1、能够降低胆固醇

刺梨汁之中带有很多的维他命C，维他命C是一种黄酮类物质，能够消除身体的氧自由基。据研究发现，常常喝刺梨汁的人，其身体的氧自由基成分能够降低75%以上。氧自由基是身体衰退的关键原因，由此可见，刺梨汁能够防衰老。

2、能够健胃消食

刺梨汁有健脾养胃的功效，还可以保护胃粘膜，防止多种多样胃里病症。常常喝刺梨汁能够让胃里更为身心健康。当代人由于生活的节奏过快，通常没有是多少时间来用餐，更没有按时吃饭的习惯性，那样就造成 大部分人都是有胃病，常饮刺梨汁能够健脾养胃。

刺梨汁

喝刺梨汁有什么益处

1、能够降血压

喝刺梨汁的功效极多，刺梨汁中带有的成份能够补充血液里边的维C和维生素E，可以使缓解血液的黏滞水平，有降血压的功效。因此，刺梨汁特别适合高血压病人和肥胖症人员喝，这二种群体常常喝刺梨汁，能够协助控制血压。

2、能够控制血糖

刺梨汁之中带有刺梨果黄酮类，这类物质能够使血糖值和甘油三酯的成分被控制在一切正常水准，还能够使甘精胰岛素的成分升高，能够具有控制血糖，预防肝癌的作用。糖尿病是一种慢性疾病，若是得了此并病，基本要靠药品来控制，多喝刺梨汁是一种非常好的防止方式。

喜文乐健

“刺梨上市，太医无事”——这句谚语道出刺梨功效的魅力。

刺梨被誉为 健康 “营养库”，含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质，其中最为突出的为维生素C，作为 “维C之王”，刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的：每100克鲜果中含量84158 354113毫克，是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。

300多年来，《黔书》、《本草纲目拾遗》、《贵阳府志》、《草木便方》、《分类草药性》等古籍对刺梨的营养价值和医用价值就有诸多记载。

1690 年，《黔书》载述：“食之可以解闷，亦可消滞积”，这是刺梨功效的最早记载。

1765年，《本草纲目 拾遗》载述：刺梨“食之已闷消积滞”。

1850年，《贵阳府志》载述：“以刺梨掺糯米造酒者，味甜而能消食”。

1870年，《草木便方》载述：刺梨叶“疗疥、痈、金疮”，刺梨根“止痢、治牙痛、崩带”。

1906年，《分类草药性》载述：刺梨根“止泻，治喉痛、吐血、红崩、白带”。

清代以来的文人名士对刺梨功效也有许多脍炙人口的描述：

清道光十三年吴嵩梁有“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”的诗句：吃三年稻米还不抵喝一顿刺梨酒痛快、尽兴。

晚清莫友芝有“形模难适眼，风味竞舒眉”的咏《刺梨》名句：模样不好看，吃起来竟然酸甜爽口，眉毛都舒展开了。

清光绪年间的贵州青岩状元赵以炯的《咏刺梨》：“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。却和龙井酿成酒，贡上唐朝承圣恩”。前两句讲的是：刺梨生于野外山间，花朵艳丽夺目，却不愿进入“高门”做“温室花朵”的“气节”。第三句中的“龙井”，是青岩古镇上的千年古井；第四句讲述了刺梨与龙井泉酿成的美酒，作为贡品上贡朝堂。

要说农村野果子最多的季节，那肯定是8月这刚入秋的时节了。此时山里已经成熟的野果子随便都能罗列出几个来。类似南方地区的八月瓜，正是八月开始成熟，这种果子成熟的时候就会自然炸开，小孩子完全不需要去肉眼仔细辨别，只要看到它开了口就可以认为它是成熟的。



除了八月瓜之外，此时山里还有可口的桃金娘，还有浑身有刺的刺梨。以上这三种超级野果子，只要是在农村生活过的80~90后基本都认识，而且都能回忆起当年吃这些野果子的美好画面。这三种野果子，要数刺梨最有意思了，它浑身有刺，采摘的时候需要十分小心，而且力度要把握很好，否则容易被刺伤了。

刺梨在当下季节成熟，那么我们就有必要再跟大家来介绍一下刺梨这种超级野果子了。刺梨顾名思义就是带刺的梨，它的刺坚硬，尖锐，很容易扎进皮肤里面，所以采摘刺梨的时候需要掌握整个手掌的力度，才能运筹帷幄地将刺梨完整采摘下来，而不伤及自己的手掌。



刺梨是一种可口的野果子，外表虽然都是刺，但是果肉却相当好吃，味道酸甜可口，轻轻掰开果皮，然后将果肉放进嘴巴，那种感觉比吃熟透的猕猴桃还要美味呢。刺梨属于丰产的野果子，往往一棵刺梨树能够结几十上百个果子，成熟的时候果子呈金**，在山野之中很容易寻找到。

小时候我们采摘椰果的时候，这种刺梨就是一种美味的零食。通常是一大把一大把采摘回家，然后让大人将带刺的外表皮用刀削掉，然后尽情想用其中的果肉。虽然吃刺梨的方式比较麻烦，但是每年都能吸引一大批的人进山采摘，只因它的美味让人无法拒绝。



刺梨这种野果子在贵州及四川的山区为最多，当地人不仅将其当孩子的零食，通常还会采摘刺梨用以泡酒，或者制作刺梨干储存起来。随着这些年刺梨走进市场，它的价值也不断被挖掘出来，其中在中药材市场，刺梨的果实和根茎都能以药用，并且在古籍中都能翻阅到刺梨药用的相关记载。

近年来因刺梨的价值被不断挖掘出来，在河南地区已经有规模栽培刺梨，目的是为将刺梨发展成为一种大众水果，或者将刺梨作为食品加工原材料，用以日常食品当中。不过从目前来看，这些发挥刺梨价值的目的还没有实现，至少在水果市场还未能见到被当水果流通的刺梨。

仅是偶尔能在一些商场看到刺梨加工品的身影而已。虽然刺梨没有发展成为大众水果，其中原因也不得而知，但是刺梨作为农村娃的零食，记忆中好吃的野果子，它在民间还是比较受欢迎的，在一些农村集市，每年刺梨成熟的时候总会有一些老农民带着一筐筐的刺梨在街上售卖。



去年笔者在一处农村大集就遇上了这种好吃的野果子，当时以16元/斤的价格购买了些许，吃过之后真是慢慢的童年回忆。笔者人为，刺梨市场价能卖到16元，消费群体还是蛮多的，至少很多人在这个价面前还是愿意再品尝一下童年的味道。聊了这么多，不知各位是否吃过刺梨呢？是否在哪里见过刺梨呢？欢迎留言说说你们的看法！

在农村长大的孩子，对田间地头漫山遍野的那些花花草草和野果应该都不陌生，哪些可以吃，哪些可入药，哪些又是有毒的，可谓是再熟悉不过了。

因为在那个物质匮乏的年代，这可能是唯一免费的零嘴了，现在小伙伴们都也长大成人了，生活条件也好很多了，再也不用吃野果子来解馋了。

那些色彩鲜艳的野果带给我们甜的美好瞬间，已然深深的烙印在我们的脑海中，挥之不去，可是却再也回不去了。

一起来看一下下文中的这些野果，你都吃过几种呢？

1野地瓜

有一句农村谚语，“5月5地瓜生，6月6地瓜熟，7月半地瓜烂”，这里面说的地瓜指的是野地瓜，有的地方又叫地爪泡。

简短的几句话，就把地瓜可食用的日期交代得清清楚楚。

野地瓜是长在一种藤本植物的茎秆之上，这种藤本植物它是匍匐在地上生长的，所以这种果实经常是被半埋在土里的。

2灯笼果

“一根小树挂灯笼，灯笼里面结小瓜，小瓜里面包芝麻。

”说的就是灯笼果，有的地方又叫姑娘果，果肉清甜。

3地_

同野地瓜一样，地_这种植物，它也是匍匐在地上生长的，植株长得十分矮小。

它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地被植物。

果实的成熟时期是每年的7月份到10月份成熟的，果实外皮是深紫色的。

地_果肉很甜，是很多小朋友小伙伴们儿时的零食，同时也是良好的天然红色素的原材料，所以记得小时候我们吃完地_，满嘴乌黑。

4沙棘

沙棘是属于胡颓子科的落叶小灌木，果实成熟的季节一般是在秋冬季节了，一般到那个时候叶子叶都落光了，所以常常呈现出来的景象就是一树一树的橙色的或者红色的小果实。

沙棘果树以前漫山遍野全都是，红的黄的橙的都有，酸酸甜甜的。

不知道什么时候起，村民就开始突然砍了挖了出来卖。

果树的繁殖速度跟不上砍伐的速度，所以后面也就越来越少了。

5羊奶子

羊奶子，还有别的名称，叫酸咪咪或者胡颓子，它是属于胡颓子科的木本植物结的果实。

羊奶子这种植物它并不是当年开花，当年结果的，而是在前一年的秋天开花，到第二年的春夏之际，才会结果。

6树莓

树莓，它的中药材名字叫覆盆子，它的种类有很多，不同地区，长着不同品种的树莓，而且在每一个地区叫法也不一样。

有的地方叫乌抛子，有的地方就叫抛，还有的地方叫栽秧泡，3月泡，悬钩子等。

我们那里叫乌泡子，你们那呢？

7蛇莓

既然说到了树莓，那就必须要提一提蛇莓了，蛇莓这种果实长得和树莓很像的，只不过它的植株是匍匐在地上生长的。

有的地方的小伙伴们说这种蛇莓是可吃的，但是我们那基本上没有人吃，因为大人一直教育我们说有毒，不能吃，或说是被蛇吃过的，被蛇吐了口水的。

树莓和蛇莓成熟的季节几乎是同时，所儿时我们出去摘乌泡子吃，大人会一再地提醒我们，那个蛇梅不能吃。

8野生枸杞子

其实我们常吃的枸杞子是由野生的枸杞子驯化而来的，果实更大，味道更甜，而野生的枸杞子由于生存环境比较恶劣，果实一般都比较瘦小，不过味道却更为浓郁。

9南酸枣

看到这种果实就流口水的小伙伴，有没有？说实话，它的果肉并没有太甜太好吃，而是有一种在口里面炸开来的浓烈的酸。

不过那小的时候什么都没得吃，也能当一种解馋的小零食。

在湖南等地，农村里面一些勤快的主妇们，还经常拿它做一道美味的可以储存的零食，叫酸枣糕。

10黑老虎

黑老虎是大血藤这种植物结出的果实，果实又叫冷饭团。

黑老虎原本生长在大山深处，后被人们培育种植在了家旁边的山里，先前一段时间还掀起了一股种植黑老虎的热潮。

11八月炸

说起黑老虎，就不得不再提一下8月炸，这两种果实基本上是同时成熟的。

如果说黑老虎的种植只是掀起了一股热潮，那么8月炸的种植就真正地落到了实处，如今的水果市场上也能时常见到它的身影。

这主要是由于8月炸能食用的部分要大得多，而黑老虎能够食用的就那么一点点。

12野生猕猴桃

野生的猕猴桃常常要进山才找得到，个头要比水果市场上的小很多。

13嘉宝果

又叫树葡萄，像佛珠，一种长在树干上的果实。

果肉表面黑黝黝的，大小如同乒乓球，表皮很硬，酸，但是果肉很甜很好吃。

14菱角

菱角是一种浮游植物结的果实，主要是吃里面的果肉，外层有一层坚硬的外壳包裹着，要吃它还不太容易。

15橡果子

像果子是像树结出的种子，不过这种果子生的吃多了好像不太消化。

16桃金娘

别称山稔，结出来的果实为深紫色，既可以生吃，也可以用来泡酒，具有补血、滋养和安胎的效果。

不过一般的人可不能随便去泡药酒哦。

17蛇不过

蛇不过的学名叫杠板归，是一种浑身长满刺的爬藤植物上面长出来的果实，果实的色彩特别好看，蓝的、紫的，像一串串的迷你小葡萄。

蛇不过的叶子也能吃，叫酸叶。

18金樱子

它是蔷薇科的一种藤本植物上面长出来的果实，浑身也带满刺，我们这里的土话叫“糖几芽”。

农村里面还时常用金樱子来泡酒，不过现在的还是不要胡乱地用这些药酒了。

19山茶花蜜

山茶花蜜就是指的山茶花开出的白色小花朵中间的那一点花蜜，时常会吸引很多蜜蜂前去采蜜，好甜啊，真的像蜂蜜一样甜。

20茅草根

茅草的根茎外形看上去跟鱼腥草的根部很像，但是两者完全不同。

茅草根甜甜的，而鱼腥草是一种浓烈的鱼腥味。

21芭蕉

芭蕉应该是一种香蕉树吧，只不过是没有生对地方，所以结出来的果实非常的小，长不成香蕉那么大。

22构树果

构树结出来的红彤彤的果实，不过有的地方是不吃的。

23刺杆

一种蔷薇科的植物早春的时候长出来的嫩芽，把皮剥了，嚼它的杆儿，很甜，有股清香味儿。

24桑葚

桑树接触的果实，小时候经常会去桑树上摘叶子来喂蚕宝宝，同时桑葚成熟了的时候也会去摘果实来吃，不过好像并不是所有的桑树都会结果。

25刺梨

刺梨虽然名字中有个离，但是他和离子没有一点关系。

它果实的颜色倒是梨**的，像梨子一样，表面布满尖刺。

将刺给擦掉，放到嘴里嚼，有一股甘甜味。

不过刺梨这种野果主要是晒干之后用来泡水和泡酒。

26拐枣

拐枣虽然外形长得很特别，形状弯弯曲曲的，像鸡爪子一样，感觉不像能吃的样子，但是确实是一种味道不错的果实呢。

27野蓝莓

这种野果主要分布在北方，大小兴安岭的山林里，是小灌木，长出来的果实是灰蓝色的，果肉细腻，营养丰富。

28茶饼

茶饼是茶树上长出来的一种变异的组织，它的叶片厚厚的，肉肉的，吃起来脆脆的甜甜的。

29茶泡

茶泡其实和茶饼是同样的一个东西，只不过它们的形状不一样，茶泡是一个包子型的。

30龙葵

龙葵在有的地方叫黑悠悠或者悠悠，有的地方叫狗奶子，还有的地方叫黑天天、黑葡萄、黑蛋蛋、黑茄子蛋等等，各种叫法，都不一样。

吃过这种果实的小伙伴们应该都能记得它的味道，甜甜的有一点点微酸，吃起来停不下来，能摘多少就吃多少，有时候拿着小碗去摘，能够摘回来一碗。

有的小伙伴们说小的时候温饱不济，所以只能经常吃些这样的东西，什么野果、野菜都吃，身体还特别棒，很少感冒。

不像现在，人吃得特别精细，毛病却多了。

大家觉得呢？