在现实生活中，很多人都喜欢喝茶，尤其是到了冬天的时候，人们更是喜欢喝茶，因为可以给人带来暖意。那么，冬天的时候可以喝什么茶？事实上，冬天可以喝的茶很多，主要有以下几种：

第一种是绿茶。冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，比如火锅等，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮及脸上长痘等后果。冬天喝绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。对女性来说冬天喝绿茶减肥去油效果非常不错；而男人喝绿茶在冬天是最好的选择，同时平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人，都比较适合在冬天饮用绿茶；同时绿茶对如今的亚健康环境也有很好的抵制功效。

第二种是乌龙茶。乌龙茶介于绿、红茶之间，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。乌龙茶对女人冬天来说，适当喝也不错，只是茶味和外观有些壮，而男人冬天喝乌龙茶也可以润喉，其他效果与红茶和绿茶相间，但因为乌龙茶普及度高，因此在冬天喝乌龙茶的人也不少。

第三种是花茶：这个花茶种类比较多，很多女人在冬天比较爱喝，男人喝花茶的就比较少，除非特殊情况下冬天才会有男人抱着花茶来喝。但不同花茶应该对应来喝，不要互相乱搭配，花茶的主要是味香同时保健养颜，这也是办公室女性的最爱，虽然专家说平时多喝绿茶可起到一定的抗电脑等辐射作用，但花茶对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

总而言之，以上几种茶都非常适合冬天喝，但是除了以上几种茶之外，其实冬天还可以喝很多其他种类的茶。这里就不一一介绍了。

在我国古代，橄榄是一种名贵的果品。现在，和其他贡品一样，平常人家也能经常吃到橄榄了。它的营养非常丰富，我推荐大家可以试着去吃一些。橄榄的果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C，以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤其适合女性、儿童食用。

橄榄这种果子跟榴莲一样，喜欢的人特别喜欢，讨厌的人极度讨厌喜欢吃橄榄的人会发现，虽然刚刚开始吃的时候，有涩口之感，但放在嘴里久了，你就会感到有清甜的回味，苦尽甘来，别有一番滋味。

冬春季节，每天嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，所以民间有“冬春橄榄赛人参”的美称。这是因为橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，在干燥的季节，能有效地补充人体的体液及营养成分。而且，橄榄中含有大量揉酸、挥发油、香树脂醇等，这些成分具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用，对慢性咽炎患者大有好处。

炎炎夏日为大家收集了两款橄榄茶饮品制作方法：

橄榄茶

材料：橄榄2枚，绿茶1克。

做法：将橄榄洗干净，连核切成两半。橄榄和绿茶一起放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后即可。

温馨提醒：这道茶饮适合慢性咽炎、咽部有异物感的人群。

橄榄海蜜茶

材料：橄榄3克，胖大海3枚，绿茶3克，蜂蜜1匙。

做法：先将橄榄洗干净，放入沸水中煮片刻，然后把橄榄、胖大海和绿茶一起冲泡，加盖闷片刻，晾至60℃左右时，加入蜂蜜调匀即可。

温馨提醒：这道茶主治慢性咽喉炎、咽喉干燥不舒、声音嘶哑等症状。胖大海不宜长久服用，请遵医嘱或去掉它。喝茶的时候，尽量小口慢慢饮用。

茶圣陆羽

陆羽字鸿渐,唐玄宗竟陵(湖北天门)人不知所生,有寺僧收育之既长,以易自筮,得渐卦曰:「鸿渐于陆,其羽可用为仪」乃以陆为氏,名而字之及长聪俊多能,学赡辞逸,诙谐纵辩诏拜太子文学不就职,隐苕溪,自称桑苎翁羽嗜茶,始创煎茶法,著经三篇,言茶之原,之法,之具尤备,天下益知饮茶矣

时鬻茶者陶为其像,置炀突间,祀为茶神民间尊之为茶圣

陆羽字鸿渐,一名疾,字季疵是复州竟陵人(在今日的湖北天门县)生於唐玄宗至唐德宗年间(公元733~804年),得年七十来岁,在古时候是很长寿,但是他的一生却很坎坷,刚出生时,便被父母遗弃河边,被龙盖寺的智积禅师收养,在寺中,他不但学得了识字,也学会了烹茶事物陆羽虽然容貌不佳,说话有点口吃,但是聪颖好学,幽默机智,若东方曼倩之俦因为是孤儿,无姓无名,有一次,他拿《易经》卜卦,得到一卦辞:鸿渐于陆,其羽可为用仪意思是说:水鸟到了高平地,它的羽毛可以编成文舞的道具陆羽看这是一吉卦且和自己的身世相合,很高兴,便以陆为姓,羽为名,以鸿渐为字

是我国第一位着「茶经」而将茶艺发扬光大的人，后世经营茶业者将之 奉为「茶神」。有关陆羽之生平记载甚少，相传陆羽系竟陵地方龙盖寺老和尚智积禅师 所抚养长大，陆羽在龙盖寺时便开始研究烹茶艺术，收养他的智积禅师，日常所饮的茶，都是陆羽亲手烹煮的，陆羽离开龙盖寺以后，约有四、五年时间未回竟陵，智积禅师便有四、五年时间未饮茶，这件事为当时皇帝唐代宗知道了，便召智积禅师，命官中最会烹茶的宫女煮茶给他喝，然智积禅师饮过一口后便不再饮，皇帝怀疑智积禅

师故意作态，便命人私下寻访陆羽，然后将陆羽烹的茶送给智积禅师品尝，智积禅师饮 过一口后便说：「这杯茶有些像徒儿陆鸿渐煮的」，皇帝闻言既惊又叹，认为陆羽的煮 茶功夫和智积禅师的品茶功夫，均堪称第一，于是便让他们师徒会面团聚。

陆羽被讥为茶博士根据「封氏闻见记」记载：御史大夫李季卿宣慰淮南时，到 了临准县馆，由于当时茶道已很盛行，有人向李季卿建议请常伯熊来表演煮茶，季卿 欣然同意。伯熊穿着黄帔衫，戴着乌纱帽前来，表演时手里拿着茶器，口中述说着茶 名，逐一详细的说明，大家佩服异常。煮好的茶，季卿勉强喝了两杯。到了江南，又 有人向他推荐更有名的陆羽。陆羽穿着家常便服，带着茶器前来，坐下来又是常伯熊 的那一套。季卿心里鄙视他，等陆羽一煮好，茶就命奴子拿三十文给茶博士，意指赏 煮茶的店掌柜。

陆羽辩水之能 根据「煎茶水记」中记载：唐代宗（公元七六二～七七九年在位）年间，李季卿当 州刺史，到维扬正巧碰上陆羽，季卿对陆羽的大名早已耳熟能详，两人相谈甚欢， 共赴湖州，一日用餐时，季卿说：「先生善于烹茶，天下驰名，而扬子江南零水也 是绝品，如今名茶人逢名泉水，二妙千载一遇，实在机不可失，请你煮茶以飨我等 人口福。」说着，命令确实可靠的部下拿着水瓶，驾着船到扬子江心取南零水，陆 羽整备茶器等候着。不久水取来了，陆羽用木杓扬水并说：「是扬子江水没错，但 不是扬子江心的南零水，好像是江边的水。」取水的军士辩说：「我驾船深入江心 取水，是大家有目共睹的，岂有虚假？」陆羽不答，把水倒入水方中，倒至一半， 停下来，再用杓扬水说：「底下剩的才是南零水。」军士大骇，认罪说：「我从南 零江心取水回岸时，水势急湍，船振荡太过，瓶中水倒了一半，怕水太少，取岸边 水增补，处士实在是神鉴，小人不敢说谎了。」李季卿和相从宾客数十人，都咋舌大惊。

“橄榄仙”：对茶的拟人戏称。 喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。

生凉好吃鸡苏佛，回味宜称橄榄仙。这是宋人陶彝描绘好茶的联句。鸡苏佛、橄榄仙都是茶名，以橄榄来命名茶，可能就是看中它的“回味”。

语出：宋 陶谷 《清异录·茗荈》：“犹子 彝 ，年十二岁。予读 胡峤 茶诗，爱其新奇，因令效法。近晚成篇，有云：‘生凉好唤鸡苏佛，回味宜称橄榄仙。’”

　　茶名考：茶在作物学上是特用作物为嗜好品类，在植物学上是种子植物，为常绿灌木。

　　唐代陆羽《茶经》曾说：“其字或从草，或从木，或草木并。其名茶”。农本草云：“苦茶”。又据《神农本草》曰：“一名茶，一名选，一名游，冬生盆州谷道旁，凌冬不死，三月三日采干。”可见古时茶字在古书上的称谓及意义不同，为便于考察，列举如下：(1)诗经国风、邶有《谷风》一篇，其中有句：“谁谓荼苦，其甘如荠。”

　　“荼”就是现在的茶，古人叫做苦莱。《康熙字典》云：“世谓古之荼，即今之茶，不知茶有数种，惟荼，苦茶之茶，即今之茶。”可知：“荼”字为古代“茶”，字的借用字。

　　(2)槚“槚”是茶的另一借用字，《尔雅》云：“生，可作羹饮，今呼早茶为茶，晚茶为茗，蜀人称苦茶。”意即茶分早茶与晚茶，晚茶为“茗”这种记载，据史学家的意见，认为是最可靠的记录，也是较合理的说法。

　　(3)汉代杨雄曾说：“蜀西南人谓茶日设，蜀人饮茶最早，题字为茶之俗名。”

　　(4)茗 茗为古代茶的另一名称。《曼子春秋》云：“婴相齐景公时，食之粟这饮，灸三弋、五卵、茗菜而已。”可见在公元五百年前，“茗”就有作为汤食用的例子。《桐群采叶录》：“西阳、武昌、庆江、晋陵，如茗，皆东人作清茗。茗有悖，饮之宜人。凡可饮之物，皆多取其叶”。南宋鲍令辉《香茗赋》颂：“茶为芒茗”。所以，至今多沿用“茗”字代“茶”。

　　(5)水厄唐·温庭筠《采延录》：“晋时蒙好茶，人过车饮之，士大夫甚以为苦，每欲饮，蒙必云：‘今日有厄’”。洛阳《伽蓝记》载：“魏彭城王勰见刘镐慕王肃。”，专习茗饮，谓镐曰：“卿好苍头水厄，不好王侯八珍，如海上有逐臭之夫，里内有效颦之妇，以卿言之，即是也。”可知在南北朝时，“水厄”二字已成为“茶”的有名代用语。

　　(6)丰富 庆世南北堂书抄引《斐洲南海记》云：“西平出丰富，茗之别名。叶大而味涩，南人以为饮。”《辞源》：“丰富系本名，叶大，味苦涩，似茗而非，南越茶难致，煎此代饮。”在这里，丰富或为茶的别称，或是茶的代用饮料，不一而是。

　　(7)苦莱《诗经》：“堇茶如饴，皆苦莱也。”许慎《说文》：“茶，苦莱也。”梁代陶弘景以茶作苦莱也。唐·颜师古《匡谬正俗·苦菜篇》：“神农本草经中，苦菜名茶草，治疗疾病，功效极多，陶弘景误当为茗，茗豆有此效乎”。从此以后，茶与苦菜才知道是两种东西。

　　由上面知道，茶的称谓很多，不专是指茶树上的茶来说。但到了唐代陆羽茶经问世，于是将数种不同意义的“荼”减去一划，成为含一种意义的“茶”字。所以自中唐以后，一般学者因受陆羽的影响，逐渐将“荼”改写为“茶”了。

　　茶的别称：甘侯--故事出自唐·孙樵的《与焦刑部书》中。该书有一段记载：“晚甘侯十五人，遣侍齐阁。此徒皆请雷而沂，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧龙之品，慎勿贱用之。”

　　《茶经》

可以的。

橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素，核仁含油581%，有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效，特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效。李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”

橄榄有几个品种，橄榄药用檀香其是橄榄中最好的一个品种，其对治疗慢性咽炎，声音嘶哑，嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感，扁桃体炎，咳嗽喉咙痰多有很好的效果，现还广泛应用于降血压血糖血脂，对软化血管有一定的功效。

用檀香橄榄茶治慢性咽炎：取药用檀香橄榄3-5个，绿茶1克。与绿茶同放入杯中，冲入刚烧开的开水，加盖闷5分钟后饮用。