1夏日必备绿豆汤，很简单，冰镇效果更解暑。取一碗绿豆清洗干净，然后浸泡一个小时，时间到了可以煮了，煮一个半小时差不多可以煮好，加入冰糖，搅拌，摊凉之后，放入冰箱保鲜储存，想喝随时拿出来喝，清凉解暑，冰爽可口，利尿，不错的必需品。



这是过滤的，也可以连绿豆一起吃

2酸梅汤这个大家都知道，自己做或是超市买都可以，自己做买15克陈皮、25克山楂、30克乌梅、10克洛神花、6克甘草、5克桑葚、2克薄荷叶，用清水清洗干净，（这些材料在网上或是药店都可以买到）然后用清水泡30分钟，然后用锅倒入3500毫升的水，大火烧开后，小火炖30分钟，时间到关火。然后加入200克冰糖搅拌一下，然后凉至常温后把里面的渣捞出来，用过滤网过滤干净，不然影响口感，然后冷藏2个小时，这样颜色口感都非常不错的，酸酸甜甜，冰爽解腻，一次想喝个饱。



冰镇酸梅汤

其功效：生津止渴，醒脾健胃，防暑降温

3金银花茶、绿茶、茉莉花等等，这些都是现成的，开水冲泡，凉至常温即可饮用。说实话，大热天都不爱喝热的，常温也不爱，这个根据自己的喜好。



信阳毛尖绿茶

4大西瓜更是家中常备，在外面回来热的口渴，来一块冰的大西瓜更是爽歪歪，西瓜的功效

解渴降暑，止渴利尿，还可以解酒，小便不利等等。

再就是小孩更喜欢吃的冰棒雪糕，凉快，降温也快，家里夏天多少备点，但是孩子不能贪吃哦，吃多了会伤及脾胃，发烧感冒等。还有什么药品比喻荷香正气液、十滴水等，都是高温下作业必备，也不建议大家使用哦。

蜜桃冻撞奶

现在的桃子在这个季节非常受欢迎，它价格实惠，咬一口饱满多汁、清爽可口，解渴又解馋，做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝的夏日饮品，用水蜜桃皮煮出来的水带着甜甜的水蜜桃香味和淡淡的粉色，加白凉粉做成果冻入口爽滑，再加上冰冻过牛奶，真的太好喝了，比外面买的奶茶好喝！

材料：水蜜桃 2个，牛奶 1小碗，白糖 30克，白凉粉 15克，清水 300克

做法：1、桃子清洗干净，把皮刮下来，用300克纯净水煮开，6~8分钟即可，直到桃子皮颜色变浅，过滤一遍。

2、捞出果皮后，小火，加入白凉粉和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了；

3、桃子果肉切丁儿，煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里，放入蜜桃丁，晾凉一点就可以放进冰箱冷藏，静待美味；

4、蜜桃冻凝固后捣碎倒入牛奶或者椰奶即可食用。

缤纷水果茶

清凉爽口的缤纷水果茶，在家做可以放超多的水果，比外面卖的好喝多了，各种水果在里面，五颜六色很吸引眼球，加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊，特别是有百香果的水果茶，可以增加水果的酸味，口感更好。

材料：西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、蜂蜜 适量

做法：1、准备一壶热水，将红茶包放入水壶中浸泡5分中，取出茶包将茶水晾至温热。

2、准备好水果，西瓜取出果肉，橙子用盐搓表皮后切成薄片，百香果用勺子搅出果肉，芒果肉去核切成小块，苹果切小块；

3、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子、西瓜、芒果和苹果；

4、倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂，茶壶中加入一勺蜂蜜拌匀；

5、根据自家口味放适量蜂蜜搅匀，盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或者加冰块。

每100克酸梅汤含有大约32大卡的热量，热量很低。

酸梅汤相比其他饮品，酸梅汤的热量算是比较低的了喝完酸梅汤，只要出去走走路，十分钟内就能将50卡路里消耗完，所以只要你适当饮用，是不会对体重产生影响。如果是自制的，建议少放一些糖，就更不容易发胖。酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸苹果酸及枸橼酸。

酸梅汤是中国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“土贡梅煎”即是。

饮用酸梅汤的三大误区

1、酸梅汤越冰越好

夏天熬制好的酸梅汤，大家都会等汤凉了后放到冰箱里，甚至有些人会把酸梅汤冻起来，这样饮用起来别有一番风味。酸梅汤虽然属于一种消暑饮料，但是最好不要太冰食用，对身体肯定会有影响。

2、酸梅汤适合任何人饮用

许多人每次熬制酸梅汤都会熬上满满一大锅，晾凉后无论是老人小孩都随时饮用，殊不知酸梅汤其实不是每个人都适合饮用。儿童和患有疾病的人少吃，另外，老年人也应该少喝酸梅汤。

3、把酸梅汤当水喝

老人、小孩、胃病患者不适合喝酸梅汤，那健康的成年人是不是可以大量饮用，甚至整个夏天都用酸梅汤代替饮用水？其实，酸梅汤再好也代替不了饮用水给身体带来的微量元素，如果不能做到科学饮用反而不好。

以上内容参考-酸梅汤

三款夏日必备饮品合集

1港式冻柠茶做法：

两个红茶包加300毫升水冷泡，四片柠檬（去籽），加少许冰块，用碎冰棒暴打，捶出柠檬汁。加入适量蜂蜜/果糖。倒入满杯冰块，注入凉的红茶水，搅拌均匀。

2绿豆沙牛乳拿铁做法：

绿色心情放杯子里捣碎，挂壁，加入满杯冰块，牛奶加满，加浓缩咖啡液完成!

3杨技甘露做法：

西米不能洗!水开放入西米，不盖锅盖,大火煮10分钟，不断搅拌防止粘锅，然后关火，盖上盖子焖20分钟就好了，过凉水即可。切好的芒果+100毫升椰浆200毫升牛奶椰浆和牛奶比例1比2即可，根据个人喜好加炼乳，打成奶昔，杯子铺芒果粒、西柚粒、西米，倒入奶昔。