山药的营养价值如何?

栏目:古籍资讯发布:2023-10-27浏览:2收藏

山药的营养价值如何?,第1张

营养价值

1山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。

2山药可增强免疫功能,延缓细胞衰老。

3山药黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。

4山药含脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早发生硬化。

5现代实验发现,山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,有减肥轻身的作用。对于体瘦者,山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养,又可增胖。这种具有双重调节的功能,使得山药获得“身材保护使者”之美称。

保健功能

1据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。

2作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

3山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

蒲公英是生活中比较常见的一种食材,但是很多人都不知道它可以吃,更不知道蒲公英的营养价值有多高。

1蒲公英用来治疗乳腺疾病

蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟,早在《本草衍义补遗》中就有记载,用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤,放入少许的酒服用,可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服,可以治疗急性乳腺炎。

2蒲公英清热解毒的作用强大

古代医书记载,用蒲公英捣烂外敷,以及捣汁加酒煎服,可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草,水煎服,可以治疗治急性化脓性感染。

3蒲公英治疗眼疾效果不错

蒲公英不仅是食材,还是一味药材,用蒲公英和金银花两种药分别用水煎,去渣过滤,熏洗眼睛,可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水,熏洗眼疾,能够治疗目赤红肿。

4蒲公英治疗肝胆炎症有奇效

民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载,也有用蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克,茵陈蒿12克,柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说,蒲公英在治疗肝胆疾病方面,也是一把好手。

5蒲公英是治疗胃病的良药

蒲公英对于胃病,也是有较好的疗效的。在民间偏方中,可以用蒲公英干根和地榆根各等分,研成细末后,用生姜汤送服,每次6克,可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克,橘皮12克,砂仁9克,打成细粉,饭后用开水送服,每次05-06克,可以治疗消化不良,慢性胃炎;用蒲公英20克,丹参25克,白芍15克,甘草10克,用水煎服,可以治疗胃痛。

6蒲公英的抗感染作用较强

蒲公英在抗感染方面,有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎,就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如,腮腺炎,可以用新鲜的蒲公英50克,捣烂后,加入一个鸡蛋清进行搅拌,再加冰糖少许,捣成捣成糊状,敷在患处,每天换药一次。还比如,用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。 

蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

以上内容由天然食品-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。

秦始皇:秦王政兼并了六国,结束了战国割据的局面,统一了中国。他觉得自己的功绩比古代传说中的三皇五帝还要大,不能再用“王”的称号,应该用一个更加尊贵的称号才配得上他的功绩,就决定采用了“皇帝”的称号。他是中国第一个皇帝,就自称是始皇帝。他还规定:子孙接替他皇位的按照次序排列,第二代叫二世皇帝,第三代叫三世皇帝,这样一代一代传下去,一直传到千世万世。

汉武帝:董仲舒给汉武帝提出 罢黜百家 独尊儒术的建议 为了联合西域等国攻打匈奴,汉武帝命张骞出始西域 西汉元封元年(公元前110年)正月,汉武帝刘彻登游嵩山加封中岳后,又来到这里(当时叫嵩阳道观)游览,他一进门,看见一棵柏树身材高大,枝叶茂密,赞叹不已,说道:"朕游遍天下,从未见过这么大的柏树呢!"汉武帝面对此树仰望再三,感叹之余,信口赐封它为"大将军"。

封罢大将军,汉武帝在群臣的呼拥下,朝院内走去。来到正院,迎面又看见一棵大柏树,这棵柏树要比"大将军"大得多,汉武帝心中颇为懊悔。但金口已开,没法更改。最后,他还是拿定主意,指着前面的大柏树说quot;朕封你为二将军。"当时群臣觉得加封的不合理,想向皇上建议,但又不敢直言,只好向皇上提示说:"这棵柏树比前院那棵柏树大得多呀!"汉武帝固执已见,大声斥责道:"什么大呀!小呀!先入者为主。"群臣吓得连忙叩头称"是",谁也不敢再吭了。

汉武帝继续行为往前走,又见到一棵更大的柏树,他犹豫了一下,心想,怎么一棵比一棵大?可我已赐封在先,又不能改口,还是按先来后到次序加封吧。于是面对柏树说:"再大你也是三将军了。"群臣们面面相觑,再也不敢作声。

提到气功,相信大家都有所耳闻,那么,气功是真的存在吗?它似乎是迷信的产物,有很多人认为它是被夸大的,并不真实存在。其实,气功是真实存在的。也并不邪乎,它还有一个名字“丹道”。是中医的一种养生保健祛病的方法。

气功的记载只存在于中国,在其他国家并未出现过。在中国的记载中,气功是非常历史悠久的。内容也包括很多方面,有炼丹、修道、修禅等等。我们所知道的能运用好气功的人,身体都很健康。的确,它的本来目的就是让人们强身健体的。因此,这也使它跟中医的关系很密切。

历史上关于气功的一些记载。《黄帝内经》中记载过一种呼吸吐纳之术,这种方法不仅可以治疗一些呼吸疾病,也有提神醒脑的作用。因为气功的神秘性,所以很多人为了延年益寿都去修炼气功。在魏晋南北朝时期尤其盛行,据说曹操为了修炼气功还养了不少道士。他在闲暇的时候跟道士们学习,希望借此可以让自己延年益寿、长生不老。

其实气功并没有我们想象的那么神奇,它并不是超能力只是通过一些特定的方法使人的机体器官更加有序和协同化。这可以使人的经络、血脉、气血良好的运作,不容易出现问题,也就不容易生病了。修炼方法存在的个体差异也导致每个人的最终的收获不同,气功根中医密不可分。提到气功,就不得不提中医。

中医中还有一种我们非常熟悉的修炼方法,那就是华佗创造的《五禽戏》。这种修炼方法不仅非常有名,还被流传至今,不知道小伙伴们有没有了解,《五禽戏》也是要结合呼吸吐纳的,因此也很受气功爱好者的喜爱。

中国的节日无论大小都少不了欢聚饮宴,酒文化也是中国的传统文化,在端午节就要到来的日子里我们来介绍一种端午节的特色酒饮—菖蒲酒。想知道菖蒲酒的功效什么的听我接下来介绍菖蒲酒有什么功效?菖蒲酒是什么酒?

菖蒲酒是什么酒

端午节人们为了辟邪、除恶、解毒,有饮菖蒲酒唐代殷尧藩在诗中写道:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载,如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》,元代《元稗类钞》,明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中,均载有此酒的配方及服法。菖蒲酒是我国传统的时令饮料,而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。

菖蒲酒有什么功效 菖蒲酒治耳虚聋及鸣

菖蒲酒处方:菖蒲3分,木通3分(锉),磁石2两(捣碎,水淘去赤汁),防风3分(去芦头),桂心3分。

菖蒲酒制法:上锉细。

菖蒲酒用法用量:以酒1斗,用绵裹,浸7日后,每日空心暖饮1盏,晚再饮之。

菖蒲酒治产后崩中,下血不止

菖蒲酒处方:干菖蒲3两。

菖蒲酒的功效与作用:。

菖蒲酒用法用量:以清酒5升,渍煮,取3升,分2次服。

菖蒲酒治癣

菖蒲酒处方:菖蒲5升(细切)。

菖蒲酒用法用量:以水5斗,煮取2斗,以酿2斗米如酒法,熟极饮,令得极醉,即愈。未愈更作,无有不愈。

菖蒲酒通血脉

调营卫,耳目聪明,发白变黑,齿落再生,延年益寿。主大风十二痹,骨立萎黄。

菖蒲酒处方:菖蒲(削治薄切,晒干)1斗。

菖蒲酒制法:上药以生绢袋盛之,以好酒1硕,入不津瓮中,安药囊在酒中,密封泥中,百日发视之,如绿叶色,复炊1斗秫米纳酒中,复封四十日,便漉去滓。,

菖蒲酒用法用量:每温服1盏,日3次。其药滓晒干,捣为细末。每服1钱,酒调服尤妙。

菖蒲酒强身健体

不老强健,面色光泽。通血脉,调荣卫,耳目聪明,行及奔马,延年益寿。主风痹,骨立萎黄。

菖蒲酒处方:菖蒲1斗(细锉,蒸熟),生术1斗(去皮,细锉)。

菖蒲酒制法:上药,都入绢袋盛,用清酒5斗,入不津瓮中盛,密封。春、冬14日,秋、夏7日,取开。

麻姑又称寿仙娘娘、虚寂冲应真人,中国民间信仰的女神,属于道教人物。

关于她的神话故事有麻姑献寿:

很久以前,有一个勤劳善良的女子,她叫麻姑。她母亲去世后,父亲麻秋性情变得很坏。

有一次,麻姑在山里摘得一个桃子。那时候,桃子可是水果中的上品。麻姑舍不得吃,就把桃子揣在怀里,准备拿给父亲吃。

在回家的路上,麻姑看到一个身穿**衣衫的老婆婆病倒在路旁。围观的人说:“要是能给她一点东西吃,或许还能活过来。”可是大家只说不做。眼看老婆婆快不行了,麻姑赶忙从怀里拿出桃子来,喂给她吃。

过了一会儿,老婆婆果然醒过来了,但还是没有力气,于是对麻姑说:“好孩子,太谢谢你了,请问你能不能给我煮点粥喝呀?”那时正值灾荒,粮食十分珍贵。但麻姑却爽快地答应了:“我这就去,您等我一会儿。”麻姑飞快地跑回了家。

不巧,这事被麻秋知道了,麻秋非常生气,就把麻姑关了起来。可是麻姑怎么也放心不下老婆婆,等到半夜,麻姑悄悄地端着粥出了门。可是等她来到路边,却不见老婆婆的一点影子。月光下,在老婆婆坐过的地方,有一个桃核。

麻姑只好捡起桃核回了家。麻姑把那颗桃核种在了院子里。说也奇怪,桃树长得飞快,第二年桃树上就结满了又大又红的桃子。麻姑用这些桃子来救济逃难的老人。奇怪的是,这些老人吃了桃子之后,不仅精神倍增,连以前的小毛病也没有了。

这年麻秋因为打仗立了功,当了大官,负责新建皇宫,他命令工匠们没日没夜地赶工。他规定,只有鸡叫了,工匠们才能休息片刻。麻姑非常同情他们,于是就躲在鸡窝里学鸡叫。

麻秋知道后狠狠地痛打了女儿一顿,并把她关了起来。麻姑想逃出去,却没有办法。这时,一扇窗户打开了,麻姑一看,竟是穿黄衣衫的老婆婆。原来她是天神下凡,上次她留下的是仙桃核,为的就是让麻姑去接济贫困老人。

后来,麻姑就跟随老婆婆修道成仙了。麻姑第一次去天庭给王母娘娘祝寿时,只带了一个极老的坛子,里边装的是在绛珠河畔用灵芝酿造成的寿酒。坛盖一打开,浓香四溢。来祝寿的各路神仙都夸麻姑心灵手巧,赞王母娘娘有口福。王母娘娘高兴之余便封麻姑做了“女寿仙”。

扩展资料:

关于这位女神的来源是很早的,记载也很清楚。传说在中国的东部地区有一个姓王的人,学识渊博,担任过政府的官职,后来开始修炼,成了神仙。他的妹妹就是麻姑,长得非常漂亮,而且也成了神仙。

又传说她是在江西省南城县境内的麻姑山进行修炼成仙的,后来这座山自然就成为道教所尊奉的圣地之一。 

-麻姑

山药的营养价值如何?

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