关于白酒啤酒度数的问题

栏目:古籍资讯发布:2023-10-27浏览:4收藏

关于白酒啤酒度数的问题,第1张

10度的啤酒8瓶大约相当于1斤左右的50度白酒;根据人体有一种酶的含量多少对酒精的消化能力与抵抗能力的不同,会有不同的结果。 如果能喝5瓶啤酒,换成白酒能喝半斤。 那么根据个人情况来判断,每瓶啤酒相当于一两白酒。

扩展资料:


啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”称其为“啤酒”沿用至今。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。 

现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。



啤酒,一般为:酒精度28—34;糖度8—12。你所说的十度,应该是指的糖度。
按酒精度换算,一瓶啤酒约等于50度白酒07两左右,8瓶啤酒也就相等于接近1斤吧。但是,在酒精含量基本相等的情况下,啤酒容易醉,且醒酒慢。
友情提示:
爱喝酒的人,难免喝多,平时应该备用葛根(药店有售)和葛根粉(超市或从厂家网购)。葛根解酒,古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴。
酒喝多了,喝浓茶、姜汤以及其他“偏方”都是误区。因为葛根需要熬制或泡水,费事,我备用的是葛根粉,喝酒前半小时冲服(2小袋)效果最好。酒喝多后再冲服也有明显效果。
饮酒虽爽,可不要贪杯呦!
注:海王金樽是护肝的保健品,不是解酒药。海王金樽片,对化学性肝损伤有辅助保护作用。其批准文号为:卫食健字(2002)第0396号。

起源:

酒是人类精神文明与物质文明的产物与标志、酒是人的内心世界与外部世界联系的特殊纽扣带。中国酒史十分久远,可追溯到远古时代。据考证,酿酒在我国原始社会已经很兴盛。中国诗人借酒抒情言志,酒是历代文人吟咏的对象。《诗经》中“十月获稻、为此春酒”的诗句,表明我国酒的兴起已有五千年的历史。酒作为一种特殊饮品,给人带来了喜怒哀乐,影响着数代代人类,是人们生活中不可缺少的调味剂。

中国白酒的发展:

中国是世界上最早的酿酒国家之一,对世界酿酒业的发展做出了杰出的贡献。中国发明的制曲技术和“复式发酵法”,被西方学者认为可以与指南针、活字印刷、造纸术和火药四大发明相提并论。

古代酒业

在距今5000年的龙山文化土的文物中发现了酿酒、饮酒的多种器具表明,那时的中国,酒的酿制已完全进入了人工制作时期。

中国酿酒业逐步发展,分为四个阶段:

第一阶段: 这一阶段为启蒙期,在公元钱7000年-公元前5000年。我过先民酿酒的主要形式是利用发酵的谷物泡水制酒。此时为黎民百姓喜爱的一种饮料。

第二阶段:从夏朝到秦王朝之间的1800年间,正是我国酿酒业最初成长的时期,这也为我国酒业的发展奠定了非常坚实的基础。这一时期,官府对于酒的酿造愈发重视,设置了专门酿酒的机构,由官府控制,而且这一阶段先民发现了酒曲发酵酿酒的方法,并且创造了“古遗六法”。

第三阶段:我过封建社会建立并发展的时期(秦王朝建立到公元1000年的北宋)。此时,我国的酒业发展也愈发兴盛,这一阶段《齐民要术》、《酒诰》问世;新车酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现。黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展。这一阶段的汉唐盛世以及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,进一步为中国白酒的发明及发展奠定了基础。

第四阶段:北宋到公元1840年的晚清时期,是我国传统酒的提高时期。这一阶段,西方的酿酒技术和器材开始流入我国,使得我国举世闻名的名酒得以诞生。此时,人们喜爱酒的现象已经非常普遍。

现代酒业近

近现代酒业分为两个阶段:

第一阶段:在这一时期,我国开始了现代化葡萄酒厂的建设。现代中国著名的葡萄酒厂“张裕葡萄酒”在这一时期兴起。当时由于葡萄酒主要供洋商、买办等少数人饮用,所以没有多大发展。另外,我国现代啤酒生产在这一时期也开始兴起。

第二阶段:20世纪后期新中国成立后,酒业得到了迅速发展,在产量,品质、制作工艺、科学研究等方面都有了空前的增长和提高。为了满足市场的需求,从20世纪50年代起,中国开始提高啤酒产量。到1988年,中国成为仅此于美国、德国的世界第三啤酒产销大国。

关于白酒啤酒度数的问题

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