成无法挽回的伤害。

现在正是鲜玉米上市季节，我经常吃煮的玉米。把外皮去掉，保留里层的玉米皮和须，清水洗一下，即可上锅煮了，水要漫过玉米。这样煮出来的玉米，味道鲜美，水的口感也是玉米香味，消暑解渴

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玉米须，也有人美其名曰“龙须”，使之平添了几分神奇色彩，其实玉米须就是玉米的花粉管，是其繁殖器官的一部分，也确实含有复杂的成分，比如膳食纤维、氨基酸、蛋白质、矿物质、脂肪以及多糖、黄酮类物质和酚类物质等活性成分，网络上和现实生活中有很多谣传说玉米须泡水能够降血压、降血糖、降血脂，不少人轻信了这些传言，用玉米须泡水喝代替了药物治疗，造成了无法挽回的后果，孙药师也查阅了一些文献，发现玉米须中的活性成分确实有一定保健作用，但是用玉米须泡水喝无法发挥功效。

孙药师查到的文献都是动物实验的报道，比如，有研究证实，玉米须中的黄酮和酚类成分可抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的生物活性，延缓小肠对碳水化合物的消化吸收速度，从而抑制餐后血糖的快速升高，降低餐后血糖。另一项研究表明，玉米须中的黄酮类成分具有抗氧化活性，可以抑制脂质过氧化，降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，并可升高高密度脂蛋白胆固醇，延缓动脉粥样硬化的发生和发展。还有一项研究发现，玉米须中的黄酮类成分具有抗炎作用，可以改善痛风性关节炎，缓解关节肿胀。

就目前的研究结果来看，不足以说明玉米须中的有效成分能够对人体产生神奇的作用，一方面，这些活性成分并非玉米须所特有，其他植物中也能或多或少分离提取出黄酮和多酚类的活性成分。另一方面，几乎所有的研究都是用分离出来的活性成分开展动物实验，然后探索它们在动物体内的作用机制，这些研究只能在理论上提示某种活性成分可能会影响血压、血脂或血糖的变化，但要想证明玉米须对人体有某些作用，还远远不够，需要进一步的人体临床试验来验证其有效性和安全性，那么玉米须泡水喝的作用更是微乎其微，几乎可以忽略不计。

至于禁忌，只要对玉米须中的各种成分不过敏，喝多少都是无害的。需要注意，黄酮类和多酚类成分具有一定胃肠道刺激性，可引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、腹部不适等症状，胃肠比较敏感的朋友还是少喝为妙。最后提醒大家，喝玉米须泡水降三高，目前仍然缺乏确切的证据，喝一点是可以的，但不要耽误了正规治疗。

用玉米须泡水，对身体有哪些好处（实质性好处）？

通过摄入“玉米须水”，无疑可以为身体补充不少的水分，在这个“个别人缺水”的时代，补水一事很重要，通过补水可以促进身体的代谢，通过补水可以维持机体健康的体温，通过补水还能保证机体内某些生化反应的正常进行。

此乃喝“玉米须水”的最实质性作用，较为靠谱。

通过饮用“玉米须水”，既能补充水分，又可以补充一定量的膳食纤维，这样一来可以有效促进肠道代谢，促进排便，预防便秘、结肠癌等“毛病”，推动肠道健康。

玉米须泡水，有一股“甜甜的味道”，对于那些“觉得白开水没味道的人”来说，这也是一则不错的作用，让不爱喝水的人变得更爱饮水。

和白开水相比，“玉米须水”中含有一些B族维生素、膳食纤维等营养物质，抛开剂量来看，经常饮用可以助力营养素的补充，从而可以帮助身体预防相应的“营养素缺乏症”。

既然是一种“有甜味的水”，那饮用之后必然会有一种“开心的感觉”，这也是“玉米须水”的一则实际作用。

喝“玉米须水”，不存在治病功效：

除了上述的这些“实质性作用”以外，其余你所听到的降血压、降血脂、抗病毒、延缓衰老等“治病作用”皆不存在，纯属“江湖谣传”。

玉米是一种普通的食品，玉米须同样是一种“很普通的东西”，您可以用它泡水，但饮用后不存在任何神奇的作用。血压高了得吃降压药，患上了其他疾病需要按医嘱进行治疗，请您不要寄托于某一种食物。

健康饮用“玉米须水”，有些禁忌要明确：

玉米，是一种不错的“粗杂粮谷物”，推荐常吃；玉米须水，安全品鉴营养不存在问题。用科学的态度对待每一种“食物”，您的生活必将更加健康。

玉米从明代才传到我国，所以玉米须尽管是一味很好的中药，但因为太常见又得不到重视，因此经书对其少有记载。但论及玉米须的功效，说起来，还有一个传说——

中药传说故事：惩恶扬善的玉米须

相传很久很久以前——再久估计也不会早于明朝，因为那个时候中国还没没有玉米这个农作物呢——有一个员外，经常欺压百姓，净干坏事。

随着年纪的增大，员外的身体越来越差，头痛、腰痛、气喘，随着时间的推移，毛病越来越多，请过很多郎中大夫，试过各种办法，喝过很多汤药，但就是治不好。

人们私下相传——都是老家伙恶事做的太多，该遭的报应。

这天，一个衣衫篓缕的老头到了大门外给护院的说，他能看好员外的病。

护院就把这老头带到员外面前，员外见这老头衣服破旧、浑身脏兮兮的，认定是个快要饿昏了的乞丐，称能看好自己的病，无非就是想骗吃骗喝骗钱财，所以就让下人赶快赶走。

可有个下人就对员外说，“为啥不让他试试呢，这老头看着其貌不扬，但云游四方，没有真有办法，等他搞不出来个所以然，我在轰他不迟。”

员外想想也是，就让老头走进跟前，但眼光中还是透露着对老头的不信任。

没想到老头竟然对员外说：“你这病啊，都是祸害百姓恶事做的太多了，要想好起来，尽早开粮放仓，帮助老百姓消灾度过荒年，上苍必定赐你良方，药到病除。”

员外一听，更认定是老头骗人的，就叫人连推带骂地赶了出去。

可是，没几天，员外的病更加重了，这次更是下不了床，吃不了饭。

每每遇到家人喊：“老爷，该吃药了！”

员外看着黑黑的一碗汤药，苦苦的味道早就飘到了鼻息中，员外生气的一把掀翻，“还是让我和这些苦不堪言的苦水，喝了多少，从不见好。”

这时，护院又来到床前，对员外说：“老爷，前几天的那个乞丐老头又来了，他还是说他有办法祈求上苍赐予良方治好你的病。夫人已经让他进来了。”

话声未落，老头已经到了跟前，对员外说：“您再不开仓放粮救济百姓的话，恐怕你的病会越来越重啊！”

员外正要叫人轰人，夫人这时说到：“老爷，要不就听他的开仓放粮吧，要不您走了，我们一家老小诺大的产业可怎么办呢？”

这句话戳中了员外的心头病，他就害怕自己走了，一家人开始没落，受欺负。所以就听从了夫人的建议开仓放粮救济百姓。

之后，乞丐老头见员外应开仓放粮，就给员外做了一场法事，然后还给了妇人一个单方，夫人照老头所说，以言行是，没过几天员外的病果然奇迹般的好了。

但是，乞丐老头对员外千叮嘱万叮嘱，以后一定要多做善事切不可做恶事，否则，疾病还会复发要了性命。

员外只好从此开始坚持做善事，从未间断救济百姓，疾病果然再也没有犯过——也许并不是员外心地变善良了，而是害怕疾病复发。

后来，百姓间就流传那个乞丐老头是下派到人间的神仙，而神仙给员外服用的单方，就是玉米须熬制的汤水，用老百姓都不吃懒得吃的东西，惩罚恶事做尽员外，以诊治他的疾病。

这就是中药玉米须的民间传说。

从生物学角度解读：玉米须为什么能治病？

玉米，源于一种名为teosinte（Zea mays ssp，parviglumis）的一年生野草（从其拉丁名可以看出它与玉米同属同种，只是分属不同亚种），最早驯化于墨西哥南部的Balsas河流域，距今已有9000年左右。

玉米直到明朝才传入我国，而中国的中药本草学，大都沿用的明朝以前的记载，所以玉米须尽管作为中药，但在中药本草学上也少有记载，明代以后，虽然也有记载，但通常也是寥寥几个字一带而过，所以流传给民间的也比较少。

玉米须作为中药，最早出现在1476年的《滇南草本》。

玉米须，看起来是一根一根的，实际上它和空心意大利面一样，也是中空的。但从中医层面上说，正因为中空的玉米须，就类似于中医上所说的气，或者勉强可以认为玉米须的功能。

或者可以这么理解，人体内部也存在各种各样的中空的管道（管子），而玉米须这种中空管子所携带的气或成分，就能调理、修复人体管子出现的各种问题，如毛细血管、血管的瘀血停滞问题，肾脏水代谢出现的水路结石问题，胆管结石问题

所以玉米须的功效譬如降压、降糖、肾炎、结石都是源于玉米须这个中空的管子结构。

这才是玉米须对人药用或健康功能的最简单的总结和概括。

玉米须泡水的功效和禁忌

玉米须在《滇南草本》、《中国药典》、《中华人民共和国卫生部药材标准1985版（一部）》中记载：

玉米须：性微温，味甘，平，淡，无毒。归膀胱、肝、胆经。具有利水消肿、利湿退黄的功效。

最为常见和经典的说法是单用玉米须或和其他合用，有降血糖、降血压、疏通尿路、胆路、通乳等等作用。

但是，玉米须也有不适用人群。

譬如，处于断奶期的女性就不要用了。

低血糖的人，尿频尿急的人，钾元素缺乏的人，玉米须水建议慎用。

以上仅为个人观点，中医对于玉米须的那个功能认知缺乏大样本数据支持，不足之处，欢迎留言区指正

最后，感谢题主邀请回答。

玉米须是一味中药，叫龙须。有利尿利胆，降压止血等效果。味甘淡，性平归膀胱经。对于一些肾炎，胆囊炎，肝炎。胆结石有一定的效果，同时能利尿消肿，比如有一些肾炎水痛的，可以喝一些玉米须的水就可以起到利尿消肿的效果。因为有利尿的效果也就能起到一些降压的效果，对于血溶量高的一些高血压也有一定的调节效果，

同时因为功效就会产生副作用，比如有尿多尿频的人就不适合用，用后就会加重尿多尿频，还有就是本来就阴虚火旺的人，就是相对有脱水的人干燥的人，用后就会因为利水造成加重脱水，加重干燥的一个现象所以用药就是用他的功效，和对应身体的需要，身体有一些水肿的就适合用，有一些对症的炎症的也可以清火消炎。

但有不对症的比如干燥的，尿频的就不适合用。所以用药就是看自己的症状需要，和药物的功效调整有清火的效果所以有一定的热症的可以用，反之寒症就不要用，所以功能往往就和他的副作用以及适应禁忌有关了。

玉米须性味甘淡而平，入肝肾膀胱，有利尿消肿，平肝利胆的药用功能。主治急性肾炎，水肿，胆结石和高血压等疾病。玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用，它还可以促进胆汁排泄作为利胆性药物。但是需要注意的是，在平时煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须，还有在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量，而且要采用新鲜的玉米须。刚刚采摘下的玉米须通常都是比较新鲜的，而且也没有掺杂任何脏东西。在喝玉米须泡的水的时候要注意量的把握，尽管玉米须泡水对人体没有危害，但是也不能空腹使用，容易使血糖变低

有句谚语是这样说的：生活中最宝贵的东西往往都是免费的，比如阳光、空气。

确实是这样，很多被人们当作垃圾丢弃的东西，加以利用，可以发挥着很大的作用。

我们啃玉米棒子时，看到上面有残留的玉米须，都会下意识的把它摘下来丢掉，殊不知看着不起眼的玉米须却是一味效果很好的中药材。

我们今天就来学习一下玉米须的功效和应用吧。

玉米须不管是在农村还是城市都是非常常见的，所以需要用到时基本不需要购买，也很容易获得。并且单用就能起到很好的效果，安全可靠。

《滇南本草》中记载：玉米须为禾本科一年生本草植物玉蜀黍的花柱及柱头。常在剥取玉米时采收。鲜用或晒干生用。

性味：甘，平。

归经：归膀胱、肝、胆经。

功效：利水消肿，利湿退黄

应用：1用于水肿，小便不利或短赤，淋痛等症。可单用大剂量煎汤服。或与冬瓜皮、赤小豆、车前草等配用。2用于湿热黄疸。本品利胆退黄可用于黄疸，因其药性平和，故阴黄或阳黄均可用。可单用大剂量煎汤服，或与郁金、茵陈、栀子等同用。

用法用量：煎服。30 60g

《滇南本草》：“宽肠下气，治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。”