最近在网上看到几篇关于古代饥荒的文章，说“古代闹饥荒的时候，河里鱼虾泛滥，可是为什么普通人宁愿啃树皮吃草根也不钓鱼呢？”

其实这个题目本身并没有太大的问题，让我惊讶的是这个问题的答案！关于这个问题的解释，我简单整理了一下，大致有以下三点：

1中国的大部分河流和湖泊分布在南部地区，不可能在北部地区提供全面和有效的救济。

第二，古代人比较保守，鱼虾不能当主食，钓鱼时间长，不方便挖野菜。

第三，鱼虾臭！

当然这只是很多原因的一部分，还有很多其他原因。但是从这三篇文章中不难看出，有一些观点对我们的认知有点颠覆性。比如第三条：“鱼虾腥味重，不好吃”！

我个人认为，在饥饿中，大多数人首先想到的是如何吃好，而不是食物好吃不好吃。毕竟此刻活着远比享受美食重要。所以，我觉得这个解释不合理。

那么，这个问题真正的解释应该是什么呢？我们以古代饥荒中的频发区中游—— 黄河为例！

我们先来看看饥荒是怎么产生的。

据史料记载，从公元一年到1950年，黄河，中游地区发生了306次饥荒，平均每6年左右发生一次。

而饥荒的原因是多方面的，有天灾也有人祸！当然，在古代黄河山谷，农业生产基本上依靠天气吃饭，所以各种自然灾害对饥荒的影响相对明显。

黄河流域是我国自然灾害集中的地区。历史上，干旱、涝、冻、雹、蝗、病等各种自然灾害频繁发生。而这些自然灾害的直接后果就是大规模的农业减产甚至无收成，导致严重的饥荒！

据历史记载，近2000年黄河中游地区近70%的饥荒是由干旱、涝灾、蝗灾、风灾等自然灾害造成的。比如记录在《新唐书五行志》:

唐景龙第三年(公元709年)，七月(八月)下雨，水溢出，损害了庄稼，关中的冬天很饥饿

另外，在唐宝应元年(公元762年):“关中的干旱是一种疾病，死者在路上睡觉，人们在吃饭。”

明朝嘉靖七年(公元1528年):

''陕北，秋八月，霜饥，人食。”

康熙三十年(公元1691年):

''在陕北，的关中，蝗虫布满天空，幼苗已经耗尽，它们饥肠辘辘''

在这些自然灾害中，干旱对农业的影响最大，也就是说，干旱与饥荒密切相关。根据仇立慧',博士的论文《古代黄河中游都市发展迁移与环境变化研究》中的数据，在古代黄河，中游地区的饥荒中，由干旱引起的饥荒总数达到近56%，而洪水和冰雹灾害仅占13%左右。

所以可以看出，干旱是饥荒的主要原因！

但问题是，干旱是怎么造成的？

对于这个问题，你可能想到的第一件事就是降雨量少！

当然这是必然的！黄河中游地区主要位于半湿润和半干旱地区，是典型的“雨养农业区”。然而，由于年降水量少、分布不均匀及其特殊地形条件的影响，很难从黄河主要支流或地下水获得水资源供应。

比如记录在《明史五行志》:

“明万历二十九年(公元1601年)，自去年六月以来，关中一直没有下雨。三个助手尴尬，人不在生，草木尽，树皮夜里成群盗。同时也是白天抢，马路对面。村里没有烟，有18万人坐着等死。”

《清史稿灾异志》也有记录：

“清道光二十六年(公元1846年)，陕西，大屯秋冬不下雨，农民不能种小麦，粮价昂贵，饿死的不算。第二年二月，开始下雨，种春小麦的人都不熟。”

但是，这只是部分原因！还有一个重要原因，就是——人类活动！

随着人口的增加和社会经济的发展，农业土地的开发利用得到了极大的促进，许多原本多山的丘陵地区相继被开发为耕地。在此期间，破坏环境是不可避免的，如砍伐森林和破坏植被。

这样，虽然获得了大量的耕地，但也改变了黄河流域的植被条件和土壤条件，导致土壤承载力和肥力下降，极大地影响了农业生产。最直接的表现就是粮食减产。一旦发生天灾人祸，很容易引发饥荒。随着人类活动的加剧和环境的恶化，饥荒的频率逐渐增加。例如，13世纪中叶以前，关中，平原地区平均每七年发生一次饥荒，共有36次。更别说明清了！

好了，在大致了解了古代饥荒的形成之后，我们来解决上面提到的问题，那就是“为什么饥荒的时候，人们不去抓鱼虾吃？”我觉得有两个原因！

第一，对打捞工具的限制；如前所述，在黄河，中游地区，农耕是主要方式，渔业发展相对落后。因此，在工具的使用上，农具是主要的方式。所以限制打捞工具是合理的。

第二，干旱导致河流干涸；这一点记录在孟昭华《中国灾荒史记》:

”十二年(公元1142年)，十二月无雨，粮草被烧光，脚镣、易、伊俱疲。当秦民被饥饿分隔时，强者被北人，收买，城市空无一人。”

也就是说，在宋绍兴，统治的12年间，陕西，发生了严重的干旱，不仅没有收获谷物，还使许多河流干涸。所以干旱严重的时候，河水干涸，那么哪里可以捉到鱼虾呢？

当然，其实这只是作者片面的分析。毕竟历史上饥荒的地区和程度不同，不可能给出准确的答案。但是，我相信，当饥荒发生时，人们不会放过有鱼有虾的地区。毕竟吃鱼虾比树皮草根好吃多了！

五胡乱华是中国南北朝时期北方多个少数民族大规模南下而造成与汉族政权对峙的时期。又称永嘉之乱或五胡十六国。

五胡是指匈奴、鲜卑、羯、羌、氐五个少数民族。

五胡乱华的起因

汉朝以来，就有胡人不断向中原内地迁徙，逐渐盘踞中国北部地区，势力不断壮大。到西晋时期，胡人已入居关中及泾、渭二水流域，对晋都洛阳形成包围之势。在晋惠帝群20660200(-)管理员19780706通过您的请求。时期的八王之乱以后，晋室分裂，国力空虚，民生凋敝，长期以来受到压迫的胡人趁机起兵作乱，整个中原地区开始了中国历史上罕见的长达130多年的分裂割据、互相混战的动荡时期。

造成的影响

永嘉之乱以后，中国北方长期陷于战乱，晋室政权流亡南方，建立了东晋。原先在中原地区的知识分子、农民、手工业者、商贾等也纷纷逃亡到南方，他们极大地促进了当地的经济和文化发掌，使江南地区日渐富庶和繁华，最终取代中原而成为全国的重心。迁到南方的中原部族与当地的人民和百越各族相融合，形成了一种饱含江南特质的新兴文化；而在北方取得了政权的胡族，在文化上被逐渐汉化，胡族和汉族的隔阂逐渐消融。这一时期，是华夏各民族大融合的时期，作为在中原具有绝对文化统治地位的汉族同样吸取了其他各民族的文化精髓，为隋唐时期的高度繁荣，注入了文化基因。

胡人的暴行

入塞胡族中，羯、白匈奴、丁零、铁弗、卢水胡、鲜卑、九大石胡等部落主体都是金发碧眼的白种人，这些来自蛮荒之域的野蛮胡族还保留着原始的食人兽性，其中以羯族，白种匈奴，鲜卑族三族最为凶恶。

公元304年，慕容鲜卑大掠中原，抢劫了无数财富，还掳掠了数万名汉族少女。回师途中一路上大肆奸*，同时把这些汉族少女充作军粮，宰杀烹食。走到河北易水时，吃得只剩下八千名少女了，慕容鲜卑一时吃不掉，又不想放掉，于是将八千名少女全部淹死，易水为之断流。

史书记载羯族军队行军作战从不携带粮草，专门掳掠汉族女子作为军粮，羯族称之为“双脚羊”，意思是用两只脚走路像绵羊一样驱赶的性奴隶和牲畜，夜间供士兵奸*，白天则宰杀烹食。

在羯族建立的羯赵政权统治下，曾经建立了雄秦盛汉的汉民族已经到了灭族的边缘。

到冉闵灭羯赵的时候，中原汉人大概只剩下400万（西晋人口2000万），冉闵解放邺都后一次解救被掳掠的汉族女子就达二十万。

这些汉族女子是被羯族人当作“双脚羊”来饲养的家畜，随时随地被奸*，也可能随时随地被宰杀烹食。有五万多少女这时虽被解放，但也无家可归，被冉闵收留。后来冉闵被慕容鲜卑击败，邺城被占。这五万名少女又全部落入食人恶魔慕容鲜卑的手中。慕容鲜卑奸*污辱，又把这五万名刚刚脱离羯族魔爪的可怜少女充作军粮。一个冬天就吃了个干净。邺城城外这五万名少女的碎骨残骸堆成了小山

由于北方与南方长期隔绝，胡人受汉文化影响相对较小，北方文化经济文明发展缓慢，一般处于未开化的愚昧状态，这些吃人记载的大部分是真实的。后来的很多关于饥荒和叛军流民吃人的记载正是由此而来。

饥荒这个灾难，在古代算是最严重的灾难了，即便是战火连天，都无法与之相抗衡。面对饥荒，百姓的生活是非常苦的。土地种不出粮食，那众人就开始挖草根，吃一些老鼠，吃牲畜等等。如果还是无法撑住，那就卖儿卖女，总是要活下去的。而在历史记载中的饥荒，让我们看起来更加的难过。

西晋的皇帝面对饥荒，粮食没有了，他问大臣，粮食没有了，那还有肉啊！可以说，对于这位高高在上的皇帝来说，粮食和肉是不等同的，但对于百姓来说，如果不是山穷水尽，又怎会说是遇到饥荒了呢？遇到饥荒，城内城外是一片哀鸿，躺倒在地的人无数，这是一种比瘟疫还让人更加绝望的灾难。可以说，饥荒是很恐怖的，当然，也有人问，既然地面上找不到食物，那为什么不到海上找呢？

在一些影视剧中可以看到，古人捕鱼的技术还是十分先进的，自古就有“姜子牙钓鱼，愿者上钩”这样的歇后语。所以说古人是会捕鱼的，那究竟是为何呢？其实原因很简单，古代闹饥荒无非就是两种原因，第一种就是天灾，就是在旱灾中，河流都枯竭了，根本就没有鱼让你可抓。第二种原因就是人祸，人祸主要就是指发生战乱的情况下，老百姓为躲避战争，只能选择逃命，这样的情况下，谁还会有闲心去抓鱼吃。

再加上天气十分的干旱，水源中的水分蒸发的也比平时快了一倍不止，这样的双重消耗之下，自然水源干涸的也会比较早，而鱼最终的结局就是干涸在了水下的泥土中，腐烂成为了大自然中的一坡黄土。

饥荒来了老百姓在家乡的食物都吃尽了，很多人都会选择背景离乡到没受灾的地方去要饭。但是也有人不愿离开家乡，于是粮食吃完了吃野菜，野菜吃完了啃树皮，树皮啃完了吃观音土，吃了观音土往往会肚子发胀，最后导致人的死亡！

自古以来人类一直占据着食物链的顶端，捕鱼打猎是人类在原始社会就掌握的生存技能，平时都有人以捕鱼打猎为生，到了饥荒年头，河里的鱼，山上的野兽能吃的估计早已被捕完，等待大部分饥民的就是挨饿，甚至死亡！

而且，捕猎和打渔这种都只能解决小部分人口的口粮，很难养活大规模的灾民，真要是水里有鱼，早就在饥荒初期被饥肠辘辘的灾民吃光了，根本活不到饥荒中期。所以，不是饥荒的古人不想不会吃鱼，而是根本就无从吃起啊。

所以说真的出现闹灾荒的情况下，老百姓家中有剩余的粮食的话，可以吃剩余的粮食，没有余粮的话，只能选择挖草根，吃树皮了。每当这个时候，朝廷为了安抚灾民，都会下令开仓救济灾民，帝王来祈求上天明年可以风调雨顺，这样就可以帮助灾民度过难关，从而来可以维护自身的统治。