我们都知道四川可以说是火锅非常盛产的地方了，而在四川人的眼里面，可以说一日三餐都是能够去吃火锅的，四川的火锅在我们全国也可以说是非常正宗的了。有很多人他们还会专门的开车去四川吃火锅，而一直截止到11月12号，我们国家的新增火锅企业已经超过了12万家。

因为火锅在冬天或者是在夏天的时候都是可以吃的，在冬天可以暖身子，而在夏天开着空调吃火锅也是别有一番韵味。所以我们国家的人都特别的喜欢吃火锅，而四川的火锅现在已经超过了10万家，同时也可以看出四川人是真的非常的喜欢吃火锅。

四川也是有火锅来赚钱呢，现在四川已经超过了10万家火锅，让我们觉得四川的火锅类型也是非常多的。其实在最平常看见的就是九宫格式的火锅了，再九宫格式的火锅里面涮东西都是十分的方便，所以我们大家平时点的时候也都是会点九宫格的火锅。而在有一些不能吃辣的人去到四川之后，他们也是会点鸳鸯锅，有辣锅，还有骨汤，清汤，番茄锅，这些也都是十分的好吃。

同样火锅吃起来也是非常的方便，因此成为了现在年轻人都非常喜欢的类型。而根据四川老板的介绍，现在最喜欢吃火锅的就是00后了，因为00后他们能够吃很多类型的东西，像老一辈的人，他们可能在吃东西的时候不能够吃辣的

如果吃四川火锅不能吃辣的话，那么也是让我们觉得枉费了去四川专门的吃火锅。而现在的火锅多种多样，所以我们也越来越喜欢吃火锅了，再加上火锅在家里面做也是非常的方便，所以现在的年轻人，他们有时候聚餐或者是出去游玩都是会把火锅作为自己的首选。

成都是个好地方，有很多的好景点可以去玩，接下来我们来介绍一些成都必去的十大景点。

1、四川都江堰风景区 世界遗产国家风景名胜区国家水利风景区文物保护单位

都江堰景区位于四川省成都市都江堰市城西，坐落在成都平原西部的岷江上。都江堰始建于秦昭王末年（约公元前256～前251），是蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程，由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成，两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用，使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国"。都江堰是全世界迄今为止，年代最久、仍在一直使用、以无坝引水为特征的宏大水利工程，凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。

地址：四川省成都市都江堰市公园路

2、成都杜甫草堂博物馆 国家级博物馆文物保护单位4A景区

成都杜甫草堂博物馆位于四川省成都市青羊区青华路37号，是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。草堂占地面积近300亩，完整保留着明弘治十三年和清嘉庆十六年修葺扩建时的建筑格局，建筑古朴典雅、园林清幽秀丽，是中国文学史上的一块圣地。杜甫草堂博物馆是全国重点文物保护单位，国家一级博物馆，全国古籍重点保护单位，国家AAAA级旅游景区，是中国规模大、保存完好、知名度高且具有特色的杜甫行踪遗迹地，年游客量达百万余人次。

地址：四川省成都市青羊区青华路37号

3、成都市西岭雪山景区 国家风景名胜区4A景区

西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内，距成都仅110公里，乘车25小时可抵达。景区总面积483平方公里，海拔从1260米—5364米不等。属世界自然遗产，是大熊猫栖息地、国家级风景名胜区、国家级森林公园。景区内最高峰大雪塘海拔5364米，终年积雪不化，为成都第一峰，唐代大诗人杜甫盛赞此景写下了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”的千古《绝句》，西岭雪山也因此而得名。

地址：四川省成都市大邑县西岭镇

4、成都武侯祠博物馆 国家级博物馆文物保护单位4A景区

成都武侯祠博物馆位于成都武侯区武侯祠大街231号，是国家AAAA级旅游景区，国家一级博物馆。它是一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是三国遗迹博物馆，享有“三国圣地”之美誉。成都武侯祠是西晋末年为纪念诸葛亮而建，初与刘备的昭烈庙相邻，明初武侯祠并于昭烈庙，故大门横额书“汉昭烈庙”，后来祭祀诸葛亮的武侯祠并入汉昭烈庙；1984年，成立成都武侯祠博物馆；2008年，博物馆被评为国家一级博物馆。

地址：四川省成都市武侯区武侯祠大街231号

5、成都锦里

锦里，传说中离浪漫最近的地方，是成都知名的商业步行街，它以明末清初川西民居作外衣，以三国文化与成都民俗作内涵，被称为“成都版清明上河图”和“西蜀第一街”。锦里古街占地30000余平方米，建筑面积14000余平方米，街道全长550米；街内由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成，蜿蜒曲折的院落、街巷与水岸、湖泊、荷塘、石桥相呼应，主题会所、主题餐饮、主题商店坐落其中，水波灯影，别有一番意境。下面小编从锦里景点、美食、以及周边景区等方面为你介绍成都锦里古街旅游攻略。

地址：四川省成都市武侯区武侯祠大街231号附1号

6、刘氏庄园旅游区 文物保护单位4A景区

刘氏庄园博物馆，建立于1958年10月，位于四川省成都市大邑县安仁镇金桂街15号，是国家AAAA级旅游景区，也是中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一。博物馆占地7万余平方米，建筑面积约21055平方米，其建筑、馆藏、泥塑、遗存是认识和研究中国半殖民地半封建社会政治、经济、文化以及四川军阀史、民俗学、近代民居建筑的重要实物。

地址：四川省成都市大邑县安仁镇

7、成都大熊猫繁育研究基地 4A景区

成都大熊猫繁育研究基地位于四川省成都市成华区外北熊猫大道1375号，基地占地面积1000亩。成都大熊猫繁育研究基地是世界著名的大熊猫迁地保护基地、科研繁育基地、公众教育基地和教育旅游基地，是我国集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。基地作为“大熊猫迁地保护生态示范工程”，以保护和繁育大熊猫、小熊猫等中国特有濒危野生动物而闻名于世。

地址：四川省成都市成华区熊猫大道1375号

8、成都宽窄巷子景区 示范步行街2A景区

宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。宽窄巷子先后获2009年“中国特色商业步行街”、四川省历史文化名街、2011年成都新十景等称号。

地址：四川省成都市青羊区长顺上街宽窄巷子

9、成都市石象湖旅游区 4A景区

石象湖生态风景区，位于国家级生态示范区—成都市蒲江县境内，在成雅高速公路86公里处，因湖区古刹石象寺而得名。景区主要有石象寺，紫燕岩、水鸟湾、茯苓湾、珠岛、青龙岛、弓沟、娃娃沟、二龙戏珠等景点。石象湖生态风景区，拥有得天独厚的自然资源，大面积的生态园区成为动物、植物共生存的天堂，是都市人寻觅的一片修养身心的净土，也是万亩生态园区的发展中心。

地址：四川省成都市蒲江县成雅高速公路86公里出口处

10、成都市桃花故里旅游景区 4A景区

桃花故里，国家AAAA级旅游景区，位于“世界现代田园城市”成都市龙泉驿区龙泉山脉中西部山泉镇。桃花故里以川西坝子种桃第一人晋希天故居—桃源村为核心景区向四周辐射、延伸，形成了面积约45平方公里的景区面积。景区以桃花品种多、花期长、密度高而闻名全国，每逢阳春三月，这里的桃花万树竞放、灿若云霞，十分壮观。

地址：四川省成都市龙泉驿区

以后就是关于成都必去的十大景点了，大家有兴趣的话可以去看一看。

主料：羊蝎子500g、羊腿骨300g、羊腿肉500g 

辅料：葱1段、姜1块、火锅配菜适量、味碟适量

1、准备原料。

2、羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。

3、羊骨和水，葱姜一起，大火煮沸，撇净沫，转小火熬1小时，汤汁奶白浓郁。

4、羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。

5、自家口味准备的配菜。

6、酱料碟。蒜泥，芝麻酱，橄榄菜，韭菜花，腐乳，香菜末，香葱，海鲜酱。还可以配沙茶酱，牛肉酱。

7、锅里兑骨头汤，羊蝎子和羊骨一起放入，调入少许盐，不可以多，微微淡即可。煮沸，先捞羊骨头啃。

8、涮羊肉吧。

9、和蘸料一起吃。

牛肉火锅：目前一般称为肥牛火锅，牛肉火锅一般都是单人单锅形式的。目前比较流行，如东方肥牛王，福成肥牛是牛肉火锅里的比较有名的火锅。

配料编辑

牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、

牛肉火锅有关(20张)

各种调料

火锅底汤

水8杯、干金枪鱼、海带

调味汁：

火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬

2调味料编辑

酱油3

牛肉火锅(16张)

勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油

3做法编辑

1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。

3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。

4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，

牛肉火锅其他系列(14张)

就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可